紫砂壶怎么过滤茶叶

㈠ 请教紫砂壶的出水孔有几种，分别是什么样的

常见的出水孔主要有独孔、网孔以及球孔。

1、独孔独孔常见于容量小的紫砂壶，比如100CC或者150CC的，壶流较细，不变制作网孔或球孔，以便水流顺利流出，但是这样的壶在出水的时候，会很容易被茶渣堵塞，造成出水不畅

2、网孔为了减免茶叶的堵塞严重的现象，开始在壶中设计网孔出水结构，不仅能够过滤掉部分茶渣，提升壶流的流畅度。但是其缺点就是，出水流面积和空间缩小水流相对于独孔来讲相对较小。

3、球孔球孔的出现主要是当时为满足日本的需求，主要是在壶的内壁黏上半球小孔，这样设计出来的紫砂壶，相比独孔的能够更好的过滤茶叶，较网孔来讲能够增加出水量，这样的出水孔设计一般适用于壶容量较大的紫砂壶，并且要想全手工制作，制作难度相对较大。

(1)紫砂壶怎么过滤茶叶扩展阅读

紫砂壶壶的出水孔形状对于出水速度具有一定的影响但不绝对，出水孔大的，壶的密闭性较好，出水的的效果就会相对较好。

除此之外，壶内的水量越大，倒茶时，倾斜角度越大，出水效果就越好；壶嘴越大、壶流越粗，出水量就会相对较大；常见的壶流形状有直流、二弯流、三弯流。直流出水，水流受阻力度最小，出水效果最好；三弯流水流受阻力度较大，因此出水效果自然跟直流的壶流就稍微逊色一点。

㈡ 泡茶 泡多长时间应该滤出茶叶

红茶泡5分钟。与绿茶不同的是，高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出，不但让滋味和香气更浓，还能更好发挥地它的保健功能。因而泡红茶最好用沸水，泡得久些更好。一般来说，5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次—4次，红碎茶则可冲泡1次—2次。

绿茶冲泡时间2—3分钟。绿茶冲泡水温以80℃为宜，水初沸即可。冲泡时间以2—3分钟为好，最好现泡现饮。绿茶与水的比例要恰当，以1：50为宜，常用3克茶叶冲水150毫升，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。黄茶和白茶的冲泡方法与此接近。

黑茶泡时间常为5分钟。第一次冲泡黑茶，要用10秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且更香醇。后续冲黑茶泡时间常为5分钟。

乌龙茶可冲泡5—6次，时间可由短到长，以2—5分钟为宜。乌龙茶泡法，茶叶要多放。乌龙茶冲泡时水温也以沸水为宜。乌龙茶的泡茶用量较多，一般以10克为宜，约装满紫砂壶容积的一半。

㈢ 用紫砂壶泡茶需不需要过滤

过滤的作用，在于把一些茶末茶碎过滤掉，呈现出清澈澄亮的茶汤，与是否用紫砂壶没有直内接关系容。
像我们家自己喝茶（潮汕地区），都不会设过滤，喝茶会剩杯底一小层茶水，连同茶杯里残留的茶碎叶一起倒掉。但如果是在茶会上，或者有另外展示茶汤的需求，放个茶漏过滤掉茶末茶碎，还是有必要的。

㈣ 茶具怎么用，比如过滤漏斗、茶针、茶匙、茶夹等

茶具泡茶的基本步骤：

1、泡茶讲究的是茶壶内外和茶杯都得用热水烧烫，这样既可以净壶，也可以去霉，所以第一步先温杯。

(4)紫砂壶怎么过滤茶叶扩展阅读：

茶具的保养：

1、彻底专将内外洗净

无论是新壶还是旧壶，养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。

2、切忌沾到油污

紫砂壶最忌油污，沾一后必须马上清洗，否则土胎吸收不到茶水，全留下油痕。

3、泡茶

泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。