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糖水和純水飽和蒸氣壓

發布時間:2023-12-17 14:39:16

Ⅰ 蔗糖的飽和蒸氣壓和純水的飽和蒸氣壓誰的大

蔗糖的來大,
蒸汽壓的高低表自明了液體中的分子離開液體汽化或蒸發的能力大小,蒸汽壓越高,就說明了液體越容易汽化。蒸汽壓的大小主要與系統的溫度有關,溫度越高,蒸汽壓就越大。

飽和蒸汽壓越大,表明液體越不容易達到飽和,達不到飽和,它就會一直蒸發,所以飽和蒸汽壓越大越容易揮發。

當液體揮發的上方的壓力P<P*時,沒有達到飽和,還會繼續揮發,一直達到飽和,否則知道揮發干。這也是為什麼說灑在桌子上會自動揮發干,無法達到飽和蒸汽壓啊。

當液體揮發的上方的壓力P>P*時,氣相會凝結成為其他。所以秋天會有露珠,秋天的早晚溫度較低,因為溫度降低,飽和蒸汽壓降低,溶液達到飽和從而凝結成為液體。P=P*時,達到平衡嘛。氣液共存。

Ⅱ 清水和飽和糖水密封實驗

1樓錯了,是兩杯,又不是說一杯水,中間有隔膜,左邊是清水,右邊是糖水,如果是這個的話也是清水流向糖水,錢少的也是清水這面啊,蔗糖或者葡萄糖都是大分子不能通過滲透膜,而水是小分子,能通過滲透膜,濃度高的會向濃度低的滲透,可是由於糖類分子較大不能通過,清水會向糖水這邊滲透。如果不是濃度差的問題那就將清楚點才好說啊

Ⅲ 純水的飽和蒸氣壓大於糖水

糖分子是大分子,相對分子質量是幾萬和水分子相此太大了,不容易變成單分氣體分子

Ⅳ 糖水沸騰蒸汽壓小於純水沸騰嗎

我們發現在汽液共存點,糖水中水的蒸汽壓,小於純水的回蒸汽壓答。
And we found that the gas-liquid coexistence point, the vapor pressure of the water, was less than if it were pure.

Ⅳ 蔗糖水的蒸汽壓與水的蒸汽壓相比 誰大誰小

蔗糖水的蒸汽壓比水的蒸汽壓小,因為蔗糖屬於難揮發的非電解質,難揮發的非電解質溶液蒸汽壓比純溶劑的蒸汽壓要小,蒸汽壓下降滿足拉烏爾定律.
p=p*·x
x表示溶劑的摩爾分數
理解也很容易,難揮發的非電解質分子占據了部分液面,使處於液面的溶劑分子減少,溶劑蒸發變慢,平衡時蒸汽壓下降.

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