纯水生物毒性是多少

A. 纯净水的危害

长期喝纯净水的危害？
长期饮用纯净水、"太空水"、蒸馏水，会造成体内有用物质的损失，对身体是无益的。

一、常饮纯净水不安全 一个成年人每天需饮用2000毫升左右的水，才能保持水分收支平衡，如果一个成年人每天饮用2000毫升左右的纯净水，长期下去会导致身体内有益的生命相关元素向体外流失，有些敏感的人越喝越不解渴，越喝越想喝，降低了人体免疫力，甚至引发某种疾病。 二、纯净水没有营养 虎厂港断蕃登歌券攻猾纯净水在去除水中的污染物的同时也去除了水中人体必需的微量元素和宏量元素。

三、长期饮用纯净水影响身体健康 人们大量饮用纯净水后，体内原有微量元素、营养素和营养物质，就会迅速地溶解于纯净水中，然后排除体外，使人体内的营养物质失去平衡，出现健康赤字，不利于身体健康。现在许多欧洲国家都规定纯净水不能直接作为饮用水。
纯净水的害处
长时间引用纯净水，对身体不好，虽然看起来纯净水用起来十分方便，但是从纯净水的工艺流程来看，因为它进行了多次净化，虽然纯净，但是在滤过杂质的同时，把水中本来存在的对人体有益的矿物质也滤掉了，这样一来，人在喝水的时候就不能像饮用自来水一样补充人体一些必需的矿物质，长期这样生活，对自己的健康不利，所以，建议你还是用最普通的办法——烧自来水喝，虽然麻烦一些，但是经过高温消毒的自来水，是不含有细菌的，而且还保留了对人体有用的矿物质，对身体是有好处的。

不过有时候家里客人比较多，烧水肯定来不及也不够用，纯净水还是一个不错的选择。
长期饮用纯净水对人体的危害？
一、常饮纯净水不安全 中国绿色食品发展中心称：“安全、优质、营养”体现的是绿色食品的质量特性。

第一特性是它的安全性，也就是说在合理食用方式和正常食用量情况下食品不会引起身体危害的特性。大家都知道，一个成年人每天需饮用2000毫升左右的水，才能保持水分收支平衡，如果一个成年人每天饮用2000毫升左右的纯净水，长期下去会不会引起身体的危害呢？北京化工大学水资源研究中心金日光教授说：“纯净水的水分子极度串联和线团化结构，不易通过细胞膜，会导致身体内有益的生命相关元素向体外流失，有些敏感的人越喝越不解渴，越喝越想喝，降低了人体免疫力，甚至引发某种疾病。”

我国心血管病专家、中科院院土王士雯教授指出：“长期饮用矿物质少的软水，是造成动脉粥样硬化的原因之一。”海军医学研究所提供了临床反应：“舟山海岛战士饮用雨水半年后普遍感到乏力。”

经测试，雨水中缺少矿物质，其水质与纯净水相似。这是在合理饮用方式和正常饮用量情况下引起身体危害的例子，这能说纯净水是安全食品吗？我国有几亿成年人每天都喝与纯净水同量（2000毫升左右）的自来水、天然水或矿泉水，喝了十几年、几十年没有听说过也没有看到一例有关危害身体的报道，相比之下，常饮自来水、天然水和矿泉水是安全的，常饮纯净水不安全。

二、纯净水没有营养 中国绿色食品发展中心说：“除了安全性外，优质、营养也是绿色食品的重要特性，在绿色食品产品标准中有具体体现，要求其有优良的感官特性、品质质量和营养价值。”如此说来，绿色食品不仅要求有优良的感官特性和品质质量，还要求有优良的营养价值。

纯净水有没有优良的营养价值呢？可以肯定的回答：没有！大家都知道，纯净水加工时，在去除水中的污染物的同时也去除了水中人体必需的微量元素和宏量元素。水是人体获取矿物质的重要途径，在特殊情况条件下还是主要来源。

清华大学环境系王占生教授强调指出：“最起码我国居民的现有饮食结构比较单一，并不能全面而自然地补充各类元素，所以，饮水的营养功效依然不能漠视。”水营养专家、中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴教授说：“已经证实水中有近10种微量元素是身体所必需的。

就我国目前的膳食结构，许多微量元素难以从食物中摄取，主要从水中得到。水中钙的吸收率可达90%以上，而食物中钙的吸收率只有30%。”

全国饮用水卫生组组长、上海医科大学朱惠刚教授着重指出：“对饮水来说，并非越纯越好，水中的无机元素是以溶解的离子形式，易被机体吸收，因此，饮水是人们矿物质的重要摄取途径。纯净水含很少或不含矿物质，过去主要用于热电厂锅炉、电子工业洗涤、集成电路板等。

饮用纯净水要慎重为之，尤其是对儿童、老年人和孕妇是不适合的。”世界卫生组织提出的健康饮用水必须符合六个条件，即：不含有害物质、含有适量的矿物质、硬度适中、含氧丰富、水分子团小、pH值为弱碱性。

纯净水基本上不含矿物质，硬度接近于 0，含氧量极少（蒸馏水为0），水分子团大（>100Hz）,pH值6.0左右，为弱酸性。加拿大和俄罗斯的饮用水水质标准规定硬度不得小于50mg/L （以CaCO3计），欧共体和美国饮用水水质标准硬度要保持60以上。

显然纯净水不符合健康水的条件，没有营养，更谈不上优良的营养价值，那怎么能称绿色食品呢？ 三、长期饮用纯净水影响身体健康 水是人类赖以生存六大营养素中最重要的一种，水中的矿物质和微量元素对人体健康至关重要。北京化工大学生命动力和水资源研究中心金日光教授指出： “水对于生命的起源及在生命延续过程中起着相当重要的作用，从这个意义上讲，我们不能说水就是用来解渴的，水的深远意义在于维持人类健康延续生命。”

人们在选择饮用水时，更应注重是否有利于健康，纯净水是否有利于健康呢？国家发改委公众营养与发展中心柴巍中博士在“2005年中国饮用水行业高层论坛”会上强调指出“纯净水具有极强的溶解矿物质、微量元素的能力，人们大量饮用纯净水后，体内原有微量元素、营养素和营养物质，就会迅速地溶解于纯净水中，然后排除体外，使人体内的营养物质失去平衡，出现健康赤字，不利于身体健康。现在许多欧洲国家都规定纯净水不能直接作为饮用水”。

美国著名水专家马丁·福克斯医学博士，在《健康的水》一书中强调指出：“喝被污染的水和脱盐水（即纯水）都会对我们的健康造成伤害。”我国海军医学研究所给水部丁南湖研究员等人，从 1987年至1994年对小白鼠进行了7年试验，让其长期喝蒸馏水，结果发现小白鼠生长较慢，体重下降，骨质疏松，肌肉萎缩，脑垂体和肾腺系统功能被破坏。

大连某海岛驻军，曾饮用自制的蒸馏水（纯净水），时间久了，官兵们患上了各种缺乏矿物质的疾病。中国科学院资深院士陈梦雄认为：“长期饮用纯净水会减少人体对矿物质和有益元素的摄取。

从对健康的关系而言，天然水优于纯净水，矿泉水优于天然水。”国内外大量动物试验和临床反应都证明，长期饮用纯净水有害健康。

为此，上海市教委曾发出通知：原则上自1997学年度开始，各中小学校、。
喝纯净水有什么坏处
人如果长期饮用纯净水、对健康是有害无益的。

因为： 1）纯净水不但除掉了所有对人体有害的物质，同时，也除去了许多对人体健康十分重要的“人体必需微量元素”。这些元素人体需要量是极微量的，每天在正常饮食中就可以得到满足。

现在，从正常饮水中能获得的这部分必需微量元素，由于喝纯净水而被除去。这就满足不了人体正常需要。

长久下去，对健康造成不可挽回的危害。这种危害是慢性的，觉察不到的，不可换回的，而且是危及后代的。

其中影响最大的是锌、镁、碘这3种元素。这几种元素，虽然在水中含量极微小，它们本来在食物中就很缺乏，而今又把水中这一点微量元素除干净，这就成了雪上加霜。

这3种元素都跟生殖发育和智力发育直接有关，缺乏时，影响神经系统的发育，甚至影响子孙后代。 2）在正常膳食中，有许多无机盐都可以得到满足，如自来水中，就有30种人体需要的无机盐。

现在，把水中的这部分除掉了，人体就补充不到无机盐的需要量。日久后，将造成营养失衡，人的健康也会因此受到影响，严重的就将引发疾病。

3）纯净水并不纯净。纯净水的制配是很复杂的，它既然是高新技术成果，当然有很高的技术含量。

并非谁都能生产的。这些离子交换器和膜过滤器需要经常进行技术处理和清洗，这叫离子交换器和膜过滤器的再生技术。

但大多数的纯水厂，都不掌握这种再生技术。结果，在交换器和过滤器中，富集了大量的细菌和污物，用的时间越长，积累的细菌和污物就越多，最后从这里过滤出来的水，反而比自来水中细菌和污物的含量要高得多。

换句话说，这个过滤器已成了污染源。所以，据有关检测部门公布数据来看，每年检测纯水的合格率都不高。

很多不合格的“纯水”在满街销售，而人们又把它当成纯净水饮用，危害比自来水要大得多（因为自来水，人人都知道需煮开再喝）。 4）纯净水进入人体后，因为它不含各种正负离子，所以溶解性能很强，这样不仅可以把各种有害废物和有害微量元素溶解，并排出体外。

同时，也可以溶解人体非常需要的各种必需微量元素，而被排出体外。 5）纯净水的分子结构，经过净水器处理后会发生重排现象，使纯水分子的结构变为极度串联和线团化。

这种水分子，不易通过细胞膜，会导致身体内有益的生命相关元素向体外流失。有些敏感的人感觉越喝越渴，越渴越想喝。

长期喝纯净水会感觉无力。这对正在长身体的青少年有比较突出的副作用。

为此，上海市已明确规定，限制中小学生饮用纯净水。
长期喝桶装水的坏处
长期喝纯净水危害大：

纯净水的生产过程中，都把原来的水含的人体所需的矿物质成分去除了。所以常喝到的纯净水，虽然有的是以符合生活用水的卫生条法生产的，比如以蒸馏法和去离子法，或离子交换的方式或其它一些方式加工而成。但是，在生产类似纯净水的同时，在去除其中悬浮物和一些有害细菌的同时，也将水中的有益人体健康的矿物质并一起去除了。

所以如果经常喝纯净水的话，缺少人体所需的矿物质，身体就会失去了平衡。而且给孩子喝对健康也十分的不利。而且一些青少年喝过多的类似水的话，还有可能造成骨质变软的情况。

孩子现在是生长发育的时候，身体需要各种矿物质和一些营养元素和微量元素。所以在水的选择上面，不要让孩子喝太多的纯净水，不但健康不能保证，而且对身体起不到什么样的帮助和功效。
经常喝纯净水有什么坏处
长期以来，很多市民误将超市里包括矿物质水、纯净水等在内的所有瓶装水都当成了矿泉水。一些消费者总是随口说买一瓶矿泉水，但往往买到的却是纯净水或矿物质水。去年康师傅矿物质水是自来水生产的内幕被媒体曝光后，引起了市民的广泛关注。 矿物质水并非矿泉水，它是由自来水生产加工而来，而矿泉水则采于大地或岩层深处的天然水源。中国药膳研究会理事、中国药膳研究会专业制作委员会副秘书长沈文也表示，购买时一定要认真看瓶标。矿泉水的瓶标上有三大特征：标有天然矿泉水的字样；标有清楚的水源地和水源地质构造；标有PH值和多达十余种的矿物精华含量。 常喝纯净水易缺钙 纯净水与矿泉水有着本质的区别。纯净水是通过蒸馏、反渗透等技术来净化原水，它是不含任何杂质、无毒无菌、易被人体吸收的含氧活性水。 虽然纯净水的溶解度高，与人体细胞亲和力最强，有促进新陈代谢的功效，但由于纯净水是经过分离过滤的饮用水，一方面滤掉了水中的有害物质，另一方面也滤掉了对人体有益的矿物质和微量元素。而儿童和老人身体中钙的需要量30%来自于水，长期 喝纯净水的 话，这部分钙的来源就没有了。另外，食物中的钙比水中的钙吸收来得慢、低很多 。长期饮用纯净水，不仅不能补充钙、锌等微量元素，体内已有的矿物质反而会被纯净水吸收排出体外。 根据国内外的科学报道，长期喝纯净水会给人体带来很多负面影响，会造成人体蛋白质、钙质流失快。

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常喝纯净水有什么坏处
水营养学家李复兴说，纯净水虽然很干净，但对人体可能存在一些隐患。这种自然界中本来不存在的水是一种退化了的水，质量已经下降，对人体的作用已经“退化”。即使是没有经过污染的天然水，经过反渗透法等一系列提纯工艺抽走了水中所有矿物元素后，也会失去小分子团赖以支撑结构的支架而“退化”，并且因没有任何矿物元素而失去其生理功能。归根结底，纯净水就是至清的死水，没有活性。所谓“水至清则无鱼”，也就是因为太清澈的水含矿物质特别少，不利于生物生长。人喝水也是如此，长期饮用纯净水，会降低人体免疫功能，使体内一些有益的营养物质流失。老年人特别是患有心血管疾病、糖尿病的老人、儿童、孕妇更不宜长期饮用这种水。

由于农药、杀虫剂的广泛应用以及工业废水和生活垃圾对水源的污染，有些地区的饮水已很不尽人意，于是在一些城市的家庭中出现了购买纯净水饮用的现象。 且不说市场上出售的蒸馏水、纯净水是否合格，单就长期饮用蒸馏水、纯净水来说，对身体健康是有潜在危害的。其一，常饮蒸馏水者放弃了从水里获得人体所需的微量元素的5%的来源，也放弃了水中的身体健康的保护元素钙、镁离子。其二，纯净水的溶解度最大，它作为人体废弃物的载体，也必然多溶解走体内的一些 有用元素排出体外。蒸馏水和纯净水制作是需要把源水煮开令其蒸发冷凝回收，或反渗透法生产，在这一过程中，用于制作蒸馏水的源水中的其它遇热蒸发物质也会随着蒸馏水的生成而冷凝到蒸馏水中，如对健康有害的酚类、苯化合物甚至可蒸发的汞等。而反渗透法得到的也不会是理论上的纯净水。要想得到纯净水或超纯水，必须经过二次、三次的蒸馏，还得增加其它纯净手段。市场供饮用的蒸馏水不大可能这么做，也没必要这么做。已有报道，我国某市的一些孩子由于较长期的饮用纯净水而得病。 人们喝水是生存所需，我们需要的是清洁干净对人体无害的天然饮用水，并不一定饮用纯而又纯的高价蒸 馏水或纯净水，当然偶尔饮用蒸馏水是无碍的。
常喝纯净水对身体有什么坏处？
（硬度指的是水中的钙离子和镁离子浓度） 补充： 纯净水不但除掉了所有对人体有害的物质，同时，也除去了许多对人体健康十分重要的“人体必需微量元素”。

这些元素人体需要量是极微量的，每天在正常饮食中就可以得到满足。现在，从正常饮水中能获得的这部分必需微量元素，由于喝纯净水而被除去。

这就满足不了人体正常需要。长久下去，对健康造成不可挽回的危害。

这种危害是慢性的，觉察不到的，不可换回的，而且是危及后代的。 补充： 长期喝纯净水是有害的，纯净水与蒸馏水类似，其组成是水分子，完全没有杂质，经常喝只能补充人体所需的水份，而我们平时喝的水龙头水或矿泉水除了水分子外，还有许多微量元素：钠，钾，镁，钙。

虽然很少，但对人的身体健康，新陈代谢却起了很大作用.为了健康，所以建议煲白开水喝或饮用矿泉水！ 补充： 长期喝纯净水是有害的，纯净水与蒸馏水类似，其组成是水分子，完全没有杂质，经常喝只能补充人体所需的水份，而我们平时喝的水龙头水或矿泉水除了水分子外，还有许多微量元素：钠，钾，镁，钙。虽然很少，但对人的身体健康，新陈代谢却起了很大作用.为了健康，所以建议煲白开水喝或饮用矿泉水！ 补充： 长期喝纯净水是有害的，纯净水与蒸馏水类似，其组成是水分子，完全没有杂质，经常喝只能补充人体所需的水份，而我们平时喝的水龙头水或矿泉水除了水分子外，还有许多微量元素：钠，钾，镁，钙。

虽然很少，但对人的身体健康，新陈代谢却起了很大作用.为了健康，所以建议煲白开水喝或饮用矿泉水！ 补充： 长期喝纯净水是有害的，纯净水与蒸馏水类似，其组成是水分子，完全没有杂质，经常喝只能补充人体所需的水份，而我们平时喝的水龙头水或矿泉水除了水分子外，还有许多微量元素：钠，钾，镁，钙。虽然很少，但对人的身体健康，新陈代谢却起了很大作用.为了健康，所以建议煲白开水喝或饮用矿泉水！ 补充： 长期喝纯净水是有害的，纯净水与蒸馏水类似，其组成是水分子，完全没有杂质，经常喝只能补充人体所需的水份，而我们平时喝的水龙头水或矿泉水除了水分子外，还有许多微量元素：钠，钾，镁，钙。

虽然很少，但对人的身体健康，新陈代谢却起了很大作用.为了健康，所以建议煲白开水喝或饮用矿泉水！ 补充： 长期喝纯净水是有害的，纯净水与蒸馏水类似，其组成是水分子，完全没有杂质，经常喝只能补充人体所需的水份，而我们平时喝的水龙头水或矿泉水除了水分子外，还有许多微量元素：钠，钾，镁，钙。虽然很少，但对人的身体健康，新陈代谢却起了很大作用.为了健康，所以建议煲白开水喝或饮用矿泉水！ 补充： 长期喝纯净水是有害的，纯净水与蒸馏水类似，其组成是水分子，完全没有杂质，经常喝只能补充人体所需的水份，而我们平时喝的水龙头水或矿泉水除了水分子外，还有许多微量元素：钠，钾，镁，钙。

虽然很少，但对人的身体健康，新陈代谢却起了很大作用.为了健康，所以建议煲白开水喝或饮用矿泉水！。
常喝纯净水好吗？有什么危害
正确认识纯净水 关于“纯净水”的7个真相来源：新华网 2017-08-15 正值饮料销售旺季，关于各种饮料的传言、流言、谣言又开始泛滥。

如“喝纯净水会让人形成酸性体质”“长期喝纯净水会导致营养流失”等谣言又被重提。关于纯净水对身体有无害处，《卫生部法监司关于纯净水有关问题的复函》（卫法监食便发[2000]119号）文中明确提出，符合有关规定和卫生标准的纯净水“是安全，卫生，无害的”。

2015年，国家卫计委发布了《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB19298-2014），市面上所售的各种水产品，只要符合国家标准就是安全无害的，可以放心饮用。下文整理了近年来纯净水相关种种谣言，帮助消费者更全面了解纯净水相关知识。

谣言1：喝纯净水会让人形成酸性体质 真相：喝水无法改变酸碱体质中国食品辟谣联盟专家、科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋表示，经食药监总局、中国食品科学技术学会、中国营养学会和科信食品与营养信息交流中心确认，无论弱酸还是弱碱性水，喝到肚子里都变成酸性的，因为我们胃里是pH值2.0左右的盐酸，即便是喝下所谓弱碱性的水，到胃里已经彻底酸化了。然后到了肠道，甭管什么水又变成碱性了，这是我们消化道细菌喜欢的环境。

北京大学生理学系教授范少光表示，在西医理论中，人体没有酸性与碱性之分，因为人体自身有强大的酸碱调节功能，外界对其影响是很微小的，即使人体摄入有酸性或碱性物质，也会被这种调节功能很快中和。 华中科技大学同济医学院公共卫生学院副教授鲁青介绍，人体体液的正常pH值在7.35—7.45之间，尽管机体在不断产生和摄取酸碱类物质，但是体液pH值并不发生明显变化。

这是因为一方面人体体液是一个缓冲体系，pH值受外界影响较小；另一方面，肺和肾的调节作用会减轻pH值的显著变化。长期饮用纯净水并不会导致体液越来越酸。

谣言2：长期喝纯净水会导致营养流失 真相：营养流失不是喝水造成的膳食是人体摄入营养元素的主要途径，水的作用非常小。科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯表示，“营养元素不是水一冲就没了，人不是筛子，哪有那么简单。”

，营养流失和自然条件、年龄、运动量、体质等都有关系，并不是喝水就能起决定作用的。 谣言3：常饮纯净水导致钙流失 真相：长期喝纯净水不会导致人体钙流失中国疾病预防控制中心环境与健康所研究员鄂学礼在2017中国食品辟谣联盟论坛上表示，并没有科学证据表明纯净水会导致人体钙的流失，“饮用纯净水有害健康”的说法更缺乏足够科学依据，符合标准的纯净水是安全无害的，消费者可以根据自己需求进行选择。

科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯表示，有人认为喝纯净水会脱钙，导致骨质疏松，这是对人体生理情况不了解。“人体体液中的离子浓度是相对平衡的，钙离子也不例外。

一个60公斤成年人的体液有36—42公斤，而一天饮水量不过2升，对钙离子浓度能有多大影响？导致钙流失的主要是年龄、激素水平和膳食摄入，骨钙沉积可不像衣服上的脏东西，肥皂搓搓就没了。” 疑问4：长期饮用纯净水会不会导致肌肉无力，导致软骨病。

真相：“软骨病”的真凶是营养不足，而不是纯净水。科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯认为，导致缺钙的最主要因素是膳食钙摄入量不足，与激素水平、维D水平、阳光照射、运动量等也相关，跟喝什么水没有关系。

“中东地区的老百姓基本都是喝纯净水，也没有出现大面积缺钙问题。”水在人体内主要作用是促进人体新陈代谢，而并非给人体提供营养。

即便是“含有更多矿物质和微量元素”的矿泉水，也无法补充人体骨骼发育所需的钙、镁等重要矿物元素。中国营养协会名誉理事长沈治平先生明确指出：人体所需要的各种营养素，主要的来源是食物或者是食物的补充品来补充，而不是通过水来获取。

中饮协[2015]78号《关于饮用纯净水的安全声明》文中也提到：作为指导各国安全饮水的权威文件，世界卫生组织WHO的《饮用水水质准则》从未对水中矿物质含量做过任何推荐。目前，没有权威研究证明日常喝纯净水会危及健康，被普遍公认的观点是每日摄取的矿物质主要来源是食物，而非饮用水。

谣言5：发达国家不喝纯净水 真相：纯净水最先就由发达国家开始普及早在90年代中期，欧美、日本、东南亚等国纯净水普及率就已达到80%以上。中饮协[2015]78号《关于饮用纯净水的安全声明》文中提到：饮用纯净水在德国、英国、美国、澳大利亚、墨西哥、印尼、加拿大等国均有销售，是被消费者普遍接受的产品，并且在市场存在多年；饮用纯净水在我国也存在并销售30余年之久，并且占据包装饮用水总销售量的35%左右。

谣言6：纯净水里面含防腐剂，纯净水开了之后要1天喝完。 真相：纯净水根本没必要添加防腐剂，开封的瓶装水放几天没问题。

“瓶装水没有必要添加防腐剂。”华中科技大学同济医学院公共卫生学院副教授鲁青说，在盛水容器密封的情况下，外界的空气和微生物不可能进入容器内部。

水开封的情况下，空气和微生物都与水发生接触，利于细菌微生物的生长。因此，在开封的情况下，。

B. 水真的是无味的吗为什么说纯水是剧毒

水是无色无味的

这几乎是我们认知的常识

但实际上的答案

可能不像你想的那样简单

水是什么味道的？

在我们的舌头上有大约1万个味蕾，这些味蕾可以感应五种不同的味道，其中就包括有 酸、甜、苦、咸、鲜 。

而为了能品尝到某种食物的味道，食物中的一些带着味道的小分子就必须溶进唾液中，就比如说糖，或者盐这些物质。

溶进唾液中的糖分子或者盐离子附着在味觉的受体上后，我们就能相对应地品尝到甜或者咸的味道了。

水不能刺激味蕾上的味觉受体，它尝起来不像任何有味道的东西，所以它被说成是没有味道的。但实际上，这种理解并不准确。

我们的唾液中，本身是含有一些盐分的，而每一个人的唾液中的盐分都有一些细微的差别，所以每一个人都特别的能适应自己的嘴里的唾液。

当我们喝水的时候，即使没有特定的味蕾来感应水分子，但 我们也可以品尝到水的味道，因为水改变了我们舌头上的盐的浓度。

所以，有时候我们喝不同的瓶装水，感觉会有着不同的味道，因为每一个人唾液中的化学成分上的不同都使得每一个人在喝同一种水时，喝出的味道不同。

我们喝的水是怎么来的？

我们喝的水都来自于大自然的水汽循环过程形成的，而这些水在流经地表和地壳时，会与无机矿物接触，使得水中溶解了微量的包括钙，锌、镁、锰，铜、铁、磷，氟和钠的化合物，甚至是携带了一些细菌和寄生虫。

虽然这些化学元素对人体来说都是有利的，但也不能摄入得太多，量过大和过少都会导致人体 健康 出现问题。

例如长期的饮用高氟水，就会导致慢性的氟中毒，黄斑牙或氟斑牙。

不过我们现在所饮用的自来水都是经过了集中的净化、消毒处理以后才供到千家万户的，保证了矿物质含量和杂质符合《国家生活饮用水相关卫生标准》，所以可以直接烧开饮用。

有“毒”的纯净水

日常生活中，我们许多人会选择去除了水中各种杂质和矿物质的纯净水。但水是越纯越好吗？

这里要科普一下超纯水，它和我们日常生活中所说的纯净水可大不相同。

超纯水是完全去除水中的任何杂质并去除绝大部分导电物质的水，通俗一点说超纯水中除了水分子外基本没有什么物质了。对于我们人类来说，它是有“剧毒”的。

解释这一点，就要说一下渗透压。 渗透压通俗来讲就是水会自动从低浓度的一侧向高浓度的一侧转移，这一机理在人体中作用非常普遍，人体细胞水分的平衡靠的就是渗透压。

由于超纯水中没有任何其他的溶质，当超纯水进入人体之后就会使细胞外的渗透压远低于细胞内的渗透压，水就会不断进入细胞最终使细胞涨破。

如果喝下大量超纯水就会导致身体的多器官衰竭，最终导致死亡。

当然超纯水本来就不是让我们来喝的，它在电子电力、生物制药、石油、化工、钢铁等行业都有广泛的应用。

C. 为什么有人说纯水是剧毒

我们喝的水都是大自然蒸汽循环产生的里面含有微量元素和化学物质，这些物质是生物体维持生命所必须的物质，纯水中不含有这些物质，因此说纯水是剧毒。

喝水对身体的好处

我们吃进嘴里的食物，经牙齿咀嚼和唾液润湿后，进行从食管到胃肠、完成消化并被吸收的消化过程，这些环节都要水分来参与，加速体液对营养成分的溶解。

食物的营养消化吸收后剩余的残渣废物，要通过出汗、呼吸及排泄的方式排出体外，这几种不同的排泄方式都需水分的帮助才能实现。

人体关节之间需要有润滑液，来避免骨头之间的损坏性摩擦，而水则是关节润滑液的主要来源。

当环境温度低于体温时，为了维持身体温度保证正常生理活动，体内水分会因缩小的毛孔减少蒸发而保留在体内。环境温度高于体温，水分就会通过扩张的毛细血管呼吸孔排出体外，降低体温。身体通过水的流散保证生存功能。

水能促进细胞新陈代谢，维持细胞的正常形态，保持皮肤的湿润和弹性。水能改善血液、组织液的循环，并有助于平衡血液的黏稠度和酸碱度。当然，研究也发现，每日2000ml左右的水，身体代谢正常，利尿效果好，这在一定程度上证实了多喝水可以改善肾的功能。

D. 长期饮用纯净水对人身体有什么危害

多数专家认为：饮水水质不宜太纯，有害物质要去除，有益元素应留下;应含有适量的矿物质;饮用纯净水不宜连续长期饮用。原因如下：

1、生命是在含有一定矿物质的水环境中起源、进化和生存的，人类在400万年进化过程中，喝的是水“溶液”而不是水“溶剂”(纯H2O)，不含矿物质的水对于生命是不利的。

2、纯净水由于“至纯”(去除了有益人体健康的微量元素和矿物质)而失去了积极生理功能的活性，变成了功能退化的“死水”。长期饮用容易引起四肢无力、精神不振等亚健康问题，尤其对胎儿的发育和儿童的成长不利。美国一位研究水的资深博士用大量翔实的资料指出：饮用水最理想的溶解性总固体含量是300mg/l，总硬度是170mg/l左右，同时其pH应为偏碱性，这种水对防治心脑血管疾病是颇有裨益的。很多发达国家都把饮水硬度定为不能低于60mg/l。

3、纯净水是弱酸性水(pH为5～7)，长期饮用能破坏人体正常的酸碱平衡关系，导致人体酸性化。美国医学家、诺贝尔奖获得者雷翁认为：酸性体质是百病之源。

4、纯净水具有较强的溶解能力，大量饮用后会使体内原有的微量元素和营养物质迅速溶解于纯净水中，然后排出体外，使人体内的营养物质失去平衡，导致营养不良，免疫力下降。

5、目前，还很少见有关于纯净水对人体健康的正面报道，相反很多生物医学实验及流行病调查显示，长期饮用纯净水会对人体健康产生负面效应。例如，上海一家医院临床报告称：有些孩子不明原因地全身乏力、掉头发或秃发，经医生调查，这些小患者的家庭都是将纯净水作为日常饮水使用。天津市一儿童医院1997年6月连续收治了9名肌肉哆嗦、眼皮跳动的患儿，经过仔细检查，发现这些患儿体内缺钾和钙，经询问其家长，了解到这些患儿长年饮用的都是纯净水。故我国的一些地方政府已经下文指令不准在校中小学生饮用纯净水。

6、美国、西欧、日本等发达国家都不把纯净水纳入饮用水范畴，更未见到任何一个发达国家的饮用纯净水国家标准。中国消费者协会也曾正式发布消费警示，青少年儿童和老年人不宜长期喝纯净水。

E. 超纯水有毒性吗

所谓纯水就是不含任何杂质的水，是个纯净物，也不包含人体所需要的各种矿物质，楼上说得对，“没营养”，最好喝矿泉水，它含有人体所需压的钙，镁等金属元素。。。

F. 为什么有人说纯水是“剧毒”

水是大自然乃至整个宇宙中十分常见的一种无机溶剂，可以溶解绝大部分的化学物质，其实严格来说没有完全绝对不溶于水的东西，只是溶解多少的问题。就连石头这种硬邦邦的东西，也会极其微量的溶于水。

在无机溶剂中还包括硫酸、硝酸、氟化氢、多聚磷酸、超强酸，液态二氧化碳、液氨、液态二氧化硫等...

只有经常进行剧烈运动，或者剧烈运动后的人，才需要通过饮水这种方式快捷的补充人体大量流失的微量元素。我们平时上班、久坐、很少排汗的情况下，饮用纯水是最好的。

而且我们的身体也不会因为你饮用了纯水，就造成矿物质短时间内大量的流失，毕竟人体并不是筛子，那么容易被过滤掉。就算你流失的矿物质，也会在下一顿饭中补充回来。

就算是我们生活中饮用的纯水，其也不是应用于电子工业的高纯水，里面也会存在一些少量的矿物质和杂质。

因此，日常生活饮用纯水完全没有问题。我们需要的是H2O，而不是水中那一点点矿物质。除非你经常运动....

G. 纯水是剧毒，这是真的吗

纯水是有剧毒的，这确实是真的。其实我们日常生活中接触到的水都不能算是真正意义上的纯水，不管是纯净水、矿泉水还是自来水，都是不那么纯粹的。这些水中多多少少都含有一些杂质，矿泉水中是含有矿物质的，纯净水中也有一些杂质，自来水中还有重金属的物质。

因此就可以得到一个结论，虽然纯水在理论上是绝对干净的，但是反而喝这样的水对身体是不好的，于是就有了纯水是剧毒的概念。喝了纯水对身体会造成损伤，因此并不建议喝纯水。平时经常喝得白开水或者矿泉水，其实都刻意的添加了电解质的成分，这样反而对身体是有益处的，水并不是越纯越好。

H. 纯净水喝多了对身体有害吗

分类: 生活 >> 美食/烹饪
问题描述:

听说喝多了，容易出汗，有些人家里不用纯净水，天天买矿泉水也不喝纯净水。纯净水喝多了是不是对身体有害处。谢谢。

解核掘团析:

一、常饮纯净水不安全

中国绿色食品发展中心称：“安全、优质、营养”体现的是绿色食品的质量特性。第一特性是它的安全性，也就是说在合理食用方式和正常食用量情况下食品不会引起身体危害的特性。大家都知道，一个成年人每天需饮用2000毫升左右的水，才能保持水分收支平衡，如果一个成年人每天饮用2000毫升左右的纯净水，长期下去会不会引起身体的危害呢？北京化工大学水资源研究中心金日光教授说：“纯净水的水分子极度串联和线团化结构，不易通过细胞膜，会导致身体内有益的生命相关元素向体外流失，有些敏感的人越喝越不解渴，越喝越想喝，降低了人体免疫力，甚至引发某种疾病。”我国心血管病专家、中科院院土王士雯教授指出：“长期饮用矿物质少的软水，是造成动脉粥样硬化的原因之一。”海军医学研究所提供了临床反应：“舟山海岛战士饮用雨水半年后普遍感到乏力。”经测试，雨水中缺少矿物质，其水质与纯净水相似。这是在合理饮用方式和正常饮用量情况下引起身体危害的例子，这能说纯净水是安全食品吗？我国有几亿成年人每天都喝与纯净水同量（2000毫升左右）的自来水、天然水或矿泉水，喝了十几年、几十年没有听说过也没有看到一例有关危害身体的报道，相比之下，常饮自来水、天然水和矿泉水是安全的，常饮纯净水不安全。

二、纯净水没有营养

中国绿色食品发展中心说：“除了安全性外，优质、营养也是绿色食品的重要特性，在绿色食品产品标准中有具体体现，要求其有优良的感官特性、品质质量和营养价值。”如此说来，绿色食品不仅要求有优良的感官特性和品质质量，还要求有优良的营养价值。纯净水有没有优良的营养价值呢？可以肯定的回答：没有！大家都知道，纯净水加工时，在去除水中的污染物的同时也去除了水中人散枝体必需的微量元素和宏量元素。水是人体获取矿物质的重要途径，在特殊情况条件下还是主要来源。清华大学环境系王占生教授强调指出：“最起码我国居民的现有饮食结构比较单一，并不能全面而自然地补充各类元素，所以，饮水的营养功效依然不能漠视。”水营养专家、中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴教授说：“已经证实水中有近10种微量元素是身体所必需的。就我国目前的膳食结构，许多微量元素难以从食物中摄取，主要从水中得到。水中钙的吸收率可达90%以上，而食物中钙的吸收率只有30%。”全国饮用水卫生组组长、上海医科大学朱惠刚教授着重指出：“对饮水来说，并非越纯越好，水中的无机元素是以溶解的离子形式，易被机体吸收，因此，饮水是人们矿物质的重要摄取途径。纯净水含很少或不含矿物质，过去主要用于热电厂锅炉、电子工业洗涤、集成电路板等。饮用纯净水要慎重为之，尤其是对儿童、老年人和孕妇是不适合的。”世界卫生组织提出的健康饮用水必须符合六个条件，即：不含有害物质、含有适量的矿物质、硬度适中、含氧丰富、水分子团小、pH值为弱碱性。纯净水基本上不含矿物质，硬度接近于 0，含氧量极少（蒸馏水为0），水分子团大（＞100Hz），pH值6.0左右，为弱酸性。加拿大和俄罗改橘斯的饮用水水质标准规定硬度不得小于50mg/L （以CaCO3计），欧共体和美国饮用水水质标准硬度要保持60以上。显然纯净水不符合健康水的条件，没有营养，更谈不上优良的营养价值，那怎么能称绿色食品呢？

三、长期饮用纯净水影响身体健康

水是人类赖以生存六大营养素中最重要的一种，水中的矿物质和微量元素对人体健康至关重要。北京化工大学生命动力和水资源研究中心金日光教授指出： “水对于生命的起源及在生命延续过程中起着相当重要的作用，从这个意义上讲，我们不能说水就是用来解渴的，水的深远意义在于维持人类健康延续生命。”人们在选择饮用水时，更应注重是否有利于健康，纯净水是否有利于健康呢？国家发改委公众营养与发展中心柴巍中博士在“2005年中国饮用水行业高层论坛”会上强调指出“纯净水具有极强的溶解矿物质、微量元素的能力，人们大量饮用纯净水后，体内原有微量元素、营养素和营养物质，就会迅速地溶解于纯净水中，然后排除体外，使人体内的营养物质失去平衡，出现健康赤字，不利于身体健康。现在许多欧洲国家都规定纯净水不能直接作为饮用水”。美国著名水专家马丁·福克斯医学博士，在《健康的水》一书中强调指出：“喝被污染的水和脱盐水（即纯水）都会对我们的健康造成伤害。”我国海军医学研究所给水部丁南湖研究员等人，从 1987年至1994年对小白鼠进行了7年试验，让其长期喝蒸馏水，结果发现小白鼠生长较慢，体重下降，骨质疏松，肌肉萎缩，脑垂体和肾腺系统功能被破坏。大连某海岛驻军，曾饮用自制的蒸馏水（纯净水），时间久了，官兵们患上了各种缺乏矿物质的疾病。中国科学院资深院士陈梦雄认为：“长期饮用纯净水会减少人体对矿物质和有益元素的摄取。从对健康的关系而言，天然水优于纯净水，矿泉水优于天然水。”国内外大量动物试验和临床反应都证明，长期饮用纯净水有害健康。为此，上海市教委曾发出通知：原则上自1997学年度开始，各中小学校、幼儿园不应再以纯水作为学生、幼儿的饮用水。上海市工商行政管理局也曾发出通知：纯水广告不宜宣传“可长期饮用”和用纯水冲调奶粉、煮饭等内容。2003年3月杭州市部分中小学生告别了纯净水，已有10万余中小学生喝上了矿泉水。最近中国消费者协会正式发布警示：青少年、儿童和老年人不宜长期喝纯净水。绿色食品以健康为基本目标，而长期饮用纯净水，不但起不到促进健康的作用，反而会对身体造成伤害，那怎么能称縁色食品呢？

自从饮用纯净水进入市场以来，该喝什么水一直是广大消费者十分关注的话题，经过几年的激烈争论，其结论是明确的，长期饮用纯净水不利于健康，矿泉水是理想的饮用水。全国饮用水卫生组组长、上海医和大学教授、博士生导师朱惠刚说：“矿泉水和一般饮用水不同，它含有锂、锶、锌、碘、硒、等微量元素，有的还含有比较丰富的宏量元素，因而它能补充人体所需的微量元素和宏量元素，调节人体的酸碱平衡，这些特点都是一般饮用水所不具备的。矿泉水是健康饮水之冠。”中国医控中心环境所卫生资深专家徐方研究员指出：“矿泉水以含有一定量的有益于人体健康的矿物质、微量元素或二氧化碳气体而区别于普通的地下水。由于这种水没有受到外来人为的污染，不含热量，是人类理想的保健饮料。我们曾对我国有代表性的十几种矿泉水进行过动物试验，结果发现这些矿泉水都有不同程度的抑瘤效果，一些流行病学的调查资料也说明矿泉水对促进肌体健康、延年益寿确有很大作用。”符合医疗矿泉水水质标准的饮用天然矿泉水对某些疾病有预防、治疗和减轻症状的作用。水是健康的泉源。每人每天至少应喝6到8杯的水，这是人们对水的健康认知。

饮用干净、无污染的矿泉水，已成为潮流；有人则坚持喝白开水。近年，更有人相信通过饮水过滤器，才能喝到纯净健康的水。

到底要喝哪一种水才健康？

一天喝8杯水，是人们认识的健康标准。一般体重约60公斤的成年人，每天需要摄取2.5公升的水。有人认为，这些水分可从各种饮食中摄取就行了。

矿泉水是高血压“凶手”

水是人体细胞的组成部分。当细胞丧失水分，就失去其功能。水帮助人体吸收与消化食物，也对调节体温有帮助，也对关节起着润湿滑动的作用。

鼓励人们多喝白开水，因为一些矿泉水的含钠量较高，而高钠是造成高血压的罪魁之一。此外，摄取过多的钠，也会对肾脏带来伤害。

清纯的水才能有效地促进人体新陈代谢。浓度高的饮料，比如咖啡、茶及汽水等，不但不能为身体提供水分，还会从细胞中夺取水分，导致脱水，不能多喝。

本地售卖的瓶装水包括矿泉水、纯净水、蒸馏水等。农粮与兽医局发言人说：“瓶装水有本地生产的，也有外地进口的。制造商和入口商必须确保这些食水的安全。本地制造瓶装水的厂家，都获得农兽局发出的执照。农兽局定时检查这些厂家，确保生产符合卫生标准。”

至于入口瓶装水，农兽局要求厂家证明产品是通过拥有当地 *** 发出的执照和产品卫生证书，证明食水可安全饮用。

本地市场售卖的瓶装水，都得获得农兽局批准后，才能上架销售。当局也会定时进行产品抽样化验。

人们饮用瓶装水时，避免两人／多人共饮同一瓶，以免传染病菌。

认识三大主要食水

自来水

自来水所含的矿物质不如矿泉水，不过，自来水中含有氯和氟化物。氯为杀菌，氟化物预防人们牙蛀。新加坡是世界上拥有最安全食水的国家之一，食水是按照世界卫生组织所提供的标准制造，它的标准包括了微生物的分量，及多达几十种矿物质的分量。

蒸馏水

目前市面上也有蒸馏水出售，但选择不多。在包装上，也因为与一般矿泉水没有什么不同，所以很多人把它跟矿泉水混淆了。

蒸馏水是经过人工净化的水，纯度达99.9％，但是水中的矿物成分已微不足道。这种“纯水”在体内的作用，只是很单纯地担任运输的工作，比如将细胞组织所拒绝的东西带出体外。

矿泉水

市面上售卖的矿泉水，不下20种。矿泉水是指源在地下，由自然涌出或人工抽取的天然水源，包含丰富的铁质、钙质、钠和镁。在处理的过程中，矿泉水不加添矿物质、二氧化碳等。除了以物理方式杀菌，不可加氯或其他方式处理水质。此外，必须以自动设备灌装、密封，以免受污染。

一般而言，纯粹从地底涌出，不须人为加工、滤净水质的才可称为“天然矿泉水”，如用人工抽取地下干净水源，适度地经过灭菌处理，即称为“一般矿泉水”。

矿泉水的国际标准

矿泉水如以国际标准论，规定是非常严格的。

一、高度：海拔50至2500公尺为泉水，2500公尺以上才是山泉水。

二、水源：方圆10公里以内不可有水质污染的变因存在。

三、泉水必须自然涌出，经过其他岩层过滤，经化验确实含有丰富天然矿物质。

四、须在产地直接包装，最好封罐也在24小时内完成，以确保罐内无菌，无污染。

五、水质须经10年左右不断检验，以确定矿物质的量，并获得国际水质协会标志后，才能证实其稳定性。

市面上出售的瓶装清水种类繁多，有不同牌子和食水名称，消费者应多加留意分辨。例如natural spring water（天然泉水），natural mineral water（天然矿泉水），sparkling mineral water（有气矿泉水）有的则是 drinking water（食水）或distilled water（蒸馏水）。

一滚再滚引病来

生水

“生水”即自来水。本地的自来水，符合世界卫生组织所提供的标准。如果到国外，就尽量避免饮用自来水，因为卫生水准不同，有些自来水含有各种有害细菌、病毒和人畜共患的寄生虫。喝后容易引起急性胃肠炎、病毒性肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染等。

老化水

俗称“死水”，也就是长时间贮存不动的水。常喝这种水，对未成年人来说，会使细胞新陈代谢明显减慢，影响身体生长发育；中老年人则会加速衰老；据医学家研究，食道癌、胃癌发病率增高，可能与长期饮用老化水有关。

千滚水

千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有在电热水壶中反复煮沸的水。这种水因煮过久，水中不发挥性物质，如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高。经常喝这种水，会影响胃肠功能，出现暂时腹泻、腹胀等；有毒的亚硝酸盐，会造成机体缺氧，严重者会昏迷惊厥，甚至死亡。

重新煮开的水

有人习惯把热水瓶中的剩余温开水，重新煮沸再喝，目的是省水省煤气省电省时。但这种做法不应鼓励。因为水煮了又煮，使水分再次蒸发，亚硝酸盐会升高，常喝这种水，亚硝酸盐会在体内积聚，引起中毒。

瓶装水会损坏牙齿？

纽西兰医学报告指出：“常饮瓶装水，造成氟化物不足，会损坏牙齿”的说法，不一定正确，因为一般人可以从食水以外的来源摄取氟化物。

该报告说，儿童和青少年喝瓶装水以及过滤的水，无形中减少了氟化物的摄取量，因为这些食水所含的氟化物比自来水少。

那么，平时通过什么方式可摄取足够的氟化物呢？本地牙医黄继英说，牙膏有丰富的氟化物，对牙齿保健有助益。反而是饮用酸性高的饮料以及运动饮料要多注意，因为这些饮料的酸性会侵蚀牙齿。

他说，除了水、牙膏外，茶也含有氟化物。不过，摄取过量的氟化物，牙齿的珐琅质会受损，对骨骼也会有不良影响。