三种颜色的蒸馏酒

1. 世界六大蒸馏酒

酒在日常生活中扮演着不可或缺的角色，无论是家庭聚会、朋友聚餐还是恋人共度的烛光晚宴，一杯小酒总是能为气氛添色不少，放松身心。那么，面对市场上琳琅满目的酒类，如何区分它们呢？本文将带你深入了解世界六大蒸馏酒。

世界六大蒸馏酒包括白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒和中国白酒。每种酒都有着独特的风味和酿造工艺，下面将逐一介绍。

白兰地，源自法国，以其丰富的葡萄原料和独特的陈酿工艺闻名。经过发酵、蒸馏后，再放入橡木桶中进行陈酿，赋予白兰地丰富的果香和木香。市面上常见的白兰地品牌包括轩尼诗、人头马、马爹利等。

威士忌，则以大麦、黑麦、玉米等谷物为原料，经过发酵、蒸馏后在旧橡木桶中陈酿而成。其颜色、口味和酒度各具特色，苏格兰被认为是威士忌的发源地。知名威士忌品牌有尊尼获加、芝华士、帝王、百龄坛、麦卡伦、杰克丹尼、占边波本、皇冠、威雀、珍宝等。

伏特加酒，源自俄罗斯，以其纯净的口感和灵活性著称。主要原料为谷物或马铃薯，经蒸馏制成高浓度酒精后，再通过活性炭过滤，使其透明无色。伏特加酒度在40°-50°之间，适合调制鸡尾酒。常见品牌有金酒、哥顿金酒、必富达金酒、孟买蓝宝石金酒、添加利金酒、麦哲伦金酒等。

金酒，又称杜松子酒或毡酒，以伏特加为基础，加入杜松子等香料酿制。其怡人香气主要来自杜松子。金酒的酒度一般在35°-55°之间，常见品牌包括哥顿金酒、必富达金酒、孟买蓝宝石金酒、添加利金酒、麦哲伦金酒等。

朗姆酒，又称为“海盗之酒”，以其甘蔗糖蜜为原料，经过发酵、蒸馏、陈酿而成。朗姆酒以独特的果香和甜味受到喜爱。常见品牌有百加得朗姆酒、摩根船长朗姆酒、哈瓦那俱乐部朗姆酒、马利宝椰子配制朗姆酒等。

中国白酒，是中国文化的象征，以其丰富的原料和独特的酿造工艺著称。中国白酒按照原料和酿造方法可以分为13种香型，每一种都具有独特的风味。常见品牌包括五粮液、茅台、洋河大曲等。

世界六大蒸馏酒各具特色，无论是追求醇厚果香的白兰地、充满历史韵味的威士忌、纯净透明的伏特加、香气独特的金酒、果香甜美的朗姆酒，还是代表中国文化的中国白酒，每一种酒都有其独特的魅力。在选择和品尝时，不妨根据个人喜好和场合需求，尽情探索这些蒸馏酒的魅力。

2. 拉姆酒是什么酒(《鲁滨逊漂流记》里面提到的一种酒)

1. 拉姆酒是《鲁滨逊漂流记》中提到的一种酒，它指的实际上是朗姆酒，只是名称的音译有所不同。
2. 朗姆酒，也称作RUM，是国际上知名的蒸馏酒之一。它由甘蔗糖蜜发酵并蒸馏制成，具有多种风味和香气，分为浓口、中口和淡口三种类型。
3. 根据颜色的不同，朗姆酒可以分为白朗姆酒、金朗姆酒和黑朗姆酒。黑朗姆酒因其独特的焦糖香味，常用于制作甜点或与其他饮料混合饮用。
4. 朗姆酒的饮用方式多样，可以加冰、兑水、兑可乐或兑开水。其中，金朗姆酒适合干饮，而白朗姆酒则最适合加冰块享用。
5. 朗姆酒不仅适合纯饮或调制鸡尾酒，还能够用于烹饪甜点或菜肴。它那芳醇、浓郁的口感，使其在鸡尾酒界中占有重要地位，如Long Island Iced Tea、Mai-Tai和Blue Hawaii等知名饮品均以朗姆酒为基础。
6. 朗姆酒是古巴的名产之一，与古巴的雪茄烟齐名。它以甘蔗为原料，虽然以糖为本，但口感甜而不腻，令人回味无穷。

3. 拉姆酒是什么酒（《鲁滨逊漂流记》里面提到的一种酒）

拉姆酒应该指的就是朗姆酒，只不过是音译的问题。
朗姆－－RUM亦称兰姆酒、老姆酒、劳姆酒、拉姆酒。郎姆酒是烈性酒中的一个大家族。有人说它是世界六大蒸馏酒中的一大类酒。

一般酒类都是用水果，谷类等发酵而成。而郎姆则是热带地方的土著们以甘蔗为原料，把糖蜜发酵后蒸馏，而使它成熟的一种酒。

牙买加（JAMAICA）的郎姆从前就享有盛名。它那清净的口味和风格，无论是纯饮还是作为鸡尾酒的基酒，都很受欢迎。

郎姆酒按风味和香气的不同，可分浓口、中口、淡口三种。

郎姆酒按颜色也可分为三种：白郎姆酒WHITERUM、金郎姆和黑郎姆DARKRUM。后者因为有烧焦的蔗糖的强烈香味，所以也用于调制点心。有人把它拿来和COCA－COLA混合饮用，能加充分发挥了它的特色。

郎姆酒的饮用方法很多。加冰、兑水、兑可乐、兑开水等均可。芳醇、浓郁、清爽的金朗姆酒适合干饮；白郎姆酒最适宜加冰块饮，舌感畅快异常。

气味芳香甘美，不管纯饮或调制鸡尾酒、甚至用以烹调甜点或菜肴都十分合适。比如香醇甜美的LongIslandIcedTea长岛冰茶、Mai－Tai迈泰、BlueHawaii蓝色夏威夷……等都是Rum系谱中极脍炙人口的知名鸡尾酒。郎姆酒是古巴的名产，足可以跟古巴的雪茄烟相提并论。众所周知，古巴生产甘蔗，现在4、50岁的中年人，相信都还对古巴兄弟的蔗糖记忆犹新。郎姆酒就是以甘蔗为原料做成的。它虽然以糖为本，却是甜而不腻，一滴沾唇，齿颊留芳，让人回味无穷。

4. 朗姆酒分的黑白金有什么区别哪种比较适合直接饮用

金朗姆适合直接饮用，三者区别如下：

白朗姆用于预调，口感浓烈；

黑朗姆用于调味，口感回甘；

金朗姆用于纯饮，口感侧重酒香。

朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。

根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等，含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。

(4)三种颜色的蒸馏酒扩展阅读：

朗姆酒按风味和香气的不同，可分浓口、中口、淡口3种。

淡朗姆酒：无色，味道精致，清淡，是鸡尾酒基酒和兑和其他饮料的原料。

中性朗姆酒：生产过程中，加水在糖蜜上使其发酵，然后仅取出浮在上面澄 清的汁液蒸馏，陈化。出售前用淡朗姆或浓朗姆兑和至合适程度。

浓朗姆酒：在生产过程中，先让糖蜜放2-3天发酵，加入上次蒸馏留下残渣或甘蔗渣，使其发酵，甚至要加入其他香料汁液，放在单式蒸馏器中，蒸馏出来后，注入内侧烤过的橡木桶陈化数年。

参考资料：网络_朗姆酒