社区猪瘟防控饭店泔水处理

1. 农村现在不让用泔水养猪了，家里的剩菜饭怎么处理

倒掉吧，或者经过处理后，作为农家肥应该也可以，今天的人们思想更加开放，头脑更加灵活。要知道农村没有太多的经济来源，为了使自己的生活更富裕，人们开始饲养一些更有价值的动物以增加收入，现在农村养猪的农民仍然更多。猪除了使用一些农作物外，人们还将剩余的食物用作猪的食物，但是现在人们知道，禁止用泔水饲养猪，因为这种事情会导致不健康的猪，以保证猪肉质量，所以不允许使用这种东西喂猪。

最近，由于猪瘟的出现，国家发布了有关文件，强调发生猪瘟的省份以及周围省份的农民不应该利用泔水来饲养活猪。超过50％猪瘟的流行与泔水有关。在国家禁止使用泔水喂养猪后，该流行的可能性大大降低了，充分表明了完全禁止泔水的行为对喂猪的重要性。

2. 饭店泔水怎么处理

开饭店泔水处抄理的5种方法：袭

1、与生活垃圾一起填埋。

3. 饭店里拉的泔水剩饭剩菜怎么处理喂猪

因为非洲猪瘟的关系酒店食堂等餐饮场所的剩菜剩饭已经不可以用来喂猪了。现版在大部分权的餐企业都在使用专门的商用餐厨垃圾处理设备，进行无害化处理.这类设备生成厂家已经很多了，种类也比较多，想了解的客户上网去查一查.

4. 泔水怎么处理后才能做饲料喂猪

1、拣出异物，分类收集。泔水中异物较多，应全部捡出以免猪进食后受伤。毒鼠专的毒饵、死鼠常混属于泔水中，猪误食后易中毒，收集时应注意。泔水中的物质有动物性的、植物性的，生的、熟的，固体的、液体的，最好分类收集。带土的菜叶、菜根绝对不能混入泔水，以免降低泔水的质量。泔水一般每天收集1次，夏季天热，食物易腐败变质，每天最好收集2次，并要现取现喂，当天喂完。
2、煮沸消毒。泔水中有大量洗肉、刷锅、洗碗的生水，内含较多的细菌、病毒，在饲喂前必须进行煮沸消毒，杀灭病原微生物，防止传染病的发生和流行。常由泔水传播的疾病有猪瘟、旋毛虫病、水疱病等，对有骨头、蛋壳、鱼刺的泔水，应多焖煮一段时间，使碎骨头、细刺变得酥软，以便于猪采食并有利于消化吸收。煮过稍凉的泔水表面会出现一层浮油，必须将其撇去，否则猪吃后容易拉稀；经煮沸、撇油后的泔水，应挑出其中的骨头和鱼刺后方可让猪采食。
3、饲喂方法。泔水不宜单喂，应根据泔水质量搭配一些青粗饲料，如干草粉、玉米秆粉等，质量好的泔水搭配的青粗饲料可多一些，并适当增加一些精料。

5. 关于餐厨垃圾处理政府有哪些政策和措施

政策和措施

1.国务院办公厅关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见

《实施意见》要求由省农业厅、食品药品监管局、省住房城乡建设厅负责，鼓励企业探索在餐饮企业厨房、屠宰车间、肉类加工车间和无害化处理车间等关键环节安装摄像装备，追溯废弃物流向，开展居民家庭厨房厨余垃圾粉碎处理试点。

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2.关于《猪瘟/餐厨垃圾处理问题的高度重视》 的通知

关于猪瘟，餐厨垃圾处理问题，国家各部门高度重视，禁止一切泔水收运工作，从源头狠抓“泔水猪”问题，各地也陆续出台相关文件，餐厨垃圾处理一直是各地政府十分关注的问题，垃圾资源化处置可有效杜绝地沟油、泔水猪等问题。

3.《关于推进党政机关等公共机构生活垃圾分类工作的通知》

2017 年8月，国家机关事务局、住建部等五部委联合印发《关于推进党政机关等公共机构生活垃圾分类工作的通知》，其中关于餐厨垃圾。明确提出“大力推进餐厨垃圾源头就地资源化处理设施的建设。

4.《住房和城乡建设部等部门关于全国地级以上城市全面开展生活垃圾分类工作的通知》

2019年6月住建部、发改委、生态环境部等九部门联合印发《关于全国地级以上城市全面开展生活垃圾分类工作的通知》，到2020年，46个重点城市基本建成生活垃圾分类处理系统；到2025年，全国地级以上城市基本建成生活垃圾分类处理系统。

5.济南市人民政府《关于推广厨余垃圾就地资源化处理的意见》的发文说明

意见表明推广范围确定为每日0.3吨以上的党政机关食堂、1吨以上的学校等企事业单位及经营性餐饮单位，3吨以上的农贸市场，并为此提供配套扶持政策，对于符合要求的项目，市财政按照设施购置费的40%给予补助，并结合日常考核情况，给予适当的运行奖励补助，同时将奖补政策纳入财政预算，并提出居民厨余垃圾收费政策以及出台垃圾分类地方性法规。

6.《关于上海市生活垃圾及农贸市场湿垃圾管理条例》有关湿垃圾部分条款

鼓励有条件的农村地区就地就近对湿垃圾进行资源化利用，鼓励有条件的住宅小区/党政机关/企事业单位，将湿垃圾预处理后，用于家庭园艺/居住区绿化/单位绿化。已建成的农贸市场，湿垃圾日产量达到10桶/日（以240升垃圾桶计）及以上，应当配置湿垃圾就地处理设施。

7.《关于南京市单位生活垃圾强制分类强制实施方案的通知》

鼓励厨余垃圾2吨/日的农贸市场配置厨余垃圾处理机，餐厨垃圾200KG/日以上单位配置餐厨垃圾处理机，各区结合中转站建设小型餐厨垃圾处理站。通过资金补助、完善垃圾处理费征收管理政策等方式，鼓励垃圾生产企业自建设施，鼓励企业参与协同处理农贸垃圾。

8.《关于广州市餐厨垃圾就近就地自行处置办法的通知》

新建等集贸市场、超市应当同步配置果蔬菜皮，动物下脚料等就地处置设备，确保餐厨/厨余/果蔬垃圾就近就地自行处置设备与主体工程同步规划、同时建设和同时投入使用。采用制成有机肥处理技术，处理产物应符合《有机肥料》（NY525-2012）的要求。

来源：长沙雷邦环保科技有限公司官网

6. 其实猪是不能吃太多油和肉食的，为什么用泔水喂猪却没有问题

用泔水喂猪是有问题的。自非洲猪瘟在中国蔓延以来，生猪价格和生猪养殖现状都受到了一定程度的影响。最近，许多农民在后台留下信息，询问为什么猪食不让用泔水。据了解，非洲猪瘟在中国爆发的原因之一是泔水(食物残渣)被喂猪。

大多数养猪户是动物防疫的主体。要进一步增强防控非洲猪瘟的意识，积极配合省防控非洲猪瘟等重大动物疫病指挥部开展“环境清洁、消毒、源头消除、禁止猪食”运动，坚决不使用泔水养猪。对不听劝阻，仍用泔水喂猪，造成非洲猪瘟流行或疫情蔓延的养殖场(户)，不予享受扑杀补贴或产业扶持政策，并按《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规进行处罚。

7. 泔水如何喂猪

答：泔水包括淘米水、米汤、面汤、剩饭剩菜、鱼肉残渣及厨房下脚料。根据长期观察积累的经验，总结出用泔水养猪应注意以下七点：①泔水容易腐败，尤其在夏天，应及时拉运，注意保持食槽清洁。②泔水最好能分类收集，带土的、腐烂的菜叶等决不要混在泔水中，以免降低泔水的质量。③泔水必须经过煮沸消毒后才能喂猪，这样可杀死病原微生物，防止通过生泔水引起传染病的传播和蔓延。④煮过稍凉的泔水表面会出现一层浮油，必须将其撇去，否则猪食后容易腹泻。⑤经煮沸撇油后的泔水，应把其中的骨头和鱼刺挑出后喂猪。⑥泔水不宜单喂，应搭配较多青料和适量的精料混喂，特别是含盐分较多的泔水，如果不加以冲淡，可能引起食盐中毒。⑦泔水一般用于喂怀孕、哺乳母猪及刚断奶的小猪，因泔水的营养成分不稳定，数量也时多时少，容易引起营养不平衡，或由于脂肪含量过大，使母猪乳汁过浓，仔猪消化不了而引起腹泻或肠胃疾病。