beta分子篩過濾

1. β-葡聚糖的用途

用途：

1、各種食品，如：肉製品、乳製品、餅干、飲料、果汁中原料；

2、保健食品及葯品原料，用以增強免疫力、清除毒素、抗輻射、修復細胞、調節血脂；

3、各種化妝品原料，如：洗發水、沐浴露、面膜、護手霜、洗手液、洗面奶等；

4、作為飼料添加劑，能幫助畜牧，反芻，水產，家禽等動物提高免疫力，降低重金屬作用。

β-葡聚糖存在於某些微生物在生長過程中分泌的粘液中，現代研究發現，姬松茸中含有的B葡聚多糖最為豐富且具有較高的生物活性。

酵母葡聚糖是存在於酵母細胞壁中的一種具有增強免疫力活性的多糖——β-葡聚糖。β-葡聚糖廣泛存在於各種真菌和植物。

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對醋酸、蟻酸以及磷酸是否適合於酸水解法提取酵母葡聚糖進行研究，結果表明酸解後提取酵母葡聚糖的主要結構和支鏈結構基本上並沒有改變。採用醋酸對釀酒酵母中β—葡聚糖進行提取，研究發現酸法提取葡聚糖的最佳工藝條件是：提取劑HAc濃度為6%，提取溫度為90℃，提取時間6h ， 固液比為1：6。

在最佳提取工藝下，酵母葡聚糖得率為21.58%，蛋白質含量為7.21%，多糖含量為71.46%，紙層析實驗表明，水解產物中同時含有甘露糖和葡萄糖。

將酵母分散到NaOH溶液中攪拌，然後加入水，離心收集沉澱。沉澱再分散到NaOH溶液中，離心收集沉澱。沉澱用水洗3遍，用HCl浸提後，離心收集沉澱，乾燥後得到酵母β-(1，3)-D葡聚糖產品。

明酸鹼結合法提取的產品純度較高，蛋白質含量少，收率也較高，但是這種方法過程復雜，操作繁瑣，耗時較長，且使用多種有機溶劑進行脫水，廢液較多，污染環境。

2. 什麼是分子篩，分子篩的作用是什麼

分子篩是指具有均勻的微孔，其孔徑與一般分子大小相當的一類物質。分子篩的應用非常廣泛，可以作高效乾燥劑、選擇性吸附劑、催化劑、離子交換劑等，但是使用化學原料合成分子篩的成本很高。常用分子篩為結晶態的硅酸鹽或硅鋁酸鹽，是由硅氧四面體或鋁氧四面體通過氧橋鍵相連而形成分子尺寸大小（通常為0.3~2 nm）的孔道和空腔體系，因吸附分子大小和形狀不同而具有篩分大小不同的流體分子的能力。
作用：可以區分粒徑不同的分子以及吸附不飽和分子和極性分子。

工作原理：
吸附功能：分子篩對物質的吸附來源於物理吸附（范德華力），其晶體孔穴內部有很強的極性和庫侖場，對極性分子（如水）和不飽和分子表現出強烈的吸附能力。
篩分功能：分子篩的孔徑分布非常均一，只有分子直徑小於孔穴直徑的物質才可能進入分子篩的晶穴內部。
通過吸附的優先順序和尺寸大小來區分不同物質的分子，所以被形象的稱為「分子篩」。

結構：
由此構成的蛋白多糖聚合體曲折盤繞，形成多微孔的篩狀結構，稱為分子篩。分子篩只允許小於其微孔的物質通過，對大於其微孔的大分子物質、細菌等則具有屏障作用。使基質成為限制細菌等有害物質擴散的防禦屏障。

3. 化工中說的沸石β是什麼

化工中說的沸石β是一種高硅鋁比的分子篩。
沸石β具有均一的三版維十二元環孔結構的高硅權沸石，性能穩定。合成出的鈉型沸石β，採用硝酸銨離子交換，經過焙燒後，形成氫型的沸石β，孔道內部具有強酸性。因為孔徑較大且均勻，常用於一些獨特要求的石油化工產品的催化，例如，用於異構化生產高傾點潤滑油。