『壹』 嬰幼兒飲用「軟水」和「硬水」有什麼講究
嬰兒出汗多,易引起口渴,如果以吸奶解渴,則易造成“飢餓”的錯覺而使牛奶喂養過度,引起消化不良或肥胖,造成體弱多病,不利於嬰兒的健康成長。隨著科技發展和生活品質提高,現代人越來越重視飲用水的健康問題。水有“軟硬”之分的,它是由溶解在水中的鹽類物質的含量,即鈣鹽與鎂鹽的含量多少來界定的。
水的“軟硬”如何鑒定?
我們日常所喝的飲用水,含有不同比例的鈣、鎂、鈉、鉀等礦物質,一般來說,水中含鈣、鎂等礦物質成分越多,水的硬度越大,反之則小。
世界衛生組織(WHO)規定:
每升水含礦物質60毫克以下,稱為“軟水”;
每升水含礦物質120-180毫克之間,稱為“硬水”;
每升水含礦物質180毫克以上,稱為“超硬水”。
對於嬰幼兒而言,因腎臟功能尚未發育成熟,若水中含有過多的礦物質,反而會對嬰幼兒臟器造成額外的負擔。專家指出,因為配方奶粉本身含有蛋白質和礦物等營養成分,如果長期使用硬水沖調配方奶,不僅會破壞奶粉的營養平衡,還可能會因為礦物成分過量攝入,引起寶寶消化不良等問題。2003年,世界衛生組織在日內瓦就飲用水中的營養召開了專題會議,並公開發表了論文《飲用水中的營養礦物質對嬰幼兒營養的影響》,指出,嬰幼兒更容易受到高礦物鹽攝入的有害影響,因此提出適合嬰幼兒的飲用水鈉≤20mg/L,硫酸鹽≤200mg/L。
但必須注意的是,寶寶飲用的水,又不能太軟,即不可以完全沒有礦物元素。這是因為,寶寶需要從水中攝取一定量的礦物元素,且這部分是不可或缺的。
因此,普通礦泉水礦物質含量過高,純凈水又完全不含礦物元素,都不適合給寶寶沖泡奶粉,尤其不適合直接飲用。
“自來水”是否適合嬰幼兒飲用?
編者在查閱相關資料後發現,目前我國自來水水質標准實行的《GB5749-2006生活飲用水衛生標准》適用人群較廣,並非適用嬰幼兒人群,此標准對礦物質含量要求比較寬泛,且每個地區的礦物質含量不盡相同。如果含量符合嬰幼兒的需求,煮沸後的“自來水”也是適合嬰幼兒飲用的。
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『貳』 喝硬水好嗎喝硬水好還是軟水好
軟水好。硬水是指含有較多可溶性鈣鎂化合物的水。硬水的飲用會專對人體健康與日常生屬活造成一定的影響。沒有經常飲硬水的人偶爾飲硬水,會造成腸胃功能紊亂,即所謂的「水土不服」;用硬水烹調魚肉、蔬菜,會因不易煮熟而破壞或降低食物的營養價值;用硬水泡茶會改變茶的色香味而降低其飲用價值;用硬水做豆腐不僅會使產量降低、而且影響豆腐的營養成分。
『叄』 喝水,是喝軟水好還是硬水好
水是六大營養素之一,占人體重量的60%左右。水可以說很簡單,H₂O而已,但實際飲用的水並不簡單,營養學是從水中礦物質的種類和數量來分類和分析的。
從水質軟硬的角度分,有 硬水和軟水 ——
軟水是指不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水。如 雨水、雪水、蒸餾水 都屬軟水。
硬水是指含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水。如 井水、泉水、自來水 都屬硬水。
軟水烹煮食物在口感上更佳,烹煮時也不會產生水垢。硬水烹煮食物,會使食物變硬,硬水煮沸有明顯的水垢沉澱(煮沸是軟化水質最常用的方法)。但飲用水絕不是越軟越好。因為鈣、鎂是人體必需的礦物質,適度飲用硬水反而在很大程度上能夠補充它倆。研究發現,在 水硬度較高地區,人群心血管疾病發病率較低,但腎結石發病率卻較高 。所以,人最適合飲用的水應該是 軟硬適中 的水。
從商品水的分類,有純凈水、天然礦泉水和礦物質水——
純凈水去除了水中的絕大部分溶質,所以純凈水無法為人體補充礦物質。而且,純凈水還會溶解體內的礦物質,再將它們排出。雖然水的礦物質含量較小,但如果不從別的食物中補充,日積月累之後依然會造成不利的影響。
天然礦泉水能提供多種礦物質,而且全面,是非常好的飲用水。礦物質水,因為是人工加入了一些礦物質元素,但相對不夠全面。
『肆』 怎麼區別軟水和硬水
我們的生活是離不開水的,不然怎麼說女人是水做的呢,人體大部分都是水。水分為硬水和軟水,宴銷兆相信大家都知道吧,那麼問題來了,我們平時喝的是硬水還是軟水呢?他們之間有什麼區別,要怎麼才能區別軟水和硬水呢?下面一起來看看軟水和硬水的區別在哪裡?
軟水和硬水的區別
第一在於味覺上的區別
軟水適用泡茶、沖咖啡、做飯菜,沖調嬰兒奶粉等等因為鈣鎂的斗正量少,味道柔和,而硬水的鈣鎂的量多,味道含礦物質越多,澀味和厚重感越強。
第二在於日常使用和飲用的區別
生活中如果長期使用硬水,會出現熱水器效能降低,加濕器、淋浴噴頭常被堵塞,沐浴、洗臉後,皮膚發澀、發緊,衣物、毛巾洗幾次後發硬的現象;如果長期飲用硬水,水中的無機礦物質不能被有效地消化、吸收,便會積留在人體內,誘發動脈硬化、心血管、晌租結石等各類疾病。
怎麼鑒別軟水和硬水
取一杯熱水,把肥皂切碎投入其中,肥皂能完全溶解,冷卻後成為一種半透明液體(肥皂較多則成凍),即為軟水;若冷卻後水面有一層未溶解的白沫則為硬水。白沫越多,水的硬度越大。
硬水好還是軟水好
兩者總的來說並無好壞之分,因為即使我們日常補充礦物質,也都是從食物中來攝取,飲用硬水產生的補充作用就小的多了,硬水的主要危害也就是會減少家用水設備的壽命,而喝軟水也不會就因此讓我們產生礦物質缺乏的症狀。
但如果非要糾結於養生學的話,無論是飲用還是日常做飯用,硬水的作用相對軟水會比較大。但同時喝硬水也會產生一些喝軟水遇不到的麻煩,那就是水垢。喝硬水,除水垢的工作就要我們經常來做了。
『伍』 軟水和硬水哪個好如果不好,會給我們的健康帶來哪些威脅
軟水和硬水當中,最為主要的差別就是水中的碳酸鈣含量。含量過高的話,就被回稱之為硬水含答量較低,就被稱之為軟水。如果作為飲用水進行飲用的話,當然是軟水比較好了。長期飲用硬水的話,其實對人們的身體會造成很多的危害,其中包括,心血管疾病,腸胃功能紊亂等等,還會導致食材的味道受到影響。
『陸』 嬰兒可以喝硬水嗎
,最好是沉澱之後在飲用,一次兩次沒事,經常模卜飲用就不好了。 指導意見: 建議,這種埋碼仔情況最好是准備一些沉澱之後的水給彎汪寶寶喂...
『柒』 喝硬水好還是軟水好 軟水長期喝對身體危害大
硬水肯定不好,所以喝水時要喝燒開有水,那就是一個軟化過程,而軟水有兩類一類是含鈣鎂離子少的水,這樣的水比較好,還有一類是蒸餾水,長期飲用是不好的,
『捌』 硬水和軟水哪個對人體好
通常我們將水分為"硬水"與"軟水",這是依據水中礦物質含量的多寡而定,特別是指碳酸鈣和碳酸鎂的含量,以"毫克碳酸鈣/公升 水"或"ppm"來表示,稱為水的硬度。
一般將水的硬度分為4個等級:
軟水:0-60ppm
稍硬水:60-120ppm
硬水:120-180ppm
極硬水:181ppm以上
水的硬度太高時喝起來不太可口,水中容易產生白色沉澱的鍋垢,延長加熱的時間,而且肥皂也不太容易起泡沫,需浪飢告費較多的清潔劑。然而水中含有不少的礦物質,對我們的健康有所影響,降低硬度會有什麼後果呢?
— 飲用適度硬水,有益人體健康—
硬度太高的水口感較差,硬度過鏈態低的水容易發生心血管疾病。那麼水的硬度應該是多少才合適呢?目前並沒有正式由政府機關或學會提出的建議值,不過在英國地方性心臟研究期刊上,曾有人指出,軟水區(25ppm)因心血管疾病而死亡的比硬水區 (170ppm)多了10~25%。
而我國的檢驗標准為1000ppm以下,其實除非水源污染過於嚴重,否則大多數的飲用水不會有這么大的硬度,因此我們希望水中能含有適量的礦物質,亦即飲用適度的硬水,一方面水的適飲性較佳,另一方面可幫助我們預防疾病的發生,維護健康。
不過,在這污染日趨嚴重的工業社會中,水的問題不單是硬度或總溶解固體量多寡,目前已知的水中污染物質計有:細菌、微生物、氯和有機物質等。市面上已有多種濾水器可幫助我們除掉污染物,但由於處理水質的方法不同,去除的能力也不同。
— 凈化水質的目標是除去水中不必要的污染物,留下適當的礦物質—
已知處理飲用水的方法計有:蒸餾法、煮沸法、逆滲透法、離子交換法、活性碳過濾法和臭氧殺菌法等。這些方法有的只能單純的殺菌,有的可以去除細菌、微生物和懸浮固體,有的能除去三氯甲烷、有機物和惡臭,有的甚至會除掉所有的礦物質,成為所謂"完全純凈的水"。
尋找一個理想的凈化水質方法,對改善生活品質,促進健康是相當重要的。我們應該棚肢源有個共識,凈化水質的目標是除去水中不必要的污染物質,留下適當的礦物質,使水也成為一種營養物質。因此,應該謹慎選擇處理飲用水的方法。
『玖』 嬰幼兒應該選用怎樣的水
首先,同健康的成年人相比,寶寶的腎臟系統更容易受到高含量礦物質攝入量的有害影響,因此不論沖泡配方奶粉還是直接飲用,都以低礦化度的水為宜。2003年,世界衛生組織在日內瓦召開了專題會議,並發表了論文《飲用水中的營養礦物質對嬰幼兒營養的影響》,文章中指出,嬰幼兒更容易受到高礦物鹽攝入的有害影響,因此提出適合嬰幼兒的飲用水鈉≤20mg/L、硫酸鹽≤200mg/L。德國兒科學會建議適合嬰幼兒的鈉含量≤20mg/L。瑞士兒科學會建議鈣含量≤200mg/L,鎂含量≤40mg/L。
其次,礦化度又不能太低,更不能沒有。不管飲食結構如何豐富,人體都需要從飲用水中攝取一部分礦物元素。對寶寶來說,飲食結構非常單一,從水中攝入一定量的礦物元素極為必要。
最後,由於寶寶胃腸道比較敏感脆弱,專門給嬰兒飲用的水,標准會特別嚴格,對有害物質的限制會遠遠嚴格於普通水。在嬰兒飲用水領域,美國FDA食品法規規定:嬰兒瓶裝水應加熱殺菌,滿足商業無菌要求;英國衛生局推薦使用符合商業無菌的瓶裝水喂養嬰兒。商業無菌指的是產品中不含有致病性微生物,也 不含有在通常溫度下能在其中繁殖的非致病性微生物。通俗地說,假設在一個商業無菌生產線的標准下,一瓶牛奶可以存放長達一年時間而保持不變質。可想而知商 業無菌這個標准下生產的飲用水對於嬰幼兒的奶粉沖泡和直接飲用是極其有利的。但是目前我國已有的瓶裝飲用水標准均未採用商業無菌標准,也沒有單獨考慮嬰幼 兒飲用標准問題。所以,媽媽在選擇嬰兒用水時,也要盡量選擇產自全程無菌罐裝生產線並可直接飲用的嬰幼兒專用水,在用容器盛裝此類嬰幼兒水時,也要考慮對 容器進行徹底清洗和消毒。
同時滿足上述條件的水,才更適合寶寶飲用和調制配方食品。
『拾』 昨天在網上聽說什麼硬水和軟水的區別家裡有寶寶請問那種水比較好呢
硬水會有水垢,對人和衣服都不太好,所以就需要德國的漢斯希爾的軟水機,高端系列的還可以智能控制。