水蒸气蒸馏提取生姜挥发油

Ⅰ 水蒸气蒸馏法、溶剂提取法、压榨法、超临界流体萃取法提取挥发油分别有哪些优缺点

水蒸气蒸馏法首先挥发油得率比较低，萃取的挥发油从GC-MS成分看，属于沸点较低的小分子
溶剂提取专法要根据所选用的属溶剂的极性来选择你所要萃取植物的哪种成分，检测多采用此方法，但是会有溶剂残留，回收麻烦缺点
压榨法萃取的不光是挥发油了，如果压力大连脂溶性的油，甾体，萜类，黄酮，多酚都提取出来了，GC-MS跑出来的成分相对复杂的多，但是方法较天然，环保，安全
超临界流体萃取一般选用CO2作为萃取溶剂，也可添加夹带剂，此方法设备比较贵，除此之外，萃取的得率，成分的完整性均较好，比较能代表原植物成分，萃取的挥发油无残留，安全，环保，加大压力同时可以萃取出脂溶性的油脂出来

Ⅱ 水蒸气蒸馏法主要用于提取

水蒸气蒸馏法主要用于提取（）。

A. 挥发油

B. 强心苷

C. 黄酮苷

D. 生物碱

E. 二糖

答案解析

A.挥发油。

水蒸气蒸馏法适用于具有挥发性的、能随水蒸气蒸馏而不被破坏，且难溶或不溶于水的化学成分的提取。此方法适用于挥发油的提取。

本法的基本原理是根据道尔顿定律，相互不溶也不起化学作用的液体混合物的蒸汽总压，等于该温度下各组分饱和蒸气压（即分压）之和。因此尽管各组分本身的沸点高于混合液的沸点，但当分压总和等于大气压时，液体混合物即开始沸腾并被蒸馏出来。

一般将水蒸气蒸馏法分为三种形式;水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏。处理各种芳香植物时，在使用蒸馏手段提取精油之前，往往还需要对植物原料进行某些前处理。

如果是草类植物或者采油部位是花、叶、花蕾、花穗等，一般可以直接装入蒸馏器进行加工处理:但如果采油部位是根茎等,则一般须经过水洗、晒干或阴干，粉碎等步骤，甚至还要经过稀酸浸泡及碱中和;此外有些芳香植物需要首先经过发酵处理。

Ⅲ 水蒸气蒸馏法、溶剂提取法、压榨法、超临界流体萃取法提取挥发油分别有哪些优缺点

水蒸气蒸馏法首先挥发油得率比较低，萃取的挥发油从GC-MS成分看，属于沸点较低的小分子
溶剂提取法要根据所选用的溶剂的极性来选择你所要萃取植物的哪种成分，检测多采用此方法，但是会有溶剂残留，回收麻烦缺点
压榨法萃取的不光是挥发油了，如果压力大连脂溶性的油，甾体，萜类，黄酮，多酚都提取出来了，GC-MS跑出来的成分相对复杂的多，但是方法较天然，环保，安全
超临界流体萃取一般选用CO2作为萃取溶剂，也可添加夹带剂，此方法设备比较贵，除此之外，萃取的得率，成分的完整性均较好，比较能代表原植物成分，萃取的挥发油无残留，安全，环保，加大压力同时可以萃取出脂溶性的油脂出来
水蒸气蒸馏法是指将含挥发性成分药材的粗粉或碎片，浸泡湿润后，直火加热蒸馏或通入水蒸汽蒸馏，也可在多能式中药提取罐中对药材边煎煮边蒸馏，药材中的挥发性成分随水蒸气蒸馏而带出，经冷凝后收集馏出液，一般需再蒸馏1次，以提高馏出液的纯度和浓度，最后收集一定体积的蒸馏液；但蒸馏次数不宜过多，以免挥发油中某些成分氧化或分解。本法的基本原理是根据道尔顿定律，相互不溶也不起化学作用的液体混合物的蒸汽总压，等于该温度下各组分饱和蒸气压（即分压）之和。因此尽管各组分本身的沸点高于混合液的沸点，但当分压总和等于大气压时，液体混合物即开始沸腾并被蒸馏出来。
一般将水蒸气蒸馏法分为三种形式;水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏。处理各种芳香植物时，在使用蒸馏手段提取精油之前，往往还需要对植物原料进行某些前处理。如果是草类植物或者采油部位是花、叶、花蕾、花穗等，一般可以直接装入蒸馏器进行加工处理:但如果采油部位是根茎等,则一般须经过水洗、晒干或阴干，粉碎等步骤，甚至还要经过稀酸浸泡及碱中和;此外有些芳香植物需要首先经过发酵处理。

Ⅳ 提取挥发油的方法有哪些

提取挥发油的方法有：

1. 水蒸气蒸馏法

2. 浸提法（包括有机溶剂提取和亚临界流体提取等）

3. 超临界流体萃取法。

水蒸气蒸馏法是一种传统的提取方法。在这种方法中，植物材料中的挥发油通过加热，使其与水蒸气一同蒸馏出来。此法简单易行，适用于那些能够经受蒸汽加热的原料，但对热敏感的精油则可能因此而降解。此方法还涉及到挥发性成分的分离过程。通常需要进一步的冷却和回收才能得到纯净的挥发油。优点是技术成熟，适用于大规模生产。但缺点是高温可能影响挥发油的质量和组成成分。

浸提法是另一种常用的提取方法。这种方法使用有机溶剂如乙醇或石油醚等，通过浸泡植物材料来提取挥发油。有机溶剂能够溶解挥发油中的成分，然后通过蒸发或蒸馏的方式将溶剂与挥发油分离。亚临界流体提取则是使用亚临界状态的流体作为提取介质，相较于传统的有机溶剂浸提，此方法避免了高毒性有机溶剂的使用，更符合绿色环保的生产理念。该方法的优点在于能够在较低的温度和压力下提取物质，更能够保持挥油的原始特性和活性成分。缺点是需要特殊的设备和工艺控制。

超临界流体萃取法是一种较新的提取技术。它利用超临界流体（如二氧化碳）作为提取介质，能够在温和的条件下从植物材料中高效提取挥发油。超临界流体萃取法的优点在于其选择性高、提取效率高、操作灵活且能够保持挥发油的原始质量。然而，这种方法需要昂贵的设备和专业的操作技术，因此成本较高。尽管如此，由于其独特的优势，超临界流体萃取法在挥发油的提取中得到了广泛的应用和关注。

以上三种方法是目前常见的提取挥发油的技术手段，每种方法都有其独特的优点和适用场景。选择哪种方法取决于具体的原料特性、生产规模和经济成本等因素。

Ⅳ 用水蒸气法提取挥发油,是因为挥发油具有挥发性,融解于水对吗

用水蒸气法提取挥发油，因为挥发油具有挥发性，而不是溶解于水。
具有合适挥发能力，含量低的挥发性组分，都可以用水蒸气汽提。通过水蒸气的夹带作用，将挥发油组分夹带出来，冷却后，通过分层，或者结晶，将要提取的组分提取出来，这也是化工和天然组分提取的一种常用技术。