日本葡萄核廢水為什麼越來越多

Ⅰ 日本巨峰葡萄有核污染嗎

日本巨峰葡萄沒有核污染。日本核廢水排放的地點是從日本東側的福島3000海里外的區域，日本認為在此處進行排放距離周邊國家都比較遠，在流入附近海域之前輻射性就會被海水稀釋。而日本巨峰葡萄的主要產地是日本岡崎市，不在核廢水排放的范圍內，沒有核污染。

Ⅱ 什麼是食品污染，它的主要污染源是什麼

食品污染的危害及其防治措施
食品污染是影響食品安全的主要問題。隨著食品
生產的工業化和新技術、新原料、新產品的採用,造
成了食品污染的因素也日趨復雜化,高速發展的工農
業帶來的環境污染問題波及到食物,並引發一系列嚴
重的食品污染事故。近幾年來,相繼發生了一系列震
驚世界的食品污染事件,如歐洲的二英污染畜禽飼
料的事件,比利時可口可樂污染事件,法國的李斯特
菌污染熟肉罐頭事件和日本的生拌色拉蔬菜的
0157:h7大腸桿菌污染事件等,形成一次次食品安
全問題的沖擊波,引起人們對食品安全的重視。食品
安全已經成為消費者日益關注的一個熱點問題,越來
越影響著消費者的消費慾望和消費信心,食品安全也
成為制約我國食品出口的瓶頸。
食品污染是指人們食用的各種食品,如糧食、蔬
菜、水果、魚、肉、蛋等,在生產、加工、包裝、儲
存、運輸、銷售和烹調等過程中,被某些有毒有害的
物質所污染。在食品生產(種植、養殖)、加工、貯
存、運輸、銷售、烹飪以及進食等過程中,不經意地
混入食品中的、外來的、不利於食品質量與衛生安全
的物質,稱為食品污染物。有害物質污染食品後,可
以造成各種危害,表現為,有的使食物變質,造成經
濟上的損失;有的使人食物中毒;有些危害是長期
的、慢性的,如致癌、致畸、致突變及慢性中毒等。
食品污染按污染物的性質可分為生物性污染、化學性
污染和放射性污染三類[1]。
1生物性污染的來源及防治措施
1.1生物性污染的來源及其危害
因微生物及其毒素、病毒、寄生蟲及其蟲卵等對
食品污染造成的食品質量安全問題為食品的生物性污
染。生物性污染主要是由有害微生物及其毒素、寄生
蟲及其蟲卵和昆蟲等引起的。微生物污染包括細菌性
污染、病毒和真菌及其毒素的污染。微生物引起的食
源性疾病是影響我國食品安全的最主要因素,在一些
地區,由於微生物引起的食物中毒已成為危害人民健
康的主要問題。據世界衛生組織估計,全世界每年數
以億計的食源性疾病患者中,70%是由於各種致病性
微生物污染的食品和飲用水引起的。2000年—
2002年,中國疾病預防控制中心營養與食品安全所
對全國部分省市的生肉、熟肉、乳和乳製品、水產
品、蔬菜中的致病菌污染狀況的監測結果表明,微生
物性食物中毒仍居首位,佔39.62%;化學性食物中
毒佔38.56%;動植物性和原因不明的食物中毒均占
10%左右。
在微生物污染中,細菌性污染是涉及面最廣、影
響最大、問題最多的污染。在食品的加工、儲存、運
輸和銷售過程中,原料受到環境污染、殺菌不徹底、
儲運方法不當,以及不注意衛生操作等,是造成細菌和致病菌超標的主要原因。細菌對食品的污染通過以
下幾種途徑:①對食品原料的污染,食品原料品種
多、來源廣,細菌污染的程度因不同的品種和來源而
異;②對食品加工過程中的污染;③在食品貯存、運
輸、銷售中,對食品造成的污染。食品的細菌污染指
標主要有菌落總數、大腸菌群和致病菌等。常見的易
污染食品的細菌有假單胞菌、微球菌和葡萄球菌、芽
孢桿菌與芽孢梭菌、腸桿菌、弧菌和黃桿菌、嗜鹽桿
菌、乳桿菌等。肉、魚、蛋和奶等動物性食品易被致
病菌及其毒素所污染,導致食用者發生細菌性食物中
毒和人畜共患的傳染病[2]。致病菌主要來自病人、帶
菌者、病畜和病禽等。致病菌及其毒素可通過空氣、
土壤、水、食具、患者的手或排泄物污染食品。食品
受到細菌,特別是致病菌污染時,不僅引起腐敗變
質,更重要的是能引起食物中毒。引起食物中毒的細
菌有沙門氏菌、葡萄球菌、肉毒梭狀芽孢桿菌、臘狀
芽孢桿菌、致病性大腸桿菌、結腸炎耶貳森菌、副溶
血性弧菌和李斯特菌等[3]。被致病菌及其毒素污染的
食品,特別是動物性食品,如食用前未經必要的加熱
處理,會引起沙門氏菌或金黃色葡萄球菌毒素等細菌
性食物中毒。食用被污染的食品,還可引起炭疽、結
核和布氏桿菌病(波狀熱)等傳染病。污染的食品如
果帶有大量的病菌(或細菌毒素)和有毒化學物質,
一次大量進入人體時,可引起食物中毒。被污染的食
品如果帶有某些致病菌(如傷寒桿菌、痢疾桿菌等)
或寄生蟲卵時,被攝入人體後,可引起食源性疾病的
傳播流行。
黴菌廣泛分布於自然界,受黴菌污染的農作物、
空氣、土壤和容器等都可使食品受到污染。食品中的
致病黴菌主要有黃麴黴、青麴黴、麥角霉及寄生麴黴
等。目前已知的黴菌毒素有200餘種,不同的黴菌其
產毒能力不同,毒素的毒性也不同。與食品關系較為
密切的黴菌毒素有黃麴黴毒素、赭曲毒素、雜色曲毒
素、島青黴素、桔青黴素、層青黴素、單端孢黴素類
等。黴菌和黴菌毒素污染食品後,引起的危害主要有
兩個方面,即黴菌引起的食品變質和黴菌產生的毒素
引起的食物中毒。黴菌污染食品可使食品的食用價值
降低,甚至完全不能食用,造成巨大的經濟損失。霉
菌毒素引起的中毒大多通過被黴菌污染的糧食、油料
作物以及發酵食品等引起,而且黴菌中毒往往表現為
明顯的地方性和季節性。部分黴菌菌株在適宜條件
下,能產生有毒代謝產物(黴菌毒素),對人畜都有
很強的毒性。一次大量攝入被黴菌及其毒素污染的食
品,會造成食物中毒;長期攝入小量受污染食品也會
引起慢性中毒或癌症。有些黴菌毒素還能從動物或人
體轉入乳汁中,損害飲奶者的健康。長期攝入微量黃
麴黴毒素污染的糧食,能引起肝細胞變性、壞死、脂
肪浸潤和膽管上皮細胞增生,甚至發生癌變。
污染食品的寄生蟲主要有絛蟲、旋毛蟲、中華枝
睾吸蟲和蛔蟲等[4]。污染源主要是病人、病畜和水生
物。污染物一般是通過病人或病畜的糞便污染水源或
土壤,然後使家畜、魚類和蔬菜受到感染或污染。
糧食和各種食品的貯存條件不良,容易孳生各種
倉儲害蟲。例如,糧食中的甲蟲類、蛾類和蟎類,
魚、肉、醬或鹹菜中的蠅蛆以及咸魚中的乾酪蠅幼蟲
等。棗、栗、餅乾和點心等含糖較多的食品特別容易
受到蟲害的侵害。昆蟲污染可使大量食品遭到破壞,
從而影響食品的品質和營養價值。
1.2生物性污染的防治措施
(1)清除污染源,控制細菌在食品中的增殖條件
並進行合理的殺菌消毒,規定食品中細菌數量限制標
准。加強獸醫衛生監測,如嚴格執行屠宰牲畜的宰前
宰後檢驗規程,對肉嚴格按肉檢規程處理,嚴禁銷售
未經獸醫檢驗的肉品及病死畜禽肉。屠宰場、奶場、
禽類養殖場,以及肉、奶、蛋的加工、銷售單位必須
符合食品衛生法(試行)及有關食品衛生法規條例的
要求,方可生產經營。驅絛滅囊,避免將人糞為動
物、魚類所食。有機肥腐熟後才能作蔬菜肥料。
(2)加強食品檢驗,對染有寄生蟲的肉、魚類要
按國家衛生法規處理;提倡肉、魚類煮熟燒透,蔬菜
類要仔細清洗,盡量不吃生菜或至少要經過沸水燙
過。
(3)預防作物的真菌病害。糧油和發酵食品企業
在倉儲、加工、運輸中要減少真菌污染。
(4)對產品進行檢驗並對照國家食品衛生標准進
行處理;保持環境適宜的溫濕度,防止食品霉變產
毒。
(5)對輕微污染的食品也可進行恰當的去毒處
理。
2化學性污染的來源及防治措施
2.1化學性污染的來源及其危害[5]
化學性污染是指有毒有害的化學物質對食品的污
染,如農葯的殘留,工廠排放的「三廢」(廢氣、廢
水、廢渣)對食物和水的污染,食品添加劑的不合理
使用等。
化學性污染主要指農用化學物質、食品添加劑、
食品包裝容器和工業廢棄物的污染;汞、鎘、鉛、
砷、氰化物、有機磷、有機氯、亞硝酸鹽和亞硝胺及
其他有機或無機化合物等所造成的污染。造成化學性
污染的原因有以下幾種。
(1)農用化學物質(如化肥、農葯)的廣泛應用
和使用不當。
(2)使用不合衛生要求的食品添加劑。
(3)使用質量不合衛生要求的包裝容器,如陶瓷
中的鉛、聚氯乙烯塑料中的氯乙烯單體都有可能轉移進入食品;又如包裝蠟紙上的石蠟可能含有苯並芘,
彩色油墨和印刷紙張中可能含有多氯聯苯,它們都特
別容易向富含油脂的食物中移溶。
(4)工業「三廢」的不合理排放所造成的環境污
染也會通過食物鏈危害人體健康。
(5)油炸食品中含有大量亞硝胺類和苯並芘,它
在人體內蓄積到一定量時,會誘發細胞組織癌變,煙
熏火烤的食品危害更大,所以油炸及熏烤的食品化學
污染十分嚴重。
浙江省消費者因食用摻「吊白塊」的粉絲而險些
喪命,重慶市查出不法廠商用「毛發水」兌制有毒醬
油,此外還有長期以來危害消費者的注水肉、蔬菜中
農葯殘留超標、麵粉增白劑超標等,形成一條在食品
領域流行的「毒流」。
種植業和養殖業的源頭污染對食品安全的威脅越
來越嚴重,濫用或不當使用農葯、化肥、獸葯以及飼
料添加劑等,致使農產品葯物殘留及有害物質超標,
也已成為導致食品不安全的重要因素。如黃瓜沒有了
過去的清香,西紅柿失去了往日的甜美,大棚蔬菜和
反季節果蔬繁榮了市場,但因生長期短,營養和口感
會有損失。有的農民為搶銷售期,大量使用化肥、激
素、農葯,導致農產品超常生長。近年來,我國環境
狀況日益惡化,大氣污染、水質污染、土壤污染,直
接導致農產品、漁牧產品以及其他食品的污染,也成
為我國食品安全中面臨的現實問題。
化學污染物可引起急性中毒,長期低劑量接觸也
可對人體造成慢性健康危害,如由鎘和汞污染造成的
疾病等。污染食品含有少量有害物質時,一次食入一
般不會引起危害,但若長期反復攝入時,可造成慢性
中毒,例如,攝入殘留有機汞農葯的糧食數月後,會
出現周身乏力、尿汞含量增高等症狀。有些化學物質
還具有致癌、致畸、致突變等作用。與食品有關的致
癌物有多環芳烴化合物、芳香胺類、氯烴類、亞硝胺
化合物、無機鹽類(某些砷化合物等)、黃麴黴毒素
b1和生物烷化劑等;與食品有關的致畸物質有醋酸
苯汞、甲基汞、2.4-d、狄氏劑、艾氏劑、ddt、氯
丹、七氯和敵枯雙等。
2.2化學性污染的防治措施
(1)選用高效低毒低殘留農葯品種;農業部門頒
布農葯的安全使用規則(品種、用量、劑型、對象、
施葯安全期等);規定食品中允許殘留量限度等。
(2)嚴格限制工業「三廢」排放;加強食品企業
生產經營的衛生監督管理,控制機具、容器、原材料
的質量,杜絕可能的污染來源;規定各種食品的金屬
毒物允許含量標准,並加強經常性檢測。按照國家標
准選用安全材質,經過有害成分溶出試驗和限制有害
成分在食品中含量,是預防容器、包裝材料和塗料污
染食品的基本措施。少吃或不吃煙熏、油炸、鹽腌及
霉變食品。
3放射性污染及防治措施
3.1放射性污染來源及其危害
放射性污染是指具有放射性的物質對食品的污
染,主要來自對放射性物質的開采和冶煉、核廢物和
平時期的意外核爆炸或核泄漏事故所釋放的放射性核
素等。食品中的放射性物質有來自地殼中的放射性物
質,稱為天然本底;也有來自核武器試驗或和平利用
放射能所產生的放射性物質,即人為的放射性污染[6]。
食品的放射性污染來源於以下方面。
(1)空中核爆炸試驗的降沉物的污染,一次核爆
炸可以產生200種以上裂變產物,這些產物的半衰期
從幾分之一秒到上千年或萬年。
(2)核電站和核工業廢物的排放,據調查,廠區
鄰近的海域及地區所產魚、牡蠣、農作物、牛奶中均
有較高濃度的銫137、鋅65、鉻51和磷32等。
(3)意外事故的泄漏主要引起局部性污染,如有
名的英國溫茨蓋爾原子反應堆事故,由於附近牧草受
到污染,牛奶中含量也相當高;前蘇聯切爾諾貝利的
核事故亦造成環境及食品的嚴重污染;歐洲許多國家
當時生產的牛奶、肉類,以及動物肝臟中都發現有超
量的放射性核素而被大量棄置。
食品中的放射性污染物主要是碘和鍶。
131碘是在核爆炸中早期出現的最突出的裂變產
物,可通過牧草進入牛體造成牛奶污染;131碘通過
消化道進入人體,可被胃腸道吸收,並且有選擇性地
富集於甲狀腺中,造成甲狀腺損傷和可能誘發甲狀腺
癌。
90鍶在核爆炸過程中大量產生,污染區牛奶、
羊奶中含有大量的90鍶。90鍶進入人體後參與鈣代
謝過程,大部分沉積於骨骼中。
某些魚類能富集金屬同位素,如137銫和90鍶
等;某些海產動物,如軟體動物能富集90鍶,牡蠣
能富集大量65鋅,某些魚類能富集55鐵。此外,尚
有226鐳、239鈈、60鈷、144鈰、137銫、216釙、
89鍶和40鉀等。
食品放射性污染對人體的危害,主要是由於攝入
污染食品後放射性物質對人體內各種組織、器官和細
胞產生的低劑量長期內照射效應。臨床表現為對免疫
系統、生殖系統的損傷和致癌、致畸、致突變作用。
人體通過食物攝入放射性核素的量一般較低,應主要
考慮慢性損害及遠期效應。攝食放射性污染的食品可
引起許多動物的多種組織的癌變,如嗜骨性的90鍶、
226鐳和239釙主要引起骨腫瘤,肝中貯留的144鈰
和60鈷等常引起肝硬化及肝癌,均勻分布於組織中
的137銫和216釙等引起的腫瘤則分散在軟組織中,有效半衰期越長,劑量越大,傷害作用也越大。
3.2放射性污染的防治措施
預防食品放射性污染及其對人體危害的主要措施
如下。
(1)加強對污染源的衛生防護和經常性的衛生監
督。
(2)定期進行食品衛生監測,嚴格執行國家衛生
標准,使食品中放射性物質的含量控制在允許的范圍
之內。
(3)我國1977年制定了《食品中放射性物質限
量標准》和《食品放射性管理辦法》。除監測環境污
染外,還要按國家規定的《食品放射性管理辦法》
和《食品中放射性物質限量標准》,經常監測,嚴
(上接第241頁)

Ⅲ 三得利是哪個國家的

三得利是日本的。

三得利是一家全球知名的酒類生產企業，總部位於日本東京。三得利公司成立於1881年，是日本最古老的酒類生產企業之一，也是世界上最大的清酒生產商之一。三得利公司的產品涵蓋了清酒、啤酒、燒酒、葡萄酒等多個品類。除了日本之外，三得利還在世界各地設有分支機構和生產基地，如美國、澳大利亞、英國、法國、中國等國家和地區。

三得利旗下擁有眾多知名品牌，如「綠茶清」、「八海山」、「金牛」、「黃玉壺」、「珂爾特」等。其中，八海山是三得利旗下最為知名的清酒品牌之一。八海山採用傳統的手工釀造工藝，選用優質的米和清水為原料，口感細膩、回味悠長，是日本清酒中的佼佼者。

三得利品牌相關介紹

三得利公司在全球酒類行業擁有極高的聲譽，其產品質量和品牌形象深受消費者信賴。同時，三得利公司也一直致力於環保和社會責任，積極參與各種公益活動，努力為社會做出貢獻。總之，三得利是一家總部位於日本的酒類生產企業，業務遍及全球，其產品質量和品牌形象深受消費者認可。

截至2023年2月25日顯示，三得利（Suntory）集團是全球規模的消費性包裝品生產商，公司經營的業務遍布美洲、歐洲、非洲、亞洲和大洋洲。三得利提供獨特而多樣的飲料產品組合其中包括：榮獲大獎的日本威士忌山崎（Yamazaki）和響（Hibiki）、經典美式烈酒占邊波本威士忌（JimBeam）等。公司還生產保健品，經營花卉和餐飲業務。

以上內容參考網路-三得利

Ⅳ 核廢料處理是各個核能發電國家的一大問題，日本是如何做的

日本不顧國際社會的譴責，甚至像海水中排放核廢料。這也引發了周邊海域的核污染問題。然而一般像解決核廢料這種事情都是採用在無人區域進行深層次掩埋。然而由於日本它並不是一個無人區非常多的國家，而且它的土地面積非常的狹小，所以像海洋排放核廢料是最方便的方式，但是這也給周邊國家的海洋安全造成了很大的隱患。

當然日本的核電站設施在福島核電站泄漏以前可以說是非常安全的，但是由於大地震的緣故，使得福島核電站泄漏也引起了國際社會的強烈關注，在日本這樣一個多地震多海嘯的國家，是否應該建立這么多的核電站設施，是一個非常值得思考的問題。

Ⅳ 福島核泄露物為什麼會迴流日本

福島核泄漏物質銫迴流至日本：該國仍要將上百萬噸核廢水排入海洋

在2011年3月11日的東日本大地震中，東京電力公司旗下福島核電站遭受嚴重損壞發生核泄漏事故，事故帶來的影響至今仍未完全消除。

今日，據央視新聞消息，日本媒體9日報道，日本築波大學客座教授青山道夫日前在福島大學主辦的國際研討會上發布研究結果。

青山道夫表示，2011年東京電力公司福島第一核電站事故中流入海洋的放射性物質銫137抵達美國西海岸後部分北上，經太平洋最北部的白令海，約7至8年後迴流至日本東北沿岸。

青山在北太平洋761處地點採集了表層海水，調查銫137和銫134的放射性活度，並收集共同研究和各國政府的監測等觀測數據，使用模型計算，分析了動向。他查出了銫137繞北太平洋南側迴流至日本的路線，以及進一步從日本海穿越津輕海峽回到太平洋的路線。

青山分析稱，是從白令海沿堪察加半島南下迴流的銫137產生了影響。他稱，通過此次研究，「有關源自福島第一核電站事故的銫，查明了北太平洋全域十年間的較大動向」。

即便有上述影響，但是依然不能左右日本的決定，因為按照日本媒體的說法，該國已經正式決定，將上百萬噸福島第一核電站的核廢水排入海洋。日本政府這一決定引發各界強烈質疑和反對。

日本福島縣磐城市議會議員佐藤和良曾表示：最大的問題是關於排核廢水入海的計劃，並沒有充分協商。這是一種暴行。

日本全國漁業工會聯合會會長岸宏發表聲明表示強烈抗議，強調今後仍毫不動搖堅決反對排放核廢水入海的立場。