『壹』 深水水庫釣魚技巧
我們日常生活中總會看見許多人在小河邊、池塘邊垂釣，其實不同的垂釣水域有著不同的釣魚技巧與方法，那麼大家知道水庫釣魚會有什麼小技巧嗎?跟著我一起來看看吧。
水庫釣魚須知小技巧
1.「春鉤庫尾、秋釣陰」。水庫大多利用峽谷地形及自然河流的落差截流築壩而成。上游和壩區之間水深差異是很大的，深水處可達數十米，庫尾部只幾米、十餘米。這就自然形成春上秋下的季節性。
春天大地回春，淺灘由於陽光照射水溫回升快，各種水草及青草、水生動物開始活躍，這就成為魚類覓食的好場所。一般上游入水處，水流溶氧也充足，也是魚類繁殖之區。故春季垂釣直去水庫上游或淺灘處選擇釣位。
到了秋天。泛期過後，水位開始穩定，魚類特別是大型魚類又開始逐漸向深水回遊。又是攝食高峰時節，宜到水域的深水區選擇釣點，一般仍宜在陰坡較好。深秋則又宜選陽坡為釣點。
2.「漲釣小口，落釣潭」。水庫蓄水多是為農業灌溉，同時利用養魚，除了自然的水位升降，一股到了四、五月就開始放水，一直要放到六月，這時水位明顯下降，落差達一、二十米。盛夏雨季又才開始蓄水，這對魚類的生態是影響很大的。
水位大起大落，魚類少動少食，一般是很難釣到大魚的，即使要釣也多是鯽魚之類。但是在漲水期間。魚類有近水的習性。上游入水處餌料豐盛，這時在上游入水口設釣。多有收獲。反之，水落魚退就必須釣深潭了。
3.水庫底層地貌一般都較復雜，既有舊時河道，又有道路、廢墟，溝坎錯落。這些溝坎、涵洞和廢墟上質肥沃，又大多不在深水區，就自然成為水生物密集因而也就是魚類棲息之地。盡可能訪問當地居民弄明情況，對選擇釣區大有好處。
4.水庫的水面一般都較大，深度也大，即使是放養魚苗，它的密度總有限度。在周長數十里范圍垂釣，其難度可想而知。所以，重要的措施是必須選擇適當地區，建立魚窩，不然就把魚聚不攏來。所以，在大水庫的當地居民都有定點喂窩釣魚的經驗。
有時連續定時喂窩幾天，然後用同樣餌料在喂窩時垂釣，只要上鉤都是大魚。有的人甚至以投了多少斤料，釣了多少魚來計算。可見投餌設窩的重要和數量之多了。所以，到水庫垂釣不要淺嘗輒止，一般要多用幾天時間，摸摸情況，建立自己的窩子。如是臨時來去，那麼只好去釣別人的窩口了。
水庫釣魚用海竿為多，要注意不要到水下有樹叢的地方下釣，以免掛失釣線。在水底亂石區，墜子不宜過重，鉤不宜多，否則也易斷失鉤線。
水庫釣大魚技巧
一、時間
想要在水庫釣大魚什麼時間最好呢?大魚一般喜歡在比較安全、安靜的時候覓食。早晨的5～9點，下午的5～7點，夜晚的9點左右，這些時間段大魚比較活躍，一般進食慾望都大，適合垂釣。尤以黃昏後後至天黑前最佳。
二、釣點
1.大魚一般不會輕易到近岸覓食，因此釣者需要找較深、較遠的藏魚之地。不過，一般水深不要超過5米。晚春和初夏選擇2米左右的，夏秋季節選擇3～4米的。如果是在陡岸深水處貼岸垂釣，則水線深度不能超過5米。
2.大魚很狡猾，稍有動靜就逃之，須盡量選擇僻靜的水域垂釣，同時釣者也要保持安靜，這樣魚兒才會放下警惕心。
3.在淺水層，偶爾也會有大魚光顧。尤以向陽面的'淺水區魚食較為豐富，較容易出現大魚。不過釣者不要隨意走動，腳底下發出的聲音對魚影響極大，很有可能驚走大魚。
4.雨後在岸邊的淺水層較容易釣到大魚，因為雨水會將草籽、蟲卵等沖到岸邊的水域，因此大魚此時也會游到這里來覓食。
5.大魚不是喜歡棲息在水底，就是喜歡躲在亂石堆等障礙物的附近，因此釣點亦可選在障礙物的邊緣地帶，既不要離得太遠，也不要靠得太近，太遠則遠離魚群，太近則容易掛底。
6.水庫進水口和生活廢水排放口都是大魚的覓食地點，在這些地方靜候垂釣，一般都會有所收獲。
三、餌料
大魚一般喜歡吃一些本味香的餌料，比如穀物類的餌料，味道太濃烈的餌料一般不吃。餌料里要用大顆粒偏硬的材料。例如玉米、菜籽餅、花生餅等。
做窩是誘魚的第一步，尤其是在水庫釣魚，沒有做窩，只會引來小魚吃掉釣者的釣餌，所以先打窩誘出大魚才是王道。如果閑暇時間較長，就定點喂窩，連續幾天定時喂窩，讓大魚養成來釣點吃食的習慣後，再用相同的餌料垂釣，這樣就不需要再喂窩也會有魚兒咬鉤搶食的。如果沒有時間就去別人的窩口釣吧!
餌料一般用玉米、菜籽餅、花生餅、紅薯、糠餅、酒米、麩皮等調制。窩料要窩料以粉狀與固態相結合為宜，一次投足。釣大魚需要打重窩和長期守候，但如果時間有限，則誘魚速度必須快。面餌誘魚速度快，而維持時間短;固態誘餌維持時間長，而卻見效慢。
有個好方法是這樣的：先將開水燙過的玉米面蒸熟，作為固態窩料的載體，它特別黏稠;再將青玉米、老玉米、豆粕、糠餅碎屑摻入蒸熟的玉米面;最後用這款玉米面把小石墜均勻地包起來(鉤在上，小石子系在下面)，捏成鵝蛋大小，用手攥實。這種「自帶窩」的釣法可使窩料隨著釣組落到同一釣點，適合短時間內釣大魚。
在水庫用來釣青魚、草魚、鯉魚這些雜食、草食性的魚類用嫩玉米和玉米罐頭都可以。野生的大草魚、大鯉魚都喜食鮮嫩的玉米粒。另外，玉米粒持鉤性好，可降低換餌頻率，避免因拋投不準而形成多個窩子或者把大魚嚇走。
釣友在水庫釣魚需要注意的是不要太頻繁的甩竿，大魚對雜聲的警覺性很強，也許不經意的一次甩竿就嚇跑了大魚。
四、釣具
宜用海竿、兩用竿，3米左右的海竿最合手，可遠可近。拋竿(海竿)爆炸鉤上槽食效果很好。如果使用手竿，則最好選長、硬的竿子，這樣控魚能力較好，並且拴超長的失手繩。釣線要粗大，主線用2.5～3.0號，子線用1.5～2.0號。子線長度為30厘米以上。釣10斤以上的魚時，主線用5號以上的，子線用3號以上。
釣底多用鉤或串鉤。不過，水底要相對干凈才不容易掛底。能用單鉤就用單鉤，因為鉤子越多，掛底的幾率就越大。墜子要重、浮漂要大。可以使用鉤前墜(即墜在下，鉤在上，為避免掛底損失，墜可用小石子代替)，墜鉤之間用一段魚線連接，線的拉力要低於子線拉力，一旦小石墜被卡住，可用力將墜鉤連線拉斷，保住主線和鉤子。
水庫釣魚注意事項
一、把一切准備工作提前進行，防止丟三落四，並確定好出發時間。
二、檢查好車況，攜帶的漁具要固定好，防止路上脫落，車速不要過快，安全第一。
三、到垂釣水域後，不要急於下竿，要先觀察魚的活動情況，當然，經常光顧的水域也可以憑經驗直接下鉤。
四、適當整理釣位，在不影響垂釣的前提下，使釣位安全舒適，並避開電線等障礙物。
五、根據水位、魚種熟練操作釣具，野釣魚稀，可使用各種竿，長短、深淺、遠近布陣，控制水域盡可能大一些。
六、合理應用餌料，野釣對象主要是鯽魚，萬能釣餌蚯蚓是最佳釣餌，鯰、鯽等都喜歡吃，使用多竿垂釣時，也不需要像使用其它餌料那樣隨時盯著浮漂，如鯽魚等上鉤都會咬死鉤，大幅度頂漂或走漂，起竿遲點也不跑魚。
七、長時間不上魚，可綜合周圍釣友的上魚情況，找出原因(根據經驗，主要是釣位選擇不當)，隨機應變。
八、垂釣過程中，集中精力，如發現異常及時起竿，不要錯過機會，特別是上大魚的機會可一不可二。
九、利用魚不咬鉤的時間，適當休息和處理雜事等。
十、有錢難買回頭看，收竿後別忘了回頭看一看有無遺忘的東西。
『貳』 水污染嚴重的地方吃魚怎麼處理更健康
在流過城市的河流中，沒有一條沒被污染過的。河水摻雜的，有上游工廠排出的工業廢水和城市排出的（一般為處理後）的生活廢水。這樣的河水裡，有各種各樣的對人體有害的物質。在這河水中生存的魚，體內也存有這樣那樣的有害物質，比如汞（水銀）。魚一旦吃進或通過腮吸進含有汞的食物，汞就在它們體內集聚起來。越靠近食物鏈上方（即以別的動物為食的魚），體內集聚的汞就越多。我們吃了含汞的魚，汞也會在我們體內集聚起來，一直到我們汞中毒。
總之，遠離從流過主要城市的江河中釣或捕上來的魚。
洗鮮魚時，只要在放魚的盆中滴入1～2滴生植物油，即可除去魚身上的黏液。將魚泡入冷水中，加入少許醋，過兩小時再去鱗，則很易刮干凈。
魚頭、魚內臟是污染比較嚴重的地方，不可大量進食魚頭。吃魚時，也要搭配蔬菜、水果，在吃海鮮的同時，吃一些西蘭花、西紅柿、香菇等蔬菜和水果，烹飪時也應盡量煮透、蒸透，有利於對抗污染物。