純凈水放冰箱怎麼保存

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B. 神奇！礦泉水在冰箱里不結冰！！！拿出來了才凍冰！！

先簡單說一下實驗原理：在一定壓力下,當液體的溫度已低於該壓力下液體的凝固點,而液體仍不凝固的現象叫液體的過冷現象(supercooled phenomena of liquid),此時的液體稱為過冷液體(supercooled liquid)，網上流傳的一些有關過冷現象的實驗，說穿了就是先製造一些過冷液體，然後是過冷液體凝固的現象。下面介紹幾中方法：
（1）把一瓶純凈水放到冰箱的冷凍室（-18℃左右）中，1小時之後把它拿出來，你會發現水的溫度已經低於零度，但是水並沒有結冰！這時拿起瓶子用力搖晃或在桌子上用力磕一下，你會觀察到水迅速結冰，在數秒內，整瓶的水都結冰了！
（2）1.把一瓶飲料（最好是玻璃瓶裝的，比如啤酒）放進冰櫃里冷凍3小時；
2.切記要把瓶子豎著放，並且在整個過程中不要搖動瓶子或冰櫃，否則一定失敗；
3.3小時後把瓶子輕輕取出來放在固定的地方；
4.把瓶子往下一撞（別太用力了，免得撞爛了），使裡面的液體產生震動，你會發現裡面的液體會即時結冰，變成固體

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E. 足夠純凈的水放入冰箱冷凍會結冰嗎

足夠純凈的水放入冰箱冷凍會結冰，只不過全部結冰的時間比較久。不是說把純凈水放入冰箱中立刻就可以結冰的，也需要很長的時間。雖然在理論上水在零攝氏度的時候就可以結冰，但是在實際情況中是不會這樣的容易的。

當然還有一點就是跟冷凍水的多少有很大的關系，如果只是冷凍一瓶蓋的水，那麼可能一個小時就可以凍成冰塊了。但是如果要冷凍一整個塑料瓶大概500ml的水，可能就要四五個小時才可以把水全部冷凍成冰塊。所以如果想要快速的把水凍成冰塊的話，可以選擇溫度低的水，容量小的容器，這樣凍成冰塊的速度會更快一些。