① 茉莉花精油提取原理蒸餾法
(1)在花開的盛花期採摘茉莉花 (2)採用水蒸氣蒸餾法,原因有①茉莉精油的化學性質回穩答定,難溶於水而易溶於有機溶劑,與水共沸時會隨水蒸氣蒸餾出來,便於提取。②由於水蒸氣蒸餾法設備簡單,成本低,易於操作,因此常採用水蒸氣蒸餾法而不採用萃取法 (3)①1∶4②水蒸氣蒸餾冷凝分離油層無水硫酸鈉 (1)在盛花期採摘茉莉花的原因是此時茉莉花內芳香油含量高。(2)茉莉精油的特點是不溶於水,易溶於有機溶劑,因此,適合用水蒸氣蒸餾法和萃取法提取;但前者具有設備簡單,成本低,操作簡單等優點,因此常被採用。(3)在提取過程中,加入清水、食鹽、和無水硫酸鈉可以使芳香油被逐步分離並純化。
② 怎樣提煉芳香油
分類: 娛樂休閑 >> 花鳥魚蟲
問題描述:
是植物的
解析:
提取植物芳香油的三種基本方法:蒸餾、壓榨和萃取。
案例: 玫瑰精油的提取
5月上、中旬是玫瑰的盛開期,最好是選用當天採摘的鮮玫瑰花。將花瓣用清水沖洗,去掉上面的灰塵等雜質,瀝干水分。由於玫瑰精油化學性質穩定,從玫瑰花中提取玫瑰精油可採取水中蒸餾法。本實驗的具體操作步驟如下。
1.稱取50 g玫瑰花瓣,放入500 mL的圓底燒瓶中,加入200 mL蒸餾水。按教科書圖6-2所示安裝蒸餾裝置。蒸餾裝置包括:鐵架台兩個、酒精燈、石棉網、蒸餾瓶、橡膠塞、蒸餾頭、溫度計、直型冷凝管、接液管、錐形瓶,以及凱好連接進水口和出水口的橡皮管。所有儀器必須事先乾燥,保證無水。整套蒸餾裝置可分為左、中、右三部分,其中左邊的部分通過加熱進行蒸餾,中部將蒸餾物冷凝,右邊的部分用來接收。安裝儀器一般都按照自下而上、從左到右的順序。拆卸儀器的順序與安裝時相反。具體安裝順序和方法如下。
(1)固定熱源——酒精燈。
(2)固定蒸餾瓶,使其離熱源的距離如教科書中圖6-2所示,並且保持蒸餾瓶軸心與鐵架台的水平面垂直。
(3)安裝蒸餾頭,使蒸餾頭的橫截面與鐵架台平行。
(4)連接冷凝管。保證上端出水口向上,通過橡皮管與水池相連;下端進水口向下,通過橡皮管與水龍頭相連。
(5)連接接液管(或稱尾接管)。
(6)將接收瓶瓶口對准尾接管的出口。常壓蒸餾一般用錐形瓶而不用燒杯作接受器,接收瓶應在實驗前稱重,並做薯胡好記錄。
(7)將溫度計固定在蒸餾頭上,使溫度計水銀球的上限與蒸餾頭側管的下限處在同一水平線上。
2.蒸餾裝置安裝完畢後,可以在蒸餾瓶中加幾粒沸石,防止液體過度沸騰。打開水龍頭,緩緩通入冷水,然後開始加熱。加熱時可以觀察到,蒸餾瓶中的液體逐漸沸騰,蒸氣逐漸上升,溫度計讀數也略有上升。當蒸氣的頂端達到溫度計水銀球部位時,溫度計讀數急劇上升。在整個蒸餾過程中,應保證溫度計的水銀球上常有因冷凝作用而形成的液滴。控制蒸餾的時間和速度,通常以每秒1~2滴為宜。蒸餾完畢,應先撤出熱源,然後停止通水,最後拆卸蒸餾裝置,拆卸盯手鉛的順序與安裝時相反。
3.收集錐形瓶中的乳白色的乳濁液,向錐形瓶中加入質量濃度為0.1 g/mL的氯化鈉溶液,使乳化液分層。然後將其倒入分液漏斗中,用分液漏斗將油層和水層完全分開。打開頂塞,再將活塞緩緩旋開,放出下層的玫瑰精油,用接收瓶收集。向接收瓶中加入無水硫酸鈉,吸去油層中含有的水分,放置過夜。
為了更好地將油、水兩層液體分離,操作時應注意正確使用分液漏斗。分液漏斗的使用方法如下。
(1)首先把活塞擦乾,為活塞均勻塗上一層潤滑脂,注意切勿將潤滑脂塗得太厚或使潤滑脂進入活塞孔中,以免污染萃取液。
(2)塞好活塞後,把活塞旋轉幾圈,使潤滑脂分布均勻。並用水檢查分液漏斗的頂塞與活塞處是否滲漏,確認不漏水後再使用。
(3)將分液漏斗放置在大小合適的、並已固定在鐵架台上的鐵圈中,關好活塞。將待分離的液體從上部開口處倒入漏斗中,塞緊頂塞,注意頂塞不能塗潤滑脂。
(4)取下分液漏斗,用右手手掌頂住漏斗頂塞並握住漏斗頸,左手握住漏斗活塞處,大拇指壓緊活塞,將分液漏斗略傾斜,前後振盪(開始振盪時要慢)。
(5)振盪後,使漏鬥口仍保持原傾斜狀態,左手仍握在漏斗活塞處,下部管口指向無人處,用拇指和食指旋開活塞,使其釋放出漏斗內的蒸氣或產生的氣體,以使內外壓力平衡,這一步操作也稱做「放氣」。
(6)重復上述操作,直至分液漏斗中只放出很少的氣體時為止。再將分液漏斗劇烈振盪2~3 min,然後將漏斗放回鐵圈中,待液體靜置分層。
pep/200410/ca633560
③ 萃取植物芳香油的方法為什麼出油率比較高 和水蒸氣蒸餾 壓榨相比呢
首先三種方法是完全不同的額方法,
萃取的原理一般是利用特殊溶劑將植物芳香油溶解在溶劑之後,再提取,一般芳香油在溶劑中溶解度比較高,所以出油率比較高,就像一片紅紙放在水裡面泡時間久了,水變紅了,紙變白了一樣,然後再處理紅色的水濃縮最後提煉出來紅色的染料;
水蒸氣是利用,水蒸氣加熱將芳香油霧化氣體帶出,最後理工密度分層提純,但是操作中容易損失逸散;
壓榨是很直接的擠壓,適用於油量豐富的植物,效率比較高,速度比較快,但是由於植物殘渣本身最後還是要有殘留的,所以相對來說比率偏低
④ 植物芳香油的提取中如何分離油層
(1)根據植物原料的特點,植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨和萃取等.分離的油層還會版含有一定的權水分,一般可以加入一些無水硫酸鈉吸水,放置過夜,再過濾除去固體硫酸鈉就即可得到芳香油.
(2)玫瑰精油的化學性質穩定,難溶於水,易溶於有機溶劑,可以隨水蒸氣一同蒸餾,主要是通過水蒸氣蒸餾法提取.
(3)橘皮精油主要儲藏在橘皮部分,所以可從橘子皮中提取到芳香油.所用的橘子皮越新鮮,芳香油的含量也越高,所以提取橘皮精油時要選用新鮮的橘子皮.
(4)胡蘿卜素是脂溶性物質,易溶於石油醚等脂溶性有機溶劑,所以提取胡蘿卜素常用的方法是萃取法.
(5)利用選擇培養基的功能篩選,加入有機磷農葯;稀釋塗布平板法對初步篩選得到的目的菌進行純化並計數.
故答案為:
(1)蒸餾法 萃取法 吸收芳香油中殘留的水分
(2)水蒸氣蒸餾
(3)橘子皮 芳香油含量較高
(4)萃取法 胡蘿卜素是脂溶性物質,易溶於石油醚等脂溶性有機溶劑
(5)有機磷農葯 稀釋塗布平板法
⑤ 植物芳香油的提取
分為水蒸氣蒸餾法,壓榨法和萃取法。根據蒸餾過程中原料放置的位置,蒸餾法又分為水上,水中和水下三種。具體採用哪種方法要根據植物原料的特點來決定。
水蒸氣蒸餾法的原理是利用水蒸氣將揮發性較強的植物芳香油攜帶出來,形成油水混合物,冷卻後,混合物又會重新分為油層和水層。以玫瑰精油為例:1、將玫瑰花瓣與水1:4混合,進行水蒸氣蒸餾。2、將氯化鈉加入油水混合物中,促進油水分離。3、使用分液漏斗分離油層,向中加入無水硫酸鈉,除去殘留水分。
對於柑橘、檸檬等原料易焦糊或有效成分易水解的,可採用壓榨法。以橘皮油為例:1、將橘皮用石灰水浸泡(能破壞細胞結構,分解果膠,防止橘皮壓榨時滑脫,提高出油率)2、將浸泡後的橘皮用流水漂洗干凈,撈出橘皮後,瀝干水分。3、開始壓榨(壓榨是個機械加壓的過程,通過增大壓力使橘皮中的油滲出,可以參考紅酒開瓶器的結構,在螺絲下加個平板)4、過濾。5、靜置一段時間後,再次過濾。所得上層清液即為橘皮油。
植物芳香油不僅揮發性強,而且易溶於有機溶劑,如石油醚,酒精,乙醚和戊烷等。但萃取劑必須事先精製,除去雜質。1、粉碎。2、乾燥(一般來說,原料顆粒越小,萃取溫度越高,時間越長,溶解越充分,效果也就越好)3、萃取。4、過濾。5、濃縮。
⑥ 橘皮精油與水分離時要加碳酸氫鈉和硫酸鈉,為什麼會使油與水更容易分層
加入氯化鈉的目的是增大鹽水的密度,有利於橘皮油與水的分層;加入無水Na2SO4。的目專的是吸收精油中殘留的水屬分。
1、植物芳香油的提取方法:蒸餾法、壓榨法和萃取等。
(1)蒸餾法:芳香油具有揮發性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱,水蒸氣能將揮發性較強的芳香油攜帶出來,形成油水混合物;冷卻後,油水混合物又會重新分成油層和水層,除去水層便得到芳香油,這種提取方法叫蒸餾法。
根據蒸餾過程中原料放置的位置的標准,將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。
(2)萃取法:這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點的有機溶劑中,是芳香油充分溶解,然後蒸去低沸點的溶劑,剩下的就是芳香油。
(3)壓榨法:在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中,芳香油的含量較多,可以用機械壓力直接榨出,這種提取方法叫壓榨法。
植物芳香油的蒸餾提取過程:浸泡、加熱蒸餾、乳濁液的分離。
2、植物芳香油的主要成分:主要包括萜類化合物及其衍生物。橘皮精油的主要成分:檸檬烯。
⑦ 家庭提取檸檬油
提取檸檬油常用的原料是檸檬花與檸檬果皮。嫩的花朵在蒸餾過程中,精油易被水蒸氣分子破壞,所以可採用萃取法。檸檬果皮中精油的提取適宜採用壓榨法,得到糊狀液體後,為除去其中的固體物獲得乳狀液可採用的方法是過濾,從乳狀液中分離得到的芳香油中要加入無水硫酸鈉,此試劑的作用是吸收芳香油中殘留的水分
1、植物芳香油的提取方法:蒸餾法、壓榨法和萃取等。
(1)蒸餾法:芳香油具有揮發性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱,水蒸氣能將揮發性較強的芳香油攜帶出來,形成油水混合物;冷卻後,油水混合物又會重新分成油層和水層,除去水層便得到芳香油,這種提取方法叫蒸餾法。
根據蒸餾過程中原料放置的位置的標准,將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。
(2)萃取法:這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點的有機溶劑中,是芳香油充分溶解,然後蒸去低沸點的溶劑,剩下的就是芳香油。
(3)壓榨法:在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中,芳香油的含量較多,可以用機械壓力直接榨出,這種提取方法叫壓榨法。
植物芳香油的蒸餾提取過程:浸泡、加熱蒸餾、乳濁液的分離。
2、植物芳香油的主要成分:主要包括萜類化合物及其衍生物。橘皮精油的主要成分:檸檬烯。
⑧ 玫瑰精油是怎麼提煉的
玫瑰精油是製作高級香水的主要成分,能使人產生愉悅感。玫瑰精油的價格非常昂貴,工業上大約需要5kg玫瑰花瓣才能提取1滴純正的玫瑰精油。本實驗只是對玫瑰精油進行粗提取,玫瑰花瓣與清水的質量比為1:4,操作流程圖如下: