『壹』 五粮液和一般白酒的区别
区别在于酒质。五粮液如果要出一斤,需要消耗的原酒量大。原酒其专中只有一两多属的五粮液,而且只是部分窖池;很多窖池一滴五粮液基酒都出不了。
五粮液素有"三杯下肚浑身爽,一滴沾唇满口香"的赞誉。向有"名酒之乡"美称的四川省宜宾市,是宜宾五粮酒的故乡。五粮液,醇厚甘美,回味悠长,以优质糯米、大米、高粱、小麦五粮为原料酿制而得名。
(1)蒸馏头1928扩展阅读:
五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。
以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。2012年07月10日,原国家质检总局批准对“五粮液”实施原产地域产品保护。