『壹』 和天下白沙 濾嘴怎麼有洞 有什麼用
那叫沉頭，好吸用的
『貳』 過濾嘴是黑紅交錯的是什麼煙
冒牌卷煙要從煙的外觀與內在質量兩方面來鑒別。從外觀上，一種是私自製版仿印名煙 包裝。這種包裝一般字跡模糊，色彩不正，套色不準，走版現象明顯，圖案中的精細部分往往顯得粗糙，整個畫面與真品對比，顯得死氣沉沉，辨認較易。另一種是真包裝里裝假煙。比如利用印刷廠試機時報廢的真煙包裝紙，雖製版精確，但由於試機所用，所以多數彩色不正， 套色走版。對於從國家煙廠盜竊出來的正品包裝紙卷制的冒牌煙，就要仔細檢查煙盒外玻璃 紙的包裝。正規煙廠採用自動化設備包裝玻璃紙，包裝機有熱壓能力，粘合的玻璃紙經過熱壓後很平整，而且與裡面的紙貼在一起，松緊適度。而冒牌名煙多是用手工包裝的玻璃紙，未經熱壓，不平整，為了求得表面平整必然要拉得很緊，造成裡面的包裝紙起伏不平。另外，凡是外覆玻璃紙的煙，都有開口拉帶，真品拉帶外露端頭是圓形的，而假煙拉帶往往是剪 斷的齊頭。
從煙的內在質量上鑒別：名煙都是機器生產，先卷製成煙，切斷後再裝接過濾嘴，煙支長短粗細一致，過濾嘴長短、粗細也一致。冒牌煙多為手工投放煙絲，捲成煙後長短雖大體一致，但粗細不一，松緊不勻，與過濾嘴接合部位的煙絲較鬆散，過濾嘴棒長短不齊，普遍很 短，有的只有正常濾嘴棒的1／3長，重量超差大，外觀不整潔，標志模糊。鋼印標志應清晰完整，位置適當，不應模糊、重疊，殘缺不全；鋼印不應倒置，距煙支嘴端的位置應基本一致 ，偏差不應大於±2 0mm。卷煙含末率要求不得超過5 5%，偽劣煙普遍超標。檢驗時，使 用煙支含末量測定儀，用已知重量的煙絲在規定范圍條件下進行篩選，煙末重量與煙絲重量之比就是含末率。煙支燃燒性要求在點燃和自由陰燃時不得熄火，煙支自由陰燃的長度為40 mm。檢測樣品需在溫度22±2℃，相對濕度60%±2%的環境中平衡24h，取平衡好的煙10 支，水平插在煙支陰燃架上，點燃後煙支自由陰燃40mm長，10支煙均無熄火現象為合格。偽劣煙燃燒性不好，因用劣質煙加工或用化工顏料染過，甚至摻黃土，吸起來有辣味或土腥味、霉味，煙絲也寬窄不均勻。嚴重空松、水分過大或霉變、爆口，燃燒熄火是劣質煙 外在 質量的一般特徵。
從製造手段上來分，假冒煙大致可分為三類：
第一種是手工製造的假冒卷煙。製造者利用生煙絲、卷煙下腳料或自製的煙絲，用手工操作製成的仿冒正宗產品的卷煙。這類假冒煙由於外觀和內在質量較差，所以較易識別。這種假冒卷煙由於煙絲質量十分低劣，製造工藝粗糙，有的煙絲還經過化學染色處理，所以對人體 健康危害最大。
第二種是機器製造的假冒卷煙。這類卷煙通常是由境外走私進來或由大陸「地下煙 廠」非法製造的假煙。這種假冒卷煙往往有自己的配方和較完整的工藝和設備，盡管與正宗產品相比存在很多差別，但其外觀質量通常與正宗產品很相似，極易使消費者上當受騙。這類假冒卷 煙數量很大，是目前假冒卷煙的主要形式。
第三種是手工改換包裝的假冒卷煙。利用同規格牌號(如次品煙或低等級煙)或不同牌號的煙 支 ，經手工操作，去掉原包裝紙，改裝成等級或價格較高的牌號。如次品煙改裝的「雲煙」、 「茶花」，簡裝「牡丹」改裝的全包裝「牡丹」，用「白紅梅」改裝的「黃紅梅」等。
一、「紅塔山」
根據市場抽查，近年來仿冒雲煙，特別是名牌「紅塔山」香煙的很多。雲南玉溪煙廠生產的 名煙「紅塔山」共有4種規格：84mm及94mm硬盒翻蓋和84mm及94mm軟盒。市場抽查發現，其 中84mm軟盒假冒產品最多。主要鑒別要點如下：
1 條裝：條裝及硬盒裝內側有均勻分布的彩色纖維。條裝牌名的中英文採用紅 色金邊套印，並印有「紅塔山」主體圖案及金色山峰、雲朵相襯托，中英文「中國雲南玉溪卷煙廠出品 」，用黑色楷書字體標注。近期產品在左上角印有防偽徽標壓出。圖示如下：用較強光照射 ，清晰可見。
條裝上的黑色條形碼編號如下：
84mm軟包10包條(過濾咀香煙)
6901028047029
84mm硬包10包條(硬包過濾咀香煙)
6901028047063
94mm軟包10包條(長支軟包過濾咀香煙)
6901028047043
94mm硬包10包條(長支硬包過濾咀香煙)
6901028047050
「紅塔山」產品採用具有國際先進水平的卷、接、包現代化流水線生產，小包、條包包裝方正規矩，線條分明，外形尺寸固定，公差小、粘接搭口牢固，外觀平整干凈，塑料油封包裝緊湊光澤度高，封口用機器加溫粘合，不易打開。拉帶是自封膠，拉帶頭的形狀除94mm硬盒是直形外，其他(含84mm硬、軟盒及94mm軟盒)拉帶頭均為半圓形，位置在有漢語拼音紅塔山一面，反時針拉開。條盒所有粘封處有一條20mm寬無光油粘封帶，側面粘封為三點式，兩 端為點線式。
假冒「紅塔山」條裝玻璃紙透明度差，無光澤，玻璃紙較真品厚，玻璃紙與條盒之間空隙大 ，搭口處因是用膠水粘合，有明顯折皺，封口處用手擦幾下，就很容易打開，條盒粘封不 規則。
2 盒裝：採用凹印技術，字體、圖案清晰、完整。商標是以紅塔山為主體圖案，金色山峰、雲朵為背景襯托，色形鮮明、用大紅色印主體圖案，配印和套印金色，「紅塔山」的中、英文用大紅及金色套印，「中國雲南玉溪卷煙廠出品」的中、英文用金色標准字體印刷。近期產品軟包的中文面左上角印有防偽徽記，它能夠產生紫外光致變色的效果。硬包在上部中央印有防偽徽記壓凸，圖案中心能夠產生紫外光致變色的效果。圖案中的「金邊」、「金字 」在陽光和燈光照射下，會呈現金色光亮。小盒包裝一側，印有黑色條形碼，編號如下：〖 jp〗
84mm軟包 6901028048026
84mm硬包 6901028048033
94mm軟包 6901028048040
94mm硬包 6901028048057
主體圖案「紅塔山」、金色山峰和條形碼線條邊緣，用放大鏡仔細觀察，均呈現出微小鋸齒 形。而假冒品要麼在相應部分無鋸齒形，要麼鋸齒之間的距離要比真品大得多。
從包裝工藝上看，打開煙標(每包煙上部的小封口條，有的地方稱「口花」)時，能看到兩條 縱向細的粘合劑粘接過的痕跡，而假冒煙在撕開煙標後，粘接的痕跡往往是一片。煙支排列 順序為7、6、7。
真品軟盒包裝粘封特點為一條三段式膠線，上一條短，中間一條和下面一條長，假煙常是一 條無規則線。
真品硬盒包裝粘封左右為一條8mm寬五點點陣式膠痕，而假煙呈無規則片狀。真品鋁箔紙與 小盒粘封前後為一條五點點陣式膠痕，假煙為無規則片狀。
煙標後面真品常有一黑色游標，用作每分鍾包裝500盒煙的機器自動識別和切斷煙標時使用 ，部分真品「紅塔山」也有在煙標後無識讀游標的，故此項只作為參考判據。
注意：4種規格的「紅塔山」在鋁箔紙內的20支煙全是橫向包裝，凡是豎向包裝的全是假煙。另外，4種規格盒包中的20支煙，煙支卷制用的進口全麻螺紋紙搭口的方向，必須有上、下兩種，即卷煙紙搭口方向在20支煙中有上壓下的，還必須有下壓上的。凡一盒煙中煙支卷 煙紙搭口方向只有一種的，都是假煙。
鋁箔紙：真品「紅塔山」用的是進口鋁箔紙，色澤雪白、整潔，而假貨鋁箔紙顏色發黑、發 黃。
3 煙支：煙支卷制使用的是全麻螺紋盤紙，接咀為雪花點式花紋接裝紙，上面均印有英文 字母「yxcf」，字跡清晰。全麻螺紋卷煙紙上的廠標yxcf上面無螺紋，而且字體斷開。凡煙 支上的yxcf 上有螺紋，或字體連續不斷開的均為假貨。
過濾咀上有yxcf廠標，撕開濾咀黃色表皮，在過濾咀中部的水松紙上，有寬度為4mm的小孔 區均勻分布。
真品「紅塔山」煙支與濾咀接合自然、緊密、長度一致、粗細一致，煙支上列印的鋼印字，位置、方向一致。字體高2mm，寬1mm，整齊劃一，而假貨字體高度、寬度、位置、方向混亂，煙支長短雖大體一致，但粗細往往有所不同，過濾嘴和煙支接合部位煙絲往往比較鬆散，過濾嘴黃色包裝紙雖長短一致，但往往裡面的過濾嘴棒長短不齊，大多比真品要短。真品 「紅塔山」煙支飽滿，松緊適中，表面光滑潔凈，搭口粘接牢固，切口平齊，金色中文牌名鋼印及紅色英文鋼印清晰完整，煙支搭口處印有紅色阿拉伯數字代號，假煙字跡往往不清楚 。
4 煙絲：真品「紅塔山」煙絲細長、均勻，色澤金黃或橙黃，光澤油潤，無梗。煙絲中有一定比例的膨脹梗絲、按壓有彈性，乾燥而無霉變，吸煙時不熄火。假煙煙絲顏色暗，發黑或發紅，無油潤感，按壓沒有彈性，說明無一定比例膨脹梗絲，有的假煙膨脹梗絲太多，甚 至還混有梗頭、梗塊。
香煙的鑒別除外觀外，最主要的還是內在質量鑒別。即根據香煙的色、香、味來判斷真偽。真品「紅塔山」煙絲色澤金黃、光澤油潤、香氣濃郁、諧調、純凈，用特別香料配製，勁頭適中，入喉和順、餘味純凈、舒適，具有雲煙典型風格。而假冒「紅塔山」煙絲細碎、色雜，有的煙絲染色或有霉變，吸煙時有異味：辣味、霉味、土腥味或特殊香料的怪味，而且 很容易熄火，不具備雲煙「紅塔山」的典型風格。
上面介紹的紅塔山香煙的鑒別方法，也適用於中國雲南玉溪卷煙廠生產的「玉溪」 、「阿詩 瑪」、「石林」、「紅梅」等其他產品。廣大消費者在作香煙鑒別時，要全面地綜合判定 ，根據條裝、盒裝、煙支、煙絲及色、香、味等各個方面，才能作出正確的判斷。
中國雲南玉溪煙廠打假舉報電話：
(0877) 2968483 2968669
二、「白沙」
長沙卷煙廠生產的「精品白沙」、「蓋白沙」、「白沙」、「長沙」、「特製湘煙」近年來被廣東潮陽、福建雲霄縣、廣西賀縣等地不法分子仿冒甚多。為便於消費者識別真偽，該廠採用了隱形噴墨編碼防偽技術。從1996年3月1日起，該廠生產的「金沙」「精品白沙」、「 蓋白沙」、「白沙」、「長沙」、「特製湘煙」、「南沙」等牌號的卷煙小包透明薄膜或煙盒上，均噴印有隱形標識，噴印位置在盒裝煙包正面中偏上方靠近左邊的位置，隱形標識噴印為單線，特定圖案由統一規格點陣組成，採用原裝進口隱形油墨噴印，在日光或普通燈光下無明顯印跡，在紫外燈照射下，顯現出藍白色印跡。從外包裝上看，小盒包裝外型方正、美觀，粘貼牢固；小盒外包透明紙緊貼牢固，金拉線完整良好，小盒上標志清晰完整。條裝粘貼牢固、整潔、美觀，條盒外用透明紙緊貼牢固，條盒上標志清晰完整。在小盒底部和條盒擋頭都設定了密碼，凡不符合該廠設定密碼要求的卷煙產品均是假冒商品。
從香煙內在質量上看，「白沙」系列產品，煙絲色澤枯黃，橙黃、正黃；煙絲均無白點，光 澤油潤，抽吸香味濃郁、豐滿、諧調，無雜氣，無刺激性，餘味純凈。假煙煙絲一般較黑， 煙絲中有白點、光澤淡、不油潤，抽吸香味淡、有雜氣，有刺激性，餘味欠純凈。
從所用原輔材料質量上看，真品使用原輔材料紙質優良，亮度好、商標圖案清晰，顏色鮮艷 。而假煙用原輔材料質量差，亮度差，商標圖案欠清晰、鮮艷。
三、「雲煙」(硬盒)：
1 條盒採用上開蓋，兩側粘封處為九行點狀膠痕。
2 小盒包裝左右粘封為三條膠痕；小盒與鋁箔紙粘封前後為兩條膠痕，左右各為一條膠痕 呈八字型；假煙為無規則片狀。
3 煙支排列順序為7、7、6，而假煙為7、6、7。
4 梗絲切的薄、質量好，而假煙梗絲厚大。
5 煙絲香精味不濃，而假煙一般香精味濃。
四、「萬寶路」(硬盒)
1 條盒、小盒圖案邊緣、英文字邊均為鋸齒形，假煙為直線。
2 小盒包裝左右為一條8mm五點點陣式膠痕，鋁箔紙與小盒前後為一條8mm五點點陣式膠痕 ，假煙為無規則片狀。
3 鋁箔紙拉口下端5mm處有環盒一周壓痕。
4 煙支排列7、7、6，假煙一般為7、6、7，過濾嘴中部有激光打孔一周。
5 採用丙酮分離法，看煙絲中是否有膨脹煙絲。
五、「萬寶路」(軟盒)
1 條盒、小盒圖案邊緣、英文字邊均為鋸齒形，假煙為直線。
2 小盒包裝底部有防偽標記，六個小白方格加熱變成粉色。
3 過濾嘴中部有激光打孔一周。
4 採用丙酮分離法，看煙絲中是否有膨脹煙絲。
六、「希爾頓」(硬盒)
1 條盒、小盒圖案邊緣、英文字邊均為鋸齒形，假煙為直線。
2 條盒包裝左右兩端五條虛線、小盒包裝粘封左右八條虛線。
3 小盒包裝粘封左右各一條8mm寬五點點陣式膠線，前後各一條五點點陣式膠線。假煙為無 規則片狀。
4 煙絲用丙酮能分解膨脹煙絲。
5 嗅香特點：很濃的外煙香精味。
七、「三五」(硬盒)
1 條盒、小包圖案邊緣、英文字邊均為鋸齒形，假煙為直線。
2 小盒左右為一條8mm寬五點點陣式膠痕，假煙為無規則片狀。
3 鋁箔紙拉口下端5mm處有環盒一周壓痕。
4 煙絲中有膨脹煙絲和切得很薄經過膨脹處理的梗絲。
5 將煙絲倒入丙酮溶液內，有漂浮煙絲為真品。
八、「中華」(硬盒)
1 條包裝透明紙摩擦系數低，手感光滑，光澤好。假煙包裝透明紙摩擦系數大，滯手，光 澤差。假煙條盒與條盒透明紙之間間隔大，尤其在條盒兩端差異明顯。條裝為無字母金拉線，拉線頭為半圓形，順時針拉開，而假煙拉線頭頭形無規則。透明紙粘封在有條碼一側，與邊緣平行， 呈一條直線狀，寬度均勻一致，而假煙不平，不直，不均勻。
條盒採用歐式上開蓋。條盒透明紙右上角內側採用自動噴墨隱形防偽技術。防偽標志為紫光 燈下呈紫藍色，防偽標志採用集團圖案，兩個字母zh為中華二字漢語拼音字頭，十位數字( 分兩行)，分別代表生產日期、班別、車號。
對回收使用過的舊條盒，鑒別時注意過角處往往有磨損和玷污痕跡，或有兩次粘封或拆後重 封痕跡。
2 小盒包裝透明紙手感光滑，光澤好，假煙滯手。盒裝為無字母拉線，拉線頭為方形，順時針拉開，假煙無規則。透明紙粘封在有警句的條碼側，粘封平、直、勻。防偽標記在盒正 面下緣，「中國上海卷煙廠出品」右下面透明紙內側，除呈一行排列和無集團圖案外，與條盒 防偽技術、內容一致。
小盒粘封打開後，左右兩側呈有規則三條膠線，而假煙為片狀。小盒與內襯紙粘封左右為一 條膠線，呈八字形，前後為兩條膠線，而假煙採取不粘膠或無規則片狀。
小盒底打有一個字母二位數字的密碼鋼印，代表年、月、車號。
3 煙支排列順序為7、7、6，而假煙一般為7、6、7。煙支長度、圓周、外觀、鋼印規范 ，煙支無小號；假煙不規則，而且有小號。
4 煙絲：由煙絲、膨脹煙絲、少量梗絲構成，顏色金黃或桔黃、光澤油潤，膨脹煙絲採用c o2乾冰膨脹法，數量比例為5%～8%。將煙絲倒入丙酮溶液中，有飄浮的煙絲為膨脹梗絲， 而假煙無飄浮煙絲。
5 評吸：中華牌卷煙與雲南卷煙相比，香精味較濃，香氣濃郁醇和而諧調，無刺激性，余 味干凈舒適、勁頭適中，而假煙香氣差、刺激較大、餘味不幹凈。
鑒別中華煙的要點主要看三處最後一位數字是否一致，即：條盒防偽標志的最後一位數字， 小盒防偽標志最後一位數字，小盒底部所打的一個字母和兩位數字的最後一位數字，三個數 字是否相同。
九、上海「牡丹」(軟盒)
1 條包透明紙粘封在背面，粘封平、直、勻、寬度7mm，手感光滑，無拉線。條盒粘封在側面，為三點粘封，使用棕色熱熔膠，兩點間的間距為100mm，兩端粘封為四點式。條盒防偽標記在條盒右上角的透明紙內側，在紫外燈下呈紫蘭色，防偽標記由集團圖案，二個字母十位數字構成。兩個字母md為牡丹二字漢語拼音字頭，後十位數字分別代表生產日期、班別、 車號。
2 小盒包裝透明紙光亮，粘封在側面，平、直、勻；假煙包裝透明紙滯手。防偽標記在「 上海卷煙廠出品」下邊透明紙內側，一行排列，無集團圖案，其他與條包內容相同。盒裝為字母拉線，拉線頭為半圓形，順時針拉開。鋁紙中部有一位字母，二位數字的鋼印，最後一位數字與小盒、條盒防偽標記的最後一位數字相同。小盒包裝紙底部有針眼，切30°角，鋁紙上下折疊 方式不同，上部先折側後折邊，下部先折邊後折側。
3 煙支：外觀質量好，煙支排列為7、6、7，煙支上有三位數的小號，表示班號、車間和車 號。
4 煙絲：煙絲由煙絲、膨脹煙絲、梗絲構成。顏色桔黃、光澤油潤；假煙顏色、光澤差。 膨脹煙絲採用co2乾冰膨脹法，數量比例為5%～8%，將煙絲倒入丙酮溶液中，膨脹煙絲飄 浮。
5 評吸：嗅香比雲南卷煙香精味濃，香氣充足諧調，口感舒適，刺激性小，餘味較干凈， 勁頭適中；而假煙香氣差，刺激較大、餘味不幹凈。
鑒別要點是：看三處防偽標記最後一位數字是否相同；小盒包裝紙底部是否有切腳和針眼。
十、「紅梅」
「紅梅牌」煙生產所用機型有兩種：gdxi和康巴斯機。gdx1生產的紅梅與軟盒紅塔山包裝特 點相同。下面將康巴斯機生產的紅梅煙真偽鑒別介紹如下：
1 條包透明紙摩擦系數低，手感光滑，有光澤；假煙透明紙滯手，光澤差，條包與條包透明紙間隙大，兩端差異尤為明顯。條包透明紙粘封在有警句一面，寬度為6mm，粘封平、直、勻。條包拉帶無字母，拉帶頭為方形，順時針拉開。條包粘封為側封三點式，兩點之間間距為100mm，條包兩端粘封為一條5mm寬，40mm長的膠線；而假煙一般為不規則點狀膠痕。條包防偽標記在左上角，其圖形為廠徽和玉溪廠英文縮寫，在紫外燈照射下廠徽和英文字母發 亮。真品紅梅小盒裝側封膠痕為四段式，中間兩段較長，2 盒裝透明紙手感光滑、有光澤，透明紙在有警句一側粘封，寬度為6mm，粘封平、直、勻；假煙不規范。盒裝為無字母拉線，拉線頭在警句一側，頭形為半圓形，圓直徑5mm，順時針拉開。盒裝防偽標記在盒正面紅梅二字的左上角，圖形為廠徽和玉溪廠英文縮寫，紫外燈照射下廠徽和字發亮。小盒粘封為一條四段式膠線，中間兩段較長，上下兩段較短，而假煙一般為一條直線。小盒鋁紙上端先折側，後折邊，下端先折邊，後折側。
3 煙支：外觀好，有小號(杠前面的數為機台操作工號，杠後邊為卷制月份)。煙支排列 為7、6、7。
4 煙絲：使用德國虹尼制絲機，梗切得薄，膨脹好；假煙一般厚、大。膨脹煙絲可用丙酮 溶液分解。
5 評吸：香精味不濃，具有雲南煙草特有香氣，煙絲光澤油潤，香氣充足，基本無雜氣， 略有刺激，加香加料與煙香協調、餘味基本干凈舒適。
鑒別要點是條包、透明紙、拉線頭型及小盒粘封四段式膠痕。
『叄』 如何鑒別煙酒的真假
香煙真假鑒別
可從下列幾個方面鑒別偽煙：
①看包裝：假冒煙包裝骯臟、鬆散、透明紙歪扭，多皺褶。商標圖案、字樣灰暗淺淡。
②看透明紙金拉線：假冒煙金拉線無拉線頭，平頭、較窄。
③看煙支：假煙表面不凈、顏色淺淡、搭口歪扭、切口有毛渣、鋼印殘缺不全。
④看過濾嘴：假冒煙粘接處參差不齊、松軟，煙支與濾嘴極易脫節。
⑤看顏色：假冒煙的煙絲為棕黑或青褐，光澤暗淡，有的添加色素。
⑥看煙灰：假冒煙煙灰發黑並向外炸開，呈刺球形。
怎樣識別真假酒
一、看瓶型 許多名牌白酒都有獨具特色的瓶型。如茅台酒多年來一直使用白色圓柱形玻璃瓶，瓶身光滑，無雜質；瀘州老窖特曲使用的是異彩瓶，瓶底有「瀘州老窖酒廠專利瓶」字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細不等，外包裝陳舊、無新鮮感，封口不嚴或壓齒不整齊。
二、看印刷 好的白酒其標簽的印刷是十分講究的；紙質精良白凈、字體規范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色准確，油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母，則大小規范一致。此外，現在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用激光防偽標志，如茅台酒，其防偽圖案有「飛天」及「五角星」兩種，從不同的角度觀察會呈現不同的色澤，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復原。
三、看瓶蓋 日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質金屬防盜蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒產品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。
四、看包裝 真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴密，沒有松緊不均留縫隙的現象；有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹，其包裝十分緊密無松軟現象。
五、看清濁 透過玻璃瓶從外觀上看，白酒應是絕對清澈透明的而且沒有沉澱。越清澈透明越好。可將酒瓶拿在手中，慢慢倒置過來，觀察瓶底部，看看有沒有下沉物質或雲霧狀現象。按照常規，如若酒花呈均勻分布，上翻密度間隙很明顯，而且酒花慢慢消失，酒液清亮透明，則是優質酒。
六、聞香味 一種辦法是少倒一點兒酒在手上，用兩手摩擦一會兒，使酒生熱，然後聞其香味。一般來說，如果氣味清香，即是上等酒；如果氣味發甜，則是中等酒；如果氣味苦臭，定是偽劣酒。另一種方法是在酒中加一滴食用油，看油在酒中的運動情況。如果油在酒中的擴散比較均勻，並且均勻下沉，則酒的質量較好；如果油在酒中呈不規則擴散狀態，且下沉速度變化明顯，則可以肯定酒的質量有問題。
參考資料：http://wnfw.net/ShowArticle.asp?ArticleID=1582