❶ 抽油煙機和油煙凈化器是一回事嗎
油煙凈化器具有凈化油煙的功能，防止油煙直排污染環境，抽油煙機類似於通過一個容器排放油煙而已，並無凈化作用。
❷ 飯店用什麼油煙凈化器好
小型飯店一般分為兩種，一種是離居民區及人流量密集地段不足10米的鑫悅藍天油煙凈化器建議您使用低空排放油煙凈化器。一種是離居民區及人流量密集地段距離在20米以外的，我們可以使用高壓靜電油煙凈化器。金潔環保的不錯，我油煙凈化器用的就是他的家，挺不錯的。
選用油煙凈化器的原則
(1)技術可靠，凈化率穩定並達到標准要求。在技術指標介紹中的標稱凈化率，是使用初期的凈化率，不是穩定的指標，不及時維修或長時間使用則凈化率急劇下降。有些凈化技術凈化率下降得快，如過濾方式中不及時更換濾料，堵塞後就無法排煙。
(2)運行費用低。要把運行的水電等費用進行計算，是隱含的運行費用。在查閱的技術中，產品都不說明壓力損失。阻力大，就需要增加電耗，需要計算才能知道。
(3)防火性能好。油煙凈化有較好的消防作用，尤其對於有明火的爐灶，更為必要。
(4)佔用空間小。根據廚房的環境條件，選用佔用空間較小的設備或可以空中架裝的設備。
(5)安裝方便，清洗容易，維修方便。