水蒸气蒸馏适用对象

Ⅰ 水蒸气蒸馏法主要用于提取

水蒸气蒸馏法主要用于提取挥发油。

此方法适用于具有挥发性的、能随水蒸气蒸馏而不被破坏，且难溶或不溶于水的化学成分的提取。水蒸气蒸馏法的原理是根据道尔顿定律，相互不溶也不起化学作用的液体混合物的蒸汽总压，等于该温度下各组分饱和蒸气压（即分压）之和。

因此尽管各组分本身的沸点高于混合液的沸点，但当分压总和等于大气压时，液体混合物即开始沸腾并被蒸馏出来。水蒸气蒸馏法的操作原理是根据道尔顿分压定律，混合物的蒸气压力是各组分蒸气压之和。

水蒸气蒸馏法与蒸馏法的不同：

1、操作原理不同：水蒸气蒸馏法是指将含有挥发性成分的植物材料与水共蒸馏，使挥发性成分随水蒸气一并馏出。蒸馏法则是使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元操作过程。

2、适用领域不同：水蒸气蒸馏法适用于具有挥发性、能随水蒸气蒸馏而不被破坏、在水中稳定且难溶或不溶于水的植物活性成分的提取。而蒸馏法则广泛应用于炼油、化工、轻工等领域。综上所述，水蒸气蒸馏法与蒸馏法在概念、操作原理以及适用领域这三个方面均有所不同。

Ⅱ 水蒸气蒸馏法主要用于提取

水蒸气蒸馏法主要用于提取（）。

A. 挥发油

B. 强心苷

C. 黄酮苷

D. 生物碱

E. 二糖

答案解析

A.挥发油。

水蒸气蒸馏法适用于具有挥发性的、能随水蒸气蒸馏而不被破坏，且难溶或不溶于水的化学成分的提取。此方法适用于挥发油的提取。

本法的基本原理是根据道尔顿定律，相互不溶也不起化学作用的液体混合物的蒸汽总压，等于该温度下各组分饱和蒸气压（即分压）之和。因此尽管各组分本身的沸点高于混合液的沸点，但当分压总和等于大气压时，液体混合物即开始沸腾并被蒸馏出来。

一般将水蒸气蒸馏法分为三种形式;水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏。处理各种芳香植物时，在使用蒸馏手段提取精油之前，往往还需要对植物原料进行某些前处理。

如果是草类植物或者采油部位是花、叶、花蕾、花穗等，一般可以直接装入蒸馏器进行加工处理:但如果采油部位是根茎等,则一般须经过水洗、晒干或阴干，粉碎等步骤，甚至还要经过稀酸浸泡及碱中和;此外有些芳香植物需要首先经过发酵处理。

Ⅲ 什么体系适合用水蒸气蒸馏来分离

水蒸气蒸馏，一种在有机化合物分离中广泛应用的技术。其原理基于道尔顿分压定律，水蒸气蒸馏适用于沸点较高或易分解物质的分离。此方法特别适用于有机化合物的纯化与提纯，其在中药制药生产中的应用尤为广泛。

水蒸气蒸馏通过将含有挥发性成分的植物材料与水共蒸馏，使挥发性成分随水蒸气一同馏出，再经冷凝分取提取出挥发性成分。这种方法适用于具有挥发性、稳定且在水中难溶或不溶的植物活性成分提取。此外，水蒸气蒸馏还能用于高沸点物质与不挥发杂质的分离。

在中药制药领域，水蒸气蒸馏常用于提取和纯化挥发油。通过将水蒸气通入含有不溶于水但有挥发性的有机物混合物中，并加热沸腾，使得在低于100℃的温度下，待提纯的有机物随水蒸气一起蒸馏出来，从而实现分离提纯的目标。此方法不仅有效提高了分离效率，也保障了提取物的纯度。

Ⅳ 水蒸气蒸馏法适用于提取什么样的成分

适用于具有挥发性的、能随水蒸气蒸馏而不被破坏的成分的提取。
此法适用于能随水蒸气蒸馏而不被破坏的中药成分的提取。这些化合物与水不相混溶或仅微溶，且在约100摄氏度时有一定的蒸汽压。当水蒸气加热沸腾时，能将该物质并随水蒸气带出。对一些在水中溶解度较大的挥发性成分可采用蒸馏液重新蒸馏的办法，收集最先馏出部分，使挥发油分层，或用盐析法将蒸馏液中挥发性成分用低沸点非极性溶剂如石油醚、乙醚抽提出来。
水蒸气蒸馏法是分离纯化有机化合物的重要方法之一，它是将水蒸气通入含有不溶或微溶于水但有一定挥发性的有机物的混合物中，并使之加热沸腾，使待提纯的有机物在低于100摄氏度的情况下随水蒸气一起被蒸馏出来，从而达到分离提纯的目的。