㈠ 茶洗与茶盂区别图片,怎样使用茶盂和茶洗
功夫茶离不开茶具,所用茶具至少需要十种,包括茶盂、茶洗、茶船和茶盘,此外还有盖碗、茶海(公道杯)、闻香杯、茶杯、茶壶、茶滤、茶夹、茶托、茶盘、茶垫、茶巾等等。其中,孟臣冲罐(小紫砂陶壶)、若深瓯(小薄瓷杯)、玉书畏(烧水陶壶)、潮汕烘炉这四件宝是工夫茶的必备。一套精致的功夫茶具,用来品饮色香味三绝的名茶,可谓是珠联璧合。但有些人分不清茶洗与茶盂之间有什么区别,这里详细介绍一下。
盂者,盛放废弃液体的器皿也,如痰盂。茶盂又叫水盂废水盂,有瓷器、陶器等质地,作用相当于废水桶,用来承接冲泡完茶叶后的废水、茶渣。有废水桶时就不需要茶盂了,两者功能重复,没有废水桶时则可以用茶盂来代替。
茶洗顾名思义,就洗茶的工具,其形状如大碗。茶洗是喝工夫茶的必备茶具,共有一正二副三个。正洗,用来浸茶杯。一个副洗用来浸冲罐,也就是茶壶。茶壶在潮汕人的土语叫冲罐或苏罐,是宜兴紫砂壶中最小的一种。另一个副洗,则用来盛放洗茶杯的水、已泡过的茶叶。茶洗,常被人混淆成茶船。
茶船也叫茶托(子)茶拓子,亦被称为茶舟盏托,形状有盘形、碗形两种。其作用有三,一是用来盛放茶杯、茶壶,防止饮茶时被烫;二是供热水淋壶、烫杯之用;三是用于养壶。茶船和茶盘,许多人也较难分辨清楚。
茶盘就是置放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠等泡茶所需器具的工具,有单层和夹层之分。夹层茶盘又分抽屉式和嵌入式,可以直接用来盛放废水,起到类似茶盂、废水桶的作用。单层茶盘则需要连接一根塑料管,这样盘上的废水才能够排入废水桶内。泡茶最好不用塑料的茶盘,会有异味。
㈡ 公道杯和茶海的区别有什么
1、公道杯和茶海在使用方面是有较大区别的,它们是两种不同的茶器,公道杯通常用来装泡好的茶汤,均衡茶汤浓度,茶海则是用来摆放所有茶具的物品,上盘可以用来盛放茶具,收集废水,同时还能通过漏水的口子将茶海里面的水放出去。
2、现在有很多人是非常喜欢泡茶喝的,而茶器是我们泡茶需要用到的,茶器的种类非常多,刚接触的人可能弄不清楚它们各自的用途和用法,例如茶海和公道杯就是如此,我们在使用之前一定多加了解。
3、虽然很多地方公道杯和茶海用法是的,但是实际上它们是两种不同的茶器,公道杯是用来盛装泡好的茶水,均衡茶汤浓度,而茶海则是用来摆放所有茶具的物品,茶海的上盘用来盛放茶具,可以用来收集废水,并且有漏水的口子,将茶海里面的水放出去。
4、公道杯在泡茶时的主要作用就是用来盛放茶汤,再将茶汤分别倒进品茗杯中使茶汤浓度相近。至于茶海上则可以放置茶漏,用来过滤掉茶渣、茶末等等。
㈢ 茶盘排水球怎么用的
1、首复先准备一段胶管,然后用剪刀制从中间剪成两段,如图所示。
㈣ 用来装茶叶和废水的叫什么
水方(茶盂、水盂):用于盛接弃置茶水。茶荷为中国民间泡茶用具。茶道六用之一,系盛放待泡干茶的器皿,形状多为有引口的半球形,用以观赏干茶外形,通常用竹、木、陶、瓷、锡等制成。
茶荷的功用与茶则、茶漏类似,皆为置茶的用具,但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。主要有瓷器、竹制品,既实用又可当艺术品,一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。
(4)倒废水的茶具扩展阅读
1、置茶器
茶则:由茶罐中取茶置入茶壶的用具。茶匙:将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。茶漏(斗):放于壶口上导茶入壶,防止茶叶散落壶外。茶荷:属多功能器具,除兼有前三者作用外,还可视茶形、断多寡、闻干香。茶擂:用于将茶荷中的长条形茶叶压断,方便投入壶中。茶仓:分装茶叶的小茶罐。
2、理茶器
茶夹:将茶渣从壶中、杯中夹出;洗杯时可夹杯防手被烫。茶匙:用以置茶、挖茶渣。茶针:用于通壶内网。茶桨(簪):撇去茶沫的用具;尖端用于通壶嘴。茶刀:取、倒茶叶。
3、分茶器
茶海(茶盅、母杯、公道杯):茶壶中的茶汤泡好后可倒入茶海,然后依人数多寡平均分配;而人数少时则倒出茶水可避免因浸泡太久而产生苦涩味。茶海上放滤网可滤去倒茶时随之流出的茶渣。
4、品茗器
茶杯(品茗杯):用于品啜茶汤。闻香杯:借以保留茶香用来嗅闻鉴别。杯托:承放茶杯的小托盘,可避免茶汤烫手,也起美观作用。
5、涤洁器
茶盘:用以盛放茶杯或其他茶具的盘子。茶船(茶池、茶洗、壶承):盛放茶壶的器具,也用于盛接溢水及淋壶茶汤,是养壶的必须器具。渣方:用以盛装茶渣。涤方:用于放置用过后待洗的杯、盘。茶巾:主要用于干壶,可将茶壶、茶海底部残留的杂水擦干;其次用于抹净桌面水滴。容则:摆放茶则、茶匙、茶夹等器具的容器。
㈤ 茶具水盂(茶盂)怎么使用
茶具名称:
水盂,又名茶盂、废水盂。
水盂用途:
贮放泡茶过程中的废水、茶渣等。功用相当于废水桶、茶盘。
水盂材质:
有瓷器、陶器等质地。
水盂使用宝典:
1.在没有茶盘、废水桶时,使用水盂来承接废水和茶渣,简单方便。
2.水盂容积小,倒水时尽量轻、慢,以免废水溢溅到茶桌上。
3.水盂因为容积小,容量有限,因此要及时清理废水。