1. 什麼是油煙凈化器
做餐飲的朋友應該對油煙凈化設備有一定的了解,餐飲業基本上都使用的油煙凈化的方式,因為油煙凈化的設計充分的考慮了環保理念,最終排放的是潔凈的自然空氣。油煙凈化是採用用二段式靜電凈化技術,所以廚房採取油煙凈化的措施,經過二段式凈化後可以使98%以上的污染物被濾除,不會再有油煙刺鼻的味道和油煙繚繞的現象,所以人在廚房不會因油煙造成身體不適困擾,呼吸到的空氣更加清新,此技術即使對亞微米的油粒子也能高效捕集。
在商業廚房中這是油煙機和一般的凈化設備達不到的效果。大家一定開始好奇如何挑選油煙凈化設備的品牌了吧~現在的油煙凈化行業中品牌繁多,估計是品牌方都看到了油煙凈化行業的前景優勢。油煙凈化也成為了一種趨勢。在挑選品牌的時候,一定要注意CEP認證證書的存在,還有產品經過ISO質量管理體系的證書,這樣挑選起來就容易多了。
2. 油煙凈化器的功能有哪些
作用一:政府部門要求
現在從事餐飲行業的經營者在開店的時候都必須安裝廚房油煙凈化器,這是環保部門的硬性規定,如果拒不安裝或者安裝的油煙凈化器凈化率不合格的,餐飲從業者可能會被吊銷營業執照。因此,選擇一台好的油煙凈化器,不僅僅是為了應付環評檢查,更是對他人和環境的負責!
作用二:凈化油煙
油煙凈化器最大的功能當然是凈化油煙了。當油煙進入靜電油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由於機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時,在高壓電場的作用下,油煙降解碳化,微小油粒被電場吸附排出。同時在高壓發生器的作用下,電場內的空氣產生臭氧,除去了煙氣中大部分的氣味而達到國家環保要求。
作用三:降低附近居民舉報
如果餐飲單位未安裝油煙凈化器,在烹飪時廚房油煙會散發到附近周圍。我們都知道油煙味很是刺鼻,長期吸入還會引發健康問題,如果不安裝油煙凈化器,那舉報肯定是多不勝數的!
作用四:保持菜品新鮮美味
在油煙大的廚房中,油煙很容易附著在烹飪好的菜品上,這會導致烹飪好的菜完全串味。安裝油煙凈化器,油煙經過凈化之後,廚房內環境變好,菜品才能保持新鮮美味!
作用五:保護餐飲業人員與附近居民健康
接觸到餐飲業的無非就是附近居民和廚師,安裝油煙凈化器後,能保障他們的健康。
3. 油煙凈化器工作原理是什麼
油煙凈化器工作原理:油煙廢氣首先經過一定數目的金屬格柵,大顆粒污染物被阻截;然後經過纖維墊等濾料後,顆粒物由於被擴散、截留而被脫除。
通常選用的濾料材料為吸油性能高的高分子復合材料。這種設備投資少、運行費用低、無二次污染、維修管理方便;但阻力大、佔地大、需要經常更換濾料的缺點。
由於濾料阻力很大,如玻璃纖維濾料的凈化器壓降可達1500Pa,且濾料需經常更換,使過濾法凈化設備的應用受到局限。
設備日常維護問題
從調查情況看,生產廠一般都提供一年的設備免費維護,但超過一年保修期後,用戶不願花錢進行設備的清洗和維護,使設備出現因不定期維護而影響正常運轉的現象。
在油煙凈化設備安裝較為普及的城市,環保監管工作的重點應及時從重安裝轉移到重運行上來。通過加強對設備運轉的日常監督管理,加大執法力度,提高油煙凈化設備的正常運轉率。
各地應鼓勵油煙凈化設備生產廠家建立油煙凈化設備運營公司,代理多家產品,專業負責油煙凈化設備的維護和運行。
4. 油煙凈化器的種類有哪些
對於油煙凈化,市場上的油煙凈化處理技術方法有機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。
5. 什麼叫做,復合式油煙凈化器
這個嘛,請你看說明書上面有沒有介紹吧。我沒有了解過這一款的油煙凈化器呢~~不過需要的話你也可以問我。你看它的功率多少吧,或者去問銷售人員,希望能幫到你
6. 靜電式油煙凈化器哪個品牌好
下面是近年來結合企業的綜合實力、產品質量、售後服務、品牌知名度、影響力、市場覆蓋率、公眾認可度等因素作為考量標准,從上千個油煙凈化器品牌中脫穎而出的十大油煙凈化器品牌,為大家選購油煙凈化器作為參考,排名不分先後。
1.朗夏(LANGXIA)
朗夏環境(深圳)有限公司旗下品牌。
2.雙尼(Souniny)
雙尼科技(深圳)有限公司旗下品牌。
3.垂恩(TRION)
愛思克空氣環境技術(蘇州)有限公司旗下品牌。
4.速八(SUPAR)
埃爾斯虜森空氣凈化系統有限公司(Airsolution)體系下新創立分部,深圳速八環保有限公司旗下品牌。
5.天得一(TDY)
深圳市天得一環境科技有限公司旗下品牌。
6.保麗潔(POLYGEE)
江蘇保麗潔環境科技股份有限公司(原張家港市保麗潔環保科技有限公司)旗下品牌。
7.科藍(KELAN)
佛山市科藍環保科技股份有限公司旗下品牌。
8.廣傑(GOJEK)
深圳廣傑環保(集團)有限公司旗下品牌。
9.科怡(KEYI)
東莞市科怡環保設備科技有限公司旗下品牌。
10.世紀百利(Century Bailey)
深圳世紀百利環保科技有限公司旗下品牌。
7. 什麼是油煙凈化一體機
油煙一體機也叫煙罩式油煙凈化器,也就是把煙罩和油煙凈化集合一起,變成一台設備,或是說把油煙凈化器裝在煙罩裡面,達到省空間的目的。
有的廚房空間比較小,再加上要安裝消防設施等原因,沒有太多地方去安裝油煙凈化器,比喻說像小區裡面的商鋪,或是商場的小商鋪,廚房空間有限,並且相對來說油煙處理量也不大,但是對於油煙處理效果比較高。
像這種情況,就需要油煙凈化一體機,就是把油煙凈化器集合在煙罩裡面,相對來說省了不少空間,不過對於廚房的高度有要求,廚房要求至少不少於3米以上的高度。
了解一台設備,首先要了解它的構造,目前油煙凈化一體機主要是採用靜電來吸附,採用靜電式油煙凈化一體機是由過濾網,高壓靜電電場,控制箱及外殼(也就是煙罩組成),要求更高的,會內置UV光解模塊或是活性炭用來除味。
也有部分油煙凈化一體機是採用水加吸收劑來凈化,但運行成本比較高,維護也沒那麼方便,並且容易造成二次污染,所以更多是採用靜電方式。
8. 油煙凈化器具體都有哪些功效呢
油煙凈化器的工作原理究竟是怎樣的?它同時又具備著那些作用呢?
其實,油煙凈化器內部的電場是非常的神奇的,因為拆開之後你會發現它的內部使用的是圓筒蜂窩式的結構,這就有利於使靜電場能夠均勻的達到最大限度的平均電場的強度。將電場和油粒子之間產生一種相互作用的力。進而有效的去除一些異味。
那麼,油煙凈化器都有哪些具體的功效呢?讓我們來做簡單的了解。
一、排出的功能:由於在這個過程中,有少部分微小的油粒會吸附電場的電場力以及受到氣流的推動之後正負極運動被收集在極板上,並且可以在自身的重力下流到集油盤是上。最終經過大量的分解,而排出清潔的空氣。
二、其次,就是起到分解的作用。當氣流進入高壓的靜電場時,可以在高壓電場的作用下,當油煙氣體電離的時候,油霧荷電大部分的物質就會被分解,這樣就有效的減少了對環境的污染。
三、設備清洗維護的周期長,由於多技術的組合,使得設備維護周期可以長達十二個月之久,這就符合了低碳理念的需求,對環境的可持續發展起著重要的作用。
以上就是有關於油煙凈化器的神奇功效和一些原理。希望這些可以給大家起到參考和了解的作用。在這里建議大家在選擇油煙凈化器的時候也一定不要貪圖便宜,要選擇質量較好的,因為只有這樣才能夠給我們達到一個滿意的效果,起到保護室環境的作用。
9. 靜電式油煙凈化器有什麼好處呢
除煙、除霧性能優異。靜電式空氣凈化裝置幾乎可以捕集一切細微粉塵及霧狀液滴,除霧效率高且保持長期穩定不變。另外,設備磨損小,設計合理,製造安裝正確,維護保養及時,設備一般都能長期高效運行。壓力損失小,能源消耗低。靜電式空氣凈化裝置是利用庫倫力捕集粉塵,所以風機僅負擔煙氣的運載,因而氣流阻力很小,約100-300Pa。另外,雖然靜電式空氣凈化裝置本身的運行電壓很高,但電流卻非常小,因此,靜電式空氣凈化裝置所消耗的電功率是很小的。適用范圍廣。不僅用於磨床、齒輪加工、大型加工中心,也適用於加工時產生大量油霧、塵埃、油煙、乳化氣霧的其他設備上。當煙氣中的各項指標在一定范圍內變化時,靜電式空氣凈化裝置的性能基本保持不變。維護保養簡單。如果靜電式空氣凈化裝置種類規格選用得當,安裝質量良好,運行過程嚴格遵守操作規程,日常的維護保養工作幾乎很少。安裝方便。使用設備自帶的4個高彈橡膠減震塊,安裝在機床頂部或側邊單獨支架上即可。高性能的風機以及高彈橡膠減震塊,保證設備震動很小,噪音很小。
10. 什麼是高效油煙凈化器
近幾年餐飲業油煙污染的舉報、投訴案例越來越多,不少企業被關停整頓,在環保嚴查下,餐飲企業要想正常經營,必須安裝高效油煙凈化器才行。那麼,什麼是高效油煙凈化器,高效油煙凈化器和低效的油煙凈化器區別是什麼?下面小安就為大家講述高效率油煙凈化器都具有哪些特點。
一、凈化率高,凈化率可達95%以上
高效率餐飲油煙凈化器可以將凈化效率提高到95%以上,經過這樣的凈化器處理,即使是在餐館工作的高峰時期,普通人肉眼是觀察不到排放尾氣中有煙霧存在。但是,北方寒冷冬天觀察到水霧存在,屬於正常現象。對於高要求的油煙凈化工程,只要能觀察到油煙存在,可以認定工程失敗,因為周圍居民看見煙霧即可投訴。
二、可長期穩定運行,故障率低
各類廚房油煙凈化器設備的工作原理都不復雜,但如何在高溫、高濕、電網動盪、空氣污濁的環境下長期穩定工作是關鍵的技術所在。安裝凈化設備的目的是為了避免麻煩而不是找麻煩,如果設備故障率高,即使廠家售後服務能夠跟上,頻繁的設備維護也會給正常營業帶來很多不便。
三、清洗周期長,每次清洗時間短
不同種類的廚房油煙凈化器設備具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的清洗維護不會影響餐廳的正常營業,但維護周期的長短和每次維護的勞動強度和麻煩程度預示廠家未來對設備長期維護承諾的可信度。間隔一個月以上的清洗周期和每次最長不超過一小時的清洗維護時間是普通廚房油煙凈化器設備難以達到的技術標准,而高性能的凈化設備基本上能做到兩個月以上清洗一次,每次只需半個小時左右