1. 怎麼樣分出白醋,白酒,純凈水
聞氣味
嘗下味道
取樣滴甲基橙，變黃的是白醋，剩下2個，另取樣加水，看靠有密度不同的液體混合那種液體折射效果的是白酒。當然如果是好酒比如茅台，加水會有渾濁。或者-5度冷凍兩個，不結冰的是白酒。
2. 白酒配料上寫純凈水是么意思
關於酒配料表
除開正規酒廠大多數酒廠的配料表都是做個樣子，有模有樣而已，高粱、小麥排在前面的都不一定是糧食酒，題主也說得對水是糧食釀造必不可少的，但水不是第一位，排在第一位確實不是糧食酒。說點實在的對大家有幫助的，茅台鎮的酒很多都是有貼標的有配料表的，不用過於深究，因為他們的配料表長得和茅台酒一模一樣，在直接點就是直接照搬的。如果你看到飛天相似的標簽，標著濃香型白酒，茅台鎮xx酒不用懷疑要是純糧食酒，我倒立走路。
關於看產品執行標准
大酒廠都會按照執行准生產，可是小酒廠呢？生產的酒廠都都不存在還談何執行標准都只是打上去而已。
加水渾濁一定是糧食酒嗎？
我們都知道真正的純糧食酒加水確實會變渾濁，現如今很多小作坊用食用酒精，可是酸酯含量不達標，於是會加入白酒食用添加劑，於是加入水一樣渾濁。你說是純糧食酒嗎？
給喜歡喝酒的朋友們幾句心裡話。
1.太便宜的酒不要買，十塊錢的醬香酒看看就好了。
2.別相信哪些廣告推送的酒，浪費錢，叫價三千一箱實際一千不到就可以買，問客服小妹支支吾吾半天還說不上酒質能跟市場上哪款比，這時候你可以走了。
3.優質醬香酒比劣質醬香酒好在哪？優質醬香酒的入口飽滿，豐富協調上，打個酒嗝還滿口香，如果喝完酒杯不洗第二天還聞到酒香而不是酸臭味，起床還精神，頭也不疼那是優質醬香酒。
4.別再相信市場上的老酒了，酒體越黃，包裝越舊越假。
5.關於散酒，盡量多根買過的人交流，群眾的眼睛是雪亮的。
6.小瓶品鑒酒都是釣魚的誘餌，推廣的套路，問問做酒生意的人就知道，家裡收到好幾箱小瓶品鑒酒，一說是大客戶立馬給你發，朋友告訴我一試一個准。酒質怎麼樣不言而喻，大瓶和小瓶相差很大。