Ⅰ 我们的普通油烟机有净化油烟的功能吗
至于烹调结束后,仍需工作几分钟的原因是为了将厨房内残留的有害气体最大程度的排出去,不使其滞留在厨房内,以防危害人体健康。使用管道煤气的楼房用户都会遇到这种情况:粘附在煤气管道上的油污既厚又很难清除。现介绍一个预防办法:先将煤气管上钻进的油污进行一次彻底的清除,然后用废挂历裁成的纸条(5厘米)左右宽,顺着煤气管缠满,这样不仅美观大方,而且纸条脏了换取也十分方便。厨房抽油烟机除油妙法:抽油烟机使用后应将油盆清理干净,可将包甜橙用的塑料袋放入油盒内,贴紧盒壁即可。待盒中油满后取下盛满油的袋子,再换上新袋。这样既可解决油洗不净的烦恼,又利用了废塑料袋,节省了时间。
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Ⅲ 厨房油烟净化设备选用要考虑产品的适用程度
不同的油烟净化器有不同的净化效率。一般情况下,低空系列的净化效率高于高海拔系列,低空系列放置在厨房中,净化效率高,高空系列一般放置在顶层,净化效率低,低空高效静电油烟净化器设备是目前市场上的主要产品,也被公认为是目前市场上较好的油烟净化器品牌。许多朋友会发现,高空低效油烟净化器逐渐被低空高效油烟净化设备所取代,这也是市场发展的趋势。[图片]近年来,我们发现油烟净化器发生了很多事故,常见的原因是油烟净化器选用劣质食品饮料油烟净化器,有的是由于使用不当造成的。
以下是公司有关人员对油烟净化器的使用作了以下介绍:
第一,饭堂、酒店及饭堂应定期对员工进行消防安全教育,并制订相应的消防安全管理指引,定期检查厨房内的气体燃料喉管、法兰接头及阀门,以及时发现气体燃料泄漏。
第二,标准天然气、石油、电力。罐装液化石油气(LPG)不应用于高层建筑的厨房.天然气和天然气管道应单独从外部进口,不应通过客房和其他公共场所。厨房内的气瓶应聚集在一起,与明火或高温外观(如灯和灯笼)分开,以防止高温烘烤和气瓶爆炸。厨房炉子应安装在非可燃材料上,并应与可燃材料有足够的间隔,以防止可燃材料燃烧。
第三,应定期对关键部件进行分类和清洗。厨房炉子旁的墙壁、油烟罩和其他简单的污染场所每天都要清洗,油烟管道也要定期清洗。厨房应配备一些棉毯,以扑灭各种油罐火灾。厨房也可以配备一定数量的ABC干粉灭火器设备,并应放在突出位置,以便及时需要。[图片]第四,在排气管上制造电动消防阀。当温度高于消防阀的额外温度时,电气消防阀将主动关闭,使管道的烟不能达到点火点,也可以减少火灾。
第五,油烟净化器与收集烟幕之间的距离不应太近。
只有做好预防措施,才能避免油烟净化器事故的发生。
在选择厨房油烟净化器前,我们首先要了解产品在当地的应用情况。您可以要求制造商在附近提供多个应用程序工程示例(请确保有多个选择,并选择与您自己餐厅的情况类似的实例)。不要单方面听厂家的话,选择餐厅高峰现场观察(为了防止购买假冒伪劣产品,浪费几千元甚至数万元,一顿硬餐的努力还是值得的),如果在酒店营业高峰期,模型项目的净化条件得到满足,同时厨房内排烟顺畅,可以认为净化设备的净化效率是可以接受的。
Ⅳ 什么是油烟净化器
您好!油烟净化器是指油烟废气的处理装置。油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理;用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所;食品油炸、烹饪加工行业;油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。来源:网络
油烟净化器
常见设备
油烟收集罩
采用简易罩收集油烟,通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟,不做净化处理,油烟去除率为0%。
运水烟罩
采用碱液作为洗涤剂,通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化,然后通过抽风机收集排放。
该产品的油烟去除率约90~98%。油烟去除率符合<饮食业油烟排放标准>GB18483-2001的要求[1]。
水喷淋洗涤塔净化工艺
采用烟罩收集送入吸收塔(喷淋、筛板、填料)的方式净化,然后通过抽风机排放。
该产品的油烟去除率约80~90%。油烟去除率符合GB18483-2001的要求。但设备安装空间大,系统复杂。
高压静电(等离子)
利用高压下的气体电离和电场作用力,使尘粒荷电后从气体中分离。
该产品的油烟去除率标称95%。产品使用的第一周的油烟去除率95%符合GB18483-2001的要求,连续使用约3个月后去除率呈直线下降直到为零。如果需要保证油烟净化效果,以及油烟去除率达标,必须每两周清洗一次,有专业的静电油烟净化器清洗服务公司代劳,费用每次1000~5000元不等。如果不按规范清洗,排烟管道内积油严重,失火风险很大。
物理过滤
丝网、活性炭、钢丝其中之一或几种复合。
此类产品的油烟去除率实际为20~30%,单独使用时无法符合GB18483-2001要求的。易堵,需要每周清洗。
光催化
利用紫外光将含油气体的油雾分解。
油烟去除率可以达到60%,符合GB18483-2001要求的,前提是需要最少约30米长的管道,便于安装紫外光管。只有进口的紫外光管能保证产品的可靠性、耐用性。缺点是紫外光致癌,必须密封严实了,臭氧泄漏了,对大家没有任何好处。对了,泄漏一点可以杀菌,消毒。
生物净化
利用嗜油微生物将油烟中的油雾分解净化。
此产品的油烟去除率可以达到90%,符合GB18483-2001要求的。需要专门的微生物池,微生物新陈代谢需要定期处理更新。此处理方法最为环保。
液沫洗涤
利用传质双膜理论,物理、化学方法的结合产物,机电一体化产品,严格来说不应该叫油烟净化器,应该叫油烟净化机较为合理。
此产品的油烟去除率可以达到90%,符合GB18483-2001要求的。采用专用净化剂提高气液两相之间的双膜传质动力,能快速捕捉气相中的油烟等微粒;同时利用自身排风风机的负压产生约600mm厚的液沫层(液沫大小直径1.5mm)对油烟气体进行洗涤式净化。约等效于600米的自然降雨层的净化效果。油烟中油的去除率90%,黑烟颗粒物的去除率90%,空气中灰尘等杂质的去除率90%,各类气味的去除率70%,蓝色烟(化学凝胶)的去除率60%。产品需要每使用2~3天做一次排污、添加专业净化剂的工作。产品运行稳定、使用寿命长、特级防火。
Ⅳ 油烟净化器有什么作用呢可以用在饭堂吗
净化空气,保护环境呀,用在食堂当然可以。