油污水解生成什么

① 油脂水解过程的产物是什么

有机物的分子一般都比较大，水解时需要酸或碱作为催化剂，有时也用生物活性酶作为催化剂。在酸性水溶液中脂肪会水解成甘油和脂肪酸；淀粉会水解成麦芽糖、葡萄糖等；蛋白质会水解成氨基酸等分子量比较小的物质。 在碱性水溶液中，脂肪会分解成甘油和固体脂肪酸盐，即肥皂，因此这种水解也叫作皂化反应。油脂水解基本化学反应：水甘三脂 －→ 甘二脂 ＋ 游离脂肪酸加热

② 油脂水解生成什么 蔗糖水解生成什么 蛋白质水解生成什么 淀粉水解生成什么

油脂水解生成甘油和脂肪酸
蔗糖水解生成葡萄糖
蛋白质水解生成氨基酸
淀粉水解生成麦芽糖,最终分解成葡萄糖

③ 油脂水解产物

植物油是不饱和高级脂肪酸甘油酯，脂肪是饱和高级脂肪酸甘油酯，统称为油脂。所以植物油水解生成不饱和高级脂肪酸和甘油（丙三醇），脂肪水解生成饱和高级脂肪酸和甘油
例如
油脂在酸或碱催化条件下可以水解.①酸性条件下的水解在酸性条件下水解为甘油（丙三醇）高级脂肪酸.c17h35coo-ch2ohohohc17h35coo-ch+3h2o————ch3—ch2—ch3+3c17h35coohc17h35coo-ch2②碱性条件下的水解在碱性条件下水解为甘油高级脂肪酸盐.c17h35coo-ch2ch2ohc17h35coo-ch+3naoh————ch2oh+3c17h35coonac17h35coo-ch2ch2oh两种水解都会产生甘油.油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应.工业上就是利用油脂的皂化反应制取肥皂.

④ 油脂在强碱溶液中水解，生成什么和什么

油脂就是高级脂肪酸甘油酯，碱性环境下水解生成甘油（就是丙三醇）和脂肪酸。

⑤ 油脂水解后生成什么求名称

水解生成甘油(就是丙三醇)和脂肪酸。
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⑥ 简述三种去除油污的方法及原理

1、汽油去除油污

原理是汽油能溶解油污形成溶液。

2、氢氧化钠去除专油污

原理是氢氧化钠能与油属污发生化学反应，生成易溶于水的盐和醇。

3、洗涤剂去油污

原理是洗涤剂有乳化作用，能将油乳化成无数细小的液滴，随水流走。

(6)油污水解生成什么扩展阅读：

油污的主要成分是脂类，脂类在碱性条件下水解生成高级脂酸盐和醇类，高级脂酸盐和醇类都易溶于水，进入水中，衣物上的油污消失，达到了去油污的效果。碱性去油污过程发生化学变化。

洗涤剂中含有乳化剂，乳化剂是个两亲分子（具有两端，一端亲油，另一端亲油），也就是说乳化剂分子既可以于油结合也可以与水结合。去油过程：洗涤剂中乳化剂亲油一端与油结合将油团包裹，亲水一端与水结合，在洗涤搓揉过程中，乳化剂带着油团分散到水中，油污脱离物体。达到去油效果。

⑦ 油脂水解可得到什么

植物油是不饱和高级脂肪酸甘油酯，脂肪是饱和高级脂肪酸甘油酯，统称为油脂。所以植物油水解生成不饱和高级脂肪酸和甘油（丙三醇），脂肪水解生成饱和高级脂肪酸和甘油

⑧ 油脂水解生成甘油和脂肪酸再氧化声成什么

脂肪酸经过贝塔-氧化生成大量乙酰辅酶A,经过三羧酸循环产生GTP、NADH、FADH2、CO2,最终经过氧化磷酸化产生大量ATP和水.

⑨ 油脂在人体中水解成什么

油脂是属于酯类的，称为高级脂肪酸甘油酯 所以水解产物是高级脂肪酸和甘油（丙三醇） 很多了，因为淀粉完全水解生成葡萄糖，可以用菲林试剂，也可用银氨溶液去检验。 部分水解，那么就是有葡萄糖和淀粉了，可以加菲林试剂，也可用银氨溶液去检验葡萄糖，再用碘水去检验淀粉。