❶ 酿酒设备有哪些分类
1、发酵罐:对于大型酒厂一般会制作发酵池,以作粮食发酵之用,小酒厂可回以选择发酵缸等发答酵容器。
2、粉碎机:出了大米以外,其它粮食在发酵之前需要粉碎,粮食粉碎后会与酒曲充分接触,以便粮食发酵均匀、发酵彻底。建议广大朋友粉碎机在当地农资市场购买,以减少运费等不必要开支。也可找他人代为粉碎。
3、酿酒设备:其实就是白酒蒸馏设备,将发酵好的酒醅倒入其中,然后外源加热,由于各种物质的不同,使得酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏分离。购买酿酒设备,建议到直接到正规厂家购买,不赞成买那些二道贩子的杂货商的设备,因为他们从别处批发或贴牌,本身对酿酒设备技术一无所知,所以产品质量和售后服务很难有保证。
4、过滤设备:酒酿出后必须经过过滤才可以出售,散酒一般选择催陈过滤机即可,瓶装酒要选择催陈过滤设备、硅藻土过滤机及精密过滤设备即可。
5、储酒罐:白酒酿制完毕之后需要储酒罐储藏。一般选择不锈钢储酒罐或陶瓷缸。
❷ 酿酒设备哪个品牌比较好
酿酒设备较好的品牌厂家有曲阜融达金属制造有限公司、曲阜融兴机械设备有限公司、永州市雅大科技实业有限公司、上海扬诺锅炉制造有限公司、山东赫尔曼生物工程有限公司。
1、曲阜融兴机械设备有限公司
曲阜融达金属制造有限公司是酿酒设备,不锈钢储罐,收获机的优良生产制造厂家,提供全新优良的黄芪苗二次移栽机、防风甘草种植机,达州500斤粮食固态传统酿酒设备、大型酿酒设备,200斤白钢酿酒锅、白酒酿酒设备、小型家用蒸馏烧酒锅等系列产品。
❸ 想买一个家庭酿酒设备,哪个牌子质量比较好一点
家庭酿酒设备品牌推荐:雅大酿酒机械、佳宸酒容器、唐三镜、济南正麦机械设备有限公司、曲阜圣嘉机械设备。
1、雅大酿酒机械
雅大是一家专业的啤酒设备、葡萄酒设备、果酒设备、葡萄酒发酵设备、自酿啤酒设备制造商。公司配备专业设计、生产制造、安装、调试各种啤酒设备及其配套设施。包括中小型啤酒厂的糖化设备、发酵设备、酵母扩培设备、制冷设备;酒店啤酒设备、酒吧啤酒设备、自酿啤酒设备等。
5、曲阜圣嘉机械设备
酒设备均采用优级食品级不锈钢板精制而成,经久耐用、汽密度试压可靠。制作的所有不锈钢容器设备均无死角、拐点部位全部圆滑过度、焊缝平整波纹小、焊缝内外全部进行酸洗钝化抛光,设计合理,制作后进行试压检测,无渗漏予以出厂。