1. 黄河的现状是怎样的
近几十年来,黄河河床淤积严重,行洪能力急剧降低,“悬河”形势加剧,防洪水位逐年抬高.1950～1998年,高村、孙口、艾山、泺口、利津5个水文站3000立方米每秒流量时水位分别抬高了3.94米、4.18米、3.72米、3.90米、2.70米.尤其是1987年以来,黄河来水量较小,主河槽淤积进一步加剧,1987～1997年黄河下游河道主河槽平均每年淤高0.12～0.16米,平槽流量由6000立方米每秒左右降为3000立方米每秒左右,二级悬河的不利局面进一步加剧,即便是中常洪水也可能发生滚河、斜河和顺堤行洪,威胁堤防安全.
1、黄河水资源现状
据统计,黄河多年平均河川径流量为580亿m3,仅相当于全国河川径流量的2%,却承担着向全国15%的耕地、12%的人口、50多座大中城市的供水任务,同时还担负着向流域外远距离调水.随着流域内工农业的发展,两岸年用水量由50年代的122亿m3猛增到90年代的300亿m3左右.其中农业用水是大头,约占92%,工业生活用水约占8%.从1972年起到1999年的28年间,黄河下游有22年断流,而1996、1997、1998年连续三年的断流时间均超过100天,1998年则长达144天.根据预测：正常来水年份情况下,2010年黄河流域缺水40亿m3,2030年缺水110亿m3,2050年缺水160亿m3左右,枯水年份还要增多.由此可见,用水需求已超出了黄河水资源的承载能力,黄河流域水危机的矛盾将会越来越突出.
为了缓解黄河流域水资源供需矛盾和黄河下游断流形势,国家计委、水利部颁布实施了《黄河水量调度管理办法》和《黄河干流水量分配方案》,并于1999年初,黄河水利委员会成立了水调局,从1999年3月17日开始,对黄河供水实行统一管理和有计划的调配,自此以后,黄河下游未出现断流现象.
2、管理中存在的问题表现
自实行水量统一调度以来,黄河下游断流现象虽然未再出现,但由于黄河属资源性缺水地区,加之流域统一管理十分薄弱,黄河断流问题并没有从根本上解决,其具体表现主要是：
2.1、在管理体制上,流域机构的法律地位和权限尚未明确,缺乏广泛的水行政管理权
根据流域机构“三定”方案,流域机构只是水利部的派出机构,而不是一级行政单位,它只能根据水利部的授权在本流域内行使水行政管理权.既然是授权,就不可能有完全的“权”,它因授权而具有的管理职能就肯定不会跟法律确定的水行政主管部门的水行政管理职能一样,它的职能范围要比后者窄很多,因而就不可能对本流域的水资源进行有效的管理.较为突出的例子就是在每年用水高峰的4~6月份,为了争抢黄河水,即使是黄河系统管理的引黄涵闸,也不时受到地方行政干预而难以按计划调度运行,使原本并不复杂的引水变得复杂而无奈,给黄河水资源管理工作平添了许多被动和难度.
2.2、在用水机制上,不鼓励节水的机制,使得黄河水资源浪费严重
我国现有的用水机制的一个突出特点就是：节水无奖、浪费不罚、用多用少一个样.这样的用水机制让人感觉到用水多少与自己的经济利益关系不大,同时黄河水资源费尚未征收、水价又偏低,加上节水“投入成本较大”,使用水单位感觉到节水收益甚少,甚至不但不收益还要“赔本”,在现实中,搞节水与多用水的费用比起来,在很多情况下,多用水比搞节水措施费用要低很多,在市场经济下,谁愿意去多化那份钱.所以,人们都明白黄河水资源的供需矛盾,已严重影响了沿黄两岸人民群众的生活、工农业的生产及发展,可是在节水上,谁也不愿做“第一个吃螃蟹”的人.于是,农业灌溉中仍是大水漫灌；各类引黄灌区工程不配套,渠道及建筑物老化、失修,渠道衬砌状况差,也任由它跑、冒、滴、漏；工业用水中单位耗水量偏高,也不去提高水的重复利用率.可以说黄河水资源的大量浪费与我国现行的用水机制有很大关系.
2.3、在水资源管理方式上,仍是简单粗放、低水平的管理.
其主要表现有三：第一,黄河部门对黄河水资源缺乏强有力的约束机制和管理手段,难以控制和协调用水户的取水,以至在取水过程中存在着用水户的计量设施施测误差很大,有些用水户在取用黄河水时甚至根本没有安装计量设施,用水户们瞒报、虚报或不报实际取水量的现象时常发生；第二,基层管理人员责任心不强,在引水过程中不去实测引水流量,有的只是目测或者干脆坐在办公室里“估计”,另外还有一部分基层管理人员对计量设施的计量方法、技术原理和操作规程等知识掌握的很少；第三、黄河部门只管放水,而很少真正掌握引水的用途、水的利用效率、水量的超指标引水以及用水户的节水措施等.这样的管理方式难以对黄河水资源的开发、利用及保护实施有效的科学管理,也难以使用水户在水资源管理和保护方面真正信任和服从黄河水资源管理部门,从而使黄河部门的职责和权威无法真正到位.
2.4、在黄河水资源管理体系上,黄河系统内仍存在着“多龙管水”,管理体制尚未理顺
专家们早就呼吁,应对水资源实行统一的权属管理.这一理论当然是针对水资源的区域管理与流域管理而言的,但是,我认为它也应该包括水资源的“归口”管理,而在我们黄河系统内,“管”水的口还真不少,比如黄河取水许可、水量调度、水质管理权分别隶属于不同部门.就拿山东局各局属单位来说吧,水政（水资源）科、防办（有的局是工管科、有的局是涵闸科）都从不同角度对黄河水资源进行管理,水政（水资源）科一般负责年度取水计划、取水许可、计划用水节约用水情况统计、水费征收,每月要填报逐日取水量用报表,年终对全年取水进行汇总、总结；防办（有的局是工管科、有的局是涵闸科）一般负责水量调度、水量分配、涵闸维修管理等,每月有涵闸（虹吸）逐日放水量月报表,年底还有涵闸资料整编.虽然各口管理的侧重点有所不同,但归根到底都是对水资源的管理,各口在管理中工作中难免有所重复,不但增加了工作量,不利于减员增效,也容易在实际工作中造成推诿,甚至扯皮,更主要的是多部门管理,影响了水资源管理效能的发挥.
2.5、在黄河水资源管理的法律保障上,立法滞后,配套法规不健全
由于黄河实行流域管理,黄河水利委员会只是水利部的派出机构,在制订有关法规、政策时,既无政府可靠,又无人大可依,所以在有关法规、政策的制订和出台上往往要相对滞后并且难度很大,使黄河水资源的开发、利用、管理和保护缺乏强有力的法律依据,最典型的例子就是征收黄河水资源费的法律依据问题,新水法规定：“实施取水许可制度和征收管理水资源费的具体办法,由国务院规定”,新水法已颁布实施近二年了,也未见关于黄河水资源费征收的有关规定.
2. 普通海鲜进货了怎么存养
海鲜存养的技巧
随着人们生活水平的提高，“生猛海鲜”日益红火起来。海鲜味美，但是要注意保鲜存养，海鲜存养技术是现在发展起来的一项新型的技术，它综合了多种技术，包括海水配制技术、增氧技术、污水过滤技术、水循环技术、生物净化、封闭式水循环等手段，为海鲜营造一个好的存养环境。
人工海水的配制是为海鲜营造存养环境的第一个重要环节。城市中自来水可以作为存养海鲜的水源，但是一定要经曝晒或化学方法除氯后方可使用，经去氯后的水用深缩海水或固体海水素调配至所需要之盐度，即制成人工海水，便可用以存养海鲜品。同时海鲜品要挑选活的并且身体没有受伤的海鲜，然后用淡水或1ppm的高锰酸钾溶液冲洗1分钟或用0.2ppm杀菌威消毒冲洗，冲洗干净之后便可放入人工海水中保鲜。
一方面要控制好水温。海鲜存活最适宜的水温是18℃-15℃，但是一般控制在适温范围的下限，减缓其新陈代谢。温度过高过低都会影响海鲜的存活率，所以一定要控制水温。另一方面，要确保水中氧气充足。一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上，这样适宜海鲜存活。存养期间若发现鱼类、虾、贝等出现浮头现象，说明水中缺氧，要及时补充氧气。
海鲜存养时管理很重要。要勤检查系统设备运行是否正常，水流是否畅顺；要及时清理掉池中死亡的海鲜，防止由于死海鲜腐烂而引发水质恶化；要经常观察海鲜是否正常，水温是否合适，氧气是否充足等等，一经出现情况要及时查出原因，立即进行处理。
水产养殖中水泵增氧的使用技巧
水产养殖除了放养前进水，及干塘时需要使用水泵外，养殖过程中水泵也起增氧或调节水质的功用，但水泵若使用不当，既造成能源浪费，又不能发挥水泵应有的作用。现将水泵科学合理使用方法介绍如下：
1、调整水泵进水口，保证吸入溶氧丰富的上层水。水泵的进水口一般应在水源的水下1米以内，进水口伸入水层过深，则吸入的水溶氧较少，增氧效果较差，如果解救浮头时吸入底层水，由于底层水温度较低，进入池塘后易形成密度流，反而时浮头变严重。
2、日常增氧，晴天中午用水泵向池塘注水。可以将水泵架高冲水，尽量将水冲入底层，减少底层的“氧债”。傍晚不能用注入底层水增氧。
3、落水处增设跌水板。一方面减少水流对池塘坡埂的冲刷破坏，另一方面扩大水与空气的接触面，增加进入池塘氧气。
4、解救浮头时，水泵的水口应与水面持平。及减少水流对鱼的冲击力，避免鱼类剧烈运动多耗氧，又可防止水的混合流转，底层水到表层消耗溶氧。使用水泵救鱼，必须等到水流中无鱼，方可停机，切记中途关机。
海鲜存养池的设备
一、存养池与水族箱的建造
水族箱的建造要因地制宜，根据各海鲜酒家的经济条件和所需的面积，由专门设计存养池与水族箱的科研单位进行设计。造水族箱的材料的选择很重要，既要不易溶化，又要不会使水质恶化而影响海鲜存活率，且能保证存养海鲜符合食品卫生标准。
水族箱建造好后要由科技人员进行严格检查：1。水族箱的各边框是否有瑕疵；2。下班有否受损，有无裂缝；3。下班材质是否均一，是否含有气泡；4。焊接情况是否良好，用次氩元素进行焊接，或用高级进口胶粘合，经过研磨的水族箱，从外表是看不到接缝的。
水族箱全部建造安装好后，应进行试水，水要装到比养鱼时的水位高，这样可将腻子挤牢固并可试验下班强度，以防止存养生物时发生意外；然后可将挤出的腻子刮去，并运转各箱的水循环系统进行试用。一周后，把水全部排掉，将水族箱消毒，把配好的人工海水（可用海神牌海水素配制不同盐度的海水），注入水族箱，进行水循环，便可存养了。
二、过滤系统设备所需材料
水族箱的过滤系统所需的材料需认真地选购，因为过滤材料种类繁多，而且不同的种类对水的清澈程度、硬软度及酸碱度，有不同程度的影响。好的过滤材料是保证过滤水质的必备条件。一般常见的过滤材料有以下几种。
1．泡沫（化学纤维制成）
具有不易腐烂、耐泡的特性，可以过滤水中较大颗粒的杂质及吸附污垢；能让硝化细菌附着，可以分解水中的有机物质，所以也具有生物过滤的功能。当污垢积存太多时，只要加以清洗即可继续使用清洗时要消毒，在阳光下晒干后再用。
2．活性碳
具有脱臭和脱色的功能，而且净化水质的效果好而快，但要注意每次使用的时间不宜过久。当过滤池水清澈无臭后，即可将活性碳取出，用盐水冲洗后再置于太阳下暴晒，留待下次使用。使用新购的活性碳时，一定要先用清水稍加冲洗，以免大量的碳粉冲入水箱中。将活性碳置于滤槽中时，最好能在上方覆盖泡沫，这样过滤的效果更好。
3．砂石
砂石能够沉淀水中的杂质；其表面能够吸附硝化细菌而硝化细菌可以分解及消化水中的有机物。砂石的种类很多，不同砂石对于水的酸碱度、硬软度都有着不同程度的影响。市面出售的砂石常见的有以下几种：
A珊瑚砂
以中国南海的西沙、南沙海域采集的质量最佳，依照颗粒的粗细，大致可分成四种规格。因为珊瑚砂是用从珊瑚礁捞上岸的珊瑚碎块经人工捣磨成，所以它会释放出碱性物质和吸附杂质。在广州市南海水产研究所海神水族科技公司有专门从西沙、南沙运回珊瑚加工特制而成的珊瑚砂，质量上乘，是海鲜存养过滤中必要的过滤材料。该公司的珊瑚砂已供应全国海鲜酒店专用，深受用户欢迎。
B采玉石（三色石）
采玉石有很多种不同的颜色，有单色馐的，也有混合包装的。依照颗粒的大小，可分成三种不同的规格，采玉石多用作饲养热带观赏鱼的过滤材料。
C天然宝石
这是较新的被采用为底砂的材料，绚丽多彩，不易受腐蚀，也能起到净化水质的作用由于天然宝石具有绚丽的色采，如果采用它来造景，所呈现的景观具有独特的风格。因此，在国外有许多水族馆和水产馆选用天然宝石作过滤材料。不少饲养热带观赏鱼的爱好者也喜欢选用它。
D麦饭石
一种外表呈灰色、内层为白色的结晶矿石。它的表面密布细小的孔洞，但不具光泽，PH值约为7。4。因为其表面具有较多粉末，所以，新购买的麦饭石在使用之前一定要先以清水反复冲洗，以免使存养池的水混浊。
E陶瓷
这是人工烧制加工而成的，呈颗粒状，对水中的微生物、金属元素、氨及蛋白质的吸附能力强，并且不具抗药性，据称可以免换水；其PH值为6。5-7。5，一般有效使用期可达5个月。陶瓷清洗后可再用。
F树脂
树脂能以离子交换的方式吸收水中的钙和镁，具有软化水质的功能。使用的方法是：用布把树脂包裹成一袋袋后，直接置于过滤池内或放进存养池内。
三、充气材料
在存养过程中，许多鱼、虾、贝和水鱼等，都需要氧气进行呼吸，促进整个生物体的新陈代谢。但是由于水族箱或存养池的容量有限，水面的溶解氧的量又很少，再加上存养池中存养的生物密度要比自然水域中高一倍以上，因此就必须依靠人工方式，不断增加水中的溶氧量，以保证存养的海鲜不会因水中缺氧而死亡。
气泵的主要功能是“供给氧气”。可利用气泵增加水中的溶解氧含量，以供应存养池中海鲜呼吸所需。
酒店海鲜暂养技术概要
海鲜存养技术是随海鲜业的发展而发展起来的一项新型养殖技术，它包括海水配制技术、增氧技术、饲料配制技术、污水过滤技术、水循环技术、光电技术等。运用物理吸附、化学调控、生物净化。封闭式水循环等技术，建造海鲜存养池。
一、配制人工海水。活海鲜品运抵目的地后，先要进行清拣，剔除那些死亡、严重受伤及患病的海鲜品，然后进行冲洗。如果使用城市中自来水作为存养海鲜的水源，一定要除氯后方可使用。消除氯的方法，最简单的是晾晒法，把水预先搁置3-4天后再用。如无条件晾晒，可采用化学法去氯，常用去氯药品是硫代硫酸钠，其用量一般为10公斤自来水加入1克硫代硫酸钠。经去氯后的水用浓缩海水或固体海水素调配至所需要的盐度，即制成人工海水，便可用以存养海鲜品了。
二、适宜的水温。水温是海鲜存养的重要因素。海鲜适宜的水温一般保持在18℃-21℃，但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种，其适应温度为12℃-15℃。温度过高时，对存养生物不利，易引起病害，造成损失。
三、充足的溶氧。鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧。一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升时，不适合鱼类生存。改良水质，配置增氧装置，增加换水次数，减少存养的数量，增加光照时间，采用水循环系统过滤暂养池的水，均可增加水中溶解氧的含量。
四、调节水的酸碱度。水的酸碱度与各类海鲜的生存息息相关。调节水质的酸碱度常用的是磷酸二氢钠和碳酸氢钠。在使用前要把这两种药品分别溶解在纯水中，配成1：100的溶液使用。磷酸二氧钠可增大水的酸性；碳酸氢钠可增大水的碱性。使用时可根据需要把配制好的溶液逐滴加到水里，充分搅拌，并不断用PH纸测试，直到水的酸碱度达到要求为止，水的酸碱度的变化应控制在±0.1范围内。
五、存养省理。管理好封闭式循环系统，需要做到“三勤”：勤检查。检查系统设备运行是否正常，充气是否足够，水流是否畅顺。勤清理。及时清理存养池内死亡的海鲜品，避免由于死海鲜品腐烂而引起水质恶化。勤观察。要经常观察存养海鲜品是否有不正常的反应，水质状况是否保持良好，遇到情况，应及时查出原因，立即进行处理。