纯水巴氏杀菌80需要多少时间

⑴ 巴氏杀菌法的时间控制

巴氏杀菌是利用低于100摄氏度的热力杀灭微生物的消毒方法，由德国微生物学家巴斯德于1863年发明，至今国内外仍广泛应用于牛奶、人乳及婴儿合成食物的消毒。
新鲜原奶中的生物活性物质十分怕热，如果用摄氏100度的消毒方法，则原奶中的生物活性物质将被破坏，而且原奶中的维生素、蛋白质等也有损失。 现用的巴氏杀菌方法一般有两种：一是加热到61.1～65.6摄氏度之间，30分钟；二是加热到71.7摄氏度，至少保持15秒钟。
时间过长可以杀死更多细菌，但是在巴氏杀菌的条件下已经足够把其中的有害病原菌杀死了，因此没有必要延长杀菌时间，另外杀菌时间过长会造成牛奶或食物中的营养成分被破坏，这在销售上是不利的。特别在奶制品中，时间过长会造成蛋白质变性，对人体有利因子损失，最后会得不偿失的；在工厂的大规模生产中时间过长更会增加能耗，使成本提高，利润减少。

⑵ 纯化水系统原水罐的如何清洗及消毒周期是多少

罐体为不锈钢，饮用水中的氯气对不锈钢有锈蚀作用，无需消毒，只版要清洗，每权周或每月清洗一次（根据自己情况），人工手动刷洗内壁，好的设计：罐体较高，内部应有梯子，人员通过人孔盖、梯子进入内部清洁。然后通过皮管接水冲洗。
如果需要消毒请采用巴氏消毒
药厂称自来水为饮用水。

⑶ 巴氏消毒的温度和时间是多少

巴氏杀菌消毒主要有两种：第一种是将牛奶加热到62℃-65℃，保持30分钟。采用这一方法，可杀死牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%-99.9%。第二种方法将牛奶加热到75℃-90℃，保温15s-16s，其杀菌时间更短，工作效率更高。

⑷ 纯化水怎样巴氏消毒

将过滤器进出、口脱离系统单循环，然后在系统内加入适当比例的消毒剂循环，到浊度不在上升是清洗，至洗水浊度不在变化即可。

⑸ 巴氏杀菌80度的时间

中心温度：时间。

62-65度：30min。

70度：2min。

72-75度：15-20s。

75-90度：8-15s。

其他温度可以根据以上的温度范围进行适当的延长或缩短，不过62度是最低温度了，适用于液体杀菌，杀菌的物质不同时间会有波动所以一般设定的是一个范围。

巴氏杀菌主要原理：

在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。

但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3～10天，最多16天。

⑹ 纯化水巴氏消毒为什么规定80℃

巴斯消毒不一定是80度哦，他是一般根据温度和消毒时间定的，如果是70页可以，不过消毒时间会长哦。

⑺ 纯化水巴氏消毒步骤

巴氏消毒应用在纯水管路中,为了使用水点不出现漏消的现象,要进行逐个间断排放,也就是消毒下,如果不进行间断排放,而是全部开阀的状态的化,容易影响系统循环温度,浪费操作人力.

⑻ 纯化水巴氏消毒为什么回水温度达不到80度.呢

把换热器后温度传感器温度报警值调高，升温过程中在不报警的前提下尽量开大蒸汽阀门开度

⑼ 巴氏消毒保存时间最长是多久呢Co60射线灭菌和120度高温蒸汽灭菌相比，哪个灭菌更彻底呢

巴氏消毒：
定义：将液体加热到一定温度并持续一段时间，以沙溪可能导致疾病、变质或不需要的发酵微生物的过程。
原理：在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快，但温度太高，细菌就会死亡。
巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保存小部分无害或者有益、较耐热的细菌或细菌芽胞，因此，巴氏消毒不是“无菌”处理过程。
效果：选择巴氏消毒手段的制药用水系统需采用不锈钢材质新型安装，其微生物污染水平通常能有效的控制在低于50CFU/ml的水平。由于巴氏消毒能有效的控制系统的内源性微生物污染，一个前处理能力较好的水系统，细菌内毒素可控制在5EU/ml的水平。
方法：常采用80℃以上的热水循环1~2h。

臭氧杀菌：
原理：通过氧化作用破坏微生物膜的结构而实现杀菌效果。
效果：臭氧水的杀菌速度极快，100μg/L臭氧浓度在1min内能杀死60000个微生物。水中臭氧浓度超过8μg/L时，微生物即停止繁殖，水中臭氧浓度超过50μg/L时，系统能有效杀菌微生物和细菌。ISPE建议水中臭氧浓度控制在20~200μg/L。臭氧能有效去除水中的卤化物并降解生物膜，同时经紫外破除后完全无残留，是纯化水系统和高纯水系统中能连续去除细菌和病毒的最好方法。
臭氧的半衰期仅为30~60min，为保证系统没有离子污染、提高臭氧溶解度，目前主要推荐采用水电解的方式产生臭氧。
与巴氏消毒相比，臭氧杀菌系统除了有操作简单、水温无波动、消毒时间短和降解生物膜等优点外，管道材质选择余地也非常大。

纯蒸汽杀菌：
定义：指利用高温高压蒸汽新型灭菌的方法。
效果：纯蒸汽杀菌可杀死一些微生物，包括细菌的芽孢，真菌的孢子或休眠体等耐高温的个体。
方法：目前常以温度121℃、灭菌30min作为纯蒸汽杀菌参数。
纯蒸汽杀菌时，一定要排尽罐体内的不凝性空气，否则会大大降低灭菌效果，同时，灭菌过程中系统所有低点的冷凝水菌需得到及时排放，在疏水器前端采用温度传感器进行在线监测，在最冷点的温度达到灭菌温度时开始计时灭菌。
优点：时间短、气化潜热、系统简单。

过热水杀菌：
定义：指利用高温高压过热水进行灭菌的方法。
效果：同纯蒸汽。
与纯蒸汽杀菌相比，过热水杀菌的优点：
1. 采用工业蒸汽为热源，无需另外制备纯蒸汽。
2. 灭菌过程中，无需考虑最低点冷凝水的排放问题。
3. 采用注射用水系统已有的维持80℃高温循环用双板管式换热器进行系统升温，节省项目投资且操作非常方便。
当系统用点较多，且冷用点采用全自动Subloop设计时，过热水消毒优势更加明显。过热水灭菌时，注射用水罐体内气相位高压纯蒸汽，可有效实现罐体呼吸器的在线灭菌，同时，灭菌过程中需考虑注射用水输送泵发生“气蚀现象”。

⑽ 纯化水系统管路的巴氏消毒中，80℃循环60min，每个使用点间断排放半分钟，这粒“间断”的具体含义是

巴氏消毒应用在纯水管路中，为了使用水点不出现漏消的现象，要进行逐个间断排放，也就是消毒下，如果不进行间断排放，而是全部开阀的状态的化，容易影响系统循环温度，浪费操作人力。