⑴ 树脂砧板怎么样
树脂砧板不好。树脂砧板虽然质量上要比铁木砧板好一些,但是在使用年限回,对身体的健答康来说,铁木砧板好一些。
铁木砧板的好处:铁木/枧木砧板其树龄长,木质纤维细密而坚硬,用它做成的砧板,具有不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀、表面平整光滑,清洁卫生、使用寿命长。
树脂砧板的坏处:树脂砧板的材料不明确,有的生产厂家用有毒的合成树脂,对身体危害很大。
⑵ 新买来铁木砧板横切面就有一大块黑斑,是天然的树脂斑还是霉班用刀片刊和砂纸磨都解决不了,求解。
有可能是天然的树脂斑,但看上去不是很象。也有可能是沾到的染料。总之,沾板上有这个就有点不踏实,无法判断是不是健康材质。
在健康方面硅胶材质的砧板还是可圈可点的。建议题主也可以关注这个材质的砧板。
⑶ 铁木砧板可以煮吗
铁木属于名贵木材,用它做砧板,实在有点大材小用。由于其材质坚硬,具有刀砍不留痕、有些甚至还具有特有香气和树脂、不易生虫、腐蚀,所以,做砧板用,其实无需蒸煮处理。洗净、泡泡盐水,足以消毒、防腐。高温蒸煮反而容易导致树脂、香气流失。