1. 自制葡萄酒要几天才能过滤
自制葡萄酒发酵不超过10天就可以过滤皮。如果时间过长容易变酸，一般葡萄皮充分变色，且有下沉趋势为最佳时间，启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，滤掉桶底的葡萄籽和过多酒泥。 再将混浊的葡萄酒重新装桶，进入二次发酵。