三浦软水器

1. 清酒的起源在哪里最早的历史记载是什么时间日本的清酒起源早还是中国清酒起源早

清酒是日本传统的一种米酒，是日本最受欢迎的酒类之一。俗称“日本酒”，它以大米为主要原料，经发酵、压榨而成。随着日本料理在美国、法国等各个国家开始普及，清酒也渐渐地受到海外各地的欢迎，在海外称之为“Sake”。
日本清酒的诞生
日本的造酒文化源于中国大陆，2000年前、江浙一带的大米种植技术和以大米为原料的酿酒技术传到了日本。日本的风土将其精炼并发展成现在的清酒。奈良县的三轮神社、京都府的松尾神游碧社、梅之宫神社在日本因供奉酒神而非常著名。三家神社所供奉的酒神代表了日本酿酒技术在不同时期的情况。三轮神社供奉的诸神中有一位「大国主命」神，他是日本土著民族的代表。表明距今2000年前在同亚洲大陆交流时，大米的种植技术和以大米为原料的酿酒技术一同传到了「出云阿国」，这就是日本清酒的原型，清酒是日本民族的国酒。松尾衫答神社供奉的酒神据说是秦氏，他是距今1500年前从朝鲜半岛旅居日本的众多有技术的工匠中掌握酿酒技术的代表人物。梅之宫神社供奉的「木花咲耶姬」神，传说他用大米酿制甜酒。表明1200年前就开始了制麴酿酒。
古代的酿酒
酒之起源既古，其嗜好亦自古已然。《周礼·天官酒正》:“辨三酒之物，一曰事酒，二日昔酒，三曰清酒。”注:事酒，有事而饮也;昔神塌举酒，无事而饮也;清酒，祭祀之酒。（摘自黄现璠著《古书解读初探》）。这是中国的古书记载。而日本的古书「延喜式」，则讲述了日本朝廷举行各种仪式的方法。此书记载：平安时代初期朝廷在秋季举行的「新尝祭」上要备有“白酒”“黑酒”。而这种白酒、黑酒的酿制方法是用臼磨米、在麴室制麴，然后将米、麴、水投入陶瓷的酒罐中，一般经10日左右的发酵期就酿成了酒。这就是“白酒”。如将木炭投入发酵液中，使酒液中含有的酸得到中和，这样的酒颜色黑，就称之“黑酒”。另外，古代一直用篦子或布过滤发酵液，制成微浊酒，供贵族享用。而一般穷人则将过滤剩下的酒粕用水稀释，代替酒饮用。

2. 怎么辨别日本清酒的真伪

清酒酿造过程中所需的主要原料为水、米、曲，除此之外还需要酵母和乳酸菌。上述的几种原料为清酒的主原料，在主原料之外还需使用调整酒类酸度的副原料才能产出完美的清酒。

[编辑] 水经过科学的分析，可以得知水大约占了清酒内容物的百分之八十。一般在酿造清酒时主要使用地下水，但在水质良好之地区亦有直接使用自来水的现象。而酿酒时所使用的水可谓左右了清酒的品质，甚至有建于都市地区的酿酒厂为了造出美味的日本酒而从水源区运水至厂房。

判定水质优劣的一个条件为水的硬度。一般日本所使用的硬度标准采用美制，然而在酿酒界所采用的标准却是德国制，但近年因国际势力消长之故，逐渐有往美制倾斜的趋势。若单单只进行粗略地分类，使用硬水酿造的酒口感较烈，而使用软水酿造的酒则口感较甘。原因是在硬水的环境之下，酵母的活性较使用软水时高，酒精发酵（亦即糖分的分解）速度加快；反之在使用软水时，酵母活性低落，发酵的程度便低于硬水。

从江户时代开始，生产日本美酒的滩五乡便使用被称为“宫水”的硬水。然而在十九世纪时，广岛县的三浦仙三郎开发出了软水酿酒法。以往主要是以硬水做为酿酒用水，但因为软水酿出的酒类较合现代人的胃口，因此酿酒用水有逐渐往软水倾斜的趋势。

从古至今，日本生产名酒之处皆离河川不远。酿酒所用的水大多是由河川直接取得或是抽取地下水。虽然水是生产清酒的主要原料之一，但厂商并没有标示数判罩水质及水源地的义务。然而这并不意味着厂商在这方面不需要受到监督，事实上在建厂开始生产清酒之前，厂商需将水源地的水送交地方的酿造冲此试验所与食品试验所接受测试。

在此值得一提的是，与中国大陆相较之下，日本各地的水质基本上差异并不会太大。在太平洋战争爆发之时，居住于满州的日本人为了酿造品质优良的日本酒，在寻找优质的水源时可说是吃足了苦头。

另外，除了酿造酒类时所使用的原料水需要受到规范，用来清洗酒瓶及厂房设备的水亦须受到监督。因为若使用劣质水清洗酒瓶和机具，残留下来的水滴会影响酒的纯度及品质。

[编辑] 米主条目：酒米
在优良的水质之外，酿造优良的日本酒亦需要高品质的米。米为谷类的一种，最大的特点为富含淀粉，而淀粉是酵母发酵时所需要的能量来源，故原料米的品质亦左右了酒的品质。

在发酵这一点上，东亚文化圈和西方文化最大的不同在于西方文化主要使用水果类作为发酵物；而东方文化圈如日本与中国等主要是使用米类作为发酵物。而在正式名称的界定之上，我们将西洋文化圈的酿造方式订为单发酵文化圈，而东亚文化圈所采用的酿造方式则称为复发酵文化圈。值得一提的是，东亚文化圈除了酒类之外，亦利用发酵技术制造酱油、纳豆等调味料与食品。

以用途而言，酿酒时所用的米有曲米和挂米。曲米通常使用酿酒专用的酒米（又称酒造好适米）；挂米则较常使用一般的食用米。

[编辑] 酵母在酿酒过程中另外一项值得注意的必需品为酵母。酵母在生物学上是属于真菌类的单细胞生物。而在自然界中有超过十万种的酵母存在，而彼此又各具有不同的特性。而酵母可谓决定酒类的口感、香气与品质的最大关键，而专用来酿造日本酒的酵母称为“清酒酵母”。

在制造日本酒的过程当中，发酵是一个相当重要的步骤。日本酒与洋酒最大的不同之处在于日本酒的原料谷类本身不含糖分，需要经过糖化的步骤才能产生糖分。因此日本酒最大的特性便是同时进行发酵与糖化的制造过程，我们将之称为“并行复发酵”。

在尚未进入科学时代之前，古人们的酿酒方式为将米与水混合，使原本就存在于空气之中的酵母自然增生，尤其是使用酒窖中大量存在的酵母。主因是酒窖中存在的酵母通常是以该酒窖中所存放的酒类占多数。然而这样缺乏科学化管理的制造技术有许多的缺点，因为制造者无法控制该次发酵会取得何种酵母。也因为如此，因此能否酿造出品质优良的酒类只能仰赖运气，造成了酒类品质的低落与原料的浪费。

而在明治时代之后由于西学东渐，日本在引进了微生物学后，也掌握了分离菌株而后培养的技术，日本人则透过此技术欲提升酿酒成品的品质。西元1911年（明治44年），日本酿造协会进行了大规模的酵母采集，并在专家评鉴之后订出了第一名的酵母。在评鉴之后大量培养并分散至全国，这类酵母则称为“协会N号”（视其品种不同，N为不同的数字）。而外界则将此类酵母统称为协会系酵母或协会酵母。

传统的日本酒只有米类的香味，而不似洋酒有果类的香味。而使日本酒具有浓烈香气的最大功臣乃是吟酿酒的诞生。而吟酿酒的酵母则为协会7号与协薯闹会9号。

而在1980年代时，由于吟酿酒在消费者间受到广大的欢迎，因此在协会系酵母之外，亦研发了少酸性酵母、苹果酵母等新一代的酵母。目前各大学及研究机构也持续进行着新酵母的研究。

然而吟酿酒浓烈的香气也并非没有缺点，如香水般过度浓烈的香气事实上是有损于酒类的口感的。也因为这个原因，在存放时需要特别处理。

[编辑] 分类方式根据原材料和制作方法，清酒可分为普通酒和特定名称酒两种。而根据日本国税局公告之《清酒酿造品质的表示基准》，特定名称酒又可分为吟酿酒、纯米酒、本酿造酒三种：

本酿造酒—加入少量酿造酒精来调节香气和味道。适合加热后饮用。
纯米酒—单用米与米曲制造的酒，完全不添加酿造酒精。饮用时冷、热皆宜。
吟酿酒—使用特别酵母，进行长期低温发酵的酒，有独特的香气与味道。一般不加热饮用。

3. 一周一次！这时间空腹，提高消化效率、清出全身毒

【三浦直树（三浦诊疗所院长）】

每周断食一次的做法

再来就是实践方法。以下将详细说明六一轻断食的具体做法。 所谓的六一轻断食，指的便是每周选一天，在那一天中，二十四小时内不摄取任何食物。 举例来说，如果断食前一日的晚上七点吃了晚餐，那么断食当日便不要吃早餐、午餐，直到晚上七点以前都不要吃任何东西。也可以改成断食当日吃早餐，不吃午餐、晚餐；或者吃午餐，但不吃晚餐及隔天的早餐。 从东洋医学的角度来看，不吃早餐是比较理想的做法。基本上，早上四点到中午十二点应为排便的时间。要是吃了东西后马上去排便，只是把肠内累积的粪培竖纳便挤一部分出来而已，配没并没有让肠道净空。 正确的顺序应该是，先将不需要的东西完全排出，再摄取需要的营养。 维持空腹状态度过应排便的早晨时间，可提高身体的排泄能力，尽速排除累积的废物。 另外，消化系统在白天较活跃。晚上吃的东西会在睡眠时消化，与此相比，于白天吃东西并在醒著的时候消化，消化的效率会比较高。 因此， 不吃晚餐与早餐，保持空腹，在中午前把累积的废物一次排出后再吃午餐 ，这样比较符合身体运作的规则。 虽说如此，每个人的生活型态各有不同。有些人如果没吃早餐就没有力气工作，也有些人喜欢与家人一起共享晚餐时间。 有些人可以忍受睡觉时空腹，也有人在肚子空空的状态下完全睡不着。断食的意义就在于空出时间让内脏休息，「六一轻断食」只要空出连续的二十四小时不进食就可以了。 不需被表面上的形式局限，选择自己方便的方式进行断食即可。 接下来将以不吃早餐与午餐的方法作为例子，简单说明断食的实际过程。【三浦直树（三浦诊疗所院长）】

每周断食一次的做法

再来就是实践方法。以下将详细说明六一轻断食的具体做法。 所谓的六一轻断食，指的便是每周选一天，在那一天中，二十四小时内不摄取任何食物。 举例来说，如果断食前一日的晚上七点吃了晚餐，那么断食当日便不要吃早餐、午餐，直到晚上七点以前都不要吃任何东西。也可以改成断食当日吃早餐，不吃午餐、晚餐；或者吃午餐，但不吃晚餐及隔天的早餐。 从东洋医学的角度来看，不吃早餐是比较理想的做法。基本上，早上四点到中午十二点应为排便的时间。要是吃了东西后马上去排便，只是把肠内累积的粪便挤一部分出来而已，并没有让肠纤做道净空。 正确的顺序应该是，先将不需要的东西完全排出，再摄取需要的营养。 维持空腹状态度过应排便的早晨时间，可提高身体的排泄能力，尽速排除累积的废物。 另外，消化系统在白天较活跃。晚上吃的东西会在睡眠时消化，与此相比，于白天吃东西并在醒著的时候消化，消化的效率会比较高。 因此， 不吃晚餐与早餐，保持空腹，在中午前把累积的废物一次排出后再吃午餐 ，这样比较符合身体运作的规则。 虽说如此，每个人的生活型态各有不同。有些人如果没吃早餐就没有力气工作，也有些人喜欢与家人一起共享晚餐时间。 有些人可以忍受睡觉时空腹，也有人在肚子空空的状态下完全睡不着。断食的意义就在于空出时间让内脏休息，「六一轻断食」只要空出连续的二十四小时不进食就可以了。 不需被表面上的形式局限，选择自己方便的方式进行断食即可。 接下来将以不吃早餐与午餐的方法作为例子，简单说明断食的实际过程。

准备餐

我先从进入断食状态前的「准备餐」开始说明。若断食期间在三日以上，即进行所谓的正统断食时，在进入断食期间前面的数日，需事先安排「减食期间」，逐渐减少食物量，然后才开始断食。 六一轻断食则不需要这么严谨的过程，虽说如此，断食的前一餐（如果不吃早餐与午餐，则是指前一天的晚餐），最好能准备对身体比较温和的食物，减少身体的负担。 如果打算不吃早餐与午餐，那么前一天的晚餐最好能在睡觉前两个小时吃完。 菜单尽可能以和食为主，控制荤食及含大量油脂的食物量。举例来说，可准备白饭、味噌汤，搭配以蔬菜为主的配菜。配菜的选择上，比起快炒蔬菜这种要用油调理的菜肴，不如准备以高汤烫过的青菜，或炖煮过的根茎类。夏天时也可考虑生菜沙拉。 要是手边刚好有乌龙面之类方便料理的食材会更好，但份量上请不要准备太多，大概吃八分饱就可以了，也请记得不要饮酒。 做好准备后，就能迎接隔日早上开始的断食。

断食中

终于开始断食了。假设前日的晚餐是在晚上七点吃的，断食当天就不要吃早餐、中餐，到晚上七点以前什么都不吃，只能补充无卡路里及无咖啡因的水分。 关于水分，不管喝软水或硬水都可以。虽然水的硬度不是重点，但不要直接喝煮过的自来水，至少要用净水器过滤后再饮用。 如果想喝白开水以外的饮料，我建议可以喝三年番茶（一种无咖啡因绿茶）和柿叶茶。三年番茶所用的叶与茎是在阳光下曝晒三年熟成的，重点是咖啡因早已挥发完毕。 柿叶茶也没有咖啡因，且富含维生素，这两者皆可在有机食品店或网路上买得到。另外，绿茶含有咖啡因，请不要饮用。要是摄取了咖啡因，会使神经兴奋，这不是件好事。 断食时，随时都可以摄取水分，不过要注意摄取量。断食的时候常会有嘴巴空空的感觉，有些人会想一直喝水，但如果摄取过多水分，身体会感到寒冷。 我们可以用上厕所的次数来衡量喝水量，要是水分摄取过多，上厕所的次数也会增加。请试着调整水分摄取量，让断食时上厕所的次数与平时相同。一口气喝下太多冷水会使肠胃变冷。喝水时，可以将水含在嘴里一阵子再吞下去或喝温水，除了可以防止身体着凉，也能抑制空腹的不适感。 断食中如果觉得想呕吐，可以沾食一些盐巴。关于这点将在下节中说明。 如第六十五页中所述，如果目的是要维持健康，那么断食时也可以饮用蔬菜汁。如果受不了空腹感，可以饮用蔬菜汁、甜酒、葛汤等以消除不适感。 至于断食时能不能吸菸，则交由各位自行判断。我要求参加三天两夜断食合宿的参加者们不要吸菸。虽然我觉得断食中吸菸并不会造成什么风险，然而听实际吸菸的人说，空腹时吸菸，会觉得比平时还要头晕目眩。 再说，吸菸对身体百害而无一利。许多人以断食为契机戒掉了菸、酒。所以请尽可能试着在断食时禁菸，对身体健康也有帮助。

一般认为，断食过程中最重要的就在于断食后的膳食。在正统断食的做法中，于断食结束后会开始吃「回复餐」，与事前的准备餐类似，先吃米汤或粥，在数日内慢慢恢复到平时的饮食。 进行六一轻断食时，回复餐与准备餐基本上相同，要避免食用酒精、荤食，以及含大量油脂的食物，最好食用以蔬菜为主的料理。断食后的一至二日内，以这类食物为主，之后便能回复到平常的餐点。 有少数尝试断食的人在断食后也没有食欲、觉得没有活力，即使三餐以和食为主，仍觉得肠胃不舒服。我建议这些人可以先从日本甜酒、白粥等对肠胃比较没负担的食物开始吃，慢慢恢复成原来的饮食。 但无论如何都请各位不要暴饮暴食。如果断食后突然吃太多东西，会对肠胃造成极大负担。而且暴饮暴食之后，若下次吃饭时不吃那么多就无法满足，容易养成过度饮食的习惯。 相反的，如果断食结束后的一至二日内的正餐可以只靠少量食物撑过去，之后便能养成少食的习惯。因此，回复餐和准备餐一样，吃八分饱即可。 吃回复餐还需注意一点，就是人工添加物。 断食刚结束时，肠胃的吸收能力非常弱。要是这时吃了人工添加物，对身体的危害会比平时还要大。好不容易透过断食让内脏得以休养，使身体状态变佳，这时更应极力避免摄入人工添加物。请务必坚持只吃健康高品质的食物。 此外，断食后身体会变得轻盈，许多人也觉得比过去还要有活力。然而，若在断食刚结束就过度运动，隔日便会感到身体各处酸痛。断食后一到二日内，建议不要从事激烈运动或粗重工作，而是平静缓和地度过。 本文摘自《防弹断食》／三浦直树（三浦诊疗所院长）／世茂出版

4. 电解水真的对身体好么

电解水的由来
世界上的某些区域与其它地方相比较有明显的高龄化现象，人们很少生病，过着健康的生活，平均寿命也比较高，人们把这些地方叫做“长寿村”。“长寿村”的代表区域有：俄罗斯南部的高加索、日本的山梨县、巴基斯坦的芬扎、我国新疆吐鲁番和广西的巴马等，在这些地区中，超过100岁的老人比比皆是。世界卫生组织（WHO）及相关机构的科研人员，为解开长寿村的秘密，纷纷前往调查，结果发现健康长寿的秘诀关键在于优质饮用水。
著名的广西巴马的水是大自然的一个奇迹，是小分子碱性离子水，富含大量对人体有益的矿物质和微量元素，溶解度高达71%，负电位（ORP）高达-192mv，具有很强的还原性，是清除人体疾病与衰老的氧自由基的能手，这是大自然赐给巴马的长寿财富，是世世代代巴马人引以自豪的自然之宝，是巴马长寿老人多的重要原因。
科学家们经潜心研究，得出长寿村的优质饮用水符合：
1、洁净无污染；
2、富含人体必需的矿物元素和微量元素；
3、小分子团结构；
4、具有弱碱性；
5、具有负电位特性，能抗衰老；
6、有适量的溶解氧和氢。
根据长寿地区好水的特点，各国科学家经数十年的研究和实践，终于用电解的方法制造出优质的长寿水（电解功能水）。

读过中学化学的人都知道电解水的过程可获得氧气和氢气。水被电解时（直流电），在阴极（负极）可获取氢气（H2），而在阳极（正极）可取得氧气（O2）。这在工业上早就是用水电解的方法制取氧气和氢气了。同样，通过对自来水进行电解的方式，制取碱性电解水（电解还原水）和酸性电解水（电解氧化水）的原理，200多年前的英国人尼克尔森和卡莱尔也发现了。到了1931年，日本递信省（相当于我国的交通部）的研究人员诹访方季开始关注水的电解，并做出了第一台电解水的装置（电解制水机的前身），

1953年研制出第一台电解制水机，1954年用于农业，并与东京大学的秋叶教授、东京农业大学的三浦教授等一道在农业上试用。

发现用碱性电解水浸泡种子，可明显提高植物种子的发芽率；用酸性电解水于果园，不仅有良好的杀虫效果，还有很好的保鲜效果，大大延长花朵运镇缓和果实的保鲜时间。当时电解水在农业上的试用，可概括为六个字，即培育、保鲜和杀虫。

以后把碱性电解水应用在畜牧、养殖等方面，奶牛饮用碱性电解水，牛的产奶量大大提高；牛、羊以及家禽的存活率都得到很大的提高。自此，得到媒体的广泛报导。

1958年，经过许多医生的临床试验和一般用户的验证，开发出第一台供日常饮用为目的的电解制水机，当时叫“神旁模农液制水器”。
1960年，日本成立了神农液医学药学研究会。
1965年10月8日，日本厚生省（现“厚生劳动省”，相当于我国的卫生部和药监局）、药务局长（现“医药食品局”）签发“药发第763号”通告，下发到各个都道府县，正式批准电解水作为医疗器械进行管理。这是历史上最早一份由日本政府签发的针对电解水功效的批准文件。
该文件把医疗器械划分为21类，电解水机被划入第19类，“阴极液作为饮用水，对慢性腹泻、消化不良、胃肠道异常发酵、制酸有疗效。阳极液作为弱酸性收敛水可用于美容、消毒和杀菌作用。”其中“阴极液”就是电解水机的阴极一侧生成的电解还原水（碱性电解水），“阳极液”则是电解水机阳极一侧生成的电解氧化水（酸性电解水），也叫酸性水。
1966年，储槽式电解水机“神农液制水器”成为首个获得日本厚生省“医疗用物质生成器生产批件”的电解水产品，开启了电解水机走进寻常百姓家的新篇章。
1978年，由于公众对饮用水缺乏安全感以及健康意识的提高，日本某大型家电公司根据“电解阴极水呈碱性且富含氢氧根离子（OH-）这个特性，把电解阴极水命名为“碱性离子水”进行市场推广。从此以后，这个直观、简单又容易上口的名字很快被公众接受并流传开来，所以，作为“医疗用物质生成器”的电解水机，也就是从这个时候开始被称作“碱性离子水机“。

1979年，连续生成式碱性离子水机获准生产，它通过胶管与自来水直接相连，因此，一打开水龙头就可以源源不断获得电解还原水。后来，在水机中又增加了水的净水装置（现在称作“精滤芯”）大大提高饮水的安全度。

作为电解制水机，从开始用碳棒作为电极（水旅猜机寿命很短、水生成量很少），后来改用铁氧体作阳极、不锈钢作为阴极（电解水的生成量依然不大），直至现在用铂钛合金作电极，形成了电解制水机的第三代产品，历经三十年时间。
1985年以来，林秀光博士与河村宗典院长在日本神户市协和医院进行饮用“还原水“后的临床改善病例观察，其中涉及：（1）糖尿病人的血糖值下降；（2）糖尿病性足部坏疽早期治愈；（3）胃、十二指肠溃疡的改善及防止复发；（4）痛风病人的尿酸值早期下降；（5）肝脏病人的肝功能早期改善；（6）高血压、低血压、手脚冰冷症的改善；

（7）过敏性皮炎、气喘、荨麻疹、鼻炎等过敏性疾病的改善及治愈；（8）高胆固醇血症的改善；（9）月经失调、更年期障碍的改善；（10）自主神经失调的改善；（11）慢性下痢、慢性便秘的改善、治愈；（12）风湿性关节炎的改善、治愈；（13）贝切特病等难治性疾病的改善、治愈；（14）川崎病的改善、治愈；（15）新生儿血清胆红素值的早期改善等病症。

林秀光博士认为，万病之源是“活性氧的氧化作用”，因此消除活性氧的氧化作用，就能预防或治愈疾病。
1988年，日本林秀光博士在国际环境医学会发表《电解水能去除人体自由基》的研究报告。
正当电解水作为饮用和医疗水在日本政府和民间被广泛认可之时，1992年6月，日本电视台特别报导节目《今日大事件》以“神奇之水”为名，介绍了神户市协和医院河村宗典院长“使用碱性离子水治疗糖尿病坏疽的临床案例”。这种用水治疗糖尿病坏疽的成功案例，可以说几乎颠覆了传统医学常识，一时之间在日本社会引起巨大反响，在日本国内掀起了一股“碱性离子水旋风”，日本著名的大型家电厂商纷纷涌入电解制水机的行业，在1992年~1993年的两年内，在其国内售出的电解水机多达200万台。市场的不规范以及爆炸式的增长导致竞争的白热化，各路商家脱离了商业规范，为了增加销售额度，把电解水的功效几乎说得神乎其神，在这种夸大宣传的环境下，消费者的投诉也蜂拥而至。

1992年9月，应社会上要求对电解水市场进行规范的呼声，碱性离子水协会（电解水机协会）宣告成立，其宗旨为：
1、组织对电解水的进一步的科研工作；
2、推广电解水机电解水的知识和使用方法；
3、建立和健全电解水机的销售方法在内的行业道德规范。
1992年12月，日本国民生活中心（相当于我国的“消委会”）发布了电解水机产品的测试报告，众多媒体纷纷提出对电解水功效的质疑，并引起日本国会的重视，在经过国会答辩之后，厚生省要求碱性离子水机协会，拿出电解水对人体有效性、安全性等方面的科学依据。同时，消费者对碱性离子水的怀疑程度增加，碱性离子水机的销售热度也迅速被冷却下来。
为了进一步搞清碱性离子水的安全性和有效性，1993年4月，厚生省设立“机能水研究振兴财团”，并组建以京都大学医学系系川嘉则教授为委员长的碱性离子水检讨委员会，正式开展对碱性离子水功能的科学论证工作。
1994年，该委员会发布“安全性及有效性的中间报告”，明确肯定了碱性离子水的安全性及对某些疾病治疗的有效性。同年，该机能水研究振兴财团召开了日本首届“机能水学术大会”（以后每年定期召开一次）。
1997年，碱性离子水检讨委员会发表了对碱性离子水的科学论证结果，再次肯定了碱性离子水的安全性及在胃肠道方面的疗效。于是，日本业界开始修订电解水机的安全标准，以及向消费者提供品质更加优异的产品。同年日本九洲九洲大学白畑实隆教授在国际权威学术杂志BBRC上发表《电解还原水清除自由基》的研究论文，提出“活性氢中和自由基”的理论，掀起了科学界对“饮用水中氢气的作用”的关注和研究热潮。
1999年4月，在第25届日本医学会年会举办的“医疗领域的电解机能水（电解水）”的主题视频会议上，碱性离子水对慢性腹泻、消化不良、胃肠道异常发酵、泛酸、胃酸过多以及便秘均有疗效”。这次年会正式表明电解还原水已被日本医学界认可，为日本整个电解水机行业未来的发展带来极其深远的影响。
2002年9月，日本机能水学会成立，其创办宗旨是建立一个以获取、积累和普及与机能水相关的正确资讯的国家级学术交流平台，并担负让日本在该领域内领先世界的重任。
2003年，在第26届日本医学会总会上，召开了题为“电解功能水的进步与在21世纪医疗上的作用”的学术研讨会。
2004年，日本正式颁布国家标准《JIS-T2004家用电解水生成器》，作为确保电解水机安全性和有效性的评判标准。
2005年，日本修订药事法，电解水机被正式确立为“家用管理医疗器械”。JIS-T2004也正式作为管理医疗器械认证标准，厚生劳动省112号文明确了其使用目的及功能功效即“制造能改善胃肠道症状的直饮碱性电解水”。对电解水机的家用医疗器械的认证工作也从原来的厚生劳动省改为由其指定的合乎资质要求的第三方认证机构负责进行。只要合乎JIS-T2004标准，均可被认证为家用医疗器械。
至此，作为一种饮用和对某些疾病有治疗作用的碱性离子水（电解还原水），经过近八十年从发明、试验、反复的质疑、反复的论证，从民间组织最后上升到国家级，确定国家对电解水的认证标准，明确电解还原水的安全性和对某些疾病的有效性。这是对一种饮用水最认真、组织最严密、手段最先进、论证时间最长、结论最明确的国家级认证。世界上还没有一种饮用水像电解水一样，由国家作如此大规模的验证。结论是：电解水对人体是安全的，对某些疾病的治疗是有效的，随着科学技术的发展，不少国家仍在研究电解水对治疗多种疾病的有效性，尤其是电解还原水对延缓人体衰老的重大作用。

5. 《家有六字》中演小力妈妈的那个人是不是东方神起《lovin'you》MV里的女主角

是的。 浅见丽奈 日文原名：浅见れいな 英文名：Reina Asami 诞生日：1983年6月7日 出生地：东京都 身高：166cm 星座：双子座 兴趣：拍照、绘画、亲手做料理 特技：现代芭蕾舞 电视 1998 CX 「世にも奇妙な物语～'９８秋の特别编～＜授业＞」 ANB「サイバー美少女テロメア」 1999 NTV「サイコメトラーEIJI ２」 CX「GTOドラマスペシャル」 2000 TBS「真夏のメリークリスマス」 NHK「DIVEDEEPLY」 NTV「バカヤロースペシャル」 TBS「悪いオンナ シャッフル」 NTV「行け行けイケメン！」 2001 NHK「少年たち２」 CX「HAPPYEND？」 2002 TBS「狂った果実」 CX「天使の歌声～小児病栋の奇迹～」 CX「天卜橘纯体観测」 2003 CX「世にも奇妙な物语'03 秋の特别编」 CX「Dr.コトー诊疗所」 ANB「新京都迷宫案内」第8话出演 NHK総合「百年の恋」 CX「ダイヤモンドガール」 CX「笑颜セラピー」（第14回フジテレビヤングシナリオ大赏 P&Gパンテーン特别赏） CX「仆の生きる道」 2004 ANB「ミステリー民俗学者 八云树」第7话出演 CX「ウォーターボーイズ2」 CX成人の日ドラマスペシャル「はたち～1983年に生まれて～」 2005 NHK「どんまい！」 TBS「ブラザー☆ビート」 CX「がんばっていきまっしょい」 EX「雨と梦のあとに」 TBS「Mの悲剧」 2006 EX「警视庁捜査一课9系 2006年最後の事件」 EX 土曜ミッドナイトドラマ「もういちど地下鉄に乗って」～最终电车～ NTV DRAMA COMPLEX特别企画「私が私であるために」 CX「サプリ」「恋爱补给品」 NTV DRAMA COMPLEX「共犯者」 韩国ドラマ（BSCX）「天国の树」 EX「警视庁捜査一课9系」 CX「アテンションプリーズ」第7话出演 2007 EX「モップガール」「抹布女孩」 TBS「ふくまる旅馆」第7话出演 NTV「ホタルノヒカリ」 EX「警视庁捜査一课9系 Season2」 NTV 火曜ドラマゴールド「坊ちゃん先生（ドクター）」 NHK 「新はんなり菊太郎～京公事宿事件町」第6话出演 2008 TBS 浅见光伍纤彦シリーズ25「姫岛杀人事件」（4/7 O.A） NHK「森山家は大パニック」（3/20 O.A） EX「赤川次郎ミステリー 4姉妹探侦団」第6话出演 NTV「1ポンドの福音」「一磅的福音」第2话出演 EX「警视庁捜査一课9系 Season3」 NHK「トップセールス」第6话出演 CM 2003 三浦工业(株)「家庭用软水型咐器」 2004 LAWSON「ゆうちょATM」 NTT「タウンページ」 SUNTORY「カクテルバー」 PV 2002 Ann「1つだけ」 2003 ゴスペラーズ「新大阪」 2006 Dreams Come True「今日だけは」 ******************************2007 东方神起「Lovin'you」************************************************ 加藤ミリヤ「LALALA feat.若旦那」

6. 浅见丽奈的主要作品

1. 世界奇妙物语'98秋季 特别编“中学教师”（1998年尘悔、富士）
2. GTO 特别篇 - 斉藤もえ（1999年6月、关西电视台）
3. SMAP×SMAP特别编“我的生存之道〜ONE DAY〜”（2003年、关西电视台）
4. 1磅的福音 第2话 - 牧野夏希（2008年、日视）
5. 完美小姐进化论 第8、9话 - 菊乃井玉绪（2010年3月、TBS） SoftBank Mobile（J-PHONE时代） 虹を见たかい篇（2003年）
三浦工业 家庭用软水器（2003年）
卡乐B 夏ポテト（2003年）
大冢制药 ポカリスエット（2003年）
JR东日本 北东北キャンペーン（姿升2003年）
三得利（Suntory） カクテルバー（2004年）
LAWSON便利店 ゆうちょATM（2004年）
NTT タウンページ（2004年 - 2005年）
辉瑞制药・武田制药 ニコレット（2005年）
花王妮维雅 8×4パウダースプレー（2008年2月） JUNGLE PARADISE（2002年、FM-FUJI） HAPPY-GO-LUCKY!（2004年、TOKYO FM） Honey Bunny Baby（2004年、FM yokohama） X-Radio（2005年、迹兄老TBSラジオ）

7. 电解水真的对身体好么

先了解一下这方面的背景资料，再考虑做不做吧。

电解水方面

历史背景：电解水机最早出现在日本，现已过时。实际上是把人家嗤之以鼻的东西拿来瞎吹捧。

政策背景：卫生部从没有批准过生产电解水机，今后也不会发这个卫生许可证，所以全部电解水机厂商都是非法生产、经营。从事这个工作要做好随时被取缔、处罚、失业的思想准备。

卫生常识：把酸碱性水、酸碱性食品、酸碱性体质混为一谈的不是骗子就是无知。举个例子：米醋、柠檬、西红柿这些化学性质是酸性的，但是经人体代谢呈碱性，懂了吗？不懂的话赶快去补课，这方面资料网上就能查到。

开水（烧开的自来水）

历史背景：自来水生产工艺沿用一百年了，采用絮凝法去除泥沙杂质，和加氯消毒法杀灭水中微生物。但是一百年前的工艺岂能去除现代工业产生的重金属、有机毒物污染呢。

自来水中的矿物质：被某些专家夸大到有些误导群众了，实际情况是自来水含：
钙30mg/L，是牛奶的1/50，而且自来水中的钙大部分在烧开水的过程中变成水垢给水壶补钙去了。
钾2mg/L，是豆浆的1/1000
锌0.1mg/L，是面粉1/2340
铁0.09mg/L，是鸡蛋黄的1/200
所以所谓自来水的矿物质是微乎其微的，完全可以从广泛的膳食中获取，为了那么点矿物质冒着被农药、化工污染的风险，饮用自来水有些得不偿失。

自来水烧开的利弊：虽然自来水采用加氯消毒法，但是由于管网问题、楼顶水箱问题，到水龙头出来时余氯含量已不能保证抑制细菌生长，所以自来水烧开饮用是必须的。但烧开除了灭菌，也可能造成水中硝酸盐转变成亚硝酸盐，以及产生其他有害物质。