A. 净化器和风机的关联
1、必须配套风机
不管是餐饮业还是工业上,要安装油烟净化器进行油烟处理时,都需配套上风机的。因为厨房油烟需要经过风机作用抽取,才能顺利地进入排烟管道,然后经过油烟净化处理装置,油烟被净化后再被风机抽取到室外排放。所以得出结论,油烟处理工程,风机是必不可少的配套设备。
2、风机选型
风机主要类型有轴流风机、离心风机和风柜,餐饮业方面一般的都是选择离心风机,而在工业上,由于处理风量要大一些,因而需要用到规格稍大的风柜。一般情况下,只要风机在使用过程中没有存在运作上的问题,且跟所需要的油烟净化器处理风量相当,都是没有必要重新选择一个新的风机的。
3、选择相匹配的风机风量
风机的处理风量应与油烟净化器的处理风量相当,具体应以工程现场情况而定。一般情况下,风机的处理风量不能超过净化器的处理风量5%,如果风机的风量选择过大于油烟净化器的最大处理风量时会影响净化器的净化效果,造成厨房油烟在经过净化器时还没全面作净化处理,便被风机抽取到外面排放了,导致净化效果不明显,没有达到应有的排放油烟净化效果。
4、油烟净化器与风机安装前后顺序
油烟净化器安装在风机之前、之后都没有关系,一般情况下都是推荐净化器在前,风机在后。如果风机需要安装在净化器的前面,风机的出风口不能对着净化器直吹,否则会影响净化器净化效果,且净化器的进风口最好不能有弯头。
B. 排油烟哪种风机比较好呢
不论是家庭厨房还是餐饮厨房,油烟的处理都是一个比较棘手的问题,如何保证室内空气的清新,工作人员身体的健康,抽油烟的是必不可少的一件厨房设备,那么排油烟哪种风机比较好呢?下面就跟着小编一起来看一下吧!
常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机3种。
(1) 轴流风机以前应用较多,但由于全压小,在安装油烟净化器后很少应用。
(2)风机箱全压中等,风量可以调节,且噪声较低,常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。
(3)离心风机全压和风量都可以调节,但由于噪声较大,常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶,一方面可减少室内噪声污染,同时排风风道处于负压状态,可避免气味外溢。风机安放在屋顶时,一般选择离心风机。
离心式风机是绝大多数餐饮厨房的选择,因为单级离心式风机提供的风压相对较大,而轴流式风机提供的流量较大但风压较小,不适于抽油烟机的要求。
排烟的是否通畅直接关系着厨房能否正常工作,所以选对排风机,也就保证了厨房的排烟效果,决定了餐厅的经营效益。厨房的排烟系统还有其他组成部分,排风机只是其中的一个设备,如您想了解全面的厨房油烟处理方法等小知识,倍领安全网可以帮到您。
C. 饭店后厨排风风机的声音太大,轰轰的,该怎么办听说风机消音器管用
针对饭店后厨排风风机声音太大可以采取以下办法:
根据风机的形式采取对策。
轴流风机,可以用管道式消音器减弱部分噪音。
电机外置的离心风机,则需要给电机整体做消音罩,才能达到降噪的目的。
对风机本身进行检修,排除噪音是由风机本身质量问题引起的。若检修后,风机本身质量有问题,请及时进行修理,有必要的则需要更换新的风机。
D. 餐饮抽油烟用的风机叫什么是指放在室外的
餐饮行业的油烟排放设备中,用于抽油烟的风机通常被称为离心风机。这种风机负责将厨房中的油烟通过专门设计的油烟排放管道引导至油烟净化器,进而净化处理后再排放到室外环境。
离心风机的工作原理是通过高速旋转的叶片将油烟向上吸入,并通过离心力的作用将油烟向外甩出,最终通过管道排放到室外。离心风机具有高效、低噪音和低能耗的特点,是餐饮业油烟排放系统中的重要组成部分。
在实际应用中,离心风机通常安装在厨房油烟排放管道的顶部,靠近油烟净化器的位置。为了确保油烟排放的顺畅,风机的安装位置和高度需要根据实际情况进行合理设计。此外,风机的安装还需要考虑室外环境因素,如风向、风速等,以确保油烟能够顺利排出。
值得注意的是,离心风机在使用过程中需要定期进行维护和清洁,以保持其良好的运行状态。定期检查风机叶片是否有磨损、损坏等情况,并及时更换损坏的部件,可以有效延长风机的使用寿命。
总之,餐饮行业的油烟排放系统中,离心风机是不可或缺的关键设备,它通过高效的抽油烟功能,确保厨房环境的清洁和卫生,同时也符合环保要求,为餐饮业的发展提供了有力支持。