『壹』 漏網的勺子叫什麼
漏網的勺子叫漏勺。
簡介:做飯用工具,比笊籬小,勺子形狀,中間有很多小孔,用來撈東西的。
材質:有全金屬的、全木質的、金屬頭木把的。
讀音:lòu sháo
1、漏勺的表面是採用鏡面拋光工藝與磨砂相結合,手感舒適,不易打滑。
2、優質不銹鋼,易清洗,衛生健康。
3、空心柄設計,不易傳熱,不會燙手。
注意:對於使用說明要做好保養工作,才能更好的保護好漏勺:使用後應及時清洗干凈。『貳』 吃飯的勺子有幾種叫法
勺子又叫調羹、湯匙。勺子的種類是很多的,不同的材料、不同的顏色,不同的大小,針對不同的東西,它的用處也是不一樣的。勺子的材質主要有塑料、木質、不銹鋼、陶瓷,也有用植物谷殼製作的勺子。
(2)撈污水池的勺子叫什麼擴展閱讀:
勺子的使用,應該說是最早的。從發現的證據來講,已經可以追溯到七千年以前,在著名的河姆渡文化里頭有很典型的骨勺子,用骨頭做的。在山東的沿海地區一些大汶口龍山文化居民里頭,他們是用棒做的勺子,用棒做成一個勺子的形狀,然後加一個柄就可以了。
但大量地都是用骨頭做的餐勺,有很多勺子在史前的時候,他們在勺把上都鑽了一個孔。然後,勺子他是隨身帶的,可能就掛在腰裡邊,到吃飯的時候就拿出來用就行了。
勺子,應該是說歷史最為悠久的用餐工具了。所以很難說具體是哪一個人發明了勺子,而只能說東西方都在原始社會就最早使用了勺子。
『叄』 抓魚的勺子叫什麼
罩拎
『肆』 這個是什麼勺子,知道的告訴我一聲,這種勺子叫什麼勺子!!急,急,急…在線等!!
葯匙,放葯的勺子。
『伍』 這2個勺子各叫什麼名字
第一個叫濾網,第二個叫漏勺。還有一種叫笊籬,漏油漏水很快,倒油時不容易反濺出油缸但沒有漏勺那麼結實。
『陸』 撈面條的 鋼絲的 小巷裡撈面條用的大勺子 叫什麼
哪個是:笊籬[zhào lí] 。
笊籬是一種發源於中國的漢族傳統的烹飪器具,用竹篾、柳條、鉛絲等編成。像漏勺一樣,有眼兒。在烹飪時,用來撈取食物,使被撈的食品與湯、油分離,即過濾、篩分、瀝水(或者說漓液),跟漏勺的作用差不多,但又有不同用途。主要用於撈餃子、撈面等等。由於笊網形狀酷似蜘蛛網,故英文譯作Spider。閩南語俗稱面摵仔,摵仔面(俗寫作切仔面)一名即源於此。材質有竹編的、金屬的(舊時有用黃銅、鋁等金屬打造,當前多用鐵和不銹鋼製成)。福建農村用的笊籬都用毛竹編成,用於打撈番薯米和未完全煮熟的大米飯,然後裝到飯甑中蒸煮。笊籬把手也用毛竹片而製成,長約三尺。
『柒』 廚師用來撈餃子的工具叫什麼
漏勺是學名 笊籬是口語
做飯用工具,勺子形狀,但中間有很多小孔.用來撈東西的.跟笊籬差不多.不同的是比較小,而且一般整個都是鋁的.笊籬手把是木的
『捌』 廚房裡舀水的工具叫什麼
水瓢用來取水的一種工具,取水時就用這種工具是用葫蘆做成的以前的農村都是用水缸來盛水的,取水時就用這種工具。北方的農村較常用,還有的地方叫做舀子。
在日常生活中,經常需要將某種液體(如水、食用油等)倒入細ロ瓶中。為了防止由於瓶ロ太小而導致液體灑出,我們同時需要兩種工具水瓢和漏斗。
其中,所述水瓢用於舀取液體,而所述漏斗至少具有直徑不同的大口端和小口端,並用於限定液體的流向。具體使用時,一隻手將漏斗的小口端固定在細ロ瓶上,另ー只手用瓢舀取液體並導入漏斗的大端內。
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出處:
明沈榜 《宛署雜記·經費下》:「水斗二個,水瓢十個。」
聞一多《死水荒村》:「蝦蟆蹲在甑上?水瓢里開白蓮?」姚雪垠《李自成》第二卷第三五章:「等那個親兵將水瓢送回茅屋走出來時,闖王分付一個親兵將攜帶的半袋子豆料倒在狹路口。」
解釋:
明沈榜《宛署雜記.經費下》:「水在兩個,水葫蘆十個。」
聽說一個多《死水荒村》:「蛤蟆蹲在鍋上?水葫蘆里開白蓮?「姚雪垠《李自成》第二卷第三到五章:「等那一個親兵將水葫蘆送回茅屋走出來時,闖過王分配一個親兵將攜帶的半袋子豆料倒在狹小路口。」
『玖』 撈面條的東西叫什麼
撈面條的東西叫笊籬,拼音zhào lí。
笊籬是一種發源於中國的傳統的烹飪器具,用竹篾、柳條、鉛絲等編成。像漏勺一樣,有眼兒,烹飪時,用來撈取食物,使被撈的食品與湯、油分離。主要用於撈餃子、撈面等等。由於笊網形狀酷似蜘蛛網,故英文譯作Spider。
材質有竹編的、金屬的(舊時有用黃銅、鋁等金屬打造,當前多用鐵和不銹鋼製成)。福建農村用的笊籬都用毛竹編成,用於打撈番薯米和未完全煮熟的大米飯,然後裝到飯甑中蒸煮。笊籬把手也用毛竹片而製成,長約三尺。
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關於笊籬的文獻記載:
1、北魏 賈思勰 《齊民要術·餅法》:「揀取均者,熟蒸,曝乾。須即湯煮,笊籬漉出,別作臛澆。」
2、元劉君錫《來生債》第三折:「我一日編十把笊籬,著 靈兆 孩兒貨賣。」
3、明 吳承恩 《西遊記》第四六回:「劊子手將一把鐵笊籬,在油鍋里撈。」
4、李健吾 《雨中登泰山》:「一排留宿的小店,沒有名號,只有標記,有的門口掛著一隻笊籬,有的窗口放著一對笊籬。」
『拾』 撈餃子的工具叫什麼
叫漏勺,也叫笊籬。
漏勺和笊籬的材質工藝不同,但是用處都是由一樣的,只不過笊籬中的網密度比漏勺小很多。
笊籬主要用於撈餃子、撈面等等。由於笊網形狀酷似蜘蛛網,故英文譯作Spider。閩南語俗稱面摵仔,摵仔面(俗寫作切仔面)一名即源於此。
材質——
笊籬材質有竹編的、金屬的(舊時有用黃銅、鋁等金屬打造,當前多用鐵和不銹鋼製成)。福建農村用的笊籬都用毛竹編成,用於打撈番薯米和未完全煮熟的大米飯,然後裝到飯甑中蒸煮。笊籬把手也用毛竹片而製成,長約三尺。
漏勺一般比笊籬小,而且撈的效果不如笊籬。現在笊籬和漏勺的材料有很多種,有全金屬的、全木質的、金屬頭木把的。
(10)撈污水池的勺子叫什麼擴展閱讀:
漏勺的特性——
1、漏勺的表面是採用鏡面拋光工藝與磨砂相結合,手感舒適,不易打滑;
2、優質不銹鋼,易清洗,衛生健康;
3、空心柄設計,不易傳熱,不會燙手。
笊籬由來——
笊籬=炸厘(香港粵語叫法),是不起眼的一種廚具,也是廣東菜館里常見的木柄鐵絲編織物。以「炸厘」稱雄市場的卻是僑鄉廣東四會的江谷鎮。
笊籬像漏勺一樣,有眼兒。主要實現烹飪過程中撈的動作,達到被撈的食品與湯、油分離的目的,即達到過濾、篩分、灕水(或者說漓液)的目的,跟漏勺的作用差不多,但又有不同用途。主要用於撈餃子、撈等等。