⑴ 請問製作布丁,能使它凝固成像果凍那樣的需要什麼材料哦
果布丁
材料:芒果4隻 牛奶1盒 小花奶一罐 小椰汁一罐 魚膠粉�0�4 盒 用熱水開溶無一粒粒
做法
1.兩個芒果颳去皮效入挍伴機內,加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的魚膠粉攪成果汁。
2.另外兩個芒果颳去皮切碎 。
3.將攪成果汁及果肉放入布甸模中,即可放入雪櫃中約幾小時凝固便可 。
如喜歡可加西米,半碗西米用滾水焗熟,水涼了末熟,可從做一兩次,熟了用冰水過冷河(格水)加入果汁及果肉內
配 料: 純牛奶、棉花糖、香蕉
操 作:
1、兩袋純牛奶入鍋點火
2、加入兩袋小包裝上好佳香草棉花糖
3、中火熬,直到棉花糖熬化
4、碗內放入香蕉片或其它水果
5、把牛奶倒進碗里,放入冰箱冷卻至凝固
⑵ 什麼可以使水短時間凝固一種粉末,白的。我不知道叫什麼,凝固時跟果凍似的。有沒有毒
這個東西叫做聚丙烯酸鈉,兒童尿不濕內部就充滿這個粉末,沒有毒,現在有些食品有應用。就像你說的果凍就是添加這個。
⑶ 請問一下,廢水加酸以後有絮凝狀沉澱產生,是什麼原因如同果凍狀的。
待測樣品中是否含有有機物,加入硫酸後,有機物被酸化析出,於是就看到了類似果凍狀的沉澱了。樓主需要進行預處理。本答案來自環保通,僅供參考
⑷ 什麼東西可以讓水凝固成果凍狀
用瓊脂可以
⑸ 在水中加入什麼能使水固化像果凍
明膠用自來水泡開後將液體倒入模具中,再將整個模具放入起保水作用的氯化鈣的液體中浸泡。冷卻後,水精靈就誕生了。其實食用明膠就是做果凍的原材料,還可用名為海藻酸鈉的添加劑替代,所以用手觸摸水精靈的感覺才像果凍一樣。而所謂的「蛋」,也就依照此法做成的。
據了解,如果加工「水精靈」使用的是工業原料的話,則會對身體有害。「水精靈」的製作非常簡單。
「水精靈」玩具有毒勿玩
膠丸大小的彩色小珠子,放在水裡浸泡後,就能很快地變成大珠子,甚至還能生出小「珠子」,這么「神奇」的東西自然吸引了不少小兒童,最近很多小學生就流行養「水精靈」。
這種小珠子的,膠丸大小的透明小球,有紅的、黃的、藍的……五顏六色,非常搶眼,用小塑料袋或小玻璃瓶 裝著,每瓶裡面大概有30個小球,售價為0.5元,因為放入水中會有「神奇」的變化,所以它們也有個比較玄的名字———「水精靈」。
「水精靈」的真正面目是什麼?對人體有沒有危害呢?西北大學化學系一位老師分析說,這應該是一種吸水性樹脂,一般是用澱粉混合丙烯腈或丙烯酸酯製成的,而丙烯腈和丙烯酸酯都有一定的毒性;況且商家在製作中也不可能用昂貴的食用色素,可能會添加一些工業色素,所以建議小學生最好不要玩這種東西,如果皮膚接觸了就要趕緊清洗,當然家長也要十分留心,切忌讓年齡小的兒童玩耍,以免誤食。
丙烯腈: 丙烯腈,CH2=CHCN, 是一種無色易燃易揮發的液體,具有特殊的杏仁氣味。微溶於水,其低濃度水溶液很不穩定,易溶於一般溶劑。水解時生成丙烯酸,還原時生成丙腈。易聚合,也能 與醋酸乙烯、氯乙烯等單體共聚。工業上丙烯腈主要用於:腈綸纖維、丁腈橡膠、ABS工程塑料及丙烯酸酯、丙烯酸樹脂的製造等。
丙烯腈屬於高毒類,進入人體後可引起急性中毒和慢性中毒。丙烯腈所致急性中毒的臨床症狀:輕度中毒時表現為乏力、頭暈、頭痛、惡心、嘔吐 等,並伴有粘膜刺激症狀;嚴重中毒時除上述症狀外,可有胸悶、心悸、煩躁不安、呼吸困難、紫紺、抽搐、昏迷,如不及時搶救可發生呼吸停止。丙烯腈對人體的 慢性毒性目前尚無定論,一般表現為神經衰弱綜合證,如頭暈、頭痛、乏力、失眠、多夢,易怒等。此外,丙烯腈可致接觸性皮炎,表現為紅斑、皰疹及脫屑,愈後 可有色素沉著。
⑹ 果凍是用什麼做的 什麼讓果凍可以凝固在一起
果凍除了這種必要的具有凝固作用的膠質以外,還會用到果汁和水,這是健康的正常的原料,但是仍然有些人為了降低成本,使用香精和色素勾兌成果汁的味道,作為果凍的原材料,人們在食用的時候可能感覺不到,但是色素在食用的時候會有些干澀的感覺,並不像果汁那樣爽口,因此做出來的果凍在口感和價格方面都有一些不同,因此在購買的時候要認真挑選。
⑺ 有沒有類似膠水的東西可以凝固成軟膠果凍狀
硅膠和PVC軟膠都是現在工藝品中常用到的兩種材質,硅膠與PVC軟膠主要有以下區別: 1、從材質本身而言,PVC產品主要由PVC粉(聚氯乙烯)和油,色膏攙和調配製成,原材料經微量射出滴膠工藝加溫冷卻製成,硅膠產品主要由硅膠原料加色母膏等一引起化學元素經煉膠機壓制調配,製成所需原料在模具中經油壓機加溫冷卻成型。硅膠有液體硅膠和固體硅膠。 2、從產品外觀上看,PVC產品相對硅膠產品顯粗糙,硅膠產品表面光滑,有色澤。 3.、從手感上判斷,硅膠產品質柔軟,韌性及彈性較好,PVC軟膠相對少硬,兩者軟硬度均可調節,但PVC無韌性。 4、PVC材料有普通料和環保料也叫ATBC-PVC,而硅膠可以通過ROHS認證,是環保的。 5、硅膠產品一般做出來比較透明,燃燒氣味比較小,產品成粉末狀,而PVC產品用火燒過後產品會發黑,燃燒時氣味難聞。 6、硅膠產品在PVC產品更耐熱耐寒,硅膠產品可以放微波爐內加熱,而PVC不可以。
⑻ 什麼東西很像果凍放在水中攪拌均勻後很快就凝固了
讓果凍凝固的東西是食品添加劑中的增稠劑
是一種加熱就溶解於水,冷卻就凝固的大分子物質
常見的有卡拉膠、魔芋粉、瓊脂等
你要是加熱到五六十度它可能還不會化,但是80度以上估計就全部變成果汁了(你要不怕燙那喝還是能喝的)
⑼ 有沒有什麼東西能讓湯水凝固成像豬皮凍一樣呢,冷的時候成果凍狀 熱了成湯水狀
豬皮能熬動一外還有雞湯魚湯。凡事有脂肪的動物肉類食品。都可以熬湯成凍。多熬一些時間。涼涼以後動就硬一些。如放鍋里加熱洞就變成了湯。
⑽ 果凍凝固的原理
明膠或者吉利丁是用來凝固的,就像平時豬腳湯會凝固一樣
明膠、吉利丁是從骨頭里提取的物質結片,溶解於液體中冷卻後會變成豬腿湯一樣的凍狀,這就是原理吧。