1. 薄荷油的提炼方法
用高温水蒸气通过干薄荷叶然后冷凝，分液得到。也可以参考“精油提炼”，网络下就有很多教程。
2. 薄荷油的制法 我种了一些薄荷,想把它制成薄荷油,
薄荷油：农村产区可采用水蒸汽蒸馏法提取.蒸馏设备由蒸馏器、冷凝管、油水分离器3个主要部件组成.植株割下后,先把下部自然脱叶部分（无叶茎秆）铡掉,随后摊放于田间晒至半干以上再行蒸馏,这样既可减少蒸馏次数,节省燃料和人工,又可使出油速度快,缩短蒸馏时间.产区多采用直接火常压水上蒸馏.
其操作程序是：蒸馏前应先检查和清洗蒸馏设备的各个部分,然后空蒸（锅中只加水不加原料）1小时左右以去掉残存的气味.锅内加水至距蒸垫20厘米左右处.将已晒干的原料均匀投入锅中,中间松紧适度,周围适当压紧些,顶部呈圆头形.盖上锅盖,往连接处的水封槽内加满水,往冷凝桶内加满水,放置好盛满水的油水分离器.烧旺火（也可用蒸汽）使锅内水尽快沸腾,待冷凝器大部分出油口有油水混合液流出时,控制热源保持平稳（一般1立方米蒸馏锅每分钟流量为1000毫升以上）,流出液温度为36～40℃.蒸馏终点：一般每锅蒸馏1.2小时,以流出液澄清,油花极小（似芝麻大小）时为蒸馏终点,停止烧火（或关掉蒸汽）,出料取油.薄荷的地上部（茎、枝、叶和花序）出油率0.5%～0.6%,经水上蒸馏所得到的精油称薄荷原油,原油再经冷冻、结晶、分离、干燥,即可得到无色透明柱状晶体的左旋薄荷醇（俗称薄荷脑）,提取部分左旋薄荷醇后所剩余的薄荷油即为薄荷素油（又称薄荷脱脑油）.一般100千克薄荷茎叶,可出油1千克左右.以无色或淡黄色,澄明的油状液体,在温度稍低时有大量无色结晶析出,并有强烈的薄荷香气,初辛后凉者为佳.