氨基酸污水處理需加什麼材料

㈠ 生活污水中總氮和總磷分別指什麼有什麼含義

生活污水中總氮和總磷的含義如下：

總氮：在污水檢測中，總氮指的是污水中所有形態的氮化合物之和，包括有機氮和無機氮。有機氮主要來源於污水中的蛋白質、氨基酸等有機物，經過分解後形成。無機氮則包括氨氮、硝酸鹽氮和亞硝酸鹽氮等形態。總氮含量是評估污水質量的重要指標之一，過多的總氮排放會導致水體富營養化，引發一系列環境問題。

總磷：在污水處理中，總磷是指污水中所有形態的磷化合物之和，包括正磷酸鹽、聚磷酸鹽和有機態的磷等。這些磷主要來源於生活污水中的洗滌劑、農葯和某些工業廢水。與總氮一樣，總磷也是評價水質的重要指標之一。過高的總磷含量會導致水體藻類過度繁殖，進而消耗水中的氧氣，影響水質並破壞生態系統。

詳細解釋如下：

在生活污水中，總氮和總磷是兩種重要的污染物。它們都是水體富營養化的關鍵因素。當這些物質含量過高時，會促進水生生物的過度生長，特別是藻類的繁殖。這不僅會影響水體的透明度和質量，還會導致水生生態系統的失衡。例如，過多的藻類生長會消耗水中的氧氣，對魚類和其他水生生物的生存產生負面影響。同時，這些污染物還會加劇水體底泥中有機物的累積，加速水體黑臭現象的發生。因此，對於生活污水的處理來說，有效控制總氮和總磷的排放是至關重要的。這不僅關繫到水質安全，也是保護環境生態的重要一環。污水處理廠需採取有效的去除手段，確保達標排放，以減緩其對自然環境造成的潛在影響。

為降低生活污水中總氮和總磷的含量，許多污水處理廠會採用生物處理、化學沉澱和物理過濾等多種方法相結合的方式進行處理。通過這些措施可以有效地去除污水中的這些污染物，達到環境保護的標准要求。同時，公眾在日常生活中也應合理使用洗滌用品和減少農葯的使用量，從源頭上減少這些污染物的產生。通過這些措施的共同實施，可以更好地保護我們的水資源和環境質量。

㈡ 哪種活性炭可以起來脫色。精製，提純，和污水處理方面的作用呢

粉狀活性炭產品介紹
以優質的木屑等為原料，採用氯化鋅法生產，具有發達的中孔結構，吸附容量大、快速過濾等特性。主要適用於各種氨基酸工業，精製糖脫色、味精工業、葡萄糖工業、澱粉糖工業、化學助劑、染料中間體、食品添加劑、葯品制劑等高色素溶液的脫色、提純、除臭、除雜。
以磷酸法生產的木質粉狀活性炭，具有發達的中孔結構和發達的比表面積，吸附容量大、過濾速度快，不含鋅鹽之特性。廣泛適用於食品工業的糖類、谷氨酸及鹽，乳酸及鹽、檸檬酸及鹽，葡萄酒，調味品，動植物蛋白、生化製品、醫葯中間體、維生素、抗生素等產品的脫色、精製、除臭、去雜。
本廠生產的針劑炭，雜質少、純度高、濾速快、具有優良的脫色、凈化、提純等性能，主要用於各種注射葯劑的脫色、精製和除去「熱源」。亦可用維生素C及其它原料葯的脫色，脫色力強、濾速快、適用於醫葯、農葯、中西原葯的脫色、精製。並具有吸收腸道病菌、解毒作用。

粉狀活性炭的特點
活性炭的主要成分是碳，含碳量約90%，通常是用各種植物碎料(木屑、椰殼及蔗渣等)或適當的煤或木炭為原料，經過特殊的加工處理製成。活性炭的內部有很多極微細的孔隙。孔隙的直徑很小，故總表面積很大，有很強的吸附能力。因原料和製造方法的不同，活性炭的品種相當多，分別適用於不同的用途。粉狀活性炭的微孔可以吸附低分子量的氣體和溶液中的小分子，但分子量較高的分子不能進入微孔內；中孔提供進入微孔的通道，本身又能吸附分子量較高的物質；大孔則兼有提供通道和吸附的作用。如果用活性炭吸附小分子物質，例如某些氣體(毒氣)和低分子量的有機物，可以使用微孔較多的產品；但如果要吸附較大的分子，則要選用有較多中孔的產品。活性炭的孔隙的狀況，決定於所用的生產原料及其成分、製造方法和條件等。
粉狀活性炭產品的外形主要有粉狀和粒狀兩大類。粉狀活性炭是非常微細的粉末，絕大部分可通過200目篩網，大部分可通過325目篩網，粉的尺寸在1～150μm之間(平均約40μm)；通常，炭粉越幼細，它對雜質的吸附速度越大。故常將活性炭產品進行高度的破碎和篩選，得到微細的粉末。粉狀炭的缺點是再生比較困難，通常不再生使用，故消耗量較大(近年也有研究將它再生)。粒狀活性炭通常都再生使用，消耗量較少。它有不定型顆粒狀和柱狀顆粒兩種，粒度在0.5～4mm之間。前者是通過適當的破碎和篩選得到的，後者則是將原料通過造粒機壓製成型的。
用木屑為原料和用化學活化法通常製造粉狀活性炭。顆粒活性炭多數是用煤或木炭為原料，粉碎後加粘合劑(如煤焦油、木素磺酸等)壓製成型，經過干餾炭化，然後活化處理製成(或在活化前再打碎成適當的粒度)。
3、粉狀活性炭的質量與性能
粉狀活性炭的質量有多項物理與化學的指標，主要的如：水分、灰分、酸溶物、各種金屬和酸根的含量，以及它的吸附性能等。對於不同用途的活性炭，時常用不同的物質和方法來檢驗它的吸附性能，如亞甲基藍吸附值、碘吸附值、焦糖吸附值、硫酸奎寧吸附值等。其中亞甲基藍吸附值是最常用的。亞甲基藍是一種深藍色染料，對它的吸附量反映了活性炭吸附小分子物質的能力；具有大量微孔的活性炭，此值較高。焦糖吸附值(或稱焦糖脫色率、或糖蜜吸附率)是反映活性炭對具有較高分子量的有色物質的吸附性能，性能良好的活性炭，此值達到100～110。
國內外製造的活性炭，都有一類稱為「糖用活性炭」的產品，它可用於糖廠，也可以用在其他類似的行業，如葡萄糖溶液及味精溶液的精製脫色等。它的主要特點是具有較多的中孔，因而適於處理含有較多大分子有機物的溶液。這種活性炭的焦糖吸附值比較高。
我國「糖液脫色用活性炭」的國家標准(GB/T13803.3－1999)規定，活性炭產品分為優級品、一級品和二級品三種。其水分都低於10％；焦糖脫色率分別高於100、90和80，灰分分別低於3％、4％和5％(用磷酸法生產的活性炭可在7％～9％，不分等級)，酸溶物分別低於1％、1.5％和2％，還有鐵含量和氯含量的規定。它們的pH值都在3～5之間。
活性炭具有芳香環式的結構，善於吸附芳香族有機物(糖汁中的有色物大部分屬於這類)，並善於吸附含有三個碳原子以上的其他有機物。它對不帶電物質的吸附力較強，而對帶電物質(如陰離子)的吸附較弱。對後者的吸附與溶液pH值有關：在酸性溶液中吸附較強，鹼性溶液中較弱。因為弱酸性物質在低pH下帶電較少以至不帶電，較易被吸附；高pH下電荷較強，不利於吸附。為避免蔗糖轉化，糖液用活性炭處理一般在中性下進行。活性炭對無機離子的吸附作用很弱，但用磷酸作活化劑的活性炭，及經過適當羧基化處理的活性炭，也能吸附少量的金屬離子。
粉狀活性炭的吸附作用和溫度有關。對於多數的物理吸附作用，在低溫下能夠達到較大的吸附量，但吸附的速度較慢。在糖廠使用的多數情況下，活性炭和糖液接觸的時間不長，故要求吸附進行得較快，就常用較高的溫度，例如70～85℃。在這個溫度下，一般經過15～30分鍾(主要決定於糖液濃度)，活性炭的吸附作用就接近其最大值。

㈢ 論重金屬工業污水的處理

一 重金屬工業污水傳統葯劑處理的特性
重金屬工業污水的重要污染物為重金屬，在實際處理過程中需要對重金屬進行析出和脫離。由於重金屬不易被自熱生物降解，在重金屬工業污水處理中，多採用將目的物生成不溶於水的狀態後加以處理的方法。這也就是傳統的改質處理技術。在重金屬工業污水改質中，需要採用石油成分或石油分解物等葯劑作為改質的原料，使得重金屬與之反應，得以固化析出。在處理過程中，改質劑的母體具有強烈的疏水性，在與親水性基團進行結合時很容易成為水溶性分子，從而使得重金屬類和改質劑生成固態化合物。因此，重金屬工業污水處理的效果在很大程度上取決於對改質劑的合理選擇。
二 重金屬工業污水處理的工藝流程
在重金屬工業污水傳統葯劑處理中，改質劑對污水中的重金屬進行捕收、脫除後還可以進行回收處理。在經過相應的再生裝置再生後，仍可以返回使用。這就使得污水處理的成本大大降低，更有利於資源的節約和充分利用。因此，重金屬工業污水處理的工藝流程可以表示為：
（1）改質工序?原水從貯水槽導入攪拌槽，對水溶液中的重金屬按克分子比1：0.1～3添肆唯寬加相當的改質劑。此時，改質劑立即捕收重金屬類。水溶液的PH值按規定值調整，然後泵送至泡沫塔。（2）泡沫處理工序?從泡沫塔底部壓人空氣，將捕收了重金屬的改質劑以泡沫方式脫除回收。（3）再生工序?通過PH調整等簡單的處理後，使改質劑再生，然後反覆使用。
三 重金屬工業污水處理的新技術
隨著科學技術的發展，重金屬工業污水處理技術也得到了較大的提升，在不斷深化研究過程中，涌現出來新的處理技術，新的葯劑被應用於重金屬工業污水處理中顯現出良好的效果。
（1）新型改質劑對重金屬工業污水的處理
就重金屬工業污水處理新技術的優勢來看，其所使用改質劑的性能特點主要表現在：能溶於水；捕收重金屬後產生強起抱力；捕裂亮收重金屬後仍能溶解於水中；吹人空氣後，捕收了重金屬的改質劑，靠其起飽力形成抱沫，並與混存的懸濁物也共同連續地脫除回收，回收率在90～100%之間；對從弱酸性到強鹼性的廢水都可廣泛使用；對污水中溶存的有機物懸濁物不必預先處理；處理時間短，10～20分鍾；能選擇地捕收不同重金屬等諸多方面。用泡沫處理裝置對重金屬工業污水進行處理的效率相對較高，並能實現改質劑能再生反覆使用的目標。
（2）電化學方法和納米光催化氧化對重金屬污水的處理
在重金屬工業污水處理過程中，電化學方法和納米光催化氧化技術的應用是通過具有導電性和光敏性的廉價特殊的電極材料，將電化學方法和納米光催化氧化進行有機結合，實現對中重金屬工業污水進行有效處理的方法，主要針對有機物高濃度、高毒性、高色度和難生化的重金屬污水處理。在對重金屬進行脫離的同時，電化學方法和納米光催化氧化相結合的方法能夠除去工業廢水中的有機毒物，更具有脫色的作用，從而達到對工業污水多種物質進行處理的效果。
四 重金屬工業污水處理其他方法分析
以鹼性物質析出、沉澱重金屬，以有機化合物析出、泡沫附著重金屬，以及以離子交換劑吸附或溶媒抽提重金屬的方法進行重金屬工業污水處理是目前重金屬工業污水處理的常用手段。在污水問題解決過程中，生產費用、脫除率、二次污染、操作性能等特點的不同，使得各處理方法有著各自的優勢和弊端。本文從以下幾個方面進行了簡要分析。
（1）從水溶液中析出溶解的重金屬後以浮選脫除的方法?1）與共沉劑或硫化劑反應，生成的析出物用浮選脫除的方法用氫氧化高鐵作共沉劑，硫化鈉作硫化劑，這些葯劑單獨或講用，從水中析出重金屬後，添加浮選葯劑進行浮選。2）呈氫氧化物析出，析出物用浮選脫除的方法。加鹼使重金屬呈氫氧化物析出，用烷基苯磺酸鈉作浮選葯劑浮選分離。3）和黃葯反應，析出物用浮選脫除的方法山。加入黃葯，析出氣抱吸附性反應物浮選分離。4）用其他葯劑處理析出，將析出物浮選脫除的方法。其中有氨基十八烷二叛酸鈉，酞化氨基酸的氨化物，a一磺基十二烷酸鈉、單烷基磷酸，脂肪酸二梭酸鈉、二硫代氨基甲酸鈉，十六烷三甲基澳化按等和重金屬離子反應，對其析出物進行浮選的研究報告。
（2）溶媒萃取法?例如，溶於己烷等有機溶媒中的二甲基乙二肪、高分子量胺等和溶於水溶液中的重金屬離子反應，將反應物萃取到有機溶媒中的方法。
（3）溶媒萃取和浮選法聯山大合法?加入葯劑與水中溶解的重金屬鹽反應，生成難溶於水的反應物，在反應物吸附在氣泡上浮出後，使其溶解在不與水混合的上層有機溶媒中藉以脫除的方法。
（4）利用離子交換劑等吸附劑脫除的方法?利用沸石，離子交換樹脂，烷基苯磺酸鈉等的離子交換能除去水溶液中重金屬離子的方法。除此之外，還有使用天然敘永石和超微鱗片，硝基腐殖酸，纖維素硫代叛酸，二苯硫代偕腆蹤一類構造的贅合樹脂，氯化乙烯原料活性炭，骨炭，氮化活性炭，硅酸鈣等吸附重金屬離子脫除的方法。
此外，用耐汞性細菌將汞化合物分解脫除的方法以及蒙脫石與黃葯餅用析出沉澱脫除也是重金屬五十處理常用的方法之一。
五 結語
工業廢水的排放是造成自然資源和環境污染的重要因素之一，對於生態環境的可持續發展有著嚴重的影響。特別是重金屬工業污水，其肆意排放對於人類的生存有著巨大的危害，其難以自然降解的特點使得重金屬工業污水的有效處理的重要性尤為突出。因此，我們必須在不斷深化研究的基礎上，重視對重金屬工業污水處理技術的研發，從而提高重金屬工業污水處理的社會經濟效益。
相信經過以上的介紹，大家對論重金屬工業污水的處理也是有了一定的認識。歡迎登陸中達咨詢，查詢更多相關信息。

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㈣ 污水處理總氮超標怎麼辦

水中的總氮含量是衡量水質的重要指標之一。其測定有助於評價水體被污染和自凈狀況。地表水中氮、磷物質超標時，微生物大量繁殖，浮游生物生長旺盛，出現富營養化狀態。

第一、折點加氯氧化法，通過加入次氯酸鈉或者漂白粉進行氧化，將氨氮轉化為氮氣釋放，目前市場上常見的氨氮去除劑基本以漂白粉為主。其反應方程式如下所示：

2NH2Cl + HClO →N2↑+3H++3Cl- +H2O

第二、利用微生物硝化和反硝化去除廢水中的氨氮，其原理是硝化菌和反硝化菌的聯合作用，將水中氨氮轉化為氮氣以達到脫氮目的。首先通過硝化細菌和亞硝化細菌將氨氮轉化為亞硝酸鹽和硝酸鹽，然後再進行反硝化，將硝酸鹽轉化為氮氣。其反應原理結構式如下所示：

2NH3+3O2→HNO2+H2O+能量(亞硝化作用)

2HNO2+O2→ 2HNO3+能量(硝化作用)

HNO3+CH3OH→N2 + CO2+H2O+能量(反硝化作用)

註：總氮，簡稱為TN，水中的總氮含量是衡量水質的重要指標之一。總氮的定義是水中各種形態無機和有機氮的總量。包括NO3-、NO2-和NH4+等無機氮和蛋白質、氨基酸和有機胺等有機氮，以每升水含氮毫克數計算。常被用來表示水體受營養物質污染的程度。

第一、折點加氯氧化法，通過加入次氯酸鈉或者漂白粉進行氧化，將氨氮轉化為氮氣釋放，目前市場上常見的氨氮去除劑基本以漂白粉為主。其反應方程式如下所示：

2NH2Cl + HClO →N2↑+3H++3Cl- +H2O

第二、利用微生物硝化和反硝化去除廢水中的氨氮，其原理是硝化菌和反硝化菌的聯合作用，將水中氨氮轉化為氮氣以達到脫氮目的。首先通過硝化細菌和亞硝化細菌將氨氮轉化為亞硝酸鹽和硝酸鹽，然後再進行反硝化，將硝酸鹽轉化為氮氣。其反應原理結構式如下所示：

2NH3+3O2→HNO2+H2O+能量(亞硝化作用)

2HNO2+O2→ 2HNO3+能量(硝化作用)

HNO3+CH3OH→N2 + CO2+H2O+能量(反硝化作用)

註：總氮，簡稱為TN，水中的總氮含量是衡量水質的重要指標之一。總氮的定義是水中各種形態無機和有機氮的總量。包括NO3-、NO2-和NH4+等無機氮和蛋白質、氨基酸和有機胺等有機氮，以每升水含氮毫克數計算。常被用來表示水體受營養物質污染的程度。

水中的總氮含量是衡量水質的重要指標之一。其測定有助於評價水體被污

㈤ 粉末活性炭的應用領域

2應用領域
1．飲料用活性炭
產品以木屑為原料，採用獨特的磷酸法生產工藝精製而成，具有發達的中孔結構，吸附容量大，快速過濾等特點。主要適用於各種可樂、果汁、酒類等飲料以及飲用水的凈化處理。
2．水處理用活性炭
粉末活性炭因其優異的空隙結構，較強的吸附脫色能力，在自來水處理、污水處理領域應用廣泛。
3．糖、油脂等食品及食品添加劑用活性炭
產品以木屑為原料，採用獨特的磷酸法生產工藝精製而成，擁有較大的比表面積，具有極強的吸附能力，各項指標性能穩定。主要應用在糖類、油脂、食品添加劑、化學助劑、燃料中間體、葯品制劑的高色素溶液的脫色、提純、除臭、除雜等。
4．氨基酸（味精）用活性炭
該產品空隙結構合理、吸附容量大、脫色能力強、過濾速度快，廣泛應用於各種氨基酸工業，如谷氨酸鈉、苯丙氨酸以及其它氨基酸的產品的脫色、提純、除臭、除雜等。
5．針劑、葯用活性炭
該產品雜質少、純度高、過濾速度快，具有優良的脫色、凈化、提純性能，主要用於各種注射葯劑的脫色、精製和出去熱源，也用於維生素及其它原料葯、中間體的脫色和精製。
6．電鍍用活性炭
本產品選用木質或椰殼為原料，以物理法水蒸氣高溫活化精製而成，有顆粒狀和粉末狀2種，具有比表面積大、吸附能力強、機械強度高、表面含氧基因多、積極性強等優點，可用於電鍍溶液的凈化處理，電鍍鉻廢水的處理，含氰廢水的處理等多種用途。
7．垃圾焚燒活性炭
本產品選用木質或煤質為原料，孔隙結構合理，對垃圾焚燒產生的二惡英等污染氣體具有很好的吸附能力，在垃圾焚燒發電和固廢垃圾焚燒處理領域廣泛使用。
制備方法
物理法
以優質果殼和木屑為原料，經蒸汽活化後，精製處理，粉碎而成，外觀為黑色細微粉末狀，無毒、無味,具有比表面積大，吸附能力強。
化學法
以優質木屑和果殼為原料，氯化鋅、磷酸為活化劑，經碳化、活化精製而成，成品吸附能力優異，雜質含量低。
注意事項
1、活性炭為多孔型吸附劑，所以在運輸儲存和使用過程中，都要絕對防止水浸，因水浸後，大量水充滿活性空隙，使其失去作用。
2、活性炭在使用過程中應禁止焦油類物質帶入活性炭床，以免堵塞活性炭空隙，使其失去吸附作用。
3、活性炭在儲存或運輸時，防止與火源直接接觸，以防著火。 依據我們的研討標明：自來水廠中使用粉末活性炭吸附技能，是一項十分有前景的技術。然則，因為未能很好地處理該技能在使用方面存在的局限性，難以發揚粉末活性炭技能的優勢，導致使用技術達不到實踐結果。在自來水廠中的使用必需處理理論根據和使用兩大類問題。
理論上應處理的問題
(1)依據水廠原水的水質情況，特殊是有機物分子量的散布情況，確定投加粉末活性炭的炭種。
(2)依據水廠的實踐水質狀況，確定合理、經濟的投加量。
(3)依據水廠現有的出產工藝，確定適宜、合理的投加點及投加方法，以處理粉末活性炭與混凝劑吸附競爭的矛盾，進步粉末活性炭運用效率。
在一樣前提下，分歧的粉末活性炭炭種對有機物吸附處置的才能相差較大(去除率相差16%)。相同，依據水廠制水工藝的特點，分歧投加點的影響也較大，這首要是因為原水的特徵以及混凝與吸附競爭的後果，而投加量確實定在工程使用中應依據目的希冀值(出廠水CODMn)以及運轉本錢來綜合思索。
粉末活性炭投加作為一種應急性的辦法，在一些水廠曾經獲得了測驗，但對該技能的使用成效褒貶紛歧。我們的研討標明：針對水廠各別的實踐狀況，必需很好地探究處理上述三個問題的適宜方法；特殊是針對分歧的處置工藝流程，選擇合理的投加點和投加方法是至關主要的。因而在該技能的使用方面，必需引起足夠的注重，才能經濟、有效地發揚粉末活性炭去除污染的效果。
工程使用中應處理的問題
(1)使用中粉塵飛揚的污染問題。在自來水廠使用中，因為粉末活性炭在諸多環節如裝卸、拆包、配製、投加進程中勞動強度大、輕易惹起粉塵飛揚，形成任務情況惡劣，操作人員沖突心情較強，也成為制約粉末活性炭技術使用的一個要害的、本質性的問題。
依據材料報道，有些自來水廠採用負壓配製投加方法進行粉末活性炭投加。該方法曾經根本處理了粉塵污染的問題，但仍難以防止粉末活性炭(20 kg/袋)在搬運、拆包進程中形成的粉塵飛揚以及勞動強度大的問題，特殊是處置才能大於10萬m3/d的自來水廠，每小時的粉末活性炭用量普通在60 kg左右(以投加量15 mg/L核算)。
(2)使用中准確制備和定量投加粉末活性炭的問題。為不變粉末活性炭吸附除污染的結果，應在必然局限內盡量包管投加計量的精確，這不只關系四處理結果，也與制水本錢親密相關。依據適宜的參數建造的整個粉末活性炭貯存、配製、投加設備或系統必需能很好地避免在各個環節形成的不不變要素，如在保送投加進程中的梗塞問題，會形成流量不不變，然後影響除污染的結果。
(3)設備或系統的主動化節制。為進一步降低粉末活性炭投加設備的操作強度，若何完成主動化操作、與水廠原有主動化節制系統相配以及若何依據水質轉變狀況主動追蹤調整，以知足不變出水水質的目標，這也是制約該技術使用的要害要素。
(4)投資、本錢節制。粉末活性炭技能的使用最為要害的問題是投資以及本錢的節制，為滿足新的《生活飲用水衛生標准》(首要是CODMn<3 mg/L，非凡狀況下不超越5 mg/L)，大多數水司均面對技能革新的問題。對大多數水司而言，水質污染普通是連續性或突發性的，慣例工藝在大大都工夫是可以知足新的標准要求的，因而粉末活性炭技術是一項適用性十分強的技術，其投資相對較省，本錢較低、投加靈敏。
例如，處置才能為10萬m3/d的自來水廠，設備的投資在120萬元左右，1 m3水投資在1 2元左右，較之生物處置辦法投資(1 m3水投資100元左右)以及臭氧生物活性炭工藝投資(1 m3 水投資250元左右)具有很大的優勢；還添加的處置本錢約為0.02元/m3(以每年均勻污染期運用粉末活性炭投加設備90 d，均勻投加量為15 mg/L核算)。 根據我們長時間的理論研究以及工程實踐表明粉末活性炭投加作為一項應急性的水質改善手段，只要正確解決技術使用上的炭種選擇、投加點、投加方式等問題，司以較好地提高水廠的出水水質，特別是對有機物色度等水質指標的改善；同時該技術以及取得了工程實踐的檢驗，解決了使用工程中的粉塵污染、投加精確以及降低勞動強度實現白動化控制等諸多問題，並且該技術的使用投資少，效果明顯運行成本低廉。

㈥ 在污水處理領域，碳氮比是指什麼碳比上什麼氮

碳氮比，是指有機物中碳的總含量與氮的總含量的比值。一般用「C/N」表示。如蘑菇培養料的碳氮比為30－33：1，香菇培養料的碳氮比為64：1。適當的碳氮比例，有助於微生物發酵分解。

1、碳源carbon source

是微生物生長一類營養物，是含碳化合物。常用的碳源有糖類、油脂、有機酸及有機酸酯和小分子醇，生產發酵上一般用紅糖、葡萄糖、糖蜜等等。根據微生物所能產生的酶系不同，不同的微生物可利用不同的碳源。

2、氮源nitrogen source

作為構成生物體的蛋白質、核酸及其他氮素化合物的材料。把從外界吸入的氮素化合物或氮氣，稱為該生物的氮源。把氮氣作為氮源的只限於固氮菌、某些放線菌和藻類等。

高等植物和黴菌以及一部分細菌，僅能以無機氮素化合物為氮源。動物和一部分細菌，只能以有機氮化合物作為氮源。植物的氮源最重要的是無機化合物的硝酸鹽和氨鹽。硝酸鹽一般需還原成氨鹽後才能進入有機體中。作為氮源的有機化合物有氨基酸、醯胺和胺等。

(6)氨基酸污水處理需加什麼材料擴展閱讀

當微生物分解有機物時，同化5份碳時約需要同化1份氮來構成它自身細胞體，因為微生物自身的碳氮比大約是5:1。而在同化(吸收利用)1份碳時需要消耗4份有機碳來取得能量，所以微生物吸收利用1份氮時需要消耗利用25份有機碳。也就是說，微生物對有機質的正當分解的碳氮比的25:1。

如果碳氮比高時，微生物的分解作用就慢，而且要消耗土壤中的有效態氮素，當土壤里氮源不足時，甚至會與植物爭奪氮源。