① 怎麼確定油煙凈化器的風量
可以根據廚房的灶頭數來確定油煙凈化器的風量,比如說一個灶頭需要4000風量,如果廚房中有兩個灶頭,需要的風量就是8000風量,如果有三個灶頭,需要的風量就是120000風量。
油煙凈化器主要分為以下幾個常見的等級:4000風量,6000風量,8000風量,10000風量,120000風量等等,當然還有更高級的風量,現在大部分的中小型餐廳選擇的的風量都是在4000-12000風量之間。
油煙凈化器風量常識
對於多數的中小型餐飲油煙排放單位來說,4000到12000m3/h處理風量的油煙凈化設備已足夠應付日常所需。
超過12000m3/h處理風量的凈化設備也不是沒有,結合自身實際情況,如有需要,也可以考慮。而要是家庭廚房用的油煙凈化設備的話,處理風量能達到2000m3/h,其凈化的效果就已經非常地明顯了。
油煙凈化設備的風量選擇與實際凈化的效果息息相關。無論選擇過大或者過小的處理風量,對於油煙的處理都是有害無益,前者會導致通風不暢,容易造成資源浪費;後者難以徹底凈化油煙,無法滿足油煙的達標排放。
② 如何選擇餐飲、燒烤、廚房油煙凈化器。
一、設備選型方法
1、根據集油煙罩總投影面積選型:
處理風量=面積(m2)×2000≤油煙凈化器量;
2、根據灶眼選型:
每隻標准灶眼(φ=350mm)風量為2000m3/h,總處理風量=灶眼數×2000≤油煙凈化器量;
3、根據原風機配套選型:
所選凈化器型號與原配套的風機風量相搭配。
以上三種選型方式以最大風量計算值為准,當一個廚房設計風量大於10000 m3/h時,凈化器設計容量應增大20-30%。
二、安裝要求
③ 通過什麼標准去正確選擇油煙凈化器呢
1.看凈化效率高低
每個地方的檢查標準是不同的,有些地方是要求過國標小於2.0mg/m3,像北京、天津、深圳、重慶、鄭州市要求過地方標准小於1.0mg/m3,購買設備需要滿足當地的檢查標准,另外,還需要考慮使用場所,排煙口直接排向居民區的,需要使用高凈化效率的。
2.看產品質量好壞
油煙凈化器產品是否正常運行是餐飲企業、工業加工企業正常運營的重要保障。因此在選擇油煙凈化器的時候,需要選擇資質齊全的廠家,比如CEP/ISO/CE等資質認證,一般都是唯一編號的,可以查真偽。
3.正確匹配風量大小
在選購油煙凈化器的時候,需要根據自身的廚房灶台數來匹配選型,一般來說,按照廚房灶頭數量*4000風量計算匹配機型,如果2個灶頭,就要匹配8000風量的設備即可。
4.看清洗維護是否方便
油煙凈化器隨著使用時間,油污附著增大,油煙凈化效率降低,因此要每月定期清洗,有些設備會配置清洗工具,如快霸油煙凈化器是納米金電場,延長使用壽命。清洗只用高壓水槍清洗就可以。
④ 廚房安裝多大風量的油煙凈化器怎麼選呢
廚房油煙凈化器風量的計算方法;
(1)根據爐數n,取每個爐眼風量為2000m3/h,所需凈化器風量= n×2000 m3/h。當焦孔較大,工作煙氣濃度較大時,需要將每個焦孔所需風量增加到3000-4000m3/h,以達到凈化效果。
(2)當集煙爐很長且有許多中間設備時,抽油煙機的總處理風量Q可根據排煙口(集煙罩)的總投影面積S和爐的表面風速V的計算方法來確定。[圖片]
具體公式如下:
Q=SXV×3600m3/h V-取(0.5-0.6)m/s-按長度×寬度計算
(3)廚房油煙凈化器對應風機選型
管道阻力計算:管道阻力包括局部阻力(由變徑管、彎頭和進出口產生的阻力)和沿程阻力(由各段直管產生的阻力)。
計算風機總壓力=(管道阻力+設備阻力)×115%
管道阻力=沿線阻力+局部阻力(具體計算方法見通風數據)
設備電阻=150-200pa
計算風扇風量=凈化器風量x (115-150)%
本文詳細介紹了小餐館油煙凈化器的價格和廚房油煙凈化器風量的計算方法。
⑤ 油煙凈化器怎麼選擇
一:餐飲企業要根據自己的菜系,灶頭數量合理選擇油煙凈化器的風量型號
各個餐飲企業都有自己的菜系,有些菜系比較清淡,烹飪時放的油不多,火勢也較小,產生的油煙不多、味道不大可以根據灶頭數量匹配處理風量較低的油煙凈化器。有些菜系比較重口味,放油多、火勢大、產生的油煙較濃味道也比較大需要根據灶頭數量匹配處理風量大一點的油煙凈化器。
二:不要貪圖便宜而忽略產品的性能
目前市面上幾百到上萬的油煙凈化器都有,絕大部分優質的產品需要高質量的材料,技術來支撐,這樣產品才會持久耐用,凈化效率高,單單研發成本,材料成本都不止幾百塊,一分價錢一分貨,建議不要買價格太低的產品。
三:盡量選擇凈化效率較高的油煙凈化器
近年來,國家對油煙排放的標准越來越高了。一開始國家對油煙凈化器凈化效率要求在85%以上,如今某些城市地區要求油煙凈化器凈化效率大於90%才算達標。因此餐飲企業盡量選擇凈化效率高的油煙凈化器更好,不僅體驗更好,還能輕松應對越來越嚴格的標准。
⑥ 怎麼確定油煙凈化器的風量
可以根據廚房的灶頭數來確定油煙凈化器的風量,按照一個灶頭4000風量進行匹配,比如廚房中有三個灶頭,那就匹配12000風量的油煙凈化器就可以。
各風管的接駁處需採取防漏風措施,為保證設備的傳染效力,與設備進出風口毗連的變徑風管要盡量平順,為保證設備的傳染效力,必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管,並採用平順的管道來連接。
為保證傳染結果,個體風機風量假想要大於設備的打算風量,設備須工作在打算風量下,用戶可用變頻器控制風機或在風機出風口加裝調風閥裝置實現。
由統一的抽風機抽風的時辰,當多台設備並聯使用。也必須保證分配給各台設備處理風量的比例靠近他打算處理風量的比例。
油煙凈化設備技術應用的發展方向應定位於進一步完善產品功能,提高產品技術含量,朝著盡可能減少運行過程中的日常維護量並保證運行可靠性方面努力。
設備應配置必要的工作儀表可指示出電壓、電流、液位、阻力、溫度等設備運行狀態的工作參數,便於日常維護和環保部門監管。組建一批飲食業油煙治理的專業化運營公司,也是通過市場化手段促進油煙凈化設備應用水平提高的有效途徑。
⑦ 怎麼挑選合適的商用廚房油煙凈化器
商用油煙凈化器與一般的家用廚房設備不同,大多數人都缺乏足夠的專業知識和經驗,而各種宣傳材料又很容易讓人困惑,下面為大家總結了一些選擇商用油煙凈化器的注意事項。
優先考慮油煙凈化器的類型
目前,市面上主要有五種油煙凈化器:靜電式油煙凈化器、UV光解式油煙凈化器、復合式低空排放凈化器、濕式油煙凈化器和水膜過濾油煙凈化一體機。UV光解式和一體機的凈化效果好,但造價相對較高。因此,目前在市場上復合式低空排放凈化器佔主流,這也是大部分客戶所選擇的。
考慮油煙凈化器的尺寸和安裝
除了考慮風量以外,還要考慮油煙凈化器的尺寸,一般對於靜電油煙凈化器來說,尺寸越大,處理的風量也就越大,但是建議選擇適合的尺寸;同時安裝也是非常重要的,像是在室內還是室外、管道選擇、風機匹配都需要考慮,這些因素會直接影響到凈化效果。
市面上的牌子很多,您可以根據當地的油煙排放標准,選擇適合油煙凈化器,保障凈化設備符合國家環保要求,徹底解決油煙排放污染空氣等問題,希望廣大朋友都能選擇到「高品質、高服務、低價格」完美的油煙凈化器。
⑧ 油煙凈化器的風量怎麼確定
導語:用戶在購買油煙凈化器設備的時候往往對自己所需要安裝的油煙凈化器的風量拿不準,如果選擇的油煙凈化器風量偏大,容易造成資源浪費,如果選擇的油煙凈化器風量偏小,又會無法滿足凈化的需求,那麼我們在安裝油煙凈化器的時候應該如何確定油煙凈化器的風量呢?接下來我就為大家介紹一下,希望能給予大家以幫助。
第一,一般我們使用的灶爐對應的處理風量是2000m3/h,我們可以根據自己的灶爐數量來確定需要安裝油煙凈化器的總處理風量要多大,從而來選擇油煙凈化器的匹配型號。以上的爐灶數指的是飲食業的炒菜灶(鍋口直徑小於500mm)。學生食堂或類似的大灶,一個大灶按3個炒菜灶計算,食品加工廠一般更大,具體大多少應根據現場定。
第二,對於油煙凈化器中的風機選擇,我們一般選擇風機的風量要比油煙凈化器的處理風量不能大5%左右。同時也要根據現場的具體情況來決定的,如果風機的風量選擇大於油煙凈化器的最大處理風量時,會影響到油煙凈化器的凈化效果。
第三,安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少要2米以上,用於確保消防安全和凈化效果,而油煙凈化器與風機的距離4米以上是比較合適的。
第四,機器在安裝之前,要進行通電試行一段時間,檢驗機器的電極是否會在運輸或者搬運中產生偏移。
第五,油煙凈化器的進出風口可以隨意互換,進風口必須要有過濾網。
第六,設備箱體必須安全接地,同時接好拍油管。
第七,為了能夠確保安全,油煙凈化器要求能與風機聯動,如果不能聯動的,應該做到啟動凈化器之前必須要先啟動風機運行10分鍾左右。
以上就是上海環保給大家接介紹的油煙凈化器風量如何確定以及油煙凈化器安裝時需注意的事項可供大家參考。以上這幾點只是給大家一個參考,各位用戶在購買的時候依照實際情況來。
⑨ 飯館油煙凈化器風量應該挑選多大的呢
1、每個爐灶對應的處理風量約為2000m3/h,根據爐灶數量及安裝位置確定總的處理風量並選定相應靜電式油煙凈化器的規格型號。2、選擇相匹配的風機風量,風機的風量選擇一般小於靜電式油煙凈化器的處理風量;(此數據僅供參考,具體技術按現場情況而定,如果風機的風量選擇過大於油煙凈化器的大處理風量時會影響凈化器的凈化效果)。3、安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少2米以上,以確保消防安全和凈化效果;凈化器與風機的距離4米以上比較合適。4、設備在安裝前好先通電試行一段時間,檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產生偏移。5、設備的進出風口可以隨意互換,進風口方向必須要有過濾網。6、設備箱體必須安全接地.。7、為確保安全,凈化器要求能與風機聯動,即凈化器跟風機同時開同時關;如不能聯動的,應做到啟動凈化器之前必須先啟動風機運10分鍾(特別是在北方嚴寒的冬天,風機先啟動的時間應該更一點),關機時應先關掉凈化器後再停風機。另有配套風機可供,。
⑩ 新開了一家600平米的餐廳,需要安裝油煙凈化器不知道怎麼選風量
600平方米餐廳都屬於中型的餐飲單位。現在環保要求高,油煙凈化率需達到85%—95%以上。像你這類餐廳雖然算中型餐飲單位,但其實也是挺大的了,考慮下用廣傑環保高效靜電油煙凈化器,應用中高端餐飲單位來使用,安裝個48000風量左右的靜電油煙凈化器是沒有問題。