為什麼純水做出來的粥不會粘稠

1. 為什麼純水機出來的水煮米粥時湯總是特別清，不像自來水一樣濃。

所有家用的反滲透純水機，使用時都會產生污堵，使純水產量越來越小專，甚至不出水，屬凈水器廠家都會要求用戶更換ro膜，更換一次的價格在200-500之間，其實清洗一下就解決問題了，清洗劑才20元！，淘寶上就有賣的，我試過了，效果還不錯！

2. 純凈水熬的米湯為什麼不黏糊

看看火候，開始大火，後來火要弄小些。

提示：純凈水不宜作為生活用水長期飲用。
謝謝

3. 自來水和純凈水那個煮粥好

當然是純凈水了，自來水裡面有少量的氯，

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5. 純凈水煮粥湯不稠原因

水開再下米才是更好的辦法。冷水下鍋的米因為沒辦法飄起來，所以更容易粘在鍋底甚至糊掉，而開水下鍋的米會一直隨著沸騰的水上下翻動，不會糊底，也可以讓粥更加黏稠。

熬的粥稀湯寡水，想要煮出好喝的粥，試試小寧這個方法，煮出來的粥黏稠綿密，上桌就光碟，一點不浪費。

1、浸泡

在米下鍋之前，首先要用冷水浸泡半小時，這樣可以使米粒膨脹開來，如果以後不僅節省煮粥的時間，還可以使得熬出來的粥口感更好。

2、開水下鍋

你是不是煮粥從來都是冷水下鍋，因為這樣可以使得米在鍋里時間久，所以煮熟快，其實並不是這樣的，水開再下米才是更好的辦法。冷水下鍋的米因為沒辦法飄起來，所以更容易粘在鍋底甚至糊掉，而開水下鍋的米會一直隨著沸騰的水上下翻動，不會糊底，也可以讓粥更加黏稠。

3、火候和攪拌

大火把水燒開，然後把米下進去，再次沸騰後轉小火，文火慢燉30分鍾，別小看這大小火的轉換，米香就是這么散發出來的。

而攪拌也是非常重要的，需要配合火候來，把米放進沸水中會有短暫的「冷靜期」，這個時候我們要不停地攪拌，直到水再次沸騰，蓋上蓋子文火慢燉到第20分鍾時，揭開鍋蓋順著一個方向不停的攪拌，一直持約10分鍾，這一步是為了「出稠」，也就是讓米粒顆顆飽滿，粒粒酥稠。

小寧告訴大家，粥底是粥底，料是料，分開煮最後再合在一起，才能成就一鍋好粥。而且合在一起煮的粥千萬不能太久，不要超過10分鍾，這樣熬出來的粥清爽不渾濁，輔料熬出了味道，又不會串味，特別是肉粥和海鮮粥，一定要分開煮。

6. 純凈水煮粥為什麼不好喝

純凈水煮粥會出現粥比較稀的情況，主要是和水中沒有礦物質有關，所以下次做粥的時候，用普通水煮粥就可以的。下面來看看怎麼熬粥，有什麼竅門：

1、首先要浸泡
煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：①粥來節省時間;攪動時會順著一個方向轉;③熬出的粥酥、口感好。
2、開水下鍋
大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裡手卻是用開水煮粥，為什麼?你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧?開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。
3、火候
先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鍾。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出!
4、攪拌
原來我們煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底，沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為了「出稠」，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鍾時，開始不停地攪動，一直持續約10分鍾，到呈酥稠狀出鍋為止。
5、點油
煮粥還要放油?是的，粥改文火後約10分鍾時點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
6、底和料分煮
大多數人煮粥時習慣將所有的東西一股腦全倒進鍋里，粥底是粥底，料是料，分頭煮的煮、焯的焯，最後再擱一塊熬煮片刻，且絕不超過10分鍾。這樣熬出的粥品清爽不渾濁，每樣東西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時，更應粥底和輔料分開。

7. 純凈水煮粥湯不稠原因

煮粥粘稠的方法：1）浸泡米2小時以上；2）加水適當，米與水的比例1:8至10；3)熬煮看米粒狀況掌握火候，米煮到膨脹、開花，米粥熬煮出了米油（粥上有層膜），粥也就熬煮成功了。

8. 軟水煮稀飯為什麼不黏稠

原因是水沒開，冷水煮出來的東西會不稠，還有就是煮的時間短，熬粥越熬越稠哦！