⑴ 白酒过滤器原理
扬州润明的白酒冷冻过滤机采用冷冻过滤法去除白色絮状物，根据高级脂肪酸回及其乙酯的溶答解度特性，在低温条件下，其溶解度降低而使其部分析出并悬浮与酒中，形成絮状沉淀，然后在低温条件下进行过滤，得到澄清透明的白酒
⑵ 小型白酒过滤器能过滤白酒的苦味吗，过滤后会降低白酒的质量吗，能保持原有的香味吗望大神解答谢谢
白酒过滤机分为两种，一种是让白酒清亮的过滤机，传统过滤机是硅藻土过滤机，现在过滤机有PE片式过滤机。这样的过滤机是为了酒变得清亮。
另一种过滤是吸附式过滤，常见就是除浊抗冷一体机。可以去除白酒中高级酯、高级醇，使低度白酒在零下不失光。对白酒口感影响大。
去除苦味的过滤机是没有的。
⑶ 怎样自己制造白酒过滤器
参考硅藻来土过滤机、PE过滤机的自工作原理、过滤结构制作。
补充：
白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界八大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、日本清酒sake、中国白酒Spirit）之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
⑷ 白酒的过滤器哪个好
活性炭处理机，此设备利用优质活性炭作为处理介质，与酒体充分结合，有效吸附酒体的异杂味、苦味、辣味等，并解决酒体中塑化剂残留问题。常作为白酒过滤的起始环节。
硅藻土过滤机，通过粗细硅藻土特性，附着于高分子白酒过滤片上，大幅度提高过滤片吸附能力，有效拦截酒体中的较大颗粒杂质，使酒体更加清澈透亮。过滤速度快，提升酒质。
片式过滤机，于硅藻土过滤机处理后，进一步去除酒体中的异杂味，使酒体更加清澈。这时，使用片式过滤机进行装瓶前的精过滤，拦截酒体中的细小杂质。经过该设备过滤后，白酒即可达到装瓶标准。
⑸ 硅藻土过滤机 过滤白酒流量比以前少了新洗的过滤器。还是过滤不干净,不...
1. 硅藻土过滤机的使用方法似乎尚未完全掌握。在启动过滤机之前，应确保硅藻土的挂载正确。对于100至200升容量的酒罐，应加入100升酒，并加入约0.5公斤的硅藻土，然后充分搅拌以达到均匀分布。
2. 过滤机的进出口都应该连接到这个小酒罐上。在过滤过程中，硅藻土会逐渐在过滤机中积累，最终使酒变得清澈。在此过程中，需要定期排放过滤机内的气体以保证过滤效率。
3. 当酒变得清澈后，应调整三通阀门以准备过滤下一批酒。
4. 过滤过程应在小容量的酒罐中进行，建议选择不超过2吨的酒罐进行循环过滤。循环过滤大约30分钟后，检查酒水是否已经清澈。如果清澈，可以将酒转移至干净的酒罐中，然后继续对下一批酒进行过滤处理。
⑹ 家庭白酒酿酒方法
家庭白酒酿酒方法：
1. 将糯米用清水浸泡5-6小时。
2. 泡好的糯米用清水洗净，放入蒸锅蒸煮约2小时，取出后待其冷却。
3. 冷却后的糯米用清水打成团状，加入酒曲，中间挖洞，置于恒温恒湿的环境中，避光、干燥、阴凉、通风，发酵一个月。
自制蒸馏酒最简单方法：
1. 准备大米、白酒曲、蒸馏冷凝设备、电磁炉、循环水电机、过滤设备和试管。
2. 将大米用清水浸泡，去除杂质，浸泡两到三天。
3. 将大米放入蒸锅蒸煮30-40分钟。
4. 蒸煮后的大米摊凉至温度约30度，倒入发酵桶中搅拌均匀。
5. 安装蒸馏设备，将大米放入蒸馏器中进行蒸馏。
6. 去掉首30ml左右的酒以去除杂质，提高酒的纯度。
7. 将蒸馏后的酒通过过滤器进行过滤。