① 麦饭石不粘锅长期使用有什么危害
从科学的领域来讲,不粘锅之所以会有这种功能,主要是由于不粘锅上面有一层涂层,这层涂层可以完美的分离食物与锅,达到不粘锅的效果,那么这层涂层是有毒的,但需要注意的是,只有这层涂层被加热到一定温度之后开始融化才会产生毒素,我们日常生活当中所使用的这种不粘锅,根本就不可能达到融化这层涂层的效果,所以我们可以放心的正常使用,也就是说只有加工这层涂层才会有中毒的危险,不过这不是我们应该担心的,因为加工这层涂层的时候,工作人员都会穿戴好防护的工具,那么在日常生活当中想要安全的使用不粘锅的话,需要注意以下几点:
3、不要使用钢丝球刷锅
虽然钢丝球刷锅效果非常明显,而且特别干净,但是在使用不粘锅的时候我建议大家尽量不要使用钢丝球刷锅,这个原理与不要使用铁铲是一样的,钢丝球虽然效率比较高,但也会在不同程度上的损害不粘锅的涂层。