⑴ （2012宝山区二模）如图实验装置（单糖可通过半透膜），先在漏斗中加入蔗糖溶液与蒸馏水液面齐平．一段
倒置的长颈漏斗加入的是蔗糖溶液，而烧杯内为蒸馏水，存在浓度差，发生渗透作用专，而水分属子向漏斗内部扩散较多，则漏斗内液面上升；一段时间后，向漏斗中加入一定量的蔗糖酶，将蔗糖水解成单糖，摩尔浓度增大，使得液面继续上升，后随着单糖逐渐进入烧杯，而使得漏斗内溶液浓度下降，液面下降．故选：C．