夏朗德壶式蒸馏器哪家好

① 请问世界四大白兰地品牌及介绍

1、轩尼诗白兰地

轩尼诗白兰地是世界的干邑白兰地品牌之一。1765年，爱尔兰人轩尼诗·李察创立了该酿酒公司。1860年，该公司以玻璃瓶为包装出口干邑白兰地，在拿破仑三世时，该公司已经使用能够证明白兰地酒级别的星号，至目前，“轩尼诗”这个名字几乎已经成为白兰地酒代名词。

轩尼诗家族经过6代的努力，产品质量不断提高，不断涌现如轩尼诗VSOP“、”拿破仑轩尼诗“、”轩尼诗XO“、”轩尼诗·李察“以及”轩尼诗杯莫停“等的类别。产品生产量也不断扩大，现在每年生产各类干邑酒5，000多万瓶，是世界销量前列的干邑品牌公司，在白兰地酒市场上占有1／3的份额。轩尼诗已成为干邑地区较大的三家酿酒公司之一。

2、马爹利白兰地

马爹利白兰地是历史较为悠久的干邑世家。作为一个品牌，马爹利始终坚信干邑源于历史，并在现代勇于开创潮流。涌现了不少经典白兰地，如专为独具慧眼的鉴赏家而设的马爹利蓝带；融合了大香槟区的强劲力度和马爹利特有的优雅精致的口感享受的马爹利XO；独具时尚风格和令人愉悦的马爹利名士；高雅祥贵、荣耀不凡的马爹利头牌；马爹利家族较荣耀辉煌的醇酿之一的马爹利金皇；至雅至柔、悠远珍贵的马爹利银尊等等。

在，通过”马爹利非凡艺术人物“、马爹利精英俱乐部、马爹利美食品鉴晚宴等一系列活动，马爹利完美地诠释了”鉴赏的艺术“理念。

3、人头马白兰地

人头马白兰地是世界四大白兰地品牌中一个由干邑本地人所创建的品牌，也是四大白兰地品牌中一家自己种植葡萄的公司。”人头马“是以其酒标上人头马身的希腊神话人物造型为标志而得名。它的产品一直以来被冠以”特优香槟干邑白兰地“称号。人头马贵为特优香槟干邑专家，一直被誉为干邑品质、形象和地位的象征。

4、御鹿白兰地

御鹿白兰地以酿酒公司名命名，创建于1763年。由于该酿酒公司一直由英国的海因家族经营和管理，因此，在1962年被英国伊丽莎白女王指定为英国王室酒类承办商。在该公司的产品中，”古董“是圆润可口的陈酿；”珍品“是采用海因家族秘藏的古酒制成。

② 轩尼诗是不是蒸馏酒

是蒸馏酒
轩尼诗是法国干邑地区生产的，蒸馏采用最传统的夏朗德壶式蒸馏器，延用的仍然是古老的夏朗德壶式蒸馏法，即“双蒸法”。第二次蒸馏出来的酒即被称为“生命之水”。

③ 苹果白兰地的简介

这种辛辣的苹果白兰地叫做Calvados。虽然世界上有很多种苹果蒸馏酒，但没有哪一种比得上Calvados。这种以诺曼底地名命名的蒸馏酒是采用苹果汁液酿造的。
几个世纪以前，法国的诺曼底（Norman）和布里多尼人（Breton）曾经采集当地的野果来酿造果酒。公元八世纪查里曼大帝（Charlemagne）上台后，他颁布了一部关于苹果酒的法律。苹果被视为农作物种植，而且有专人职守。“苹果酒”（Eaux-de-vie de sydre）的第一次出现是在1553年一个叫Gilles de Gouberville的诺曼底人写的日志中。他在日志中记录了一个从图兰（Touraine）来的年轻人如何教会他从葡萄酒中蒸馏出白兰地。他认为这种方法可以同样适用于苹果，于是发明了后来在诺曼底流行的苹果白兰地。Gouberville的第一次蒸馏是在一个玻璃蒸馏器中，用梨酒蒸馏白兰地也大约出现在这个时期。
当诺曼底人发明新饮料的时候，西班牙人正在忙于和英国人在诺曼底交战。盛怒于天主教徒玛丽女王被处死事件，西班牙国王菲利普二世在1588年派出他的无敌舰队（Armada）与英国作战。有一艘战船El Calvador在诺曼底海滩触礁搁浅了。战船虽然最终没有逃脱沉没的结局，但是它的名字却被流传下来。后来，诺曼底成了法国管辖地，并在1790年把那个沉船的地方由El Calvador改成了Calvados。1944年，二次世界大战中盟军在诺曼底登陆成功后不久，Calvados就成了美国大兵们的第一个礼物。从十六世纪被发明后，这种苹果白兰地一直受到当地人欢迎。但直到十九世纪才获得了法国政府的正式承认。这一地区最好的苹果来自Pays d’Auge，这里也是唯一获得法国酒类认证体系（AOC）承认的地区。所有的Calvados都必须先送交一个品尝协会认定后才能上市销售，而且所有的生产细节也都在严格管理之下。
苹果白兰地在美国又被称作Applejack，但是它的陈酿期比较短。这种苹果白兰地来自Laird公司，其创始人曾经跟随华盛顿参加过革命战争（Revolutionary War）。品尝苹果白兰地和干邑白兰地的方法一样，你需要一个郁金香型的杯子握在手心里摇动。当然，你也可以采取诺曼底人的传统喝法：在正餐前喝上一大杯，来给食物腾点地儿。

④ 可雅白兰地koya白兰地的那个壶式蒸馏器有啥好处

可雅白兰地koya白兰地蒸馏过程采用的就是铜制夏朗德壶式蒸馏器，好处在于专：1、耐酸；2、导热性能良好属；3、铜是部分酯化反应的催化剂；4、可以使丁酸、乙酸、癸酸、月桂酸等不良气味的酸形成不溶性铜盐而被析出。