1. 我自己去榨油房榨的花生油,可是油里有很多像花生酱一样的沉淀,能吃吗,怎么才能把油跟里面都酱分开
可以吃的那个沉淀是花生壳和花生仁的沉淀,那个过滤网过滤下,其实不过滤也可以吃的,我们小时候多吃过那个炸过剩下的渣渣,没事的放心。
2. 过滤花生油添什么东西过滤最好
你好
熟榨花生油的话推荐用离心滤油机,少量加速热盐水。
其他压力式滤油机用密一点的滤布。什么都不用添加!
希望我的回答能帮到你!
3. 花生油怎样过滤
不同生产地方的花生油过滤方法是有区别的。
1,家庭自榨花生油的过滤
(1)家庭自榨花生油是比较安全健康,但是自榨花生油的有个比较难解决的问题就是过滤问题。
(2)可以用纱布过滤,但如果花生油凉了很难通过这个方法来解决小渣滓的问题。要不就是不断加热花生油,这样比较容易过滤,但是这样花费的时间比较长,效果也不一定理想。
(3)自榨花生油的过滤最好还是通过机器来解决,有条件的家庭可以选用小型的榨油机,这种机器里面是有小型的真空泵、板框过滤机,通过机器过滤的花生油再静置大约十天,这样出来的油就会比较清澈干净了。
2,农家花生油的过滤,如图,
4. 如何操作才使得鲜炸花生油不需长时间沉淀而沉淀物更少
1.首先,榨油之前先筛选出干净的花生原料(如果条件具备的话要把花生红衣去掉)
2.然后在榨油阶段榨出的鲜榨花生油用很密的纱布或者铁纱网过滤,过去乡下用的萝也可以。(一定要及时更换,要不然很容易堵塞)
3.过滤之后不要将鲜榨花生油直接注入容器中,要让花生油像河水一样流入容器中
4.建议可以采用沉淀的方法,这个时间要保证花生油在20度左右。要是你对花生油的香味要求不严格的情况下,可以加一小点水,一般来说是是油总量的1%,水温要比油温高5~10度,采用搅拌,搅拌速度一般为一分钟45~55转。要是你花生油香味要求严格,还要快速的把油脂里的胶质去掉 ,花生油成分中添加了橄榄,有益成分,不用担心,
5.另外建议你增加压滤设备