『壹』 泸州老窖酒厂污水处理厂
低端泸州老窖十元一瓶肯定是食用酒精或一些合作厂代加工生产的、你可以看他们厂证卷报告就知道了、每年进了多少食用酒精报表多有
『贰』 泸州老窖讲解
“中国第一窖”的题字是在1997年,时任国务委员的李铁映同志闻香而至,在了解了泸州老窖的生产、喝到泸州老窖酒之后说:“今天我看到的是中国酿酒行业的NO.1”而且由此认定它是唯一的,所以挥毫为我们留下了中国第一窖的珍贵墨宝。
各位嘉宾,您现在可以看到在我身后生产现场的外墙上有一幅全场79米的大型石刻浮雕图,79在泸州方言中有吃酒的意思,所以泸州人又把它亲切的称为,吃酒图。它详细的记载了泸州老窖的发展历史。这便是您能够听到的历史。酒以城名,城以酒兴,泸州自古就被称为酒城,而酒业,从古至今都是泸州最重要的产业经济支柱之一。
早在元代泰定元年(公元1324年)泸州酿酒技师郭怀玉就发明了著名的“甘醇曲”曲药,以此酿造了泸州第一代大曲酒。这是中国有文字资料记载以来关于大曲酒最早的记载,从这时起中国白酒告别了“小酒”进入“曲酒”时代。
到明代洪熙元年(公元1425年),泸州第二代酿酒技师施进章改进了前人的酿酒技术,发明了以泥窖发酵酿酒的形式,去除曲酒中燥、辣等成分生产了第二代的泸州大曲,并且通过便利的长江水道销售到全国各地,所以泸州大曲在当时就已经闻名全国了。
时间到了明代万历元年也就是我们所熟悉的公元1573年,泸州著名的酿酒作坊“舒聚源”的创始人改进了前人的生产工艺,生产了第三代的泸州大曲,也就是我们现在喝到的泸州大曲的雏形。而酿酒用的窖池被我们不间断地使用到了今天,也就是泸州老窖所拥有的始建于明代万历元年,公元1573年到现在已经连续使用了436年时间的国宝窖池。在这四百多年的时间里,泸州老窖的国宝窖池从来没有间断过使用,这在全世界都是独一无二、绝无仅有的。
泸州老窖之后也经历了曲折的发展。到清代早期,由于著名的”湖广填四川”这一历史事件, 从广东移民到泸州的温姓商人见泸州山清水秀人美,于是决定定居泸州,并且收购了前面提到的“舒聚源”酿酒作坊,他们将自己的酒作坊取名“温永盛”,寓意永远兴盛的意思,继续经营泸州老窖。而泸州老窖在“温永盛”的带领下也有了新的面貌。1915年温氏家族第十二代传人温筱泉先生带领泸州老窖参加了美国首届巴拿马万国博览会并一举荣获金质奖章。从此泸州老窖这样的民族工业开始在国际上崭露头角,收到国际社会的重视和认可。在石刻浮雕图的尾声您还能看到三块奖牌,这就代表了泸州老窖在上个世纪荣获的最具分量的三块奖牌。第一块是1915年获得的巴拿马万国博览会金奖,第二块是在1990年泸州老窖荣获了世界上最具权威的巴黎国际食品博览会金奖,第三块是在时隔八十多年后的九十年代,泸州老窖再次荣获巴拿马金奖,使得泸州老窖成为全国同行业中唯一前后两次荣获巴拿马金奖的名酒企业,当然也见证了泸州老窖“四百年国窖飘香 九十年金牌不倒”的美誉。
『叁』 2008 污水处理未达标企业
2006成都市青白来江区:农水局断面水质源未达标,超标项目为石油类、粪大肠菌群、铁成都市彭州市:西河水库断面水质未达标,超标项目为总氮
自贡市城区:烈士堰水厂断面水质未达标,超标项目为石油类、总氮
攀枝花市城区:三个监测断面水质均未达标,超标项目为粪大肠菌群
泸州市城区:五渡溪断面水质未达标,超标项目为粪大肠菌群、总磷
内江市城区:花园滩断面、蒙溪口水电站断面水质未达标,超标项目为粪大肠菌群、 总磷
6个月未达标:
成都市新都区:三水厂断面水质未达标,超标项目为石油类、粪大肠菌群
德阳市城区:二个监测断面中,西郊水厂断面水质未达标,超标项目为锰
内江市资中县:资中水厂断面水质未达标,超标项目为总磷、粪大肠菌群
宜宾市城区:二个监测断面水质均未达标,超标项目为粪大肠菌群
资阳市简阳市:1#引水隧洞断面水质未达标,超标项目为生化需氧量
达州市渠县:渠县水厂断面水质未达标,超标项目为粪大肠菌群
4个月未达标:
绵阳市江油市:岩咀头断面水质未达标,超标项目为粪大肠菌群
原来没达标,现在多数也没达标,不信你去查查
『肆』 商城的泸州老窖紫砂大曲全部下架了,是因为它是用的伪劣紫砂吗
肯定是假的,现在的这些黑心企业,那可能给你用真的。我一个在泸州老窖工作的内朋友给我说的容,因为紫砂本来就稀少珍贵,一般人都分辨不出来真假,而且装酒瓶里只要不是天天喝都不会出什么大问题。所以企业才敢高无顾忌的用假紫砂装酒,还打出什么养生,保健这种无耻的广告,强烈抵制这种黑心企业!
『伍』 泸州老窖股份有限公司的风险事件
2015年1月,泸州老窖再度出现存款丢失事件。继2014年10月在长沙的1.5亿元存款出现异常版后,日前泸州老窖再度公告称权,经公司盘查发现河南两处存款共3.5亿元也存在异常。泸州老窖称,对这共计5个亿的存款将按照40%计提坏账准备 。
『陆』 泸州老窖 老窖酒香翡翠瓶装酒多少钱一瓶
买酒时看到GB/T10871你就要小心一些了,一定要注意,标准酱香型白酒的国标是GB/T26760,二者是有区别的。
如何鉴别酒的好坏
要想鉴别酒的好坏,最有效的方法就是学一下如何做裸体酒。裸体酒就是给酒点一把火,把它的酒精烧光,把酒的衣服给扒下来,这个时候剩下的酒就叫裸体酒,这是一种酸酯分离的手法。纯粮酿造的酒做裸体酒之前是清澈透明的,做成裸体酒之后会变得很浑浊,入口细细品味会有粮食发酵的酸味,酸味之后会有一点淡淡的甜味,甜味之后又会有一点淡淡的酒糟味,舌根上还会带有一点淡淡的苦味。如果入口是像小便一样骚涩的味道,那它里面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精还是玉米酒精,它们都有这个特征。
白酒塑化剂真相:是“必需品”,并非神马塑料管子
最近,由湘西酒鬼酒被媒体送检检出塑化剂导致的中国白酒信任危机愈演愈烈,十几天来,整个在中国股市上白酒板块蒸发掉上千亿市值。在香港,自称是茅台投资者的网民“水晶皇”购买茅台后送检,结果显示,号称中国最好的白酒的茅台,似乎也难逃塑化剂的魔咒。“水晶皇”的这次送检,由于购买和送检过程未经第三方见证,且仅送检了一家检验机构,所得出的茅台的塑化剂数据是否可信还有争议,但仍导致白酒行业的极大震撼。12月12日,在贵州茅台有限公司在贵阳的记者会上,中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长马勇为茅台辩解称,即便是按“水晶皇”所送检的,DHP检出值3.3的结果,按照欧盟相关标准每日每公斤体重50微克的耐受量折算,每人每天喝两斤茅台酒,仍符合欧盟食品安全标准给出的人体耐受量的限值。但问题是,本不该出现在食品中的化工制剂,为何出现在酿造白酒中?但广州的新闻周报《时代周报》昨天刊发的报道称,塑化剂的使用,在中国白酒,尤其是目前市场主流的勾兑白酒中非常普遍。塑化剂事件曝光后,虽然各大白酒厂家对外界宣布,所以有塑化剂产生,是因为在酿制及运输过程中,由输送管道和装酒容器为塑料制品而致,并称已在全面整改,而茅台之前也对媒体表示,已经基本杜绝了生产过程中塑料制品的使用。据该报道,在中国当前的酿酒行业中,凡是以勾兑为主的酒业,基本都有塑化剂的产生。而中国多数白酒含有塑化剂,最主要的原因是—勾兑。上个世纪50年代中期,为节约粮食,推动酿酒工业发展,新工艺的勾兑白酒被提上前台。这就是后来中国白酒勾兑的开端。目前中国市场上的白酒,以川、贵为原酒输出大省。除此之外,任何品牌的所谓名酒,基本上以上述两省的“原酒”进行二次勾兑。勾兑酒(包括众多所谓“名牌”)在勾兑过程中,除了用“酒头”(原酒),还要用到一种神奇的“食品添加剂”,如果不用这种“食品添加剂”,制出来的白酒口感就会差很多。大量白酒生产厂家无一例外地全部使用这种“食品添加剂”,造成白酒塑化剂严重超标。根据该报调查,市场上可以购买到这类的勾兑添加剂。勾兑白酒大量使用和添加塑化剂,主要的作用是防止出现液体分层。众所周知,酒精溶于纯水,但食用酒精不是纯酒精,勾兑过程中必须要加香精等众多添加剂,故采用勾兑工艺的酒水如果不添加塑化剂,长时间放置会造成上半部分喝着是水味,下半部分喝着是酒精加香精味。此外,塑化剂还可以增加浓稠感,也就是白酒行业中常说的挂杯。此外,很多厂家对外宣传自己的高档白酒是所谓年份酒这个噱头,因为年份越久价格越高。关键是,众多酒厂根本没那么多窖藏,消费者判断年份长短的唯一依据,是色泽和黏稠度。这就给生产厂家提供一个机会—靠塑化剂来增加酒的黏稠度,标注年份越久的添加得越多。塑化剂是塑料工业的传统叫法,在塑料工业中,这类酯类有助于改善塑料的理化性质,如韧性等,所以新的塑料制品闻起来往往有很浓烈、很特殊的香气。四川大学化学工程学院教授唐敏告诉该报记者,现代人追求享乐,白酒里原有的醇香已经不能满足人们对香味无限的追求,而大部分有机化学反应过程极为缓慢。中国古人并不知道“窖”与“香”之间的关系,把“香”的来源归功于“窖”,因“窖”而“香”,而不知道是因为酿制白酒里的杂质,如:有机酸,跟醇结合构成酯,而所谓的“窖香”就是酯香味,所以才有了把白酒分为“窖香”、“窖藏”等概念。唐敏说,现在的白酒生产厂商很懂化学,不再用“窖藏”办法提升香味。为了获取最大限度的经济回报,最多快好省的办法就是:酒精或原酒+水+酯。这个“酯”其实就是塑化剂。有的地方还把“酯”取了一个更好听的名字—陈化剂。唐敏还表示,除了个别有大量酒窖能藏酒的厂家,其余所谓“10年陈酿”、“5年陈酿”,基本都是用食用酒精+水+酯来勾兑。国内最早推出“年份酒”的是白酒业老大贵州茅台。茅台公司先后推出了15年、30年和50年,后来又增加了80年“年份酒”,而继茅台推出所谓“年份酒”后,各家白酒上市公司都跟风效仿,依次推出了五花八门、眼花缭乱的“年份酒”。该报称,年份酒纯属玩的一个噱头,因为从生产流程上就能清楚看到,只有茅台或许能有点几十年前的存酒,具体有多少不得而知。但在30年前,即上世纪80年代初,茅台酒产量只有200吨,其他品牌的年份酒哪里来的就不言而喻,哪来那么多的“年份酒”?许多品牌的年份酒,如实在一点,是加了几滴确实是三十年前窖存酒,只是几滴而已。不实在的,就是刚从包装车间出来的成品,装在精美的礼品盒子中,和平时的普通酒没任何区别,但只要加上“年代”二字,身价马上就是几万到几十万。茅台酒设计师、高级工艺设计师马熊的说法,价格不菲的茅台年份酒根本就不上市,从厂里出来,直接被有头有脸的部门或人物从厂内提走,每瓶年份茅台至少5万元,年代越久远,价格越高,30到50万属常态。购买者,从公款到个人都有,但以公款为多。酒鬼酒塑化剂超标一曝光,行业潜规则整个暴露,该报断言,塑化剂就是中国白酒行业的三聚氰胺事件
『柒』 泸州老窖特曲光瓶品鉴用酒是假的吗
如果是其他白酒,还真不好说,前段时间白酒塑化剂事件闹得太凶了,五粮液、内茅台都出了问题,貌似容高端白酒只有泸州老窖没事。品鉴酒应该是才上市不久的吧,12年底参加朋友婚礼的时候喝过一次,好像是灵绣?我只记得瓶子是蓝色的,很好看。
『捌』 请问泸州老窖那个紫砂合格证明什么时候下来店里已经积了很多货了,有哪位朋友知道,感谢!
泸州老窖在紫砂门事件过后,或多或少受到了冲击,尤其是泸州老窖紫砂大曲这一系列的专酒。很多属经销商,或者零售商都有反映出现了滞销现象。而泸州老窖也迫于压力将此系列下架,然而在差不多一星期后泸州老窖紫砂系列又堂而皇之上台销售,这次泸州老窖对外宣称自己的紫砂包装是有相关部门的合格检测的。然后,便是杳无音讯!我相信,应该在不久,泸州老窖就会给大众一个交代,不管这个交代是真是假。如果泸州老窖依然保持缄默的状态,我想,等着他的将会是更大的舆论压力。PS:几百块就能买一瓶紫砂壶装酒,我反正是不信。
『玖』 为什么说泸州老窖想回归白酒前三甲,比登天都难
“茅五泸”一直是中国高端白酒的代名词,但从市值、营收、利润率观察,泸州老窖却不在白酒行业“三甲”俱乐部。
2012年白酒行业遭遇寒冬后,泸州老窖营收遭遇断崖式下跌,更从“百亿俱乐部”黯然退场。
今年以来,泸州老窖密集调整经营战略,业绩也随着白酒行业的回暖而增长迅速。截至三季度末,公募基金持股市值最高的前十大个股中有三大白酒股,泸州老窖赫然在列,有数百只基金持有。
那么,泸州老窖能找回“失去的领地”吗?