硬水和軟水哪一個熬米粘

Ⅰ 煮粥軟水還是硬水好

都可以。

Ⅱ 硬水與軟水的區別

軟水指的是不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水。軟水不易與肥皂產生皂垢，而硬水相反。天然軟水一般指江水、河水、湖(淡水湖)水。
軟水優勢
· 軟水沏茶，具有泉水的口感，較之自來水感覺更佳更好；
· 軟水沐浴、梳洗使您頭發光滑，皮膚細膩；
· 軟水洗衣，節省各種洗滌劑50%～80%；
· 軟水降低衣物的磨損，使衣物洗後松軟，色澤保持更長久；
· 軟水減少熱水器維修維護；
· 軟水降低管道的維修維護；
· 軟水減少潔具污垢的產生。
性狀
在日常生活中，我們經常見到水壺用久後內壁會有水垢生成，這是因為在我們取用的水中含有不少無機鹽類物質，如鈣、鎂鹽等。這些鹽在常溫下的水中肉眼無法發現，一旦它們加溫煮沸，便有不少鈣、鎂鹽以碳酸鹽形式沉澱出來，它們緊貼壺壁就形成水垢。我們通常把水中鈣、鎂離子的含量用「硬度」這個指標來表示。硬度1度相當於每升水中含有10毫克氧化鈣。低於8度的水稱為軟水，高於17度的稱為硬水，介於8～17度之間的稱為中度硬水。雨、雪水都是軟水，泉水、深井水、海水、都是硬水。
硬水，是指含有較多可溶性鈣鎂化合物的水。
水的硬度是指溶解在水中的鹽類物質的含量，即鈣鹽與鎂鹽含量的多少。含量多的硬度大，反之則小。GPG為水硬度單位， 1GPG表示1 加侖水中硬度離子（ 鈣鎂離子）含量為1 格令。按WQA（水質量協會）標准，水的硬度分為6級：0~0.5GPG為軟水，
0.5~3.5GPG為微硬，
3.5~7.0GPG為中硬，
7~10.5GPG為硬水，
10.5~14.0GPG為很硬，
14.0GPG以上為極硬。
當水在大氣中凝聚時，它與空氣中的二氧化碳反應，形成了叫做碳酸的弱酸。該酸最終隨雨落到地上，然後流過土壤上部到達岩石層，碳酸溶解了石灰（碳酸鈣和碳酸鎂），中和，並同時變硬。一些地區的溶洞和溶洞附近的硬水就是這樣形成的。硬水有暫時性及永久性之分，暫時硬水通常關繫到鈣和鎂的碳酸鹽和碳酸氫鹽，這類結晶可長期存在水中，直到氣壓或溫度出現變化，使水份變成超飽和，造成沉澱物，附在熱表面或粗糙表面上，例如管道和熱交換器內，即形成硬水垢；永久性硬水主要關繫到硫酸鈣及硫酸鎂，是不會受到熱和氣壓變化影響，但如水份被蒸發，依然會留下並形成硬水垢。
工業硬水是管道中的鈣、鎂等礦物質會否沉積的工業專有名詞，硬度越高，鈣質越容易沉澱，造成水管、鍋爐等設備阻塞，由於設備維護的費用日益增加，水的硬度已作為生產成本的判斷標准之一。

Ⅲ 軟水、硬水哪個更好

軟水

soft water

只含少量可溶性鈣鹽和鎂鹽的天然水，或是經過軟化處理的硬水。天然軟水一般指江水、河水、湖(淡水湖)水。經軟化處理的硬水指鈣鹽和鎂鹽含量降為 1.0～50 毫克／升後得到的軟化水。雖然煮沸就可以將暫時硬水變為軟水，但在工業上若採用此法來處理大量用水，則是極不經濟的。軟化水的方法有：①石灰 -蘇打法 。先測定水的硬度，然後加入定量的氫氧化鈣和碳酸鈉，硬水中的鈣、鎂離子便沉澱析出：

Ca(HCO3)2＋Ca(OH)22CaCO3↓＋2H2O

Mg(HCO3)2＋2Ca(OH)2 Mg(OH)2↓＋2CaCO3↓＋2H2O

CaSO4＋Na2CO3CaCO3↓＋Na2SO4②磷酸鹽軟水法。對於鍋爐用水，可以加入亞磷酸鈉（NaPO3)作為軟水劑，它與鈣、鎂離子形成絡合物，在水煮沸時鈣、鎂不會以沉澱形式析出，從而不會形成水垢。此法不適合於飲用水的軟化。③離子交換法。沸石和離子交換劑雖然都不溶於水，但其中的鈉離子和氫離子可與硬水中的鈣、鎂離子發生交換反應，使鈣、鎂離子被沸石、人造沸石、離子交換劑吸附而被除去。長期使用後失效的沸石和離子交換劑可以通過再生而重復使用，故此法是既經濟又先進的軟水法。

所謂"硬水"是指水中所溶的礦物質成分多，尤其是鈣和鎂。硬水並不對健康造成直接危害，但是會給生活帶來好多麻煩，比如用水器具上結水垢、肥皂和清潔劑的洗滌效率減低等。

水是一種很好的溶劑，能有效去除污物雜質。純水--無色、無味、無臭，被稱作是"通用溶劑"。當水和二氧化碳結合生成微量的碳酸時，水的溶解效果更好。當水流過土地和岩石時，它會溶解少量的礦物質成分，鈣和鎂就是其中最常見的兩種成分，也就是它們使水質變硬。水中含鈣、鎂等礦物質成分越多，水的硬度越大。

在英國一般用以下指數表示水硬度：

硬度范圍 軟 輕硬度 中硬度 高硬度 超強硬度

所溶礦物質（毫克/升水） 0 - 17.1 17.1 - 60 60 - 120 120 – 180 180 & 以上

Ⅳ 什麼是軟水什麼是硬水為什麼建議喝軟水

所謂「硬水」是指水中溶解了很多礦物質成分，特別是鈣和鎂。這種水在家裡用的時候，不僅能做成肥皂泡，還能在洗過的衣服上沉積一層水垢。燒開水時，會在水壺底部和熱水瓶底部逐漸形成一層堅硬的白色水垢；含有或含有可溶性較低的鈣鎂化合物的水稱為軟水。

硬水與軟水的區別-硬水軟水系統知識介紹

軟水機

其實把硬水換成軟水很簡單，家用軟水機只能用一個。軟水機在有效解決結構的同時，保留了適量有益於人體健康的鈣鎂離子，減少水中過量鈉離子的添加，是改善生活水質、促進健康的最理想解決方案。

Ⅳ 軟水和硬水的區別是什麼

硬水和軟抄水的區別有：

1、水的襲物質含量不一樣：軟水不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物，硬水含有較多可溶性鈣鎂化合物。

2、軟水不易與肥皂產生皂垢，而硬水相反。硬水並不對健康造成直接危害，但是會給生活帶來很多麻煩，比如用水器具上結水垢、肥皂和清潔劑的洗滌效率減低等。利用這點可以區分硬水和軟水。

3、硬水可以經過處理轉化為軟水，經軟化處理的硬水指鈣鹽和鎂鹽含量降為 1.0～50 毫克/升後得到的軟化水。用直流電源作動力，使水中的離子選擇性地透過離子交換膜而獲得軟水。

4、通常我們所說的"硬水"與"軟水"，主要是指碳酸鈣和碳酸鎂的含量，以「毫克碳酸鈣/公升 水」或「ppm」來表示，稱為水的硬度。

Ⅵ 煮飯用的水是硬水還是軟水.取適量的水.加入肥皂水

直飲水是軟水。
軟水（soft water）指的是不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水。軟水不易與肥皂產生浮渣，而硬水相反。天然軟水一般指江水、河水、湖(淡水湖)水。經軟化處理的硬水指鈣鹽和鎂鹽含量降為 1.0～50 毫克/升後得到的軟化水。雖然煮沸就可以將暫時硬水變為軟水，但在工業上若採用此法來處理大量用水，則是極不經濟的。硬水是含有較多細微礦物質微粒的，一般沒有經過燒煮、過濾、沉澱，統稱「硬水」；軟水是經過燒煮、過濾、沉澱等處理之後的。多數硬水煮飯不會導致結石，個別地方的硬水含有的成份比較特殊，容易導致人得結石。

Ⅶ 硬水和軟化水的區別，軟水的優點及弊端

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硬水（未處理過）中的鈣離子很容易結成固體碳酸內鈣（即水垢），它會給生活容帶來好多麻煩，比如用水器具上結出的水垢斑塊、肥皂和清潔劑的洗滌效率減低、洗浴後皮膚粗糙、頭發凌亂無光澤、洗出來的衣服暗黑僵硬等。
另外水垢還會造成熱水系統、供水管道、太陽能熱力系統中的許多問題：被水垢堵塞的水管會導致用水器材的效率下降，甚至造成故障
硬水並不對健康造成直接危害。實際上根據英國國家研究院（the National Research Council）的研究，硬水質的飲用水富含人體所需礦物質成分，是人們補充鈣、鎂等成分的一種重要渠道。進一步的研究指出：當某一地區水中的礦物質溶量很高的時候，飲用水將成為人們吸收鈣等成分

Ⅷ 水質軟的水和水質硬的水哪種好各是什麼意思怎樣使水質硬的水變為水質軟的水

水是日常生活和工農業生活中不可缺少的物質。水質的好壞直接影響人類的生活和生產。目前我們所使用的水，很多為硬水——特別是地下水，其硬度很大，這對人們日常生活、工農業生產帶來了很大影響。
很多工農業部門都需要用軟水。在紡織、印染工廠，硬水用於洗滌紡織品時會造成紡織品污點，影響美觀與強度。用硬水加工食品，會造成蛋白質沉澱，較難煮熟。在釀酒中，水的硬度超過 4 °時，酒渾濁，酒味不好。硬水對農葯也有影響，它會與乳化劑生成沉澱，降低葯效，甚至產生葯害。
硬水對鍋爐影響也較大。鍋爐內結成堅硬的水垢後，鍋爐內的水不直接跟爐壁接觸，使熱量不能很快被吸收，爐壁溫度可達 1000 ℃以上，外表會形成易脫落的氧化膜，發生嚴重的氧化腐蝕，致使鍋爐壽命大大減短。另外當水垢分解時，會放出大量 CO 2 ，使水垢局部爆裂脫落；當爐壁在高溫下，一旦有水從縫中滲入，爐壁驟熱冷卻，就易發生炸裂。硬水還浪費燃料，當鍋爐內壁產生 1mm 厚水垢時，就要多消耗煤碳 3%~5% 。另外，硬水對熱交換器也有影響。在交換器管道中，硬水會產生水垢阻礙水流通，熱交換效果差而且易產生垢下腐蝕，管道穿孔、損壞，物料泄漏等不良影響。
硬水對人們的身體健康有較大影響。中國預防科學院對陝西省西安市長期飲用礦泉水的人群進行調查，發現他們比附近生活條件相近人群的平均壽命高 3 歲。但並不是說水的硬度越低就越好，美國、加拿大有關部門對常年飲用 5 °以下軟水的人群進行調查，發現心血管死亡率高達 10.1% 以上。因此加拿大有關方面規定：軟水不能直接作飲用水。據有關資料反映，人的飲水最好介於 8 °— 18°之間，不能超過 25° 。如果長期飲用硬水，會導致腎結石發病率升高。用硬水洗臉、洗澡，會形成鈣鎂皂， 它像膠質一樣有黏性，粘在臉上、皮膚上，使污垢不易除掉。污垢未洗凈，堵塞皮膚腺開口，形成栓塞，影響正常代謝，使皮膚過早萎縮老化。高硬度水中鈣鎂離子與硫酸根結合，會使水產生苦澀味，還會使人的胃腸功能紊亂，出現暫時性腹脹、排氣多、腹瀉等現象。我國北方地區飲用硬度高的地下水，所以久居南方的人初到北方的開始一段時間會出現所謂「水土不服」的現象。
硬水對人們日常生活也有影響。硬水會與洗滌劑形成脂肪酸鈣，降低洗滌效果。長期用硬水洗衣，衣服變硬，不柔軟。用硬度很高的水洗頭，頭發不順直。用硬水泡茶會降低有效成份溶解度，使茶的「色、香、味」改變，降低飲茶的樂趣。硬水烹調魚、肉、蔬菜會因不易煮熟而影響人體對營養成份的吸收。硬水會使咖啡中的咖啡因、丹寧酸釋出，讓咖啡味道大打折扣。用硬水還會降低豆腐產量，損害營養成份。硬水對人們的日常生活影響較多，限於篇幅，我們無法一一列舉。

地下水為最硬水，它會對我們日常生活、工業生產產生較大影響，需軟化後再用。自來水為硬水；純凈水為軟水，也含鈣鎂離子，飲用純凈水並不是真正的純凈水。

講了那麼多的硬水危害接下來我們也應該了解一下硬水的軟化。我們所了解到的硬水軟化法有二類：

一是葯物軟化。可利用高中課本上提到的石灰蘇打法、磷酸鈉法等。這類方法可以將鈣鎂離子沉澱除去。磺化煤可將水中 Ca2+ 、 Mg2+ 與 Na+ 交換來達到軟化的目的；當磺化煤使用一段時間後會失去軟化能力，可將其放置在 8%~10% 的食鹽水中浸泡以恢復軟化能力。在日常生活中：如洗面時，可在水中加半杯牛奶或一撮食鹽，在一定程度上除去鈣鎂離子。
硬水軟化的設備也有很多，我們在調查中只見到了三種。第一種是軟化機；其設備中有一種樹脂，它是一種多孔、不可溶性交換材料，裡面含有千萬顆細小塑料球珠。當水經過這些球珠時，鈣鎂離子就可以被除掉。第二種是純凈水機；水經過多介質過濾器、活性碳精過濾器、超濾膜、臭氧等工序處理後可得純凈水。第三種為離子交換設備；讓水通過多介質過濾器、活性炭、陽床、陰床、脫氣、精氣、精陽床、混床、紫外殺菌器、精過濾器。可將水中許多雜質除掉。這三種設備除鈣鎂離子所採用的還是葯物軟化法，其中都用到離子交換樹脂。
二是加熱法。將水煮沸，並多煮一會時間，可將鈣鎂離子轉化為鍋垢除掉，硬水在一定程度上得到軟化。
在工業生產中，鍋爐內如果結了較多的水垢就應該除掉。除去方法一般是用質量分數為 4%~5% 的鹽酸進行酸洗，酸洗時為了減少酸液對金屬設備的腐蝕，常用烏洛托品作為緩蝕劑。鍋爐除垢可用專用的鍋爐除垢劑如 SAF01-03 、 KAC01-03 等。
日常生活中，我們也有簡單辦法除垢。保溫瓶中倒入 4%~5% 鹽酸可將瓶內水垢除去。水壺除垢的方法，我們了解了以下幾種：①小心將水壺燒到剛剛乾涸後，立即浸入涼水，水垢會因受熱不均脫落。②在水壺中加入食醋，在火上燒至溫熱也可除水垢。③新水壺中裝半壺山芋，加滿水煮熟，不要摩擦內壁，以後使用就不會有垢了。舊水壺用上述方法做一至二次，不僅可以除垢，以後燒水也不會產生水垢。④在水壺中加一撮小蘇打，將水燒沸幾分鍾，可以除垢。⑤水壺中裝一些土豆，加適量水燒沸 10 分鍾。⑥用水壺煮幾次雞蛋。⑦在壺中放一塊潔凈的口罩燒水，水垢只沉積在口罩上，水壺上不形成水垢。⑧在壺中放一塊磁鐵燒水，不產生水垢。