『壹』 自来水,矿泉水,纯净水,哪一种更适合煮泡面
矿泉水吧,自来水虽然消毒了但是都是水库的水还是不怎么干净,纯净水把水里所有物质都过滤掉了喝的时候感觉有点苦(仅限个人感觉,娃哈哈纯净水)
『贰』 纯净水发面的优点
无杂质,和面清香。水是生命之源,是我们生活的必需品,纯净水的优点是最大限度地去除了原水中的细菌、病毒、重金属、有机污染物,用纯净水和面面质更细腻,散发出白面的清香。这是其他水处理工艺不可比的。
『叁』 北方人到南方水土不服用纯净水做饭可以吗
当然可以,不过我觉得水土不服大都和饮食有关,北方的米和南方的米确实有区别,建议要是饭量特别大的话,可以先暂缓用可食用的面条代替米饭改善一段时间再观察消化的情况。
『肆』 面条机为啥要用纯净水
在食品加工的各个领域各个环节均有大量用水。食品品质常见的变色、褪色、着色、异臭、异味、混浊、沉淀、结晶、腐败等问题都极有可能是因水质原因造成的。但水中的各种杂质千差万别,水质不同,造成的产品变质状况也不相同。
首先是水的异味,这个因素比较简单。由于物理或化学因素,很多水本身带有异臭味,很容易影响到产成品的风味。
其次是水的硬度,是水常见的一个指标,主要指水中钙镁离子的浓度。钙镁离子在加热过程中会产生碳酸盐沉淀,硬度偏高时会造成变色、混浊、沉淀、风味改变、持水性降低(肉类)、硬化(肉类、豆制品)等问题。
再就是水的碱度也是一个相当重要的指标。碱度取决于水中能与氢离子结合的羟基、碳酸根和碳酸氢根的含量。碱度过高会导致香味下降、沉淀、不利于二氧化碳饱冲,酸味剂的用量增大。在有发酵工艺时,碱度过高不利于酵母的增长。
水的色度和浊度,这两个指标是水质检验基本的指标。这两项指标如果超标,可以引起产品沉淀、碳酸化困难、易产生喷涌以及产品色泽变化。另外,水的pH及水中的酚类、游离氯、溶解氧、硝酸盐、有机物、重金属以及微生物等因素对食品加工也可能造成影响。
『伍』 用饮水机烧开的纯净水泡面吃,对身体有坏处吗
人如果长期饮用纯净水、对健康是有害无益的。因为:
1)纯净水不但除掉了所有对人体有害的物质,同时,也除去了许多对人体健康十分重要的“人体必需微量元素”。这些元素人体需要量是极微量的,每天在正常饮食中就可以得到满足。现在,从正常饮水中能获得的这部分必需微量元素,由于喝纯净水而被除去。这就满足不了人体正常需要。长久下去,对健康造成不可挽回的危害。这种危害是慢性的,觉察不到的,不可换回的,而且是危及后代的。
其中影响最大的是锌、镁、碘这3种元素。这几种元素,虽然在水中含量极微小,它们本来在食物中就很缺乏,而今又把水中这一点微量元素除干净,这就成了雪上加霜。这3种元素都跟生殖发育和智力发育直接有关,缺乏时,影响神经系统的发育,甚至影响子孙后代。
2)在正常膳食中,有许多无机盐都可以得到满足,如自来水中,就有30种人体需要的无机盐。现在,把水中的这部分除掉了,人体就补充不到无机盐的需要量。日久后,将造成营养失衡,人的健康也会因此受到影响,严重的就将引发疾病。
3)纯净水并不纯净。纯净水的制配是很复杂的,它既然是高新技术成果,当然有很高的技术含量。并非谁都能生产的。这些离子交换器和膜过滤器需要经常进行技术处理和清洗,这叫离子交换器和膜过滤器的再生技术。但大多数的纯水厂,都不掌握这种再生技术。结果,在交换器和过滤器中,富集了大量的细菌和污物,用的时间越长,积累的细菌和污物就越多,最后从这里过滤出来的水,反而比自来水中细菌和污物的含量要高得多。换句话说,这个过滤器已成了污染源。所以,据有关检测部门公布数据来看,每年检测纯水的合格率都不高。很多不合格的“纯水”在满街销售,而人们又把它当成纯净水饮用,危害比自来水要大得多(因为自来水,人人都知道需煮开再喝)。
4)纯净水进入人体后,因为它不含各种正负离子,所以溶解性能很强,这样不仅可以把各种有害废物和有害微量元素溶解,并排出体外。同时,也可以溶解人体非常需要的各种必需微量元素,而被排出体外。
5)纯净水的分子结构,经过净水器处理后会发生重排现象,使纯水分子的结构变为极度串联和线团化。这种水分子,不易通过细胞膜,会导致身体内有益的生命相关元素向体外流失。有些敏感的人感觉越喝越渴,越渴越想喝。长期喝纯净水会感觉无力。这对正在长身体的青少年有比较突出的副作用。为此,上海市已明确规定,限制中小学生饮用纯净水。
『陆』 怎么做宝宝吃的面条可以加盐吗
宝宝吃面条是可以的,但是一定要做比较软糯的面条,一定要用纯净水来制作,尽量不要加盐,毕竟孩子还小,如果从小就学着吃有盐味的食物,那到时候长大了就不好喂,朋友可能会挑食。
一般孩子在一岁到两岁左右的时间,基本上就可以吃一些比较软比较糯的面条了,只不过一定要做得很细才行,不能够做的太硬了,毕竟这个时候的孩子牙齿没有长齐全。
一、面条要做的软糯
首先要知道面条一定要做的软糯才行,如果做的太硬,那么孩子肯定也不会长期吃而且对身体是不很好,所以说面条在父母的引导下一定要做得更加软弱,尽量将面条煮好以后多焖几分钟,然后将面条挑起来,将其打碎打碎以后让孩子感受比较细比较糯的面条,这样孩子也容易消化,更能够促进牙齿增长和磨合。