Ⅰ 长期喝烧开的硬水有什么影响
有人说:“硬水不能喝，喝了会消化不良，可能得结石病。”又有人说:“硬水中丰富的钙、镁离子对维持心肌的离子平衡有重要作用。钙、镁离子还能与食物中的脂肪发生皂化反应，使之分解排出，减少了人体对脂肪的吸收，间接保护了心血管，改善了心脏的功能。”
众说纷纭。实践出真知。
美国心脏学会报道，对得克萨斯州两个地区饮用硬水和软水的人进行对比实验，结果表明，长期饮用软水的人，心血管疾病的患病率明显高于饮用硬水的地区。
总之，硬水有功也有过。饮用硬水还是软水，要看人们的需要而定。
有一定硬度、溶解性固体相对较多、偏碱性的水是健康的饮用水。原因之一就是硬水束缚住了有害成分，因而降低了他们的被吸收;或者硬水中的矿物质提供了阻止毒物发挥有害作用所需的养分。
有的人担心自来水硬度太大会不利于身体健康，实际上水的硬度对人体健康基本没有影响，而且现在国内的自来水都符合生活饮用水的标准，饮用煮沸了的自来水是安全的。
饮用纯净水的利与弊
有一些发达国家或地区，饮用纯净水已越来越多地被人们接受。纯净水的制作过程一般为:自来水在压力泵的作用下依次经过石英沙过滤器、活性炭过滤器、树脂交换装置及反渗透膜装置，再进入过滤器反复进行多次循环过滤。经过滤进化后的水即达到饮用水的标准，接着进入以臭氧进行消毒的容器中，再经过管道输出或装瓶，就成了我们所喝到的纯净水。在此过程中，石英沙过滤的主要作用是将自来水中残余的固体颗粒进一步滤尽;活性炭则起到吸附自来水中有机物的作用;在树脂交换装置中，一是通过絮凝剂将水中的无机盐沉淀出来，二是用工业盐进行物质交换，将水中的Ca2+、Al3+ Mg2+等离子置换出来，并排出废水(每生产一个单位体积的纯水，需消耗4个单位体积的水);在反渗透膜装置中，经过前三道处理过程的水通过装有反渗透膜的管道，进一步过滤。由于反渗透膜的特有功能，水中粒径约为无机盐粒径1/300的极细微颗粒也将被过滤去，从而使水达到纯净的标准。
那么经过多次循环过滤的纯净水是不是最卫生、最有利于健康呢?一般的水里溶解有各种矿物质和微量元素，特别是最常见的钙、镁等元素，它们是人体必须经常补充的元素。钙是骨骼和牙质等的主要成分，而且它对维持心肌正常收缩和促进血凝等都起着重要作用，因此，人在一生中均要不断补充钙元素;镁大约占人体重量的0、04%，其中70%存在与骨骼中，每人每天大约需要0、3∽0、5克镁。人体所需的这两种元素一部分就是从饮用水里摄取的。但纯净水是一种不含钙镁离子的极软水(在工业盐进行物质交换的过程中，钙镁等离子已被置换出来)溶解性固体含量也很低，因而也就不能期望人们在饮用纯净水的同时吸收有益元素和补充钙镁等物质。而且，这种软水中的任何有害物质的作用机会均会被放大，软水中的少量有害物质会被硬水中同等量的有害物质对我们的健康产生更有害、更消极的作用。因此可以说，喝纯净水对健康并无多大益处。