湖南养鸭厂屠宰污水流水线多少钱

① 养鸭要什么场所

鱼鸭混养技术
鱼鸭混养可充分利用水面，做到资源共享，良性循环，实现双丰收。其技术是：

鱼鸭混养的池塘选择与设施建没

一、池塘选择、建设。鱼鸭配套的池塘要选择在无污染的水质良好，水源充足，交通方便的地方。池塘东西走向长宽之比是2—3∶1，池基内坡1∶2—2.5，塘底要求平坦，可略向排水口的方向平缓倾斜，以利干塘。池塘面积3—7亩为好，水深2—3米，池塘设有分开进、排水和拦鱼设施。

二、鸭棚选择建设。鸭棚应选择座北向南，地势较高，阳光充足，比较干燥，池埂坡度平缓，有利于稚鸭苗落塘上岸行走觅食的地方。冬季能密封保温，夏季能通风降温，雨季排洪排水良好。每间鸭棚面积120—150平方米，另设两个鸭群活动场所，一是网围鱼塘一角作为鸭群觅食生长活动场所，二是围鸭棚附近一段池基或池坡地面作为活动场。

鱼鸭混养生产配置

每亩投放鱼种50—60公斤，滤食性鱼类（鲢鳙）占70—80％，其它为杂食性鱼类，每亩水面配套养鸭80—100只，鱼种增重7—8倍，养殖亩产量可达400—500公斤。或是每亩投放鱼种75—85公斤，滤食性鱼类占70—80％，每亩养鸭150—200只，鱼种增重6—7倍，亩产量可达550—650公斤。也有的养殖罗非、奥杂、土鲮杂食性鱼占比例60—70％，其它是滤食性鱼类。根据长期的养殖生产实践经验，一般每养一只鸭一年可生产鱼类3公斤多，养殖户可根据具体情况灵活应用。

鱼鸭混养饲养管理工作

一、养鱼管理

1、清塘消毒。鱼种下塘前，每亩1米水深用茶麸50公斤打碎泡水一日一夜后全塘泼洒，再用生石灰100公斤化水溶解全塘泼洒，7—10天毒性消失后可放鱼种养殖。

2、鱼种消毒。鱼种落塘前，用3％食盐水浸浴鱼体表5分钟，杀灭细菌和寄生虫；草鱼种则注射疫苗进行免疫预防再落塘养殖。

3、科学投喂。投饲要做到“四定”（定时、定质、定量、定点），要投喂量足，质好，适口的饲料，夏秋季可按鱼体总体重投喂3—5％，冬春季可投1—3％。

4、水质管理。池水要保持肥、活、嫩、爽，透明度控制在30公分左右，池水PH值保持在7—8。

5、鱼病防治。夏秋季每7—10天要换水一次，排放30厘米老水，灌入30—40厘米新水，保持水质相对稳定，每7—10天要用1ppm漂白粉化水全塘泼洒，或每亩1米水深用生石灰20公斤化水溶化全塘泼洒。适时开动增氧机，防止鱼类泛塘浮头。适时投喂药饵，增强鱼体抗病能力，促进生长。

6、勤巡塘，做好防逃、防病、防汛、防盗等工作。

二、养鸭管理

1、科学饲养。做到饲料合理搭配，定时定量饲喂，不喂霉烂变质饲料，饮水清洁充足，温度、湿度、密度适宜，空气新鲜。

2、防疫治病。一是搞好鸭棚清洁卫生，坚持消毒，清洗鸭棚，人不能随便进入鸭棚，消灭传染病源。二是饲养鸭30日龄时注射一次疫苗预防鸭瘟。70—80日龄时进行禽霍乱防疫。

鸭良种及配套生产技术
养鸭是我国畜牧生产的传统产业，饲养历史渊源流长，根据前人的考证，早在 3000多年前，我国劳动人民已开始驯化和饲养水禽，由于我国有得天独厚的自然环境及资源条件适宜饲养水禽，且鸭鹅具有早期生长快、饲养周期短、耐粗食，设备简单，抗逆性强和饲养效益高等特点，使水禽生产成为畜牧业中的重要组成部分；同时我国劳动人民对鸭鹅肉、蛋等制品风味的特殊喜好，传统的烹调加工和消费习俗独具一格，使水禽具有广阔的市场和发展潜力；水禽不仅能提供大量肉蛋产品，还可生产优质羽绒及高营养价值的肥肝，为出口创汇提供新型的禽产品，所以大力发展水禽生产对丰富人民菜篮子和发展农村经济具有重要的意义。
一、鸭生产现状
1.饲养量及分布
世界水禽的分布具有明显的地域性和不平衡性，据 FAO统计表明：亚洲是水禽分布最多的地区，2003年亚洲的鸭、鹅屠宰数分别占全世界鸭、鹅屠宰总数的88.85%和93.72%，欧洲占7.78%和3.46%，而非洲仅占1.10%和2.70%（中国家禽，2004，24期）。据报道，2004年底鸭存栏7.3亿只，屠宰量超过18亿只，占中国禽类总出栏的22%左右，保持7%-8%增长幅度（高于肉鸡5%增幅），已占全球2/3（第一位），可见我国是鸭生产第一大国，其中全国每小时生产10吨以上肉鸭配合饲料企业达到100家以上；已建成种鸭生产基地达600家（中国禽业导刊，2005）。我国鸭饲养区主要分布在长江中下游、华东、东南沿海、华北：四川、广东、江苏、福建、山东、浙江、湖北、湖南、江西、安徽和广西等省市，除此，台湾也是鸭主产地，据统计，福建水禽总饲养量约达1.78亿只，占家禽饲养总量45.32%，人均占有量5.07只（鸭4.9只），列居全国前茅。

② 养鸭场水池的水坏了怎么处理

你现在的情况是树叶导致落入池水,而导致水池变得污浊.其实不必麻烦.因为你池水浅,必定会污浊,又加上是死水.如果你想再使池水清澈,那只能第一就是排污.打捞池底污泥、另外就是换换池水.不知道这样你能否满意

③ 怎样养鸭

品种选择：应选用抗逆性强，既适于圈养，又可在低山丘陵区放养，食性广，食量大、肌胃发达、消化能力强的品种，羽毛丰满，个头大小适中，眼睛黑亮、鸭掌透红抗病能力较强，适宜养殖。

鸭子行动笨，不能上树啄食，土壤和水源条件较好，主干较高或老龄的苹果、梨、杏、山楂、柿树、核桃等园地均可放养。放养的鸭子可起到控草作用，鸭粪可为果树提供优质肥源。

为补充放养时期饲料的不足，对放养鸭要适时补饲。雏鸭放养从4周龄开始，前期为育雏期，可圈养和笼养。雏鸭在早晚各补饲1次，以补充能量的不足。按早上半饱晚喂足的原则确定补饲量，并逐减喂饲次数和数量，促使鸭自由采食。

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雏鸭选择

育雏的季节须仔细考虑，特别是稻鸭共栖模式，应选择最佳的育雏季节，以取得最好的生产效果和经济效益。稻鸭共栖的鸭苗主要是春雏和夏雏，秋雏和冬雏不作选择。

春季气候逐渐回暖，阳光充足，对雏鸭生长有利，成活率和强健率高，到中鸭阶段，由于气温适宜，舍外活动时间长，体质好，生长增重快。

稻鸭共栖的鸭苗应选择春雏，育雏结束正好与水稻栽插相衔接。不过春雏须注意做好保温工作，而且春季多雨高湿，气候多变，疾病容易入侵，处于炎热夏季的育成期要做好防暑遮荫等工作。

④ 养鸭场造成的水污染的危害有哪些

养鸭场造成的水污染的危害
危害一 造成水体污染，影响了当地渔业的产量和质量
当地养鸭场的排泄物排到水中，造成了严重的水体污染。水质遭到严重破坏。原本清澈见底的河流变成了“酱油河”，水中鱼虾等浮游生物和植物大量死亡。此外严重的水质污染使鱼类体内积累了大量的毒素，严重影响了其食用价值，从而影响了当地渔业的发展。据我们调查有95%的人表示不敢食用受到污染的河流里的鱼。当地的村民描述在这条严重污染的河流里捕到的鱼不仅味道苦涩，有些鱼还发生了基因变异等情况，所以当地居民都不敢食用这条河里的鱼，害怕危害身体健康。只有5%的人认为与影响不大。
危害二 降低农作物产量和质量
由于鸭粪中含有的大量毒素，使经过该河灌溉的农作物根部严重腐烂，大大降低了农作物的产量，造成严重的财产损失。经污水灌溉的庄稼不仅产量下降，而且农作物在成长过程中吸收了污水，本身也含有毒素，最终危害了农民的身体健康。在调查中有98%的人认为水污染严重危害了当地的农作物产量，并希望有关部门采取措施或勒令关闭当地的养鸭场、杀鸭场。
危害三 危害人体健康
水污染直接影响到饮用水源的水质。当地的饮用水源受到了污染，而相关水处理部门却不能很好的解决这一污染问题，这将会导致如腹水、腹泻、肠道线虫、肝炎、、肝癌等疾病的产生。而与不洁的水接触也会染上如皮肤病、沙眼、血吸虫、钩虫病等疾病。而且更为严重的是，现在水污染在很大程度上已经影响到了人类性激素的分泌，从一定程度上影响到了人类的繁殖能力；总之，水污染严重危害到了人体健康。调查中有80%认为水体污染严重危害身体健康，只有20%的人认为河流污染对他们的饮用水没有直接关系，影响不大。他们没有充分认识到水污染的潜在问题。
危害四 制约当地经济发展
水质的污染，以及水体恶化，使当地水循环系统堵塞。使当地的水资源不能循环利用甚至污染物的沉积使得当地水库的水成为死水。不利于庄稼灌溉以及鱼类养殖。甚至对生活用水，工业用水造成严重影响，严重制约了当地经济的发展。88%的人认为养鸭场、杀鸭场对当地造成了严重的水污染，并阻碍了经济的发展。他们希望有关环境部门采取措施。12%的人认为养鸭场，杀鸭场等牲畜养殖场给他们提供了就业机会，在一定程度上解决了当地的就业问题，促进了当地经济的发展。事情总是有利有弊，但是毕竟养鸭场的危害弊大于利。我们不应该只追求眼前的利益，应用长远的眼光看待水污染问题。
据相关资料显示《1》养鸭场对水体的污染主要有以下七项污染指标,以氨氮、亚硝酸盐氮和大肠菌污染范围最大、最重。水中的氨氮受微生物的作用可分解成亚硝酸盐氮，当水中的亚硝酸盐氮过高时，应用此水将和蛋白质结合成亚硝胺，是一种强致癌物质。长期饮用对身体极为不利。

⑤ 养鸭厂屠宰鸭子销售交税吗

不用缴纳增值税和企业所得税（或个人所得税）。
《增值税条例》规定：农业生产者销售的自产农产品免征增值税。
《企业所得税法》规定：企业从事农、林、牧、渔业项目的所得，可以免征、减征企业所得税。同时规定：牲畜、家禽的饲养免征企业所得税。
所以，养鸭厂屠宰自己养殖的鸭子销售，免征增值税（及附加税费）和企业所得税。

⑥ 为什么马路边上的烤鸭，卖的那么便宜呢

我不否认媒体在食品安全监管中有积极的作用，我也同意在真正发生问题的时候，媒体是揭露黑暗最有力的武器

可媒体不能乱说话啊，不能没搞清楚事实就开始瞎带节奏啊，身为新闻媒体，要对自己说的话负责任，确保新闻的真实客观，还要考虑新闻引发的后果

日前媒体报道18元一只烤鸭是为了满足大众快餐式消费方式而生产的肉鸭产品。这类肉鸭产品多为樱桃谷鸭，饲养周期一般在30-32天。我国对肉鸭的饲养环境有着严格的要求。根据不同的市场消费需求，肉鸭的饲养周期在30-45天不等。尽管饲养周期较短，但是饲养环境和生产加工环境都有严格标准。肉鸭饲养密度一般为每平方米8—10只，有利于肉鸭采食、饮水、活动与健康。大部分企业或养殖农户采用自动给水给料系统，节省人力，鸭饮用水满足我国《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）。肉鸭所用饲料均为配合饲料。目前我国肉鸭屠宰加工厂，屠宰过程全流水线，设备先进，自动化程度高，鸭肉产品快速冷冻，低温储藏，屠宰环境与储藏干净卫生。因此，肉鸭肉质良好，从养殖、屠宰加工、烤制到销售，各生产环节安全可靠。

从生产成本和利润来看，按目前的市场价格测算，18元1只的烤鸭，养殖场户、屠宰加工企业、商家，仍然有一定的利润。从生物发育学、遗传学、育种学、饲养学以及食品安全的角度考虑，肉鸭30日龄左右出栏，其产品风险可控，质量安全，不论是农户或养殖场、屠宰加工厂以及食品加工销售均可以从肉鸭产业链中受益。

⑦ 办个小型养鸭场需要什么手续

1，养殖户建养殖设施，须临时用地手续，否则，土地管理部门就按违法占地处置。
2，必须获到《动物防疫合格证》。
申请《动物防疫合格证》的要求如下。
动物饲养场应当符合下列动物防疫要求(但农民家庭散养的除外)：
a、选址、布局符合动物防疫要求，生产区与生活区分隔;
b、畜(禽)舍的设计、建筑符合动物防疫要求，采光、通风和污物、污水排放设施齐全。
c、有患病动物隔离圈舍和病死动物、污水、污物无害化处置设施、设备;
d、有专职人员;
e、出入口应有隔离和消毒设施、设备;
g、防疫规则还要完善。

⑧ 小型养鸭场鸭粪处理技术

据测定，一只鸭平均每天排出鲜粪100克，每万只鸭每天产粪达1吨。按肉鸭饲养周期50天计算，就要产出50吨。一个年上市量100万只鸭的鸭场，每年就要产粪5000吨。这些源源不断排出的粪便，是现代化禽畜场发展中必须探讨的问题。

目前，采用传统地面垫草饲养和舍外散养相结合的饲养方式，对粪便的处理还停留在传统的垫草返田的方法上。将含有垫草的鸭粪堆沤发酵，而后作为腊
肥施于麦田或用作稻田基肥。

传统的粪便处理方法，带来诸多问题：

1、需要大面积堆场；

2、需要大量垫草；

3、臭气冲天，蚊蝇孳生，污染空气，影响鸭场防疫；

4、鸭粪淋刷流淌，严重污染周围；

5、增加粪便往返运输量，影响经营效益；

6、鸭粪堆肥是农田的优质有机肥料，但传统的处理方法，使堆肥机械铺撒技术难推广，不适应农业现代化需要。

如为图方便，就近农田施肥过多，则禽类中氮氧化物所产生的硝酸盐也会造成水源污染。所以规模经营的养禽场必须要有相适应的现代化禽粪处理设备和技术。

近年来，国内外已有许多处理禽粪的报导，其中不乏成功的实例。对禽类的处理途径不外乎三种：用作能源、饲料和肥料。据测定，禽粪中含氮1.64％、磷1.54％、钾0.85％，是养分均衡、含量较高的有机肥；含有各种有机物25.5％，可作为能源原料；含粗蛋白质7.94％，其中蛋氨酸0.11％、赖氨酸0.43％、胱氨酸0.1％，可作用饲料。

规模化禽场的禽类处理，首先必须对传统的养鸭棚舍设施、饲养工艺进行改革，增加饲养密度达到集约化生产，创造禽粪机械搜集条件，提高经济效益。

改革的途径可以设想为：

一是将开放式舍外散养改为关闭式舍内饲养。把鸭粪集中于棚舍内，便于搜集，同时又能减少冲洗污水的处理量，减轻对环境的污染；

二是饲养中由容器喂水或长流水给水改为全方位乳头式饮水。把传统饲养工艺的耗水量压低到20％以下，保持棚舍干燥，降低粪便含水量，是鸭粪机械搜集的重要前提；

三是由传统的地面垫草饲养改为全网板饲养。

根据农场实际情况，大瀛鸭鸭公司年肉鸭饲养量发展到百万只后的禽粪处理，可以设想三个方案。

第一个方案：用作生产沼气的原料。

禽粪一直被认为是制取沼气的好原料，据报导每千克禽粪可产沼气0.094－0.125m3。前进农场是全国沼气使用最大的一个单位，全场共拥有沼气地下发酵池105只，地面池2只，池容量达5756m3；贮气罐55只，计1100m3；输气管道35KM，用户达1620户；日供气夏天1300m3，冬天1600m3，年供气46万m3以上(不含输送损耗)。现采用的产气原料主要是柠檬酸下脚料，辅以牛粪、酿造浆水等。目前这些原料是由南通、上海、崇明等地购进的，每年耗资35万元以上，是农场沼气化中一大负担，曾多次寻找原料新出路。百万只肉鸭场的建成，就能提供5000吨净鸭粪，这是我场沼气工程的佳音。按每吨鸭粪产气100M3计算，就可满足全场用气的需要.

鸭粪经过沼气发酵，不仅能生产廉价、方便的能源——沼气，而且发酵后的残留物是一种优质的有机肥料。

第二个方案：用作水产养殖的饲料。

据我场水产队实践，在草、鳊、鲤鱼等饲料中搭配以一定比例的鸭粪，可降低饲料成本30％左右。这是鸭粪再利用中最简便有效的出路之一。我场共有养殖水面为700亩，每亩鱼塘以每年施用禽粪1吨为最适宜，可消耗百万只鸭场所产鸭粪的14％。

第三个方案：用作肥料。

鸭粪是N、P、K含量丰富、迅速见效的优质肥料，用于农田能起到改良土壤，增加有机质，提高土壤肥力的作用。在农场种植业现代化生产情况下，能解决鸭粪的堆集、粉碎和机械撒施的技术，其应用前景和效果就会更显著。设想把鸭场定期收集的纯鸭粪运至田头堆场，用塑料薄膜密封，发酵灭蝇，于夏种、秋播前用机械粉碎，然后用施肥机撒施于大田，作为水稻和麦子的基肥。但这一方案没有发挥其再利用的作用。

⑨ 鸭场环境保护有哪些基本要求

要想做好鸭场的环境保护，以免受到外界及鸭场废弃物的污染，必须要做到以下几个方面：

（1）选址 鸭场应建在化工企业、屠宰企业等污染企业的上风口、上游，或建在社区、村庄等人口居住点的下风口、下游，并相隔一定的距离。

（2）防疫 鸭场应有明确的场界，其周围应建较高的实体围墙或坚固的防疫沟，以防场外人员及动物进入场区。消毒是鸭场保证鸭群健康和生产正常进行必不可少的卫生措施，养鸭场生产区门口应设置紫外线消毒室、脚踏消毒池和车辆消毒池，人员进入生产区必须要更衣、换鞋、消毒。场内污物处理及排水设施齐全，性能良好。运动场场地平整坚固、清洁干燥，并有防止夏天烈日暴晒的遮阳棚。种鸭场还应设置一定面积的水上运动场或水浴池，并经常换水，保持水质清洁。

（3）绿化 绿化对于鸭场来说，既可以防疫、防火和隔离，又可以美化环境，净化空气，改善小气候。在鸭场鸭舍四周建立绿化隔离带，在生产区和兽医卫生管理区之间建立隔离林，在整个场区的北方建立防风林，在道路两旁还需种植树木花草，在饲料仓库四周种植防火林，总绿化率应不低于30%。

（4）废弃物处理和利用 鸭场的主要废弃物是鸭粪和污水。鸭粪可以经过高温堆肥等无害化处理后肥田，也可以经必要的消毒后喂鱼；污水可经过物理方法、化学方法或生物方法等手段处理后直接排放或循环使用。

（5）病死鸭的处理 病死鸭一般需做焚烧和深埋处理。焚烧地点（焚烧炉）设置于鸭场下风处。深埋地点应远离村庄、道路、水源地，挖1.5米深土坑，撒进3～4厘米厚的石灰后，投入病死鸭，再撒上3～4厘米厚石灰，填土打实，并设置“病死鸭掩埋地、禁止开挖”告示牌。场地、用具用3%烧碱喷洒消毒，参与掩埋病死鸭的人员双手、胶鞋用0.2%新洁尔灭消毒。

（6）虫鼠害防治 老鼠常在杂乱的角落打洞做窝，针对这一习性，鸭场环境要求整洁，地面硬化，不用的器具、物品最好清除出去，使老鼠无处藏身。鸭舍建筑最好采用砖混结构，不让老鼠打洞。如老鼠过多，可进行机械灭鼠，常用的捕鼠器有平板夹、踏板夹、诱鼠笼等。通常夜间将捕鼠器放在老鼠经常出入的地方，白天收回。所用器械应交替使用，以免引起老鼠的疑心。对于虫鼠害严重的鸭场，必须采用药物灭虫鼠。药物一般有乐果、敌杀死等杀虫剂，灭鼠宁、敌鼠钠盐、大隆等。市场上一般可以买到现成的杀虫剂和灭鼠药，但使用时应注意人畜安全，对残留药物和死虫、鼠应及时清除，以免引起污染和误食。

⑩ 我想养鸭，想问一下鸭舍地面用水泥行吗有什么好的办法最方便清扫。大神们帮帮忙

一、选择适宜的饲养环境建场 (一)水源充足，水活浪小 蛋鸭日常活动都与水有密切联系，洗澡、交配都离不开水，水上运动场是完整鸭舍的重要组成部分，所以养鸭的用水量特别大，要有廉价的自然水源，才能降低饲养成本。选择场址时，水源充足是首要条件，即使是干旱的季节，也不能断水。通常将鸭舍建在河湖之滨，水面尽量宽阔，水活浪小，水深为1～2米。如果是河流交通要道，不应选主航道，以免搔扰过多，引起鸭群应激。大型鸭场，最好场内另建深井，以保证水源和水质。 (二)交通方便，不紧靠码头 鸭场的产品、饲料以及各种物资的进出，运输所需的费用相当大，建场时要选在交通方便，尽可能距离主要集散地近些，最好有公路、水路或铁路连接，以降低运输费用，但绝不能在车站、码头或交通要道(公路或铁路) 的近旁建场，以免给防疫造成麻烦。而且，环境不安静，也会影响产蛋。 (三)地势高燥，排水良好 鸭场的地形要稍高一些，地势要略向水面倾钭，最好有5～10度的坡度，以利排水；土质以砂质壤土最适合，雨后易干燥，不宜选在黏性太大的重粘土上建造鸭场，否则容易造成雨后泥泞积水。尤其不能在排水不良的低洼地建场，否则每年雨季到来时，鸭舍被水淹没，造成不可估量的损失。 (四)环境无污染 场址周围5公里内，绝对不能有禽畜屠宰场，也不能有排放污水或有毒气体的化工厂、农药厂，并且离居民点也要在5公里以上，鸭场所使用的水必须洁净，每100毫升水中的大肠杆菌数不得超过5000个；溶于水中的硝酸盐或亚硝酸盐含量如超过50×10-6，对鸭的健康有损害，针对以上情况由于目前还缺乏有效的消除办法，应另找新的水源。尽可能在工厂和城镇的上游建场，以保持空气清新、水质优良、环境不被污染。 (五)朝向以坐北朝南最佳 鸭舍的位置要放在水面的北侧，把鸭滩和水上运动场放在鸭舍的南面，使鸭舍的大门正对水面向南开放，这种朝向的鸭舍，冬季采光面积大、吸热保温好；夏季又不受太阳直晒、通风好，具有冬暖夏凉的特点，有利于鸭子的产蛋和生长发育。 其次，在找不到朝南的合适场址时，朝东南或朝东的也可以考虑，但绝对不能在朝西或朝北的地段建造鸭舍，因为这种西北朝向的房舍，夏季迎西晒太阳，使舍内闷热，不但影响产蛋和生长，而且还会造成鸭中暑死亡；冬季招迎西北风，舍温低，鸭子耗料多、产蛋少。所以朝西北向的鸭舍养鸭，在同样条件下，比朝南的鸭舍，投入要多一成，产出要减少一成，经济效益相差也大，生产者千万要注意这一点。 除上述五个方面外，还有一些特殊情况，也要予以关注，如在沿海地区，要考虑台风的影响，经常遭受台风袭击的地方和夏季通风不良的山岙，不能建造鸭场；电源不稳定或尚未通电的地方不宜建场。此外，鸭场的排污、粪便废物的处理，也要通盘考虑，做好周密计划。 二、建造经济实用的鸭舍 鸭舍分临时性简易鸭舍和长期性固定鸭舍两大类。我国农村早期的小型鸭场大都用简易鸭舍，近几年创建的大中型鸭场大都是固定鸭舍。生产者可根据自巳的条件和当地的资源情况选择一种合适的鸭舍。 完整的平养鸭舍，通常由鸭舍、鸭滩(陆上运动场)、水围(水上运动场)三个部分组成，现分述如下。 (一)鸭舍 最基本的要求是遮阳防晒、阻风挡雨、防寒保温和防止兽害。商品蛋鸭舍每间的深度8～10米，宽度7～8米，近似于方形，便于鸭群在舍内作转圈活动，绝对不能把鸭舍分隔成狭窄的长方形，否则鸭子进舍转圈时，极容易踩踏致伤。通常养1000～2000只规模的小型鸭场，都是建2～4间(每间养500只左右)，然后再在边上建3个小间，作为仓库、饲料室和管理人员宿舍。 建筑面积估算:由于鸭的品种、日龄及各地气候不同，对鸭舍面积的要求也不一样。因此，在建造鸭舍计算建筑面积时，要留有余地，适当放宽计划;但在使用鸭舍时，要周密计划，充分利用建筑面积，提高鸭舍的利用率。 使用鸭舍的原则是，单位面积内，冬季可提高饲养密度，适当多养些，反之，夏季要少养些；大面积的鸭舍，饲养密度适当大些，小面积的鸭舍，饲养密度适当小些；运动场大的鸭舍，饲养密度可以大一些，运动场小的鸭舍，饲养密度应当小一些。 (二)鸭滩 又称陆上运动场，一端紧连鸭舍，一端直通水面，可为鸭群提供采食、梳理羽毛和休息的场所，其面积应超过鸭舍1倍以上。鸭滩略向水面倾斜，以利排水；鸭滩的地面以水泥地为好，也可以是夯实的泥地，但必须平整，不允许坑坑洼洼，以免蓄积

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