Ⅰ 蒸馏可以增强酿造酒中药材的有效性还是会降低其所含有效成份
这样处理后得到的酒中中药的含量会很低很低。
有些中药厂在加工成成品药的回时候,需要对一些中药进行挥答发油蒸馏提取,它蒸馏提取出来的仅仅是挥发油。也就是说,你这样处理泡的酒,蒸馏出来的酒中只含有一些沸点低的挥发油,而那些主要的药物成分不可能被蒸馏出来,这样,蒸馏酒中的有效成分就没有了,使用上根本就不会有以前的效果。
在制剂过程中,有种方法叫萃取,它是用酒精或乙醚浸泡,然后把酒精和乙醚蒸发掉,留下的就是药物萃取出来的主要成分。这个制剂方法很普遍。
不知道你说的这个方法有什么样的实际用途。你可以参照下葡萄酒的踉造方式,它是踉造好之后,直接过滤出葡萄酒来,而没有通过蒸馏。还有唐朝以前的酒,都是没有经过蒸馏的,是通过过滤而成的酒。