❶ 影響水質口感的因素是什麼
凈水器十大品牌美國威世頓(肖飛)提醒您:一、水質與口感
完全不含雜質的水並不好喝,水的味道是由水及其它組分決定的。水中其它組分有兩個含義,一是自然成分及其含量,二是受到污染後所包含的物質及其含量。
(一)在水的自然成分,對水的味道有影響的主要有以下幾種:(家用凈水器)
1、硬度:潔凈的水中,鈣、鈉、鎂離子含量遠比其它幾種(鉀、鋅、鍶等)高,將鈣、鎂換算成碳酸鈣濃度就是水的硬度。硬度過高,口感不好且有異味,個別飲用者還會有胃腸反映;硬度過低,水就沒有甘甜味。我國規定生活飲用水總硬度小於450mg/L。
2、溶解性總固體:指水中所含能溶解在水中的固體物質的總量,亦稱蒸發殘留物,包括鈣、鎂、鈉、鉀等礦物質及氯離子、碳酸根、硅酸根、硫酸根和部分有機物等。如MgCl2和CaCl2過多時,水表現為苦味。
3、碳酸根:碳酸就是溶解在水中的二氧化碳。碳酸根存在,使水具有清爽可口的味道。如含量過高,水味便產生刺激性,產生汽水的感覺,從而使水失去應有的味道。
4、氯離子:氯離子含量過高,有和鹽相同的味道。沿海地區地下水不能飲用,往往是由於海水侵蝕,或地下水過度開采而導致海水入侵,氯離子含量過高,不適宜飲用。GB5749規定,飲用水中的氯化物要低於250mg/L。如NaCl含量大於100mg/L時,味覺靈敏的人已經覺得有鹹味了,達到250mg/L時,絕大多數人都感覺到鹹味。
5、硫酸根:天然水普遍存在硫酸根,其含量高時,水就會帶有澀味。當硫酸根過高時,大多數人感覺到輕瀉的影響。
6、硅酸根:硅酸根是從岩石溶於水的成分,特別是火山岩更容易溶解出硅酸鹽,天然水中硅酸根濃度高,飲用水時覺得有些硬。
7、鐵:鐵是自然界中廣泛存在的金屬,水中也普遍含有這類金屬,水中含鐵量較多時,會感到有鐵銹腥味,會明顯影響飲料的味道,而且能夠玷污洗滌衣物以及輸水設備。鐵對人體健康無毒性影響,只是影響使用。鐵的評價標准限值是在於感官而不在於毒理學。懸浮的黃褐色或紅色鐵沉積物在感官上會使人討厭。
8、錳:在自然界中錳以化合物存在於各種鹽類,常與鐵的化合物共生。錳對動植物都是極為重要的微量元素。供水中錳濃度超過150μg/L時,與鐵一樣會玷污衣物並給飲料增加令人不愉悅的味道。
9餘氯:余氯是使用含氯的消毒劑時殘留在水中的氯,具有特有的氯臭味,也就是人們常說的漂白劑味。自來水處理過程中,為了防止供水系統的微生物增長,必須保持供水系統中有一定的余氯含量,因此市政自來水往往都有這種味道,這種漂白劑味很難降低到人們不能覺察到的程度。特別是氣溫較高的地區和氣溫高微生物增長較快的夏季需加大投氯量,自來水中的這種味道就更加明顯。
10、高錳酸鹽指數:以氧化水中有機物和無機還原性物質時消耗高錳酸鉀量來表示水質受到污染程度的綜合性指標。飲用水標准限值為小於3mg/L。水質受到有機物污染越重高錳酸鹽指數越大。消毒時氯氣用量也多,同時水的味道也變差。
二、水的味道
水的味道,往往是人對水的最初感覺。對同一個人來講,不同的水質會帶來不同的口感;但由於個體差異(嗅覺、味覺靈敏度不同)的原因,同樣的水也會給不同人帶來不同的感覺。特別是味覺,它與人所生長的地區、年齡、身體狀況、飲食習慣密切相關。
水溫也是決定水是否好喝的重要因素之一,當水溫在20℃左右時,一般認為好喝,水溫太低會使人的感覺遲鈍,但在炎熱的天氣里,很涼的水讓人們也感覺好喝。也就是說,隨著氣候條件及人體調節機能的變化,人們對水味的感覺也會隨之改變。
優質飲用水的含義是好喝且安全的水。人類是離不開水的,飲用水安全是人的生命健康的重要保證。需要說明的是,感官只是人對飲用水外觀的直覺感受,並非內在質量,所以感官良好的水並不意味著一定安全;同時,感官不佳的水也並非一定不安全(但感官不佳可能是水可能受到污染的一種信號,提醒人們注意它的污染來源)。因此,不能單純以水的口感來判斷水質的好壞。
(二)受到污染後所包含的物質對水味的影響:
1、自然界中腐殖質的分解及水中微生物的新陳代謝產物
自然界中腐殖質分解的主要物質包括1,10-二甲基-9-萘烷醇、甲基異冰片、反轉,2-順式,6-九正烷、甲基硫醇、二甲基硫等,這些物質表現出來的味道為泥土氣味、霉味、黃瓜味、腐爛的捲心菜味、腐爛的蔬菜味等。
2、某些人為污染物
人為的污染包括很多,其中苯酚、二甲基三硫、亞硝酸鹽和有機物等。如苯酚表現為葯味;二甲基三硫表現為大蒜味;亞硝酸鹽表現為咸性和苦澀味。
❷ 凈水器如何改善口感
凈水器可以通過多種方式改善水的口感。
凈水器主要通過其過濾系統去除水中的雜質、余氯、有機物等,但同時也可能去除了一些對人體無害但影響口感的礦物質,如鈣、鎂等。為了改善口感,可以採取以下幾種措施:
1. 使用後置礦化濾芯:這是提升凈水器出水口感的有效方法。後置礦化濾芯能在過濾後的水中適量添加礦物質,如鈣、鎂等,這些礦物質不僅能增加水的甘甜口感,還能為人體補充必要的微量元素。通過這種方式,凈水器處理後的水不僅純凈,而且口感更佳。
2. 定期更換濾芯:濾芯是凈水器的核心部件,其過濾效果直接影響出水質量。隨著使用時間的增長,濾芯會逐漸飽和並可能滋生細菌,從而影響出水口感。因此,定期更換濾芯是保持凈水器過濾效果和出水口感的關鍵。建議按照凈水器廠家的建議或說明書中的指示進行濾芯更換。
3. 注意儲水容器的清潔:儲水容器的清潔程度也會影響水的口感。如果使用的水壺、水杯等容器不清潔,可能會引入雜質或異味,進而影響凈水的口感。因此,在使用凈水器輸出的凈水前,應確保使用的容器干凈衛生。建議定期清洗儲水容器,避免使用塑料等易吸附異味的材質。
4. 調整水的溫度和酸鹼度:水的口感與溫度和酸鹼度密切相關。過冷或過熱的水都可能影響口感,使水顯得不夠清爽或過於刺激。同時,人們往往更偏愛接近中性或略偏鹼性的水,因為這種水的口感更柔和。如果條件允許,可以考慮使用pH調節裝置來調整水的酸鹼度,使其更符合個人口味偏好。在飲用時,控制水溫在適宜的范圍內,通常接近體溫的水口感最佳。
綜上所述,通過使用後置礦化濾芯、定期更換濾芯、注意儲水容器的清潔以及調整水的溫度和酸鹼度等措施,可以有效地改善凈水器處理後水的口感,提供更符合個人喜好的飲用水體驗。
❸ 為什麼無罐凈水器過濾出的水沒有有罐凈水器過濾出的水那麼甘甜
因為有一個反復沖洗的過程,所以口感不甘甜。
❹ 華帝v8凈水器出來的水口感不甘甜怎麼回事
不甘甜就對了,甘甜的還是要泉水才行,過濾後的水各種物質含量減少,談不上甘甜!
❺ 直飲凈水器的水不夠清甜,怎麼辦
加一級小T3過濾級
功能是添加礦物質、改善口感
應該有一定效果
❻ 我家的凈水器出來的水在桶里有點苦澀的味道
用活性炭吧 他可以凈化水質 排除異味。
❼ 為什麼無罐凈水器過濾出的水不甘甜
用5μm聚炳烯纖維濾芯+udf椰殼顆粒活性炭濾芯,能去除水中大於5μm浮游物及顆料物質,澄清水源、活性炭吸附可有效吸附水中異色異味,水中的余氯,改善水的口感。只適應優質飲用凈水水源。一般自來水水源經過濾後不能生飲。
❽ 凈水器過濾出來的水甜不甜
凈化水一般都是無色無味的,但口感不好。部分考慮到凈化水口感不好的特性,會在凈水器的末端加上口感調節濾芯,比如,V-11。這樣從凈水器里出來的水會稍帶甘甜。