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厨房餐厅上方不能做污水管

发布时间:2020-12-17 13:32:58

A. 酒店设计为什么厨房和餐厅楼上是不能设置卫生间呢

《民用建筑来设计通则》自GB50352-2005中
6.5.1厕所、盥洗室和浴室应符合下列规定:
建筑物的厕所、盥洗室、浴室不应直接布置在餐厅、食品加工、食品贮存、医药、医疗、变配电等有严格卫生要求或防水、防潮要求用房的上层;处本套住宅外,住宅卫生间不应直接布置在下层的卧室、起居室、厨房和餐厅的上层;
卫生用房的墙地面防水层和给排水系统,因施工质量普遍差(什么原因~你懂的)而发生污水渗漏、污气逸散、噪音污染的现象十分普遍,上述规定对于保证其使用功能和卫生条件是必要的;
另外从风水上讲也也很忌讳,浴厕正如风水古籍所谓“出秽”的地方,而餐厅是“纳新”的场所,两相犯冲,而厕所藏有很多污物及细菌,不加以防范便会病从口入,损害身体健康,一般建筑设计都尽量避免厕所门口靠近餐厅或与餐厅相对,更何况厕所压在餐厅上面,就好比头上悬着随时要扣下来的屎盆子,想来谁都会觉得难堪和不能接受的。

B. 污水立管能不能穿过厨房,餐厅

污水立管能穿过厨房,餐厅.

C. 有哪个规范规定餐厅上面不能做卫生间的呢

《民用建筑设计通则》对厕所的规范要求如下:

1、建筑物的厕所、盥洗室、浴室不应直接布置在餐厅、食品加工、食品贮存、医药、医疗、变配电等有严格卫生要求或防水、防潮要求用房的上层;除本套住宅外,住宅卫生间不应直接布置在下层的卧室、起居室、厨房和餐厅的上层。

2、卫生设备配置的数量应符合专用建筑设计规范的规定,在公用厕所男女厕位的比例中,应适当加大女厕位比例。

3、卫生用房宜有天然采光和不向邻室对流的自然通风,无直接自然通风和严寒及寒冷地区用房宜设自然通风道;当自然通风不能满足通风换气要求时,应采用机械通风。

(3)厨房餐厅上方不能做污水管扩展阅读

根据《住宅建筑规范》

5.1.3 卫生间不应直接布置在下层住户的卧室、起居室(厅)、厨房、餐厅的上层。卫生间地面和局部墙面应有防水构造。

5.1.4 卫生间应设置便器、洗浴器、洗面器等设施或预留位置;布置便器的卫生间的门不应直接开在厨房内。

5.1.5 外窗窗台距楼面、地面的净高低于0.90m时,应有防护设施。六层及六层以下住宅的阳台栏杆净高不应低于1.05m,七层及七层以上住宅的阳台栏杆净高不应低于1.10m。阳台栏杆应有防护措施。防护栏杆的垂直杆件间净距不应大于O.11m。

D. 商业建筑高压配电房上面规范设计是否允许预留餐饮厨房和给排水管道

不允许的

E. 厨房天花上可否有污水管

是不可以有的呀

F. 在装修中餐厅厨房排水沟做法都有哪些

餐饮业的厨房不同于家庭厨房。这里是人们生产食品的地方。合理的厨房布局不仅可以提高厨师的工作效率,降低劳动强度,保证食品安全,因此餐厅厨房排水沟做法在餐饮业尤为重要。




餐厅厨房排水沟做法之一:厨房的布置可根据热处理间、生产间、制备间、仓库、厨房服务间、餐具清洗消毒库的工艺流程进行布置。热处理间一般是厨房的中心位置,一侧为实心墙,便于炉顶、烟罩和各种管道的安装。这个空间占厨房面积的40-50%。


餐厅厨房排水沟做法之二:它是厨房排水管应通畅,洁净的操作区不得设置明沟,如采用明沟排水,应加盖壁子。沟内遮阳角做成弧形,有水封和防鼠装置。在油腻的排水系统中,安装隔油垫。排水沟应具有一定的坡度,侧面和底部接缝处应有一定的弧度(曲率半径不小于3cm),以及可拆卸的盖板。排水流量的设计应防止污水逆流。


餐厅厨房排水沟做法之三:隔油系统所需空间应根据隔离技术、含油污水排放等因素确定,储油部位应便于清洁和管理。厨房、餐饮室和其他卫生场所不得设置隔离油污设施。


餐厅厨房排水沟做法之四设计的标准:厨房跨度大,排水管铺设距离长,厨房排水不畅,需要经常清洗,大大增加了后勤维护工作量。合理布置排水设施是非常重要的,炉前排水设施不应靠近炉子,应离开炉子约400-500毫米


餐厅厨房排水沟做法之五:可采用明沟或暗沟。明沟易排水,易冲洗,防止堵塞,但容易有怪味,分布在厨房。暗沟的设计可以使厨房显得更加光亮,方便设备的摆放,不必担心有气味,但管道比较难清洗。


餐厅厨房排水沟做法之六:排水坡度一般不小于1.5,排水流量从高洁净区流向低洁净区。在洁净作业区,采用暗排带水封的污水,防止废水流入和浑浊度的逸出。排水沟沟沟深0.15~0.20m,沟宽约0.3~0.38m,沟边、沟底应处理成园弧。保证沟内无水,保证排水畅通。


排水盖材质尽量采用防锈材料做排水沟,具有耐酸、碱、有机溶剂及耐盐腐蚀性。

老鼠围栏排水沟:厨房排水口要求必须安装金属网罩、老鼠围栏、过滤器等,防止啮齿动物进入。以上是排水沟做法的全部介绍。

G. 住宅里的厨房和餐厅可以走排水管吗那里有规定麻烦知道的告诉下

《建筑给排水规范》明确规定不可以,强制条纹,上面的兄弟一看就是搬砖的。

H. 下面是污水管上面厨房有什么问题没有啊

污水管只要不跟你的自来水管里的自来水接触,就应该不会对你们造成威胁。因为污水管在家里肯定是需要存在的。但一般不予饮用水接触就无大碍。

I. 厨房餐饮排水接市政废水管道对吗

一般设计餐饮的厨房除上下水之外,在排水设计上还需要设置隔油池。版现在有很多厂家生产各式各权样的隔油池(即你所说的储污池)。

你可以找一家离你所住城市比较近的公司更方便。
厨房餐饮排水接市政废水管道对吗
请详细描叙问题

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