枝纯水果胡萝卜要洗吗

❶ 水果胡萝卜别生吃

可以生吃，但是一般不建议生吃。

水果胡萝卜形如拇指，体型娇小，口感较普通胡萝卜清淡，口感更加脆嫩清甜，而且其中的糖分和胡萝卜素等营养成分更好，它本身并无毒性，是可以生吃的，但是其中含有大量的胡萝卜素，它是维生素A的半成品，如果直接食用，很难被人体肠胃所吸收，会降低其营养价值，它需要在高温或油脂的处理后才能分解，所以建议最好还是熟吃更好。

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水果胡萝卜需要削皮吗
不需要削皮。

水果胡萝卜所含的钙大约有98%在胡萝卜皮中，胡萝卜皮上还含有丰富的纤维素、胡萝卜素等成分，削皮后会降低其营养价值，而且将皮去掉后，口感也不如带皮的脆甜，所以吃水果胡萝卜的时候是不需要削皮的，吃之前将果皮反复清洗干净即可。

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水果胡萝卜怎么吃
水果胡萝卜可以清炒，也可以与各种肉类食物一起煲汤食用。

排骨胡萝卜汤
材料：排骨250克，玉米1根，水果胡萝卜5根，荸荠8个，生姜、食盐各适量。

做法：

1、排骨洗净，放入滚水中焯烫，焯烫时放入3片生姜。

2、玉米洗净，切段，水果胡萝卜切段，荸荠洗净备用。

3、将所有食材放入汤锅中，加入足量清水。

4、大火煮沸后，然后改小火煲2小时左右，直至食材软烂。

5、根据自己的口味加入适量食盐调味即可。

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水果胡萝卜吃多少合适
100-150克。

水果胡萝卜中含有大量的胡萝卜素成分，如果食用过多容易出现高胡萝卜素血症，导致皮肤变黄，但是停止食用一段时间后，症状会自然消失，一般建议一次吃100-150克左右即可，最好不宜超过200克。

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水果胡萝卜是转基因吗
不是。

水果胡萝卜虽然较普通胡萝卜外形差别较大，但它只是胡萝卜的一个品种，并不是转基因食品，它是一种优质的无公害蔬菜，在我国多地区均有分布，如：山东、安徽、河北等，因其口感好，味道脆嫩，营养丰富而深受消费者的喜爱

❷ 水果胡萝卜怎么吃

水果胡萝卜食用方法：

1、直接吃：水果胡萝卜渣少，味道清甜，直接吃是非常方便的做法，而且这样增加食物热量，完好地保存食物的营养。

2、制成水果沙拉：将一小袋水果胡萝卜放入大碗中，加入一根切成段的香蕉，一个切块的菠萝和凤梨，加入适量的酸奶或者沙拉酱，做成水果沙拉吃，味道可口，营养更丰富。

3、榨汁喝：如果消化能力比较弱，生吃水果胡萝卜容易消化不良，还可以将胡萝卜搭配芒果、梨子、凤梨等一起榨汁喝，降低消化压力。

4、加动物油炒熟吃：水果胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，想要胡萝卜素更好地被身体所吸收，一般建议用动物油炒熟了吃。但是这样水果胡萝卜的热量会有所增加。

水果胡萝卜功效和作用

1、明目护眼：水果胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在体内能够部分转化为维生素A，起到保护眼睛、预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力的作用。

2、生津止渴：水果胡萝卜中的水分充足，吃起来口感脆嫩、渣少，味道清甜，有很好的生津止渴功效。

3、宽肠通便：水果胡萝卜中植物纤维含量很高，具有很强的吸水性，进食胡萝卜后这些植物纤维在胃肠道内吸水膨胀，增加粪便体积，还能够促进胃肠道的蠕动，促进排便，防止便秘。

4、养颜美容：水果胡萝卜中含有抗氧化剂胡萝卜素，皮肤中抗氧化剂浓度高的人，皱纹明显比皮肤中抗氧化剂浓度低的人少，因此食用水果胡萝卜也有一定的养颜美容效果。

5、增强免疫力：水果胡萝卜中含有多种维生素和矿物质，食用之后能够补充营养，且水果胡萝卜中的胡萝卜素在转化为维生素A之后，还能够提高机体的免疫功能，适当吃水果胡萝卜有增强机体抗病能力的好处。