純凈水和軟化水哪個更適合做麵食

① 軟水和純水有什麼區別

純水：過濾精度高來，幾乎可自以過濾除水分子外一切雜質，水中也不含任何有益的微量元素，純水可以說是非常干凈，但是也沒有任何營養價值，雖然可以直接飲用，但是效果不如凈水。

軟水：普通自來水呈鹼性，所以水質比較硬，減少或者除去自來水中的鈣鎂離子後，水質就由硬變軟，即是軟水。軟水不能供人直接飲用，而是用作生活用水，如洗浴、洗衣服、洗餐具、蔬果等，比普通自來水感覺更柔和、舒適。



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② 純水做飯好還是凈水做飯好

你說的純水應該就是自來水吧。居民大多飲用加氯消毒的自來水，若直接用這種水煮飯，水中氯會大量破壞穀物中的維生素B1等營養成分。自來水煮開後繼續加熱3分鍾，可以減少水中的氯，這樣就可以煮粥、做飯了，一般對人體沒有太大的損害。
純凈水在製作過程中，既除掉了一些有害的病菌、有機物等雜質，也同時除去了對人體健康有益的微量元素和礦物質，而且大量食用還會導致體內原有的這些營養素丟失。此外，水中的有些微營養素是人體健康不可缺少的，也是食物不能完全替代的。
建議用生水做飯，平時可以飲用純凈水
對於做飯用哪種水的問題更多的取決於個人喜歡。

第一，現在城鎮化進步，農村都在用自來水，潛水井的水已漸行漸遠。通過自來水廠統一處理後的水，基本滿足飲用要求。

第二，政府有時候監管不力、運營商的維修不及時，導致自來水輸送過程也有超標風險。這也就成了凈水器廠家的噱頭，但是安全永遠放在第一位是正確的。

現在凈水器的價格也不貴，更換濾芯和運行費用也比較少，大部分家庭都可以接受，所以能用凈水不選自來水。具體選擇什麼類型的凈水器，可以留言或到我主頁觀看，謝謝！@凈水耕讀社

③ 純凈水和軟化水有什麼區別

區別：純凈水能直接飲用，主要指飲用水。軟化水設備出來的軟化水原則上不能飲用，主要用於生活用水，用軟水洗衣物，能使衣物更鮮艷、蓬鬆柔軟.

純水機過濾出來就是純凈水，它採用反滲透膜過濾技術，核心是微孔過濾，只有水分子和比水分子小的礦物質能通過過濾膜並保留下來，細菌、污染物、礦物質均不能通過過濾膜，從而保證出水水質的純凈。

軟水機基本是採用離子交換技術，採用再生鈉型樹脂置換水中的易結垢的鈣、鎂離子，從而軟化水質達到去除水垢的目的。

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純凈水是通過相應的過濾材料，去除水中的鐵銹、泥沙、余氯、有機物、有害的重金屬離子、細菌、病毒等得到的水。一般屬於物理過濾方式。

軟化水，簡單講，就是去除水中的硬度離子，如鈣、鎂離子的水，降低水的硬度。一般來講是通過樹脂置換出溶解在自來水中的鈣、鎂等重金屬離子，屬於化學方式。

用軟水洗頭發，能使頭發更柔順富有光澤。用軟化水洗臉能起到美容的效果，可以說生活用水軟化後有著十分重要的作用。

④ 純凈水與軟化水的區別

水對於我們來說，是非常重要的資源，但是，有好多小夥伴不是很清楚純凈水與軟化水有什麼不同，下面是我給大家整理的純凈水與軟化水的區別，供大家參閱!

純凈水與軟化水的區別

純凈水是通過相應的過濾材料，去除水中的鐵銹、泥沙、余氯、有機物、有害的重金屬離子、細菌、病毒等得到的水。一般屬於物理過濾方式。

軟化水，簡單講，就是去除水中的硬度離子，如鈣、鎂離子的水，降低水的硬度。一般來講是通過樹脂置換出溶解在自來水中的鈣、鎂等重金屬離子，屬於化學方式。

純凈水能直接飲用，主要指飲用水。

軟化水設備出來的軟化水原則上不能飲用，主要用於生活用水，用軟水洗衣物，能使衣物更鮮艷、蓬鬆柔軟。用軟水洗頭發，能使頭發更柔順富有光澤。用軟化水洗臉能起到美容的效果，可以說生活用水軟化後有著十分重要的作用。

軟化水的作用

軟化水的適用領域:浴室、廚房、洗衣、暖氣、鍋爐、中央空調設備供水等廣大領域。

軟水有如下的作用:

(1)防止水管道、熱水器、咖啡機，加濕器、蒸汽電熨斗、浴缸、淋浴噴頭、抽水馬桶等家庭器具積留水垢、經常堵塞、熱效率低等現象。

(2)煮咖啡、沖茶葉，口感獨特，味道純正。養花，延長開花期，綠葉無斑點，花朵艷麗。養魚，預防各類魚類疾病。軟水煮飯飽滿、蓬鬆、口感好;衛生器具，晶瑩剔透，無污漬斑點。

(3)延長豆腐保質期，豆漿更香濃，豆芽不需生長素，長勢粗壯。洗菜，清除農葯成分，延長蔬菜保鮮期。煮飯，縮短時間，米粒松軟光潤、麵食不易膨脹。烹調，保持蔬菜的天然口感和營養成分。

(4)有效抑制真菌，促進外傷癒合，減少便秘、腸胃類及結石類疾病的發病幾率。發生皮外傷、凍傷、燒傷之類意外時，先用軟水洗凈患處後，並以軟水浸濕脫脂棉、紗布、毛巾等，輕擦患部，可快速癒合傷口，並且使燒傷引起的浮腫馬上消失，這是由於軟水具有促進細胞組織再生的作用。可以有效抑制真菌促進細胞組織的再生。發生皮外傷、凍傷、燒傷之類意外時，用軟水洗凈可快速癒合傷口。

(5)洗衣，預防靜電、脫色、變型，清洗餐具，潔凈無水漬，提高器皿光澤度。清洗廚房浴室，強勁去污、除異味。具有較強的去污力。軟水洗滌衣物纖維，不會發硬，發脆，節約洗滌用品。

(6)軟水從根本上消除了水鹼，使設備安全運行，節省經費支出，減少水設備及水管道維修費60%以上，減少熱水燃料費30%以上，減少洗滌劑購置費50%以上。

軟化水軟化原理

樹脂分離軟水技術是通過水的鈉離子交換軟化法，就是原水通過鈉離子交換劑時，水中的Ca2+、mg2+被交換劑中的Na+所代替，使易結垢的鈣鎂化合物轉變為不形成水垢的易溶性鈉化合物而使水得到軟化。全自動鈉離子交換器主要是由多路控制閥、控制器、樹脂罐(內有布水器)、鹽箱組成，多路控制閥在同一閥體內多個通路的閥門，控制器根據設定的程序向多路閥發生指令，多路閥自動完成多個閥門的開關。從而實現運行，反洗、再生、置換、正洗的程序，無需設置鹽液液泵。設備簡單，可廣泛應用於工業和民用軟化用的制備，如蒸汽鍋爐給水、供熱空調、水池等用水系統。納米晶技術，即(模塊輔助結晶)，利用納米晶產生的高能量，把水中游離的鈣、鎂、碳酸氫根離子打包成納米級的晶體，從而阻止游離離子生成水垢。

純凈水污染防治

控制微生物污染的措施純凈水是一種特殊的產品，一旦受到少數微生物污染，就可能超標，甚至出現絮狀沉澱等後果。因此，控制微生物污染是生產企業一項非常重要的工作。以上分析表明，控制純凈水微生物污染的措施應該是綜合性的，不能過分強調某一方面，而忽視了其他方面，因為生產過程中任何一個環節受到污染，都會影響產品的質量。

1、加強自身衛生管理，強化食品衛生質量意識，指定一名領導負責衛生工作，設立專職衛生檢驗機構，加強對水源、包裝物、灌裝間空氣和產品檢測，制訂從水源管理、殺菌、灌裝、包裝到個人衛生各環節的衛生管理制度，並指定專人監督實施，加強食品衛生知識的培訓學習，重點掌握消毒方法和明確微生物容易污染關鍵環節。

2、根據水源的特點，合理、科學地設計生產流程，配備必要的水處理和生產設備，選擇符合水消毒的滅菌系統。我國礦泉水和純凈水多使用紫外線、超濾和臭氧作為除菌和消毒殺菌設施。但多年的經驗證明前兩種可靠性差，是造成產品不合格的主要因素，而採用臭氧殺菌被認為是目前最好的方法。

3、定期加強對生產全程的管道，容器和過濾器等有關設施的清理和消毒，做好瓶、蓋和灌裝間的消毒工作。據了解多數廠家的管道和包裝物的消毒採用二氧化氯(ClO2)，該葯物具有很強的氧化和消毒作用，但要加強對消毒葯物的質量監控，保證其消毒效果。

⑤ 自來水，礦泉水，純凈水，哪一種更適合煮泡麵

礦泉水吧，自來水雖然消毒了但是都是水庫的水還是不怎麼干凈，純凈水把水裡所有物質都過濾掉了喝的時候感覺有點苦（僅限個人感覺，娃哈哈純凈水）

⑥ 軟水能用來淘菜、煮飯嗎軟水再經過純凈水處理出來,能直飲嗎

軟水鈉離子偏高，不建議用於洗菜、淘米、做飯，會導致人體攝入鈉超標。軟水經過純水機處理後，已經達到直飲的標准，可以直接飲用。

軟水機的工作原理是利用樹脂作為介質，利用鈉離子置換出水中的鈣鎂離子，其實就是離子交換技術，簡單說就是將水中的鈣鎂離子與鈉離子進行置換，從而達到降低水質的硬度。

鈉離子也就是食用鹽的主要成分,並且含量非常低，根據離子交換原理，每降低1ppm的水質硬度，則將在水中添加0.46mg/L，即1L水中添加0.46mg鈉離子。

相關說明

軟化水適用於電子電力行業、冶金行業、醫葯行業、化工行業、食品飲料行業、賓館飯店、熱力站、鍋爐房、寫字樓、冷庫、商場、空調用水等領域用水。

軟水還可以有效抑制真菌。發生皮外傷、凍傷、燒傷之類意外時，先用軟水洗凈患處後，並以軟水浸濕脫脂棉、紗布、毛巾等，輕擦患部，可快速癒合傷口，並且使燒傷引起的浮腫馬上消失，這是由於軟水具有促進細胞組織再生的作用。

經常使用軟水洗頭可使發絲輕柔、飄逸，去屑止癢，不枯不澀，發型自然光澤。