65度白酒加多少純凈水

A. 白酒降度用什麼水

白酒降度常採用加漿降度的方法，加漿為酒行的行業術語即加水。國家標准對酒度的要求是標注酒度的正負一度，如65度白酒其合格範圍是64-66度。高於或低於這個范圍均屬於不合格產品。為確保酒度控制在合理的范圍，酒行業一般採用嚴格的酒度折算以確定加漿所需的水。
酒度折算=原酒酒度的重量%/標准酒度的重量%
重量%是不同酒度的白酒內，純酒精的重量與總重量之比。如65度白酒的重量%為57.1527即100斤65度白酒，其中純酒精為5701527斤。38度白酒的重量%為31.5313.
65度白酒降度至38度的折算為57.1527/31.5313=1.81257即100毫升65度白酒加水81.257毫升或100斤65度白酒加水81.257斤。
簡行方法：用已知的高度白酒的酒度除以理想的目標酒度減去1即可。如：原酒65度，目標酒度38度，65/38=1.71即100毫升加水71毫升。調制的酒度雖不精確，自己飲用無傷大雅。
加漿所用水以蒸餾水或純凈水為首選，蒸餾水和純凈水鈣鎂離子含量低，降度後白酒不易出現失光或渾濁，純高粱釀造的白酒加水降度易失光和渾濁是區別酒精勾兌酒的顯著標志之一。如果不考慮失光、渾濁也可以加入冰塊或喜歡的飲料。

B. 65度的白酒想配成52度要加多少水

這個工地的話基本上都是按照1:1.5進行配比，也就是需要看你的量多少才可以知道加多少水。

C. 1斤60度的白酒，兌多少水可降為52度

770ml

用已知的高度白酒的酒度除以理想的目標酒度減去1即可。

原酒60度，目標酒度52度；

60÷52=1.154；

即100ml60度的酒降到52度需要加水154ml；

那麼1斤酒（500ml）需要加水770ml。

擴展資料：

降低白酒度數的不良影響：

首先，影響美觀。分析白酒的組分可知，白酒主體上是乙醇和水的混合溶液，二者所佔的比例能夠達到98%-99%,剩下的微量組分溶解在其中，主要包括酯、醛、酸等等，佔到1%-2%。

在這些微量組分中，有一部分組分（例如棕櫚酸乙酯、油酸乙酯和亞油酸乙酯等），其溶解度對於酒精含量的變化比較敏感，在白酒加水稀釋後，酒精含量降低，這種情況下，本來能夠溶解的組分。

由於溶解度降低，所以析出來形成沉澱，使得本來透明的白酒酒液渾濁、失光，影響美觀，另外，除了酒精度的變化因素之外，如果水質中以鈣鎂離子為主要成分的金屬離子含量過高，也會產生這樣的現象。

其次，影響口感。這一點很好理解，加水稀釋後，原本的味道和香氣都會變淡，影響飲用口感。

D. 60度白酒如何勾兌為52度

60度白酒降低酒精度需要添加軟化水，冷開水或純凈水都可以。
按1000ml60度白酒，添加153ml純凈水，混合後的酒精度是52度，總量為1153ml。
這在酒企業勾調工序是最基礎的工作了。

E. 如何將六十五度白酒勾兌成四十二度需要加多少水加什麼樣的水最好

加漿水最還是軟化水，65a=42b，a/b=42/65，意思是42份65度的酒可以做65份42度的酒，加水的量系數為為：65/42-1